KFC ( KFC ) gà rán chân cánh cách làm
KFC hương tô gà rán chế tác phương pháp
Một ) ướp quá trình:
1 ) đem nguyên liệu hoàn toàn tuyết tan sau, hoàn toàn để ráo đãi dùng.
2 ) bộ phận dầu chiên nguyên liệu cần sửa đao, ở da thượng nhẹ hoa mấy đao. ( như: Gà đùi, cánh trung đẳng )
3 ) để vào trước điều chế tốt ướp liêu trung, ( gà khối: Yêm liêu: Rượu gia vị =100g:10g:20g ), bình thường ướp 2-3 giờ tả hữu, yêm liêu là vị hảo mỹ bài hương cay gà rán phấn ( mặt khác thẻ bài cũng có thể ).
Nhị ) bọc phấn quá trình: ( bột mì: Sinh phấn: Hương cay gà rán phấn =2: 1: 1 )
1 ) thượng bọc phấn trước cần bảo đảm nguyên liệu mặt ngoài đầy đủ ướt át, nhưng cần thiết để ráo, nếu không bọc phấn không dễ đều đều.
2 ) bọc phấn khi đem nguyên liệu chôn nhập điều tốt phấn nội, mười ngón siết chặt nguyên liệu hai đoan hướng cùng phương hướng dùng sức quay cuồng xoa áp 5 thứ trở lên ( phấn muốn nhiều ).
3 ) đặt ở nước trong trung ngâm ước 2 giây tả hữu, sử cánh trung thượng phấn ướt át có thể, tức bao vây nguyên liệu phấn khô biến hồ trạng ( ngâm khi cấm phiên động, phòng ngừa thủy đem hồ dán hướng rớt, như bị hướng rớt nói nhưng lại bọc một lần phấn )
4 ) xách lên để ráo thủy phân,...Toàn bộ
KFC ( KFC ) gà rán chân cánh cách làm
KFC hương tô gà rán chế tác phương pháp
Một ) ướp quá trình:
1 ) đem nguyên liệu hoàn toàn tuyết tan sau, hoàn toàn để ráo đãi dùng.
2 ) bộ phận dầu chiên nguyên liệu cần sửa đao, ở da thượng nhẹ hoa mấy đao. ( như: Gà đùi, cánh trung đẳng )
3 ) để vào trước điều chế tốt ướp liêu trung, ( gà khối: Yêm liêu: Rượu gia vị =100g:10g:20g ), bình thường ướp 2-3 giờ tả hữu, yêm liêu là vị hảo mỹ bài hương cay gà rán phấn ( mặt khác thẻ bài cũng có thể ).
Nhị ) bọc phấn quá trình: ( bột mì: Sinh phấn: Hương cay gà rán phấn =2: 1: 1 )
1 ) thượng bọc phấn trước cần bảo đảm nguyên liệu mặt ngoài đầy đủ ướt át, nhưng cần thiết để ráo, nếu không bọc phấn không dễ đều đều.
2 ) bọc phấn khi đem nguyên liệu chôn nhập điều tốt phấn nội, mười ngón siết chặt nguyên liệu hai đoan hướng cùng phương hướng dùng sức quay cuồng xoa áp 5 thứ trở lên ( phấn muốn nhiều ).
3 ) đặt ở nước trong trung ngâm ước 2 giây tả hữu, sử cánh trung thượng phấn ướt át có thể, tức bao vây nguyên liệu phấn khô biến hồ trạng ( ngâm khi cấm phiên động, phòng ngừa thủy đem hồ dán hướng rớt, như bị hướng rớt nói nhưng lại bọc một lần phấn )
4 ) xách lên để ráo thủy phân, lại để vào phấn khô trung lặp lại kể trên bọc phấn áp xoa phương pháp 5-10 thứ trở lên, da hoàn toàn đều đều treo lên vảy, có thể đình chỉ áp xoa.
4 ) gói kỹ lưỡng phấn nguyên liệu ứng lập tức dầu chiên, nếu không sẽ ảnh hưởng vảy sinh thành. Dầu chiên độ ấm khống chế ở 165 độ trong vòng, tạc 5-6 phút, tạc đến màu sắc đạm kim hoàng vớt lên. Dùng tăm xỉa răng thứ dày nhất chỗ xem hay không có máu loãng toát ra..Thu hồi
Tiên cánh gà, màu đỏ ớt khô cắt đoạn, hoa tiêu, hành đoạn, lát gừng, tỏi lát, xanh nhạt, muối, rượu gia vị, bánh mì phấn. Cách làm: 1. Cánh gà tẩy sạch cũng ở mặt ngoài dùng đao hoa thượng vài đạo, phóng rượu gia vị, muối, hành đoạn, lát gừng yêm 30 phút. Vớt ra hành đoạn cùng lát gừng, sau đó quấy nhập xanh nhạt, rải lên bánh mì phấn. 2. Xào nồi đun nóng, phóng nhiều chút du, có thể cơ bản bao phủ cánh gà. Chờ du thiêu đến phi thường nhiệt ( có thể nhìn đến muốn bốc khói ), hạ nhập cánh gà tạc, đãi cánh gà mặt ngoài kim hoàng, đem cánh gà vớt ra một bên đãi dùng. 3. Xào trong nồi lưu một chút du, thiêu nhiệt, để vào ớt khô đoạn, hoa tiêu, hành đoạn, tỏi lát, tuôn ra mùi hương, lập tức hạ nhập cánh gà, nhanh chóng xào đều, ra nồi. Nhắc nhở: Làm gà rán cánh khi trước khai trung hỏa, đem cánh gà bỏ vào đi tạc, nhìn đến mặt ngoài biến sắc, liền khai tiểu hỏa đắp lên nắp nồi, nấu 2—3 phút tả hữu, sau đó mở ra nắp nồi dùng lửa lớn tạc, như vậy lập tức liền sẽ tô màu, hơn nữa
Tiên cánh gà, màu đỏ ớt khô cắt đoạn, hoa tiêu, hành đoạn, lát gừng, tỏi lát, xanh nhạt, muối, rượu gia vị, bánh mì phấn. Cách làm: 1. Cánh gà tẩy sạch cũng ở mặt ngoài dùng đao hoa thượng vài đạo, phóng rượu gia vị, muối, hành đoạn, lát gừng yêm 30 phút. Vớt ra hành đoạn cùng lát gừng, sau đó quấy nhập xanh nhạt, rải lên bánh mì phấn. 2. Xào nồi đun nóng, phóng nhiều chút du, có thể cơ bản bao phủ cánh gà. Chờ du thiêu đến phi thường nhiệt ( có thể nhìn đến muốn bốc khói ), hạ nhập cánh gà tạc, đãi cánh gà mặt ngoài kim hoàng, đem cánh gà vớt ra một bên đãi dùng. 3. Xào trong nồi lưu một chút du, thiêu nhiệt, để vào ớt khô đoạn, hoa tiêu, hành đoạn, tỏi lát, tuôn ra mùi hương, lập tức hạ nhập cánh gà, nhanh chóng xào đều, ra nồi. Nhắc nhở: Làm gà rán cánh khi trước khai trung hỏa, đem cánh gà bỏ vào đi tạc, nhìn đến mặt ngoài biến sắc, liền khai tiểu hỏa đắp lên nắp nồi, nấu 2—3 phút tả hữu, sau đó mở ra nắp nồi dùng lửa lớn tạc, như vậy lập tức liền sẽ tô màu, hơn nữaThu hồi
Chính xác trình tự là bọc xanh nhạt -- tinh bột -- bột chiên xù cánh gà tạc thời gian so trường, bột chiên xù đương nhiên sẽ biến hắc, cho nên không thích hợp dùng cho cánh gà giống nhau là sườn heo, tôm, gà que, gia kẹp một loại mau thục đồ ăn du muốn nhiều, hỏa muốn tiểu
Hẳn là trước dùng tiểu hỏa tạc ước chừng 3-5 phân, vớt ra, khai lửa lớn đãi du đủ nhiệt sau lại hồi tạc một lần ( lần này không cần lâu lắm ) bao ngươi tạc xuất ngoại tô nội nhiều nước hiệu quả
Tuy rằng gà rán thực dễ dàng mua được, nhưng là chính mình hiện tạc gà rán càng tươi mới nhiều nước, bảo đảm có thể ăn đến nóng hầm hập gà rán.
Cái này thực đơn...Toàn bộ
Chính xác trình tự là bọc xanh nhạt -- tinh bột -- bột chiên xù cánh gà tạc thời gian so trường, bột chiên xù đương nhiên sẽ biến hắc, cho nên không thích hợp dùng cho cánh gà giống nhau là sườn heo, tôm, gà que, gia kẹp một loại mau thục đồ ăn du muốn nhiều, hỏa muốn tiểu
Hẳn là trước dùng tiểu hỏa tạc ước chừng 3-5 phân, vớt ra, khai lửa lớn đãi du đủ nhiệt sau lại hồi tạc một lần ( lần này không cần lâu lắm ) bao ngươi tạc xuất ngoại tô nội nhiều nước hiệu quả
Tuy rằng gà rán thực dễ dàng mua được, nhưng là chính mình hiện tạc gà rán càng tươi mới nhiều nước, bảo đảm có thể ăn đến nóng hầm hập gà rán.
Cái này thực đơn dùng tài liệu rất đơn giản, cũng không cần dính trứng nước hoặc sữa bò, chỉ cần chuẩn bị gia vị bột mì là được. Hơi mỏng xốp giòn ngoại da, trung gian thịt chất cũng sẽ không quá càn, nếu không thích ăn quá dày dầu chiên ngoại da, có thể thử xem cái này đơn giản gà rán thực đơn.
Tài liệu
Tam đến bốn con toàn đùi gà
Một ly bột mì
Một muỗng cà phê muối
Một phần hai muỗng cà phê hắc tiêu xay
Tạc du số lượng vừa phải
Gia đình tác pháp
Đùi gà từ khớp xương chỗ cắt ra, phân thành đùi cùng bổng bổng chân hai bộ phận, dùng nước trôi tịnh lự càn dự phòng ( không cần đem thịt gà mặt ngoài thủy phân hoàn toàn sát càn, hơi chút có điểm thủy phân tương đối dễ dàng dính trụ bột mì, cho nên dùng lự càn phương thức tương đối thích hợp ).
Mặt khác hỗn hợp bột mì, muối cùng hắc tiêu xay, đem chuẩn bị tốt đùi gà để vào gia vị tốt bột mì trung, mặt ngoài đều đều dính lên một tầng bột mì, cũng thỉnh run rớt dư thừa bột mì.
Chuẩn bị một cái lớn một chút chảo đáy bằng ( dùng lớn một chút nồi, thịt gà tương đối sẽ không tễ ở bên nhau, ảnh hưởng du ôn hòa dầu chiên thời gian ), nồi trừ bỏ lớn một chút ở ngoài, tốt nhất còn muốn có thể nại cực nóng tương đối thích hợp cực nóng dầu chiên, tiếp theo ở trong nồi gia nhập ước một phần hai? Giả mỗ loại ? Kỵ uyển cào đình? Thỉnh tuyển có thể nại cực nóng dầu trơn, đặc biệt là bơ Shortening tạc ra tới thành phẩm sẽ càng xốp giòn ), đun nóng đến hoa thị 350 độ ( nhiếp thị 175 độ ), da bộ phận tiên triều hạ nhẹ nhàng để vào chảo dầu, dùng trung lửa lớn tạc đến tô hoàng khi phiên mặt, chuyển đến trung tiểu hỏa đóng thêm tạc hai mươi đến 25 phút, cuối cùng năm phút khi mở ra cái nắp, đem lúc trước tạc hảo có da kia mặt lại phiên nhập du trung, đã đến giờ khi có thể lấy ra, đặt ở phòng bếp khăn giấy thượng hút càn dư thừa du phân.
KFC ( KFC ) gà rán chân cánh cách làm
KFC hương tô gà rán chế tác phương pháp
Một ) ướp quá trình:
1 ) đem nguyên liệu hoàn toàn tuyết tan sau, hoàn toàn để ráo đãi dùng.
2 ) bộ phận dầu chiên nguyên liệu cần sửa đao, ở da thượng nhẹ hoa mấy đao. ( như: Gà đùi, cánh trung đẳng )
3 ) để vào trước điều chế tốt ướp liêu trung, ( gà khối: Yêm liêu: Rượu gia vị =100g:10g:20g ), bình thường ướp 2-3 giờ tả hữu, yêm liêu là vị hảo mỹ bài hương cay gà rán phấn ( mặt khác thẻ bài cũng có thể ).
Nhị ) bọc phấn quá trình: ( bột mì: Sinh phấn: Hương cay gà rán phấn =2: 1: 1 )
1 ) thượng bọc phấn trước cần bảo đảm nguyên liệu mặt ngoài đầy đủ ướt át, nhưng cần thiết để ráo, nếu không bọc phấn không dễ đều đều.
2 ) bọc phấn khi đem nguyên liệu chôn nhập điều tốt phấn nội, mười ngón siết chặt nguyên liệu hai đoan hướng cùng phương hướng dùng sức quay cuồng xoa áp 5 thứ trở lên ( phấn muốn nhiều ).
3 ) đặt ở nước trong trung ngâm ước 2 giây tả hữu, sử cánh trung thượng phấn ướt át có thể, tức bao vây nguyên liệu phấn khô biến hồ trạng ( ngâm khi cấm phiên động, phòng ngừa thủy đem hồ dán hướng rớt, như bị hướng rớt nói nhưng lại bọc một lần phấn )
4 ) xách lên để ráo thủy phân, lại để vào phấn khô trung lặp lại kể trên bọc phấn áp xoa phương pháp 5-10 thứ trở lên, da hoàn toàn đều đều treo lên vảy, có thể đình chỉ áp xoa.
