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烧五七是丧礼相关的一种仪式，指人死后三十五天，到逝者坟上烧纸祭奠的一种纪念死者的一种方式。

五七出自于旧时丧礼人死后每七日祭祀或念经的仪式，在传统丧礼中，传统仪式除了有“烧五七”还有头七、三七、六七、断七等，这些日子被称为“烧七”，之后就是百日，周年，三年，十年。

烧七的具体介绍如下：

1、头七

头七即人死后七日，丧家举行隆重仪式，设灵位、供木主，上香叩拜，烧纸箱焚楮镪。

2、二七

二七，祭礼从简，这天丧家人备酒馔，供羹饭祭奠，烧纸楮等。

3、三七

三七亦称“散七”，这天子孙擎香火，家中设奠。

4、四七

四七这天与二七祭祀仪式相同。

5、五七

在七七中，五七祭仪尤重，这天，丧家举行祭奠，焚楮烧纸，亲友也携纸钱、锡箔元宝（也有送现金）助祭，丧家要办酒席招待。有的这天出嫁女儿挑酒食回娘家祭奠，还要请僧道念经，称“施饭盒”。

6、六七

六七，祭奠一般从简，这天家人备酒馔、供羹饭、焚纸楮祭奠。

7、七七

七七又称“满七”、“断七”，祭过此七，烧七即完成。丧家举行隆重祭奠，亲友均来焚楮纸，到坟前拜祭。祭毕，孝子烧孝鞋、丧杖等物，并撤掉灵堂。此日，烧七礼仪已尽，故也称“尽七”、“封七”。根据古代丧礼的仪式，“七七”后，子孙才可“剃头”、“修面”和到亲友家作客。