虾球怎样保鲜

新鲜的虾球存放一晚上的最好办法就是放入冰箱里面冷冻，不过这样虾球的口感也会相对差一些，最好还是建议及时食用。买回虾以后剥出虾球放到矿泉水瓶里，放满后扭上盖子，放到冰箱冷冻，等冬天的时候拿出来吃时，虾的黏汁还挂在上面很保鲜的。还有虾头也不要扔掉，用绞内机绞一下放上盐，淹一周拿出来吃，是很好吃的虾酱。

  冰冻的虾球一般可以放在冷冻冰箱里很长的时间，要是浆过的，最多放1个星期，如果看到浆过的虾球吐水了，就要尽快吃掉。当然所有的食材都是今早食用最新鲜的才更好。