4 ) gói kỹ lưỡng phấn nguyên liệu ứng lập tức dầu chiên, nếu không sẽ ảnh hưởng vảy sinh thành. Dầu chiên độ ấm khống chế ở 165 độ trong vòng, tạc 5-6 phút, tạc đến màu sắc đạm kim hoàng vớt lên. Dùng tăm xỉa răng thứ dày nhất chỗ xem hay không có máu loãng toát ra.
Mỹ vị hương cay gà rán cánh
Tài liệu:
Mới mẻ cánh gà, màu đỏ ớt khô cắt đoạn, hoa tiêu, hành đoạn, lát gừng, tỏi lát, xanh nhạt, muối, rượu gia vị, bánh mì phấn.
Cách làm:
1. Cánh gà tẩy sạch cũng ở mặt ngoài dùng đao hoa thượng vài đạo, phóng rượu gia vị, muối, hành đoạn, lát gừng yêm 30 phút. Vớt ra hành đoạn cùng lát gừng, sau đó quấy nhập xanh nhạt, rải lên bánh mì phấn.
2. Xào nồi đun nóng, phóng nhiều chút du, có thể cơ bản bao phủ cánh gà. Chờ du thiêu đến phi thường nhiệt ( có thể nhìn đến muốn bốc khói ), hạ nhập cánh gà tạc, đãi cánh gà mặt ngoài kim hoàng, đem cánh gà vớt ra một bên đãi dùng.
3. Xào trong nồi lưu một chút du, thiêu nhiệt, để vào ớt khô đoạn, hoa tiêu, hành đoạn, tỏi lát, tuôn ra mùi hương, lập tức hạ nhập cánh gà, nhanh chóng xào đều, ra nồi.
Nhắc nhở:
Làm gà rán cánh khi trước khai trung hỏa, đem cánh gà bỏ vào đi tạc, nhìn đến mặt ngoài biến sắc, liền khai tiểu hỏa đắp lên nắp nồi, nấu 2—3 phút tả hữu, sau đó mở ra nắp nồi dùng lửa lớn tạc, như vậy lập tức liền sẽ tô màu, hơn nữa da sẽ thực giòn, vừa lên sắc liền phải lập tức lấy ra tới lịch du, động tác chậm thịt gà liền sẽ mất đi hơi nước mà trở nên khô cằn.
.Thu hồi
Gà luộc cách làm Thái phẩm phân loại: Quảng Đông đồ ăn Chế tác nguyên liệu: Dã tịnh phì gà mái, khương nhung, xanh nhạt ti, muối tinh, dầu thô. Chế tác phương pháp: Đem khương, hành, muối tinh quấy đều, phân thịnh nhị đĩa, dùng trung lửa đốt hoạch, hạ du, đến hơi phí sau, lấy ra phân biệt xối ở nhị tiểu đĩa trung, thừa ước mười khắc tả hữu thịnh khởi đãi dùng. Đem gà giết tẩy sạch, để vào hơi phí nước sôi trong nồi tẩm ước mười lăm phút nhưng thục ( nhưng ở giữa muốn đưa ra mặt nước lần thứ hai ), lấy ra sau ở nước sôi để nguội trung tẩm không quá lãnh, cũng tẩy đi lông tơ, áo vàng, sau đó dùng khiết tịnh khăn lông lau khô da, quét thượng thục dầu thô, trảm kiện thịt nguội, đua thành gà hình. Thực khi dùng thục du khương hành muối vì tá. Thái phẩm đặc điểm: Thịt hoạt cốt mềm, nguyên chất nguyên vị.
Ngươi bên phải thượng giác đưa vào ‘ cung Bảo Kê đinh ’ liền sẽ xuất hiện các loại phong cách cung Bảo Kê đinh cách làm
Có phải hay không bọc mặt quá dày? Còn có hỏa hậu có phải hay không nắm giữ không hảo nha?
Ăn thịt vịt cùng cây cải bắp đều là hạ sốt, cơ bắp còn lại là phát hỏa.
Vựng a Có nga Hoàng thượng hoàng người cũng có chân không bao a Huống chi là vịt
Đại hình siêu thị, hoặc Toàn Tụ Đức nướng cửa hàng đều có đóng gói chân không bán.
Trước đem ngỗng giết, sao thủy. Sử dụng sau này nồi áp suất áp 20 phút sau đảo ra, đem xào nồi tẩy sạch sau thêm dầu trà hai cái thìa, du ôn đến tám phần nhiệt, ngã vào thịt ngỗng, gia nhập rượu gia vị cập tỏi mạt khương viên sinh trừu rán xào, rán xào ra mùi hương sau gia nhập muối một chút. Nước cốt số lượng vừa phải. Thêm nắp nồi buồn năm phút, gia nhập bột ngọt. Tiêu xay ngon miệng đã có thể.
( 1 ) cánh gà căn, trứng gà ( 2 cái ), gà rán phấn ( siêu thị liền có mua ), tinh bột, bánh mì tiết ( 2 ) đem cánh gà căn trác thủy ( ở trong nước phóng chút muối ) ( 3 ) ở trác tốt cánh gà thượng dùng đao hoa khẩu, dễ bề ngon miệng. ( 4 ) hướng cánh gà thượng rải gà rán phấn, muối, bột ngọt, quấy đều sau, đặt 15-20 phút. Lúc này, đem trứng gà thanh đánh ra, rút ra màu trắng phao phao, đãi dùng. ( 5 ) cánh gà hầm hảo về sau, bọc lên làm tinh bột, ở trứng gà thanh ( tốt nhất thêm muối ) lăn một chút, ở bánh mì tiết lăn một chút, hạ nồi tạc, là được. PS: KFC cánh gà kỳ thật là bọc mặt cập đặc thù phối phương tạc, gia đình thao tác tương đối khó khăn. Mặt trên này khoản cách làm cũng rất thơm, không ngại thử xem. Trong gia đình nếu có lò nướng hoặc là lò vi ba nói, cũng có thể bắt chước một chút New Orleans nướng cánh Cách làm: Dùng liêu: Cánh gà trung: 2 chỉ khương: 1 khối tỏi: 3 cánh hành tây: 1 đoạn tương ớt: 2 thìa ( 30ml ) nướng BBQ tương: 3 thìa ( 45ml ) hắc hồ tiêu toái: 1/2 muỗng cà phê ( 3g ) muối: 1 muỗng cà phê ( 5g ) du: 2 thìa ( 30ml ) Cách làm: 1. Cánh gà súc rửa sạch sẽ, lau khô hơi nước 2. Khương tước ngoại da cắt nát, hành tây cắt thành hành thái. 3. Ở cánh gà trung điều nhập tỏi nhung, khương toái, hành tây hoa, tương ớt, muối, nướng BBQ tương cùng hắc hồ tiêu toái, dùng chiếc đũa quấy đều sau lại ướp 30 phút. 4. Trung lửa đốt chảo nóng trung du, đãi thiêu đến 4 thành nhiệt khi đem cánh gà để vào bình đế chiên trong nồi, dùng tiểu hỏa đem hai mặt chiên chế tô màu ( ước 3 phút ). Cánh gà hình dạng đặc thù, bị nóng diện tích không đủ đều đều, cho nên ở chiên chế khi nhưng mượn dùng cái xẻng hoặc chiếc đũa dùng sức đem cánh gà đè cho bằng. 5. Đem cánh gà để vào vi ba bàn trung, cũng bảo đảm mỗi cách cánh gà gian lưu có khoảng cách, lại đem chiên trong nồi đế du xối ở mặt trên, cuối cùng để vào lò vi ba có ích cao hỏa đun nóng 15 phút là được. ( nếu xoát mật ong hương vị càng giai ) Tiểu dán kỳ: Nếu trong nhà có lò nướng, cũng có thể đem cánh gà ướp hảo sau trực tiếp xoát thượng du, lại để vào lò nướng trung, dùng 160 độ hỏa lực nướng chế 40 phút, hương vị sẽ càng thêm địa đạo.
Dùng chân dẫm trụ nó có chân, một tay bắt lấy nó đôi cánh cùng đầu, một tay kia trước nhổ nó hầu thượng mao, lại dùng sắc bén đao cắt đứt nó yết hầu cùng động mạch, đem huyết phóng rớt ．．． ném một bên một lát liền đã chết ． Sau đó, sát trước trước chuẩn bị hảo một thùng nước sôi, thêm một chút nước lạnh ( để tránh thủy quá năng đem giáp da canh hư không hảo rút mao ), đem đã chết thẳng cẳng vịt phóng tới nước sôi năng, dùng cái gậy gộc đánh một chút nó lông chim, làm mỗi một chỗ đều có thể năng đến ． Sau đó lấy ra tới rút mao ．． chú ý muốn đem vịt móng tay cùng vịt miệng giáp làm rớt ．． còn có lưỡi vịt, vịt phổi này đó muốn làm sạch sẽ ．．． Nhưng nếu xem cũng chưa xem qua phỏng chừng không dễ dàng làm được ．．． tốt nhất vẫn là mua sát tốt ．．． hoặc làm bán vịt người giúp ngươi sát ．．．
Cánh gà chiên Coca: Cái này là ngẫu nhiên ở trên mạng học được, ở nhà thực tiễn qua, vị xác thật không tồi mới đề cử cho đại gia, không đề phòng thử xem lạc. Tài liệu: Đầu tiên đem tốc đông lạnh cánh gà dùng bọt nước khai, tẩy sạch. Chuẩn bị hành, khương, tỏi, Coca chờ phối liệu. Chế tác: 1, trong nồi thêm nước nấu sôi, hạ nhập cánh gà nấu đến màu trắng, ra nồi. 2, gia nhập một chút du thiêu nhiệt, để vào hành, khương, tỏi xào ra mùi hương, lại để vào cánh gà xào đến kim hoàng, ngã vào Coca, Coca mạn quá cánh gà là được. 3, tiểu hỏa hầm đến thu nước, có thể ra nồi. Đặc điểm: Nhan sắc hồng nhuận, hương vị tươi ngon. 15》 cánh gà chiên Coca chế tác phương pháp Tài liệu: 8 chi cánh gà. 1 ly Coca, 1/4 ly nước tương, 1 muỗng lớn đường, hành 2 căn thiết đoạn, chanh da ti một chút. Tác pháp: 1, trừ cánh gà ngoại, sở hữu tài liệu hỗn hợp thành yêm liêu; nhưng cần ở lâu một ít chanh da ti làm cuối cùng trang trí. 2, cánh gà cắt thành hai nửa, tẩm nhập yêm liêu trung, yêm 40 phút tả hữu. 3, ướp hảo cánh gà nhập nhiệt chảo dầu lược tạc, đến ngoại da kim hoàng có thể khởi nồi. 4, tạc tốt cánh gà thêm yêm liêu, trí một khác nồi dùng lửa lớn nấu đến lăn sau, chuyển tiểu hỏa tiếp tục nấu ước nửa giờ, thịnh với chén bàn sau, sái một chút chanh da ti. Món này chỉ dùng nửa vại Coca, thích uống Coca người không ngại nhiều hơn một chút. Mặt khác, ngươi nếu muốn sử yêm liêu nước trở nên so nùng, nhưng ở nấu khi không cái nắp nồi, làm nước thu nùng một chút; ngược lại, đắp lên nắp nồi có thể làm cho nước bảo trì so đạm. Mặt khác, ta dùng chính là Coca Cola, hương vị thiên ngọt, dùng trăm sự sẽ hơi chút đạm một chút, mặt khác Coca ( như: Ít đường Coca ) không thích hợp, bởi vì trong đó hàm nhân công mỹ vị tề, ngộ nhiệt hậu vị nói phát khổ.
Có thể! Mặt khác: Thịt gà cùng cúc hoa thực tắc tử vong. Tế tân một tiền, xuyên liên năm phần chiên thuỷ phân cứu. Thịt heo cùng hạt mè hoa thực tắc tử vong. Rau muống nước một chén trà giải cứu
Quả vải tô vịt quay kỳ thật cũng không phải dùng quả vải làm nguyên liệu tới chế tác. Chỉ là nướng thời điểm thông qua bất đồng da thủy đem vịt quay Chế tác thành vài loại nhan sắc, phần lớn có kim hoàng cùng màu mận chín. Khẩu vị thượng có tiểu quả vải vị Mà quả vải vị chỉ là một loại hương vị tên cũng không phải chân chính quả vải hương vị. Là một loại ngọt hương vị. Ở nấu nướng trung gọi là lớn nhỏ quả vải vị.
1, siêu thị mua sinh quang vịt 2, nướng!!!
Tự điển món ăn: Tứ Xuyên đồ ăn Tài liệu: Tiểu gà tre nửa chỉ, hành 2 căn, khương 2 phiến. Gia vị liêu: 1, nước tương 3 muỗng lớn; 2, rượu gia vị 1 muỗng lớn, dầu hàu 3 muỗng lớn, đường 1 muỗng lớn, tiêu xay một chút, nước trong 3 ly. Cách làm: 1, gà tẩy sạch, mạt làm hơi nước, tô lên gia vị liêu ( 1 ), để vào nhiệt du trung tạc tô màu vớt ra; 2, làm trệch đi 2 muỗng lớn du bạo hương hành, khương, khô vàng khi vớt trừ, gia nhập gia vị liêu ( 2 ) thiêu khai, để vào gà tre, sửa tiểu hỏa nấu 20 phút, lấy ra phóng lạnh; 3, dùng tay đem thịt xé xuống, đi da, đi cốt sau xé thành điều trạng, bài nhập bàn nội, khác đem còn thừa nước canh xối nhập một chút có thể dùng ăn. Trọng điểm Tips nhắc nhở: 1, gà tre thịt so phú co dãn, nếu chỉ dùng nửa chỉ, muốn tuyển dụng mang xương ngực kia một bên, để tránh ức gà thịt ngộ nhiệt co chặt, vị khô khốc. 2, hỉ thực gà da giả để tránh dầu mỡ, nhưng đem gà đóng băng sau lại xé, xé trừ gà da tắc chỉ cần đem gà phóng lạnh là được.
Rút lông vịt dùng nhựa đường, tàn lưu vật sẽ có ánh huỳnh quang. Tốt nhất đừng ăn, đối khỏe mạnh không hảo
Du thực nhiệt sau Bỏ vào tróc da đậu phộng Quan hỏa Chậm rãi phiên Phóng lạnh ngốc dùng Chờ đồ ăn mau hảo khi Ở phóng đậu phộng Ra nồi OK
Hầm gà khi thêm nhân sâm củ mài cẩu kỷ lát gừng là bổ thân thể, hầm canh muốn nguyên nước nguyên vị, thêm những cái đó liêu đi vào phỏng chừng hương vị quái quái, vẫn là không cần đi nếm thử. Bát giác vỏ quế ngũ vị hương gia vị giống nhau là dùng ở thịt kho a, nấu trứng a chờ, ra vị hiệu quả không tồi. Cái này ngươi có thể thử một lần.
Là dược ba phần độc, không bệnh liền không thể ăn bậy dược, nếu ăn, khả năng sẽ đánh vỡ trong cơ thể cân bằng.
Đương nhiên chịu a! Không gặp nó sinh ý thịnh vượng a?
Đem đậu hủ đánh nát, lại đánh thượng 1～2 cái trứng gà, để vào hành thái, muối số lượng vừa phải, quấy sau để vào nhiệt chảo dầu ( một hai du có thể ) phiên xào là được.
[ nguyên liệu / gia vị ] 1. Bơ sữa đặc 150 công khắc Nóng chảy bơ 100 công khắc Sữa tươi 150 công khắc 2. Bột matcha 6 công khắc Bắp phấn 20 công khắc Thấp gân bột mì 15 công khắc 3. Lòng đỏ trứng 40 công khắc 4. Tế đường cát 35 công khắc 5. Lòng trắng trứng 120 công khắc Tế đường cát 70 công khắc [ chế tác lưu trình ] 1. Đem tài liệu 1 lấy cách thủy đun nóng phương thức nấu nóng chảy, thẳng đến dính hồ đặc sệt bóng loáng khi ly hỏa. 2. Tài liệu 2 quá si sau gia nhập tác pháp 1 quấy đều, tiếp theo gia nhập lòng đỏ trứng quấy đều, cuối cùng đem tế đường cát gia nhập quấy đều, tức vì mặt hồ. 3. Đem lòng trắng trứng đánh đến khởi phao sau, phân thứ gia nhập tế đường cát cũng đánh đến ướt tính phát phao. 4. Đem tác pháp 2, 3 tài liệu hỗn hợp nhanh chóng quấy đều, đem mặt hồ ngã vào mô hình trung, có thể để vào dự nhiệt tốt lò nướng, lấy 150℃ cách thủy quay 30 phút khi, lại đem thượng hoả tắt đi tục nướng 30 phút là được.
Hướng ngươi đề cử tự chế mặt nạ ◆ sữa bò mặt nạ Đem ước chừng 30ml sữa tươi để vào vật chứa, ngâm mặt nạ giấy. Đem sũng nước sữa bò mặt nạ giấy đắp ở trên mặt, ở trên sô pha nằm 15～20 phút. Sau đó bóc mặt nạ giấy, dùng nước trong đem mặt tẩy sạch. Tác dụng: Mỹ bạch. Chú ý nhất định phải dùng sữa tươi, không thể dùng sữa bột. ◆ rượu vang đỏ mặt nạ Rượu vang đỏ 20ml, mật ong 2 muỗng, trân châu phấn một chút hỗn hợp, đồ với trên mặt, ước 5 phút sử dụng sau này nước ấm tẩy sạch. Tác dụng: Mỹ bạch. ◆ đậu hủ mặt nạ Đem một khối đậu hủ phá đi, dùng băng gạc lự làm hơi nước. Gia nhập 15g bột mì cùng 5g mật ong sau quấy đều, đồ với trên mặt, giữ lại 20 phút sau rửa sạch sẽ. Tác dụng: Có thể làm cho làn da bạch mà trong suốt. ◆ khổ qua mặt nạ Đem khổ qua ướp lạnh 15 phút, sau đó cắt thành lát cắt, dán ở trên mặt. 15 phút sau rửa sạch sẽ. Tác dụng: Mỹ bạch, bảo ướt. ◆ hồng trà mặt nạ Hồng trà 2 thìa, đường đỏ 2 thìa, bột mì một chút, thủy số lượng vừa phải. Đem hồng trà cùng đường đỏ thêm thủy chiên nấu một lát, làm lạnh đến 37～40 độ C. Gia nhập bột mì điều hoà, đồ với trên mặt, 15 phút sau tẩy sạch. Tác dụng: Sử làn da trắng nõn, dễ chịu. ◆ mì trứng màng Phương pháp này chuẩn bị công tác tương đối trường. Đem trứng gà tẩm nhập số lượng vừa phải trong rượu, phong kín 28 thiên hậu lấy ra. Mỗi đêm sắp ngủ trước, lấy lòng trắng trứng đắp mặt. Tác dụng: Nhuận da, mỹ bạch, trừ nhăn. ◆ mướp hương mặt nạ Mới mẻ mướp hương ép thành nước, lọc sau thêm một muỗng bột mì, đồ với mặt bộ 15～20 phút, sau đó dùng nước ấm rửa sạch sẽ. Tác dụng: Bảo trì da thịt non mịn, mỹ bạch. ◆ dưa hấu mặt nạ Đem dưa hấu ép nước, gia nhập sữa bò cùng bột mì, đồ đều đặn ngay ngắn cái mặt bộ, 20 phút sau tẩy sạch, mỗi tuần 1～2 thứ. Tác dụng: Có thể làm cho so hắc làn da biến bạch cũng co rút lại so thô lỗ chân lông. Này pháp đối ánh nắng phơi hắc làn da hiệu quả tương đối tốt. Có thể thử xem
Trứng vịt Bắc Thảo là rất nhiều cơm nhà trung không thể thiếu quan trọng nhân vật, tỷ như: Tam sắc trứng, trứng vịt Bắc Thảo thịt nạc cháo, trứng vịt Bắc Thảo đậu hủ chờ, thiếu nó quả thực phong vị mất hết a! Khả năng có chút người đối trứng vịt Bắc Thảo hương vị kính nhi viễn chi, nhưng là thích ăn người, lại phi thường yêu tha thiết nó độc đáo phong vị ác! Nhìn trứng vịt Bắc Thảo đen như mực bề ngoài, không khỏi làm nhân tâm trung hoài nghi: Nó trải qua gia công ướp quá trình, dinh dưỡng thành phần có thể hay không có biến hóa đâu? Lại sẽ ảnh hưởng nhân thể khỏe mạnh sao? Trứng vịt Bắc Thảo là như thế nào làm? Trứng vịt Bắc Thảo là Trung Quốc độc đáo trứng gia công phẩm, cũng là một loại kiềm tính thực phẩm. Ướp trứng vịt Bắc Thảo sở cần tài liệu có muối, trà cùng với kiềm tính vật chất ( như: Vôi sống, phân tro, soda, sodium hydroxide chờ ). Trứng vịt Bắc Thảo sở dĩ có đặc thù phong vị, là bởi vì trải qua chất kiềm tác dụng sau, nguyên bản có hàm lưu án cơ toan bị phân giải sinh ra Hydro Sulfua cập Amonia, hơn nữa ngâm dịch trung phối liệu khí vị, liền sinh ra đặc có hương vị. Mà trứng vịt Bắc Thảo nhan sắc còn lại là nhân protein ở chất kiềm dưới tác dụng, lòng trắng trứng bộ phận sẽ hiện ra hồng nâu hoặc nâu đen sắc, lòng đỏ trứng tắc hiện ra xanh sẫm hoặc trừng màu đỏ. Có khi sẽ phát hiện lòng đỏ trứng hiện ra màu vàng, này liền tỏ vẻ này viên trứng vịt Bắc Thảo khả năng không quá mới mẻ, tốt nhất liền không cần dùng ăn! Trứng vịt Bắc Thảo dinh dưỡng giá trị Trứng vịt Bắc Thảo dinh dưỡng thành phần cùng giống nhau trứng man gần, hơn nữa ướp quá trình trải qua chất kiềm tác dụng, cho nên sử protein cập chi chất phân giải, trở nên so dễ dàng tiêu hóa hấp thu, cholesterol cũng trở nên ít. Hơn nữa sử dụng thiết tề tới ướp, cho nên thiết chất hàm lượng cũng biến cao. Bất quá vitamin B đàn cập thiết yếu axit amin tắc bị phá hư. Trứng vịt Bắc Thảo hàm chì sao? Truyền thống trứng vịt Bắc Thảo ở ướp trong quá trình, thường ở ngâm dịch trung tăng thêm chì hoặc đồng chờ kim loại nặng, lấy sử protein đọng lại. Dựa theo Đài Loan vệ sinh thự quy định, trứng vịt Bắc Thảo tỷ lệ chì không được vượt qua 2ppm, hàm đồng lượng không được vượt qua 8ppm, thả nông chính đơn vị cũng phụ đạo nghiệp giả sinh sản tốt đẹp trứng vịt Bắc Thảo, sử tỷ lệ chì không được vượt qua 0.3ppm, hàm đồng lượng không được vượt qua 5ppm, cho nên đủ tư cách nhà máy hiệu buôn ngâm dịch nhiều không tăng thêm kim loại nặng, hoặc là hàm lượng rất ít. Trứng muối trứng vịt Bắc Thảo dinh dưỡng tương đối tốt sao? Trứng muối trứng vịt Bắc Thảo đặc thù là lòng trắng trứng bộ phận có màu trắng châm trạng kết tinh, có chút người cho rằng đặc biệt có dinh dưỡng giá trị. Đây là bởi vì gia công quá trình tăng thêm axit phosphoric thiết chi cố. Cho nên cùng giống nhau trứng vịt Bắc Thảo so sánh với, chỉ có thiết hàm lượng so cao, cái khác dinh dưỡng thành phần cũng không có bất đồng. Như thế nào tuyển mua trứng vịt Bắc Thảo? Trước mắt thị bán trứng vịt Bắc Thảo có trứng vịt trứng vịt Bắc Thảo hoặc trứng gà trứng vịt Bắc Thảo, nhưng y cá nhân yêu thích lựa chọn. Mua sắm trứng vịt Bắc Thảo khi, có thể chú ý hay không có chất lượng chứng thực tiêu chí. Ngoài ra chì, đồng hàm lượng cao trứng vịt Bắc Thảo, vỏ trứng mặt ngoài lấm tấm sẽ tương đối nhiều, lột xác sau cũng có thể nhìn đến lòng trắng trứng bộ phận nhan sắc so hắc lục hoặc ngẫu nhiên có điểm đen, không nên tuyển mua. Truyền thống phương thức chế tạo trứng vịt Bắc Thảo, có chút sẽ ở vỏ trứng mặt ngoài bao vây lấy đất đỏ cập rơm rạ chờ, kỳ thật cũng không vệ sinh, cũng không có phương tiện từ vẻ ngoài phán đoán tỷ lệ chì, cũng không thích hợp mua sắm, kiến nghị ứng tuyển mua đóng gói hoàn chỉnh, biểu thị rõ ràng sản phẩm. Mua sắm khi cũng muốn chú ý chế tạo ngày, hơn nữa về nhà bảo tồn khi cũng muốn chú ý bảo tồn phương thức cập kỳ hạn. Trứng vịt Bắc Thảo lại kêu trứng bắc thảo, dinh dưỡng phong phú, nhưng là nhi đồng không nên ăn nhiều. Bởi vì ở trứng vịt Bắc Thảo chế tác nguyên liệu trung có một loại oxy hoá chì, nó dễ dàng xuyên thấu qua vỏ trứng tiến vào trứng nội. Theo xét nghiệm chứng minh, bình quân mỗi cái trứng vịt Bắc Thảo tỷ lệ chì cao tới 0．8 mg tả hữu, so ướp trứng vịt cao hơn 1 lần trở lên. Mà chì còn lại là một loại liên luỵ người hệ thần kinh, tạo huyết hệ thống cùng hệ tiêu hoá có độc kim loại, đối chính ở vào sinh trưởng phát dục giai đoạn hài tử tới nói ( đặc biệt là 3 đến 8 tuổi nhi đồng ), nhân này gan giải độc công năng so thấp, nếu thực nhập tỷ lệ chì cao trứng vịt Bắc Thảo, cực dễ tạo thành mạn tính trúng độc, do đó ảnh hưởng hài tử khỏe mạnh trưởng thành cùng trí lực phát dục.
Nhìn đến vấn đề của ngươi, cũng thấy còn không có người người tới tới trợ giúp ngươi, nhưng chính mình bất lực trợ giúp ngươi, lưu cái danh duy trì một chút ngươi, chúc vận may!!
Trứng gà cùng khoai tây phối hợp có gì ưu điểm Trứng gà cùng khoai tây đều là kiện não thực phẩm. Trứng gà trung đựng chất lượng tốt lòng trắng trứng cùng mỡ, khoai tây tắc nhưng bổ sung đường bột, vitamin cùng khoáng vật chất. Trứng gà cùng khoai tây có thể ở bên nhau ăn. Nhưng trứng gà thục mau, khoai tây chậm. Là trứng gà cùng sữa đậu nành không thể cùng thực Kỵ nhị: Trứng gà cùng sữa đậu nành cùng thực Buổi sáng uống sữa đậu nành thời điểm ăn cái trứng gà, hoặc là đem trứng gà đánh vào sữa đậu nành nấu, cũng là rất nhiều người ẩm thực thói quen. Sữa đậu nành tính vị cam bình, hàm thực vật lòng trắng trứng, mỡ, đường bột, vitamin, khoáng vật chất chờ rất nhiều dinh dưỡng thành phần, đơn độc dùng để uống có rất mạnh bổ dưỡng tác dụng. Nhưng trong đó có một loại đặc thù vật chất kêu di protease, cùng lòng trắng trứng trung trứng tùng lòng trắng trứng tương kết hợp, sẽ tạo thành dinh dưỡng thành phần tổn thất, hạ thấp hai người dinh dưỡng giá trị.
Chủ yếu là tinh bột. Còn lại khoáng vật chất chất dinh dưỡng, Cùng với vitamin đều rất ít.
Ta cảm thấy này dường như là một bộ ấm áp điện ảnh, kỳ thật nhìn xem cung kỳ tuấn 《 nghiêng tai lắng nghe 》 hẳn là có hiệu quả như nhau chỗ
Đánh lòng trắng trứng khi, bảo trì độ ấm 30-40 độ ( nhưng đặt ở nước ấm trong bồn ) thêm 5-6 tích giấm trắng ( giải tanh, khởi phao ) dùng Đánh trứng khí đánh tới khởi phao ( phân hai lần gia nhập đường trắng ). Đánh thành tuyết trạng, tiêu chuẩn vì, khơi mào trứng dịch không xong.
Có rất nhiều nha, liền xem ngươi ở đâu cái khu
Ta chỉ biết người giảm béo gầy xuống dưới nói, ngực cũng liền không có.
1, lộng cái vại, phóng tiếp nước, muối. Đem tẩy sạch trứng vịt bỏ vào đi là được. Đương nhiên nước muối độ dày muốn rất cao. Phóng thượng hai tuần là được. Trong nước tích chút rượu trắng, có thể sử trứng muối càng hương, 2, mua cái hàm vịt, không phải có thể sinh trứng muối lạp! ( đây là chê cười )
Có thể a, ta liền ăn qua! Cùng trứng gà cách làm không sai biệt lắm! Làm bánh kem sư phụ sẽ! Ta biểu tẩu sinh tiểu hài tử thời điểm liền có thật nhiều người đưa trứng tới, cuối cùng trứng gà đều ăn xong rồi còn có thật nhiều trứng vịt cũng chưa ăn xong liền cầm đi làm bánh kem! Thật lớn một cái! ~~
Cà chua xào trứng gà bốn loại cách làm Cà chua xào trứng gà ( 1 ) Nguyên liệu: Trứng gà 3 cái, cà chua 150 khắc, dầu thực vật 4 thìa, muối, bột ngọt các số lượng vừa phải, đường 1 thìa. Cách làm: 1, đem cà chua tẩy sạch sử dụng sau này nước sôi năng một chút, đi da, đi đế, cắt miếng đãi dùng. 2, đem trứng gà đánh vào trong chén, thêm muối, dùng chiếc đũa đầy đủ giảo đánh đều đều đãi dùng. 3, xào nồi phóng du 3 thìa thiêu nhiệt, đem trứng gà để vào trong nồi xào thục thịnh ra đãi dùng. 4, đem còn thừa du thiêu nhiệt, hạ cà chua phiến rán xào, phóng muối, đường xào một lát, ngã vào trứng gà phiên xào vài cái ra nồi tức thành. Xào chế này đồ ăn khi, muốn vượng hoả tốc thành. Cà chua xào trứng gà ( 2 ) Nguyên liệu: Trứng gà 5 cái, cà chua 150 khắc, đậu nành 50 khắc, dầu thực vật 6 thìa, muối 1 muỗng cà phê, đường 2 thìa, bột ngọt số lượng vừa phải. Cách làm: 1, đem cà chua tẩy sạch sử dụng sau này nước sôi năng một chút, đi da, đi đế, thiết khối đãi dùng; đậu nành nhân dùng nước sôi nấu chín, vớt ra để ráo hơi nước đãi dùng. 2, đem trứng gà đánh vào trong chén, thêm một chút muối, dùng chiếc đũa đầy đủ giảo đánh đều đều đãi dùng. 3, xào nồi đặt vượng hỏa thượng, phóng du thiêu nhiệt, ngã vào giảo tốt trứng gà dịch, xào thục sau, hạ cà chua, đậu nành nhân, cuối cùng hạ đường, muối, bột ngọt, điều hảo hàm đạm, xào đều sau ra nồi tức thành. Xào chế này đồ ăn khi, muốn vượng hoả tốc thành, lấy bảo trì cà chua giòn nộn. Cà chua xào trứng gà ( 3 ) Nguyên liệu: Trứng gà 4 cái, cà chua 150 khắc, mỡ heo 5 thìa, muối, đường các số lượng vừa phải, thủy tinh bột 2 thìa. Cách làm: 1, đem cà chua tẩy sạch sử dụng sau này nước sôi năng một chút, đi da, đi đế, cắt miếng đãi dùng. 2, đem trứng gà đánh vào trong chén, thêm muối, thủy tinh bột, dùng chiếc đũa đầy đủ giảo đánh đều đều đãi dùng. 3, xào nồi đặt trung hỏa thượng, phóng mỡ heo thiêu nhiệt, ngã vào giảo tốt trứng gà dịch, trứng bành trướng sử dụng sau này nồi sạn xào tán, sạn ra đãi dùng. 4, lưu dư du thiêu nhiệt, hạ cà chua rán xào, phóng đường, lại ngã vào trứng cùng xào, thêm số lượng vừa phải muối điều hàm đạm, xào đều sau ra nồi tức thành. Dawnrain: Trứng gà trung thêm thủy tinh bột có thể sử trứng gà vị càng sảng hoạt. Cà chua xào trứng gà ( 4 ) Nguyên liệu: Trứng gà 4 cái, cà chua 150 khắc, ớt cay nhỏ 3 cái, du 5 thìa, muối, đường các số lượng vừa phải, thủy tinh bột 2 thìa. Cách làm: 1, đem cà chua tẩy sạch sử dụng sau này nước sôi năng một chút, đi da, đi đế, cắt miếng đãi dùng; ớt cay nhỏ đi đế đi hạt thiết tiểu khối đãi dùng. 2, đem trứng gà đánh vào trong chén, thêm muối, thủy tinh bột, dùng chiếc đũa đầy đủ giảo đánh đều đều đãi dùng. 3, xào nồi đặt trung hỏa thượng, phóng du thiêu nhiệt, ngã vào giảo tốt trứng gà dịch, trứng bành trướng sử dụng sau này nồi sạn xào tán, sạn ra đãi dùng. 4, lưu dư du thiêu nhiệt, hạ cà chua, ớt cay rán xào, phóng đường, lại ngã vào trứng cùng xào, thêm số lượng vừa phải muối điều hàm đạm, xào đều sau ra nồi tức thành. Cà chua trứng gà canh ( 1 ) Tài liệu ( 4 phần ) Trung dược: Cẩu kỷ tử 1 muỗng nhỏ Làm nấm hương 4 cái đùi gà thịt 100 khắc Rượu, tinh bột các 1 muỗng nhỏ muối, hồ tiêu chút ít Nấu măng 50 khắc rau chân vịt 2-3 cây cà chua 1 cái Trứng gà 2 cái canh gà 4 ly rượu 2 muỗng lớn Muối 1 muỗng nhỏ hồ tiêu chút ít Cách làm: 1, làm nấm hương tẩy sạch ngâm ở đủ lượng trong nước, biến mềm mại sau lấy ra cắt thành lát cắt, tẩm nước gia nhập đến canh gà trung. 2, đùi gà thịt cắt thành sợi mỏng, dùng rượu, muối, hồ tiêu yêm tí tẩm vị, bôi thượng tinh bột. 3, măng tẩy sạch cắt thành sợi mỏng, rau chân vịt cắt thành 4－5cm đoạn, cà chua cắt thành tiết hình. 4, đem canh gà nấu phí, thêm rượu, muối, hồ tiêu gia vị, sửa dùng lửa nhỏ, thịt gà từng cây địa chỉ khai, bỏ vào canh trung nấu. 5, nấm hương, măng gia nhập trong nồi, hơi nấu một chút, xóa phù mạt, gia nhập cà chua, rau chân vịt, cà chua hiện lên sau, đánh vào trứng gà, xóa phù mạt, tắt lửa. 6, cuối cùng rải lên cẩu kỷ tử tức thành. Cà chua trứng gà canh ( 2 ) Nửa nồi nước trong, nấu phí. Một con gà trứng, đánh tan, thêm hành thái một chút. Cà chua vừa đến hai cái, cắt thành phiến, hoặc cắt thành tiểu khối. Nước sôi trào sau, trước đem đánh tốt trứng gà ngã vào trong nồi, lược quấy, lại đem cắt xong rồi cà chua ngã vào, thủy lại sôi trào sau, giảm hỏa, buồn 3 phút tả hữu, gia nhập muối, bột ngọt các một chút, lửa lớn sử canh sôi trào, quan hỏa là được.
Có thể, thêm chút rượu hoặc dấm ( ấn 1 kg thịt bò phóng 2-3 thìa rượu hoặc 1-2 thìa dấm tỉ lệ ) hầm thịt bò, có thể làm cho thịt càng non mềm. Thịt bò thiêu canh đương nhiên còn nhưng phóng rất nhiều mặt khác liêu. Tỷ như ở thịt trung phóng mấy cái sơn tra hoặc vài miếng củ cải, cho dù thịt bò thục đến mau, hơn nữa có thể loại bỏ mùi lạ. Mặt khác còn có hai loại tham khảo: 1, bát giác, hoa tiêu, tiểu hồi, thịt sơn móng tay, đinh hương, lương khương, ớt cay chờ 2, hoa tiêu, đại liêu, rau thơm hạt, rau cần hạt, thảo quả, vỏ quế, thịt sơn móng tay Phóng chút thường dùng trung dược tỷ như cẩu kỷ đảng sâm đương quy hoàng kỳ, cũng có bổ dưỡng tác dụng.
Thịt bò sủi cảo Chủ liêu: Bột mì Phụ liệu: Thịt bò nhân, mộc nhĩ Gia vị: Muối, tương ngọt, hoa tiêu mặt, gừng băm, gà tinh, dầu mè Nấu nướng phương pháp: 1, đem tẩy sạch mộc nhĩ, cắt thành tế đinh, để vào trong bồn, gia nhập thịt bò nhân gừng băm, tương ngọt, dầu mè, hoa tiêu mặt, muối, gà tinh quấy đều thành nhân. 2, đem cục bột xoa trưởng thành điều, phân thành nắm bột mì ấn bẹp cán thành da, bao thượng nhân thành sủi cảo phóng tới nước sôi nấu chín có thể dùng ăn. Đặc điểm: Hàm trung mang tương hương.
Nước trong bên trong thêm chút ít muối, tễ một phần hai chanh nước, ngâm ５ phút để ráo tịnh thủy. Xào thời điểm trước xào thịt bò, thoáng biến sắc liền khởi nồi. Sau đó xào xứng đồ ăn, không sai biệt lắm lại phóng thịt bò. Tốt nhất kiến nghị ngươi mua có sẵn cắt xong rồi thịt bò ti, lại tế lại nộn, xào rau hẹ xứng mỹ cấp tiên tương hoặc là tương đậu nành, hương vị hảo đến rối tinh rối mù. Chạy nhanh thử xem đi! Chúc ngươi hảo ăn uống!
Đầu tiên, thiết thịt bò cùng thiết thịt heo là bất đồng, thiết thịt bò nhất định không cần theo sợi thiết, mà là dọc thiết. Sau đó, xào phía trước trước ướp một chút. Phóng gừng băm, một chút rượu gia vị, độc nhất vô nhị bí quyết chính là lại phóng một ít háo du, không cần phóng muối! Cuối cùng, trước đem thịt bò xào đến đoạn sinh sau thịnh ra, lại xào mặt khác rau dưa, chờ mặt khác rau dưa 7 phân thục thời điểm lại đem lúc trước rán tốt thịt bò bỏ vào trong nồi cùng nhau xào. Thử xem xem đi!
Tương thịt bò cách làm 1. Tuyển liêu: Tuyển dụng tươi mới thịt bò, phụ lấy sa nhân, đậu khấu, đinh hương, nhục quế, đại liêu, thì là chế thành. 2. Rửa sạch: Trước đem tuyển tốt thịt bò để vào nước trong trung, ngâm 4～6 giờ, đem thịt bò trung máu bầm phao ra, tẩy sạch, sau đó dùng bàn chải cọ rửa 1 thứ, lại dùng mát lạnh thủy quá 4 thứ. 3. Điều tương: Dùng nước lạnh đem tương đậu nành điều hi, đồng thời để vào muối ăn quấy đều. 4. Nấu chế: Đem thịt bò để vào tương nồi canh trung nấu 1 giờ, sôi sau đem thịt bò vớt ra, đem trong nồi tương mạt vớt tịnh. Đáy nồi xếp hàng xương cốt hoặc trúc bản tử, đem thịt nạc, cơ bắp xếp hàng trung gian, lão thịt xếp hàng bốn phía, đoái tiến nước kho, gia nhập phụ liệu, dùng vượng hỏa nấu 1 giờ sau áp nồi. Áp nồi phương pháp là dùng trúc bản tử đè ở thịt bò thượng, trúc bản thượng phóng một chứa đầy thủy đại bồn, hoặc dùng một xô nước ngăn chặn. 5. Ra nồi: Áp nồi sau, vùi lò, dùng tiểu hỏa nấu 6 tiếng đồng hồ ra nồi. Ra nồi khi phải làm đến nhẹ sạn ổn thác phóng bình, thịt ra nồi sau muốn đặt ở trúc thế nội miễn cho đem tương thịt bò chạm vào toái, đãi lạnh sau có thể thiết dùng. Làm một nồi tương thịt bò ước chừng yêu cầu 8 giờ, mỗi 50 kg sinh thịt bò nhưng ra thịt chín 25 kg. Tương thịt bò cách làm Kỳ thật cách làm man đơn giản 1. Đem một chỉnh khối thịt bò ( hai cân trọng ) cắt thành tam khối, rửa sạch sẽ. Trong nồi phóng thượng nước lạnh, để vào cắt xong rồi thịt bò ( thủy không quá thịt bò ), lửa lớn nấu khai, lấy ra thịt bò, tẩy sạch. PS: Cẳng chân thịt có gân có thịt tương đối thích hợp làm tương thịt bò 2. Trong nồi để vào số lượng vừa phải nước trong ( không quá thịt bò ), lại phóng ngũ vị hương phấn, đường, muối, nước tương, bát giác, ớt khô, lát gừng, hoa tiêu, rượu gia vị. Nấu đến có thể dùng chiếc đũa đơn giản chọc thủng mới thôi. PS: Nếu dùng nồi áp suất, thượng khí sau nấu 10 phút tả hữu là được. 3. Đem nấu tốt thịt bò ở canh trung ngâm một buổi tối, ngày hôm sau lấy ra, lại đặt mấy cái giờ, làm này mặt ngoài khô mát, tương đối hảo thiết. Thiết thời điểm phải chú ý, không cần theo thịt hoa văn, tốt nhất là vuông góc, như vậy ăn thời điểm không uổng kính. 4. Đem cắt xong rồi thịt bò thịnh bàn. Lấy một chút thịt bò nước kho, đun nóng, tưới ở thịt bò thượng, lại phóng dâng hương du cùng hành thái.PS: Nếu cảm thấy thịt bò thiên đạm ( đặc biệt là trung gian thịt ), liền ở nước kho trung lại thêm chút nước tương, hoặc là căn cứ chính mình khẩu vị điều chế nước sốt. dư lại canh thịt còn có thể làm mì sợi, ăn ngon ăn ngon! Tương thịt bò cách làm Tài liệu: Thịt bò ước 750g sinh trứng gà 5-6 cái Vỏ quế cẩu kỷ tử hoa tiêu bát giác sinh trừu lão trừu gà tinh đường trắng muối Đem thịt bò tẩy sạch, nước sôi tiểu nấu một chút, mục đích là đem huyết mạt đi sạch sẽ. Đem thịt bò vớt ra, thủy đảo rớt. Trong nồi phóng du, thêm hoa tiêu cùng số lượng vừa phải đường trắng ( hai cơm muỗng tả hữu đi ), sau đó xào ra hoa tiêu mùi hương sau, để vào thịt bò. Thêm muối, lão trừu ( một chút, vì thượng nhan sắc ), sinh trừu, lúc sau tiểu hỏa ( rất nhỏ hỏa ) nấu 15-20 phút, ở giữa muốn đem thịt phiên một phen, như vậy nhan sắc cùng hương vị đều có thể đều đều nhập thịt. Đồng thời muốn đem trứng gà phóng tới nước trong nấu một chút, đem trứng gà da lột bỏ, chuẩn bị phóng tới thịt bò trong nồi. 15-20 phút lúc sau, hướng thịt bò trong nồi đun nóng thủy, bát giác, vỏ quế, cẩu kỷ tử, lát gừng, cùng gà tinh, lại đem lột tốt trứng gà để vào trong nồi. Tiểu hỏa nấu 45-60 phút. Thịt nộn cho thỏa đáng. Hỏa biểu lớn, nếu không hồ lạp. Nấu tốt thịt bò ở trong nồi không cần vớt ra, tốt nhất có thể phóng một buổi tối, ngày hôm sau vớt ra, như vậy liền ngon miệng. Thịt bò thiết khối hoặc phiến, đem trứng gà cũng thiết lạp hết thảy ăn. Trứng gà vào thịt vị ăn rất ngon. Tương thịt bò Thịt bò ( ngưu gân càng tốt ) 1 cân, trước dùng hai đại muỗng rượu, 5, 6 phiến khương, hai cọng hành yêm 30－40 phút; thiêu khai một nồi thủy, đem thịt bò năng đến máu loãng sạch trơn mới thôi, lại dùng tiểu nồi thiêu cái nước kho, gia vị có: Nước tương, đường, 4 phiến khương, 3－4 cọng hành, rượu một đại muỗng, muối, hoa tiêu một tiểu đem, ớt cay mấy cái ( tùy cá nhân khẩu vị phóng, không bỏ cũng có thể ), mười ba hương một chút ( không đúng sự thật, có thể phóng chút bát giác, ngũ vị hương phấn, vỏ quế, trần bì chờ hương liệu ), thiêu hảo nước kho, để vào thịt bò trung, tiểu lửa đốt 40 phút đến 1 tiếng đồng hồ, đắp lên cái nắp, phóng một buổi tối có thể, đem thịt bò tẩm ở nước chát trung, tùy ăn tùy lấy, phi thường hảo vị. Tương thịt bò cách làm 1. Tuyển liêu: Tuyển dụng tươi mới thịt bò, ( sa nhân, đậu khấu, đinh hương, nhục quế, đại liêu, thì là các 2 khắc dùng băng gạc trát thành túi nhỏ ) Hành gừng một chút tỏi cùng ớt cay dự phòng 2. Rửa sạch: Trước đem tuyển tốt thịt bò để vào nước trong trung, ngâm 4～6 giờ, đem thịt bò trung máu bầm phao ra, tẩy sạch, sau đó dùng bàn chải cọ rửa 1 thứ, lại dùng mát lạnh thủy quá 4 thứ. 3. Nước màu: Xào nồi phóng một chút đế du, du nhiệt, đem đường trắng để vào trong nồi xào, muốn nắm chắc hảo hỏa hậu, thấy có nấm bọt khi thêm nước sôi hướng thành nước màu, đường trắng lượng ấn thịt bò lượng phóng, như 2 cân đại khái phóng 1 hai tả hữu. 4. Nấu chế: Đáy nồi xếp hàng xương cốt hoặc trúc bản tử, đem thịt non xếp hàng trung gian, lão thịt xếp hàng bốn phía, đoái tiến nước sôi, gia nhập toàn liêu túi, lão trừu nhiều hơn, hành gừng tỏi chờ dùng vượng hỏa nấu nửa giờ sau áp nồi. Áp nồi phương pháp là dùng trúc bản tử hoặc cái khác như mâm chờ đè ở thịt bò thượng, trúc bản càng thêm trọng vật ngăn chặn. 5. Ra nồi: Áp nồi sau, sửa tiểu hỏa canh vừa mới nấu khởi có thể, dùng tiểu hỏa nấu 3 tiếng đồng hồ ra nồi. Ra nồi khi phải làm đến nhẹ sạn ổn thác phóng bình, thịt ra nồi sau muốn đặt ở trúc thế nội miễn cho đem tương thịt bò chạm vào toái, đãi lạnh sau có thể thiết dùng. Làm một nồi tương thịt bò ước chừng yêu cầu 4 giờ, mỗi 5 kg sinh thịt bò nhưng ra thịt chín 2.5 kg. Yếu điểm: Thịt thục sau lưu canh, lần sau nấu tục dùng nhiều lần sử dụng hình thành nước kho nấu thịt hương vị càng tốt. Trong sạch tương thịt bò cách làm Phối liệu: Chủ liêu: Sinh thịt bò 100 kg. Phụ khoa: Tương đậu nành 10 kg, muối ăn 3 kg, vỏ quế 250 khắc, đinh hương 250 khắc, sa nhân 250 khắc, đại hồi hương 500 khắc. · thao làm: ① tuyển liêu sửa sang lại. Tuyển dụng không phì không gầy mới mẻ thịt bò, trước dùng nước lạnh ngâm, rửa sạch máu bầm, dùng bàn chải đem thịt rửa sạch sạch sẽ, loại bỏ xương cốt. Sau đó cắt thành 0．75—1 kg tả hữu thịt khối, độ dày không vượt qua 40 centimet, để cạnh nhau nhập nước trong trung tẩy một lần, ấn thịt chất lão nộn phân biệt gửi. ② điều tương. Trong nồi gia nhập nước trong 50 kg tả hữu, hơi tăng nhiệt độ sau, để vào muối ăn cần dùng lượng 1／2 cùng tương đậu nành. Nấu phí 1 giờ, lướt qua nổi tại mì nước thượng tương mạt, thịnh nhập vật chứa nội dự phòng ③ thịt bò trang nồi. Trước tiên ở đáy nồi cùng bốn phía lót thượng thịt xương đầu, lấy sử thịt khối không kề sát nồi vách tường, sau đó ấn thịt chất lão nộn đem thịt khối mã ở trong nồi, lão thịt khối mã ở đáy nồi bộ, nộn đặt ở mặt trên, trước chân, lồng ngực thịt đặt ở trung gian. ④ tương chế. Thịt khối ở trong nồi phóng hảo sau, ngã vào điều tốt tương canh. Nấu phí sau lại gia nhập các loại phối liệu, cùng sử dụng áp nồi bản áp hảo, thêm nước trong, dùng vượng hỏa nấu chế 4 giờ tả hữu. Nấu chế đệ 1 tiếng đồng hồ sau, lướt qua mì nước phù mạt, lại mỗi cách 1 giờ phiên nồi 1 thứ. Căn cứ háo canh tình huống, thích hợp gia nhập nước kho, sử mỗi khối thịt đều có thể tẩm ở canh liêu trung. Vượng hỏa nấu chế 4 giờ lúc sau, lại dùng hơi hỏa hầm nấu 4 giờ, sử mùi hương chậm rãi thấm vào thịt trung. Hầm nấu khi, mỗi cách 1 giờ phiên nồi 1 thứ, sử thịt khối thục lạn nhất trí. ⑤ ra nồi. Ra nồi khi phải dùng đặc chế thiết vợt, đem thịt từng khối từng khối mà từ trong nồi thác ra, cũng tùy tay múc lấy trong nồi nước dùng súc rửa sau, đem thịt mã ở tiêu quá độc thế bàn thượng, làm lạnh sau tức vì thành phẩm. Dân tộc Triều Tiên tương thịt bò cách làm Tài liệu: Ngưu chân thịt, khoai tây, nước tương, ớt cay, trứng gà Cách làm: 1. Ngưu chân thịt thiết nơi, tẩy sạch, để vào nước lạnh trung phao 30 phút tả hữu, vớt ra sau để vào trong nồi, để vào thủy, thủy yêm quá thịt bò ước hai centimet. Lửa lớn thiêu khai sau, chuyển tiểu hỏa, trung gian bỏ rơi mạt nhi. 2. Thiêu 30 phút sau, để vào nước tương, ước 6 muỗng, lửa lớn thiêu khai sau, lại chuyển tiểu hỏa. Lại thiêu 30 phút sau, để vào trước đó cắt xong rồi khoai tây nơi ( hết thảy bốn có thể ) 3. Lại thiêu 20 phút sau để vào chuẩn bị tốt ớt cay cùng lột xác thục trứng gà ( lúc này nếu thủy thiếu nói, nhưng thích hợp thêm như nước tương cùng thủy.) 4. Lại thiêu ước 30 phút, quan hỏa. Buồn 30 phút. Này đạo tương thịt bò liền làm tốt. Tương thịt bò: Nguyên liệu: Thịt bò, lão trừu, rượu gia vị, đường, muối, đại liêu, vỏ quế, ngũ vị hương phấn, hành đoạn, khương, rau cần Cách làm: Ngưu chân thịt thiết đại khối, dùng muối dùng sức xoa, yêm 2-5 giờ ( coi nhiệt độ không khí mà định ); Dùng nước sôi nấu thịt bò, lấy ra máu loãng, tẩy sạch sau để vào nồi áp suất; Ở nồi áp suất trung để vào nước tương, đường, gia vị, phun khí sau chuyển tiểu hỏa nấu 20 phút tả hữu có thể Chú ý: Thịt bò nấu hảo sau sẽ co lại, yêm là vì cắt miếng ăn, cho nên thiết đại khối. Nếu vì hầm đồ ăn, thiết tiểu khối cũng đúng. Ngũ vị hương tương thịt bò ≮ mỹ thực nguyên liệu ≯ Ngưu kiện thịt 2500 khắc, rau cần 125 khắc, nước tương 250 khắc, muối 125 khắc, đường trắng 100 khắc, đại hồi hương 30 khắc, vỏ quế 30 khắc, đại liêu 10 khắc, hoa tiêu 15 khắc, đinh hương 2 khắc, hành, khương các 50 khắc. ≮ mỹ thực cách làm ≯ 1, đem thịt bò dùng muối lặp lại xoa nắn, để vào lu ( bồn ) trung giấu chế ( trời nóng cần 1 thiên trời lạnh cần 2 thiên ); 2, đem ướp tốt thịt bò lấy ra, dùng nước trong phao rửa sạch sẽ, để vào nước sôi trong nồi tẩm năng 5-6 phút, tẩy sạch huyết ô, lấy ra. Cắt thành đại khối, lại phóng nước lạnh trong nồi, thêm nước tương, đường trắng, hành đoạn, khương khối cùng với trát thành đem rau cần cùng bố bao gia vị túi ( nội có đại hồi hương, vỏ quế, đại liêu, hoa tiêu, đinh hương chờ ); 3, vượng lửa đốt khai, lướt qua phù mạt, đem nước canh điều hòa thành tương màu đỏ, sửa tiểu hỏa, bảo trì nước canh độ ấm ở 950C tả hữu, chậm nấu ước 30 phút; 4, lấy ra rau cần, lại nấu 2 tiếng đồng hồ ( trung gian cần đem thịt bò phiên động 1-2 thứ ), đãi thịt bò tô lạn khi, thu nùng nước canh, đồ mạt thịt bò mặt ngoài, lượng lạnh, cắt miếng trang bàn dùng ăn. ≮ mỹ thực đặc sắc ≯ Sắc tương nâu, mềm lạn vừa phải, thanh tiên ngon miệng, ngũ vị hương vị hậu. Tự chế tương thịt bò Chủ liêu: Tiên bắp bò thịt 3.5 kg. Tẩy sạch sau phóng trong nồi, nước lạnh thiêu đấu võ tịnh huyết mạt. Gia nhập gia vị bao ( đại liêu, vỏ quế, hoa tiêu, thì là, thảo quả, đinh hương chờ ), ta là trong nhà có đều phóng điểm, khương chụp tùng sau để vào, lửa lớn thiêu khai nửa giờ sau tiểu hỏa ùng ục hai giờ tả hữu phóng muối, nước tương, đình nửa giờ sau ngừng bắn, ở trong nồi nấu một giờ tả hữu, ta nấu thời gian dài, có điểm qua, lạnh thấu sau cắt miếng trang bàn khai ăn. Rau cần đi một tiểu căn, thiết đoạn để vào trong nồi có thể, vì cái gì? Ta cũng không biết, dù sao ta không phóng, bởi vì không có a. Nấu hảo sau để vào vật chứa trung, ngã vào một chút nước sốt bỏ vào tủ lạnh, ăn thời điểm lấy ra cắt miếng ăn, mang đông lạnh.
Tương thịt bò cách làm 1. Tuyển liêu: Tuyển dụng tươi mới thịt bò, phụ lấy sa nhân, đậu khấu, đinh hương, nhục quế, đại liêu, thì là chế thành. 2. Rửa sạch: Trước đem tuyển tốt thịt bò để vào nước trong trung, ngâm 4～6 giờ, đem thịt bò trung máu bầm phao ra, tẩy sạch, sau đó dùng bàn chải cọ rửa 1 thứ, lại dùng mát lạnh thủy quá 4 thứ. 3. Điều tương: Dùng nước lạnh đem tương đậu nành điều hi, đồng thời để vào muối ăn quấy đều. 4. Nấu chế: Đem thịt bò để vào tương nồi canh trung nấu 1 giờ, sôi sau đem thịt bò vớt ra, đem trong nồi tương mạt vớt tịnh. Đáy nồi xếp hàng xương cốt hoặc trúc bản tử, đem thịt nạc, cơ bắp xếp hàng trung gian, lão thịt xếp hàng bốn phía, đoái tiến nước kho, gia nhập phụ liệu, dùng vượng hỏa nấu 1 giờ sau áp nồi. Áp nồi phương pháp là dùng trúc bản tử đè ở thịt bò thượng, trúc bản thượng phóng một chứa đầy thủy đại bồn, hoặc dùng một xô nước ngăn chặn. 5. Ra nồi: Áp nồi sau, vùi lò, dùng tiểu hỏa nấu 6 tiếng đồng hồ ra nồi. Ra nồi khi phải làm đến nhẹ sạn ổn thác phóng bình, thịt ra nồi sau muốn đặt ở trúc thế nội miễn cho đem tương thịt bò chạm vào toái, đãi lạnh sau có thể thiết dùng. Làm một nồi tương thịt bò ước chừng yêu cầu 8 giờ, mỗi 50 kg sinh thịt bò nhưng ra thịt chín 25 kg. Tương thịt bò cách làm Kỳ thật cách làm man đơn giản 1. Đem một chỉnh khối thịt bò ( hai cân trọng ) cắt thành tam khối, rửa sạch sẽ. Trong nồi phóng thượng nước lạnh, để vào cắt xong rồi thịt bò ( thủy không quá thịt bò ), lửa lớn nấu khai, lấy ra thịt bò, tẩy sạch. PS: Cẳng chân thịt có gân có thịt tương đối thích hợp làm tương thịt bò 2. Trong nồi để vào số lượng vừa phải nước trong ( không quá thịt bò ), lại phóng ngũ vị hương phấn, đường, muối, nước tương, bát giác, ớt khô, lát gừng, hoa tiêu, rượu gia vị. Nấu đến có thể dùng chiếc đũa đơn giản chọc thủng mới thôi. PS: Nếu dùng nồi áp suất, thượng khí sau nấu 10 phút tả hữu là được. 3. Đem nấu tốt thịt bò ở canh trung ngâm một buổi tối, ngày hôm sau lấy ra, lại đặt mấy cái giờ, làm này mặt ngoài khô mát, tương đối hảo thiết. Thiết thời điểm phải chú ý, không cần theo thịt hoa văn, tốt nhất là vuông góc, như vậy ăn thời điểm không uổng kính. 4. Đem cắt xong rồi thịt bò thịnh bàn. Lấy một chút thịt bò nước kho, đun nóng, tưới ở thịt bò thượng, lại phóng dâng hương du cùng hành thái.PS: Nếu cảm thấy thịt bò thiên đạm ( đặc biệt là trung gian thịt ), liền ở nước kho trung lại thêm chút nước tương, hoặc là căn cứ chính mình khẩu vị điều chế nước sốt. dư lại canh thịt còn có thể làm mì sợi, ăn ngon ăn ngon! Tương thịt bò cách làm Tài liệu: Thịt bò ước 750g sinh trứng gà 5-6 cái Vỏ quế cẩu kỷ tử hoa tiêu bát giác sinh trừu lão trừu gà tinh đường trắng muối Đem thịt bò tẩy sạch, nước sôi tiểu nấu một chút, mục đích là đem huyết mạt đi sạch sẽ. Đem thịt bò vớt ra, thủy đảo rớt. Trong nồi phóng du, thêm hoa tiêu cùng số lượng vừa phải đường trắng ( hai cơm muỗng tả hữu đi ), sau đó xào ra hoa tiêu mùi hương sau, để vào thịt bò. Thêm muối, lão trừu ( một chút, vì thượng nhan sắc ), sinh trừu, lúc sau tiểu hỏa ( rất nhỏ hỏa ) nấu 15-20 phút, ở giữa muốn đem thịt phiên một phen, như vậy nhan sắc cùng hương vị đều có thể đều đều nhập thịt. Đồng thời muốn đem trứng gà phóng tới nước trong nấu một chút, đem trứng gà da lột bỏ, chuẩn bị phóng tới thịt bò trong nồi. 15-20 phút lúc sau, hướng thịt bò trong nồi đun nóng thủy, bát giác, vỏ quế, cẩu kỷ tử, lát gừng, cùng gà tinh, lại đem lột tốt trứng gà để vào trong nồi. Tiểu hỏa nấu 45-60 phút. Thịt nộn cho thỏa đáng. Hỏa biểu lớn, nếu không hồ lạp. Nấu tốt thịt bò ở trong nồi không cần vớt ra, tốt nhất có thể phóng một buổi tối, ngày hôm sau vớt ra, như vậy liền ngon miệng. Thịt bò thiết khối hoặc phiến, đem trứng gà cũng thiết lạp hết thảy ăn. Trứng gà vào thịt vị ăn rất ngon. Tương thịt bò Thịt bò ( ngưu gân càng tốt ) 1 cân, trước dùng hai đại muỗng rượu, 5, 6 phiến khương, hai cọng hành yêm 30－40 phút; thiêu khai một nồi thủy, đem thịt bò năng đến máu loãng sạch trơn mới thôi, lại dùng tiểu nồi thiêu cái nước kho, gia vị có: Nước tương, đường, 4 phiến khương, 3－4 cọng hành, rượu một đại muỗng, muối, hoa tiêu một tiểu đem, ớt cay mấy cái ( tùy cá nhân khẩu vị phóng, không bỏ cũng có thể ), mười ba hương một chút ( không đúng sự thật, có thể phóng chút bát giác, ngũ vị hương phấn, vỏ quế, trần bì chờ hương liệu ), thiêu hảo nước kho, để vào thịt bò trung, tiểu lửa đốt 40 phút đến 1 tiếng đồng hồ, đắp lên cái nắp, phóng một buổi tối có thể, đem thịt bò tẩm ở nước chát trung, tùy ăn tùy lấy, phi thường hảo vị. Tương thịt bò cách làm 1. Tuyển liêu: Tuyển dụng tươi mới thịt bò, ( sa nhân, đậu khấu, đinh hương, nhục quế, đại liêu, thì là các 2 khắc dùng băng gạc trát thành túi nhỏ ) Hành gừng một chút tỏi cùng ớt cay dự phòng 2. Rửa sạch: Trước đem tuyển tốt thịt bò để vào nước trong trung, ngâm 4～6 giờ, đem thịt bò trung máu bầm phao ra, tẩy sạch, sau đó dùng bàn chải cọ rửa 1 thứ, lại dùng mát lạnh thủy quá 4 thứ. 3. Nước màu: Xào nồi phóng một chút đế du, du nhiệt, đem đường trắng để vào trong nồi xào, muốn nắm chắc hảo hỏa hậu, thấy có nấm bọt khi thêm nước sôi hướng thành nước màu, đường trắng lượng ấn thịt bò lượng phóng, như 2 cân đại khái phóng 1 hai tả hữu. 4. Nấu chế: Đáy nồi xếp hàng xương cốt hoặc trúc bản tử, đem thịt non xếp hàng trung gian, lão thịt xếp hàng bốn phía, đoái tiến nước sôi, gia nhập toàn liêu túi, lão trừu nhiều hơn, hành gừng tỏi chờ dùng vượng hỏa nấu nửa giờ sau áp nồi. Áp nồi phương pháp là dùng trúc bản tử hoặc cái khác như mâm chờ đè ở thịt bò thượng, trúc bản càng thêm trọng vật ngăn chặn. 5. Ra nồi: Áp nồi sau, sửa tiểu hỏa canh vừa mới nấu khởi có thể, dùng tiểu hỏa nấu 3 tiếng đồng hồ ra nồi. Ra nồi khi phải làm đến nhẹ sạn ổn thác phóng bình, thịt ra nồi sau muốn đặt ở trúc thế nội miễn cho đem tương thịt bò chạm vào toái, đãi lạnh sau có thể thiết dùng. Làm một nồi tương thịt bò ước chừng yêu cầu 4 giờ, mỗi 5 kg sinh thịt bò nhưng ra thịt chín 2.5 kg. Yếu điểm: Thịt thục sau lưu canh, lần sau nấu tục dùng nhiều lần sử dụng hình thành nước kho nấu thịt hương vị càng tốt. Trong sạch tương thịt bò cách làm Phối liệu: Chủ liêu: Sinh thịt bò 100 kg. Phụ khoa: Tương đậu nành 10 kg, muối ăn 3 kg, vỏ quế 250 khắc, đinh hương 250 khắc, sa nhân 250 khắc, đại hồi hương 500 khắc. · thao làm: ① tuyển liêu sửa sang lại. Tuyển dụng không phì không gầy mới mẻ thịt bò, trước dùng nước lạnh ngâm, rửa sạch máu bầm, dùng bàn chải đem thịt rửa sạch sạch sẽ, loại bỏ xương cốt. Sau đó cắt thành 0．75—1 kg tả hữu thịt khối, độ dày không vượt qua 40 centimet, để cạnh nhau nhập nước trong trung tẩy một lần, ấn thịt chất lão nộn phân biệt gửi. ② điều tương. Trong nồi gia nhập nước trong 50 kg tả hữu, hơi tăng nhiệt độ sau, để vào muối ăn cần dùng lượng 1／2 cùng tương đậu nành. Nấu phí 1 giờ, lướt qua nổi tại mì nước thượng tương mạt, thịnh nhập vật chứa nội dự phòng ③ thịt bò trang nồi. Trước tiên ở đáy nồi cùng bốn phía lót thượng thịt xương đầu, lấy sử thịt khối không kề sát nồi vách tường, sau đó ấn thịt chất lão nộn đem thịt khối mã ở trong nồi, lão thịt khối mã ở đáy nồi bộ, nộn đặt ở mặt trên, trước chân, lồng ngực thịt đặt ở trung gian. ④ tương chế. Thịt khối ở trong nồi phóng hảo sau, ngã vào điều tốt tương canh. Nấu phí sau lại gia nhập các loại phối liệu, cùng sử dụng áp nồi bản áp hảo, thêm nước trong, dùng vượng hỏa nấu chế 4 giờ tả hữu. Nấu chế đệ 1 tiếng đồng hồ sau, lướt qua mì nước phù mạt, lại mỗi cách 1 giờ phiên nồi 1 thứ. Căn cứ háo canh tình huống, thích hợp gia nhập nước kho, sử mỗi khối thịt đều có thể tẩm ở canh liêu trung. Vượng hỏa nấu chế 4 giờ lúc sau, lại dùng hơi hỏa hầm nấu 4 giờ, sử mùi hương chậm rãi thấm vào thịt trung. Hầm nấu khi, mỗi cách 1 giờ phiên nồi 1 thứ, sử thịt khối thục lạn nhất trí. ⑤ ra nồi. Ra nồi khi phải dùng đặc chế thiết vợt, đem thịt từng khối từng khối mà từ trong nồi thác ra, cũng tùy tay múc lấy trong nồi nước dùng súc rửa sau, đem thịt mã ở tiêu quá độc thế bàn thượng, làm lạnh sau tức vì thành phẩm. Dân tộc Triều Tiên tương thịt bò cách làm Tài liệu: Ngưu chân thịt, khoai tây, nước tương, ớt cay, trứng gà Cách làm: 1. Ngưu chân thịt thiết nơi, tẩy sạch, để vào nước lạnh trung phao 30 phút tả hữu, vớt ra sau để vào trong nồi, để vào thủy, thủy yêm quá thịt bò ước hai centimet. Lửa lớn thiêu khai sau, chuyển tiểu hỏa, trung gian bỏ rơi mạt nhi. 2. Thiêu 30 phút sau, để vào nước tương, ước 6 muỗng, lửa lớn thiêu khai sau, lại chuyển tiểu hỏa. Lại thiêu 30 phút sau, để vào trước đó cắt xong rồi khoai tây nơi ( hết thảy bốn có thể ) 3. Lại thiêu 20 phút sau để vào chuẩn bị tốt ớt cay cùng lột xác thục trứng gà ( lúc này nếu thủy thiếu nói, nhưng thích hợp thêm như nước tương cùng thủy.) 4. Lại thiêu ước 30 phút, quan hỏa. Buồn 30 phút. Này đạo tương thịt bò liền làm tốt. Tương thịt bò: Nguyên liệu: Thịt bò, lão trừu, rượu gia vị, đường, muối, đại liêu, vỏ quế, ngũ vị hương phấn, hành đoạn, khương, rau cần Cách làm: Ngưu chân thịt thiết đại khối, dùng muối dùng sức xoa, yêm 2-5 giờ ( coi nhiệt độ không khí mà định ); Dùng nước sôi nấu thịt bò, lấy ra máu loãng, tẩy sạch sau để vào nồi áp suất; Ở nồi áp suất trung để vào nước tương, đường, gia vị, phun khí sau chuyển tiểu hỏa nấu 20 phút tả hữu có thể Chú ý: Thịt bò nấu hảo sau sẽ co lại, yêm là vì cắt miếng ăn, cho nên thiết đại khối. Nếu vì hầm đồ ăn, thiết tiểu khối cũng đúng. Ngũ vị hương tương thịt bò ≮ mỹ thực nguyên liệu ≯ Ngưu kiện thịt 2500 khắc, rau cần 125 khắc, nước tương 250 khắc, muối 125 khắc, đường trắng 100 khắc, đại hồi hương 30 khắc, vỏ quế 30 khắc, đại liêu 10 khắc, hoa tiêu 15 khắc, đinh hương 2 khắc, hành, khương các 50 khắc. ≮ mỹ thực cách làm ≯ 1, đem thịt bò dùng muối lặp lại xoa nắn, để vào lu ( bồn ) trung giấu chế ( trời nóng cần 1 thiên trời lạnh cần 2 thiên ); 2, đem ướp tốt thịt bò lấy ra, dùng nước trong phao rửa sạch sẽ, để vào nước sôi trong nồi tẩm năng 5-6 phút, tẩy sạch huyết ô, lấy ra. Cắt thành đại khối, lại phóng nước lạnh trong nồi, thêm nước tương, đường trắng, hành đoạn, khương khối cùng với trát thành đem rau cần cùng bố bao gia vị túi ( nội có đại hồi hương, vỏ quế, đại liêu, hoa tiêu, đinh hương chờ ); 3, vượng lửa đốt khai, lướt qua phù mạt, đem nước canh điều hòa thành tương màu đỏ, sửa tiểu hỏa, bảo trì nước canh độ ấm ở 950C tả hữu, chậm nấu ước 30 phút; 4, lấy ra rau cần, lại nấu 2 tiếng đồng hồ ( trung gian cần đem thịt bò phiên động 1-2 thứ ), đãi thịt bò tô lạn khi, thu nùng nước canh, đồ mạt thịt bò mặt ngoài, lượng lạnh, cắt miếng trang bàn dùng ăn. ≮ mỹ thực đặc sắc ≯ Sắc tương nâu, mềm lạn vừa phải, thanh tiên ngon miệng, ngũ vị hương vị hậu. Tự chế tương thịt bò Chủ liêu: Tiên bắp bò thịt 3.5 kg. Tẩy sạch sau phóng trong nồi, nước lạnh thiêu đấu võ tịnh huyết mạt. Gia nhập gia vị bao ( đại liêu, vỏ quế, hoa tiêu, thì là, thảo quả, đinh hương chờ ), ta là trong nhà có đều phóng điểm, khương chụp tùng sau để vào, lửa lớn thiêu khai nửa giờ sau tiểu hỏa ùng ục hai giờ tả hữu phóng muối, nước tương, đình nửa giờ sau ngừng bắn, ở trong nồi nấu một giờ tả hữu, ta nấu thời gian dài, có điểm qua, lạnh thấu sau cắt miếng trang bàn khai ăn. Rau cần đi một tiểu căn, thiết đoạn để vào trong nồi có thể, vì cái gì? Ta cũng không biết, dù sao ta không phóng, bởi vì không có a. Nấu hảo sau để vào vật chứa trung, ngã vào một chút nước sốt bỏ vào tủ lạnh, ăn thời điểm lấy ra cắt miếng ăn, mang đông lạnh.
Làm Bao? Tử cùng mặt: Nhất thường? Chính là tiểu? Phấn, có địa phương dùng kiều? Phấn. Dùng? Ngao ｜I cùng thủy tỉ lệ: Bốn chén mì, một chén nước. Ở trong bồn xoa thành mặt?F sau, đặt 20 phân?,? Mặt?F “Đường đường” ( thủy nguyên vẹn?B nhập bột mì hạt ). Nếu thủy thiên nhiều,?t hòa hảo mặt thiên? Dễ dàng bao, nhưng nấu?r chờ dễ phá; phản chi nếu thủy thiên thiếu, mặt ngạnh, cán da tốn công, bao cũng phí? Ninh: Mân mục cấu hạnh lời nói huých lộc I muốn cùng ngạnh một ít, có?? Ngạnh? Tử nói đến. Chế da: Cán: Đem đường tốt mặt?F đặt ở thớt thượng, xoa thành thẳng??-3 centimet?A hình trụ trường?l. Đem trụ?l nắm ( hoặc thiết ) trưởng thành ước 1.5 centimet tả hữu đoạn ngắn ——?┳ ấn ０?┳ hữu mông? Hãn toan Ｔ cảnh miên I trượng cán thành thẳng? Kiệt m độ ( 4-7 centimet ), hậu ước 0.5-1 mm, trung tâm bộ phận hơi hậu chút? Tử da. Cán da?r, thớt thượng muốn rải chút càn mặt ( bên ngoài ), để ngừa dán lên bản thượng. Bởi vì cán bề ngoài? Hoa?r gian, hôm nay rất nhiều thủ công mặt cửa hàng đều có bán ra?C khí làm tốt? Tử da. Sử dụng?C chế? Tử da thông thường? Dùng tay nước chấm mới có thể ghép lại. Niết: Dùng chày cán bột cán? Tử da tựa hồ là thành thị văn hóa một bộ phận. Ở nông thôn mà?^, phần lớn chọn dùng thủ công niết phương pháp. Niết?r, trước??┳ vưu âm sát?A hình, sau đó một? Dùng đôi tay ngón tay niết? Hải hối? Xoay tròn. Tạo thành sau, da trình dạng cái bát ( mà cán da trình mặt bằng trạng ), thả sở?I ít, cho nên càng dễ bao. Khuyết điểm là niết da so cán da háo?r nhiều. Điều nhân: Nguyên?t thượng nói thịt trứng cá tôm, các loại rau dưa, đều có thể làm nhân. Lấy thịt heo cải trắng nhân? Cao Ｎ ngụ ㄈ sưu tây tang phi phiến bột ＜? Tinh thịt?K không tốt, nấu chín sau nhân vượt qua thử thách, vị không tốt. Cải trắng bao nhiêu, cắt nát,?D làm thủy phân, cùng thịt vụn quậy với nhau, thêm gừng băm, nước tương, muối, du chờ,?? Quấy đến khởi dính tính. Về gia vị,?? Nhưng thiên đạm, không cần thiên hàm. Phai nhạt, nhưng dùng nước tương hoặc sinh trừu bổ cứu. Hàm, chỉ có thể lại thêm một ít rau dưa hoặc là thịt. Vượt qua thử thách rau dưa,? nhẫn? Lý một chút, lộng? Chút. Bằng không? Tử da dễ phá. Như rau cần, nhưng trước tiên ở? Uy hài hoài phẫn hưng la? Trong thức ăn thủy phân không thể quá nhiều. Kia? Ngạnh hoãn mạo ?r dễ phá. Thông thường yêu cầu?D đi hơi nước. Bao: Đem số lượng vừa phải nhân đặt ở? Tử da trung gian, lại đem da?. yển? Ghép lại, một?? Sinh? Tử liền bao hảo ( có đặc thù? Tử không cần?⑦? Ghép lại, nấu chín tự nhiên hợp, không ở này lệ ). Giống nhau nói, chú trọng mỏng da đại nhân, ăn ngon nhưng không hảo bao. Nấu:? Trung phóng nước trong,?_ sau, để vào sinh? Tử, một? Phóng một???? Anh uyển lặc hướng?. Trầm ở? Hạ bộ? Tử? Ủng mẫu quấy rầy c này mặt trên thủy? Ủng mộ tịch củ viên hoài ^3:2? Thác thứ ＿^ nhiều?,? Da dễ phá. Thêm? Cái đãi thủy khai. Chỉnh?? Quá trình bảo trì vượng hỏa. Khai?, này?r? Tử?? Đều phiêu ở mặt nước, thêm một chút? Ngao cẩu?L?K ngăn phiên?L,??? Ấn Ｋ châu _, lại thêm một chút? Ngao ??? Ấn Ｋ bồ _, có thể dùng muôi vớt đem? Tử? Liếc quang Ｋ^ tam?? Khai? Tử thục là cũng. Phán? Sóc thiếu chuyết chỉ lan mỗ ớt ǎ hà mông loại phó thông hoảng lũ?] có phá? Tử bụng, rời đi sau lại cố lấy, liền đại biểu? Tử đã? Chín. Gia vị:? Chính mình khẩu vị. Thường? Có: Sinh trừu nước tương, dấm, dầu mè, tỏi giã, chao, sa tế, rau hẹ hoa tương, tương vừng.
Nơi này có cái trước kia đáp án, thực không tồi, có thể xem một chút. Nấu thịt bò: Vì sử thịt bò hầm đến mau, hầm đến lạn, thêm một nắm lá trà ( ước vì phao một hồ trà lượng, dùng băng gạc bao hảo ) cùng nấu, thịt thực mau liền lạn thả hương vị tiên. Nấu thịt bò cùng mặt khác nhận, ngạnh thịt loại cùng với món ăn hoang dã cầm loại khi, thêm chút dấm có thể làm cho này mềm hoá. Không lạn ngươi tới tìm ta đi Có người cho rằng “Hầm thịt bò, ăn ngon không hảo làm”. Kỳ thật cũng không khó, có người khái quát vì: “Tuyển thịt thích hợp canh muốn khoan, tương đậu nành lót nền thiếu phóng muối; gia vị nhiều ít đồng loạt phóng, hỏa hậu thỏa đáng mùi thịt lạn”. Tuyển thịt người bình thường tổng ái mua chút có đỏ tươi thịt ti bộ vị tới làm hầm thịt bò. Kỳ thật này một loại hướng so thích với bạo xào. Như dùng làm hầm thực, này thịt chất tắc phát khẩn phát sài. Thích với hầm ăn thịt bò bộ vị rất nhiều, như bắp chân, sống lưng, cung khẩu, ngực, ngoại sống chờ, ước chiếm toàn thịt bò 70％ bộ vị. Này đó bộ vị có gân có da, nạc mỡ đan xen, từ mặt ngoài nhìn qua có chút không mỹ quan, không chịu khách hàng hoan nghênh, nhưng chỉ cần cách làm thích đáng, thành thục lúc sau tắc thịt chất bành tùng, đã huyên thả lạn, tiên hương vừa miệng. Thịt tuyển hảo sau, trước chỉnh khối súc rửa, xóa mặt ngoài phù tang vật; sát tịnh sau cắt thành hạch đào khối, ngâm ở nước trong trung ước nửa giờ, đi trừ hướng trung máu đen tạp chất, vớt ra dự phòng, nhưng phải tránh dùng nước ấm hoặc nước sôi khẩn thịt, nếu không thịt biến chất lão, không dễ hầm lạn. Điều canh: Trong nồi thêm đủ nước ấm ( lấy không quá thịt vì chuẩn, nồi loại không hạn ), phóng số lượng vừa phải tương đậu nành, tục xưng “Lót nền” ( 500 khắc thịt, 50 khắc tương có thể ), dùng chiếc đũa giảo khai, lúc này tương tra trầm đế, tương mạt thượng phù, dùng nga li vớt tịnh tra triệt hồi mạt, lấy bảo đảm canh thịt có sắc mà không hỗn. Điều canh không thể dùng nước tương, nhân nước tương ở trong chứa có vị khổ nước màu, gia nhập canh nội nấu sau, sẽ sử canh thịt cũng hơi mang cay đắng, hầm ra thịt vị rất là kém cỏi. Nước canh lượng muốn một lần thêm đủ, không thể trên đường thêm thủy. Nếu canh không đủ, chỉ có thể đun nóng thủy hoặc nước sôi, ngàn vạn không thể trên đường thêm nước lạnh, nếu không sôi thịt gặp được nước lạnh, dễ sử thịt mặt ngoài co rút lại biến khẩn, nhiệt lượng không dễ nội truyền, thịt chất sẽ trở nên tức ngạnh lại da, không hảo nhai nuốt. Canh điều hảo sau, lại phóng số lượng vừa phải muối. Phóng liêu: Đem thiết hảo tẩy sạch thịt bò thả người trong nồi, lại phóng gia vị. Giống nhau gia vị có đinh hương, vỏ quế, ngọt cam thảo, hoa tiêu, đại liêu, thì là; hoặc là hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế. Vô luận chọn dùng cái gì gia vị, hành, khương, tỏi là ắt không thể thiếu. Còn có thể thêm chút quýt da. Nếu lấy 2．5 kg thịt vì chuẩn, này gia vị dùng lượng nhưng dùng hoa tiêu 20 viên, đại liêu 4～5 cái, vỏ quế 3～4 khối, hành tấc trường 3～4 đoạn, ． khương 1 khối lề sách ( không cần cắt đứt ), tỏi 4～5 cánh. Đem này đó gia vị đồng loạt hạ nồi, nhưng đem hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế trang nhập băng gạc túi, có thể dùng liền nhau 2～3 thứ. Hỏa hậu: Gia vị nhập nồi tức đắp lên nắp nồi, coi này mở rộng ra khi xốc đi cái sưởng nồi hầm, dùng để đem mùi máu tươi phát huy rớt. 20 phút sau lại đắp lên cái, sửa vì lửa nhỏ tiểu khai, 3 tiếng đồng hồ tả hữu liền nhưng hầm thục, thịt bò tính chất huyên lạn, canh sắc đẹp tiên, hương khí phác mũi. Sử dụng nồi áp suất hầm thịt bò, hiệu quả cũng thực hảo, chỉ cần nắm giữ hảo hỏa hậu là được. Tức lửa lớn sôi sau, phóng khí 5 phút, khấu thượng van an toàn, 20 phút sau sửa vì trung hỏa, lại kinh 20 phút là được. PS:1. Nấu lão thịt bò, nếu ngươi mua thịt bò tương đối nhiều, nhưng tại hạ nồi đầu một ngày, hướng thịt bò thượng đồ một tầng làm mù tạc, nấu khi trước đem thịt súc rửa sạch sẽ lại hạ nồi. Như vậy xử lý thịt bò, chẳng những dễ thục, hơn nữa thịt biến chất nộn. Nấu khi lại phóng chút rượu hoặc dấm sẽ thục đến càng mau. 2. Nấu thịt bò khi, trước phùng một cái băng gạc túi, bỏ vào chút ít lá cải, đem túi trát hảo, để vào trong nồi cùng thịt bò cùng nhau hầm, như vậy thịt bò thục đến mau, hương vị thanh hương. 3. Nấu ngưu ( dương ) thịt khi, phóng nhị ba cái mang xác hạch đào cùng hoặc mấy cái sơn tra, không chỉ có thục đến mau, hơn nữa đi tanh vị. 4. Bò kho khi, thêm chút ít Tuyết Lí Hống, có thể làm cho thịt vị tươi ngon.
Ta cá nhân tương đối thích ăn chế cẩm thị tiểu khu kia gia, mùi vị không giống nhau! Còn có chính là kinh nhị vĩ tám nơi đó có gia thực nổi danh gà quay cánh địa phương!
Trước tiên ở nước sôi nấu, sau đó............................. Liền dùng ngươi sở trường phương pháp đi làm lạc!
Canh suông hầm thịt bò, sau đó đem phao ớt cắt nát sau rải nhập có thể
Mỗi người khẩu vị đều bất đồng, ngài yêu thích ăn thịt bò, nếu chính mình lại thích chế biến thức ăn, kia ngài liền ấn chính mình khẩu vị thử các loại cách làm, nhất định có thể làm ra ngài sở thích thịt bò thực phẩm tới. Nếu ngài không thích chính mình động thủ, ngài nhưng đi thực phẩm thương trường, nơi đó có đủ loại thịt bò thực phẩm cung ngài lựa chọn, nhiều nếm thử, cũng có thể tuyển đến ngài sở thích thịt bò thực phẩm.
1. Đầu tiên chú ý thịt bò lựa chọn, giống nhau dùng thịt bò nạm hoặc bắp bò thịt tương đối hảo; 2. Trước dùng nước sôi phiêu một chút, xóa dơ đồ vật; 3. Hầm phía trước, phải dùng chút ít du đem thịt bò xào một chút; 4. Hầm thời điểm muốn thêm một ít khương, có thể cùng khoai tây cùng nhau hầm Hầm thịt bò bí quyết Hầm thịt bò khi, hẳn là sử dụng nước ấm, không thể sử dụng nước lạnh, bởi vì nước ấm có thể sử thịt bò mặt ngoài protein nhanh chóng đọng lại, phòng ngừa thịt trung axit amin xói mòn, bảo trì thịt vị tươi ngon. Vượng lửa đốt khai sau, vạch trần cái nắp hầm 20 phút lấy đi trừ mùi lạ, sau đó đóng thêm, sửa dùng hơi hỏa, sử mì nước thượng phù du bảo trì nhất định độ ấm, lấy khởi đến nấu tác dụng. Ở thiêu nấu quá trình, muối muốn để vào muộn, thủy muốn một lần thêm đủ, nếu phát hiện thủy quá ít, ứng thêm nước sôi. Hầm thịt trước một ngày, trước dùng mù tạc ở thịt trên mặt mạt một chút, hầm thịt trước dùng nước lạnh tẩy rớt, như vậy không chỉ có thục đến mau, hơn nữa thịt chất tươi mới. Đem chút ít lá trà dùng băng gạc bao hảo, để vào lò trung cùng thịt bò cùng hầm nấu, thịt không chỉ có thục đến mau, hơn nữa hương vị thanh hương. Thêm chút rượu hoặc dấm ( ấn 1 kg thịt bò phóng 2-3 thìa rượu hoặc 1-2 thìa dấm tỉ lệ ) hầm thịt bò, có thể làm cho thịt càng non mềm. Ở thịt trung phóng mấy cái sơn tra hoặc vài miếng củ cải, cho dù thịt bò thục đến mau, hơn nữa có thể loại bỏ mùi lạ. 2》 xảo hầm thịt bò Có người cho rằng “Hầm thịt bò, ăn ngon không hảo làm”. Kỳ thật cũng không khó, có người khái quát vì: “Tuyển thịt thích hợp canh muốn khoan, tương đậu nành lót nền thiếu phóng muối; gia vị nhiều ít đồng loạt phóng, hỏa hậu thỏa đáng mùi thịt lạn”. Tuyển thịt người bình thường tổng ái mua chút có đỏ tươi thịt ti bộ vị tới làm hầm thịt bò. Kỳ thật này một loại hướng so thích với bạo xào. Như dùng làm hầm thực, này thịt chất tắc phát khẩn phát sài. Thích với hầm ăn thịt bò bộ vị rất nhiều, như bắp chân, sống lưng, cung khẩu, ngực, ngoại sống chờ, ước chiếm toàn thịt bò 70％ bộ vị. Này đó bộ vị có gân có da, nạc mỡ đan xen, từ mặt ngoài nhìn qua có chút không mỹ quan, không chịu khách hàng hoan nghênh, nhưng chỉ cần cách làm thích đáng, thành thục lúc sau tắc thịt chất bành tùng, đã huyên thả lạn, tiên hương vừa miệng. Thịt tuyển hảo sau, trước chỉnh khối súc rửa, xóa mặt ngoài phù tang vật; sát tịnh sau cắt thành hạch đào khối, ngâm ở nước trong trung ước nửa giờ, đi trừ hướng trung máu đen tạp chất, vớt ra dự phòng, nhưng phải tránh dùng nước ấm hoặc nước sôi khẩn thịt, nếu không thịt biến chất lão, không dễ hầm lạn. Điều canh: Trong nồi thêm đủ nước ấm ( lấy không quá thịt vì chuẩn, nồi loại không hạn ), phóng số lượng vừa phải tương đậu nành, tục xưng “Lót nền” ( 500 khắc thịt, 50 khắc tương có thể ), dùng chiếc đũa giảo khai, lúc này tương tra trầm đế, tương mạt thượng phù, dùng nga li vớt tịnh tra triệt hồi mạt, lấy bảo đảm canh thịt có sắc mà không hỗn. Điều canh không thể dùng nước tương, nhân nước tương ở trong chứa có vị khổ nước màu, gia nhập canh nội nấu sau, sẽ sử canh thịt cũng hơi mang cay đắng, hầm ra thịt vị rất là kém cỏi. Nước canh lượng muốn một lần thêm đủ, không thể trên đường thêm thủy. Nếu canh không đủ, chỉ có thể đun nóng thủy hoặc nước sôi, ngàn vạn không thể trên đường thêm nước lạnh, nếu không sôi thịt gặp được nước lạnh, dễ sử thịt mặt ngoài co rút lại biến khẩn, nhiệt lượng không dễ nội truyền, thịt chất sẽ trở nên tức ngạnh lại da, không hảo nhai nuốt. Canh điều hảo sau, lại phóng số lượng vừa phải muối. Phóng liêu: Đem thiết hảo tẩy sạch thịt bò thả người trong nồi, lại phóng gia vị. Giống nhau gia vị có đinh hương, vỏ quế, ngọt cam thảo, hoa tiêu, đại liêu, thì là; hoặc là hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế. Vô luận chọn dùng cái gì gia vị, hành, khương, tỏi là ắt không thể thiếu. Còn có thể thêm chút quýt da. Nếu lấy 2．5 kg thịt vì chuẩn, này gia vị dùng lượng nhưng dùng hoa tiêu 20 viên, đại liêu 4～5 cái, vỏ quế 3～4 khối, hành tấc trường 3～4 đoạn, ． khương 1 khối lề sách ( không cần cắt đứt ), tỏi 4～5 cánh. Đem này đó gia vị đồng loạt hạ nồi, nhưng đem hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế trang nhập băng gạc túi, có thể dùng liền nhau 2～3 thứ. Hỏa hậu: Gia vị nhập nồi tức đắp lên nắp nồi, coi này mở rộng ra khi xốc đi cái sưởng nồi hầm, dùng để đem mùi máu tươi phát huy rớt. 20 phút sau lại đắp lên cái, sửa vì lửa nhỏ tiểu khai, 3 tiếng đồng hồ tả hữu liền nhưng hầm thục, thịt bò tính chất huyên lạn, canh sắc đẹp tiên, hương khí phác mũi. Sử dụng nồi áp suất hầm thịt bò, hiệu quả cũng thực hảo, chỉ cần nắm giữ hảo hỏa hậu là được. Tức lửa lớn sôi sau, phóng khí 5 phút, khấu thượng van an toàn, 20 phút sau sửa vì trung hỏa, lại kinh 20 phút là được. Nấu lão thịt bò: Nếu ngươi mua thịt bò tương đối nhiều, nhưng tại hạ nồi đầu một ngày, hướng thịt bò thượng đồ một tầng làm mù tạc, nấu khi trước đem thịt súc rửa sạch sẽ lại hạ nồi. Như vậy xử lý thịt bò, chẳng những dễ thục, hơn nữa thịt biến chất nộn. Nấu khi lại phóng chút rượu hoặc dấm sẽ thục đến càng mau. Nấu thịt bò khi, trước phùng một cái băng gạc túi, bỏ vào chút ít lá cải, đem túi trát hảo, để vào trong nồi cùng thịt bò cùng nhau hầm, như vậy thịt bò thục đến mau, hương vị thanh hương. Nấu ngưu ( dương ) thịt khi, phóng nhị ba cái mang xác hạch đào cùng hoặc mấy cái sơn tra, không chỉ có thục đến mau, hơn nữa đi tanh vị. Bò kho khi, thêm chút ít Tuyết Lí Hống, có thể làm cho thịt vị tươi ngon. 3》 khương nhưng nộn hóa thịt bò Khương không chỉ có là gia vị, lại còn có có thể nộn hóa thịt bò. Nếu phát hiện thịt bò có chút lão ngạnh, có thể đem tẩy sạch tiên khương cắt thành tiểu khối, phá đi, lại đem gừng băm phóng băng gạc nội bài trừ nước gừng, đem nước gừng quấy nhập cắt thành ti hoặc phiến thịt bò trung, quấy đều, sử thịt bò phiến mặt ngoài đều đều dính lên nước gừng, ở nhiệt độ bình thường hạ phóng trí 1 giờ tả hữu, có thể căn cứ yêu cầu tiến hành chế biến thức ăn. Dùng này pháp nộn hóa thịt bò tươi mới vừa miệng, mùi hương nồng đậm, lại vô sinh khương cay độc vị. 4》 hầm thịt bò tô lạn kỹ xảo Muốn đem thịt bò hầm lạn, nhưng ở hầm thịt khi hướng trong nồi thêm vài miếng sơn tra phiến, sau đó dùng lửa nhỏ chậm rãi hầm nấu, như vậy có thể làm cho thịt bò tô lạn thả vị mỹ. Mặt khác, nấu thịt bò khi, hẳn là trước đem nước nấu sôi, lại hướng trong nồi phóng thịt bò. Như vậy không chỉ có có thể bảo tồn thịt trung dinh dưỡng thành phần, hơn nữa hương vị đặc biệt hương.
Cái này thật sự không hảo trả lời ngươi, đương xương sườn giá cả cao hơn thịt giới, tắc xương sườn thịt liền nhiều một ít. Đương xương sườn giá cả với thịt giới không sai biệt lắm, tắc xương sườn thịt liền ít đi một ít. Ước chừng ở một nửa đối một nửa. Trên thực tế ngươi mua mấy cân, ăn thịt xưng một chút còn thừa xương cốt không phải có thể. Còn bữa ăn ngon một đốn.
Nướng thịt dê xuyến cách làm cập chế tác phương pháp kỹ càng tỉ mỉ giới thiệu tự điển món ăn cập công hiệu: Tây Bắc đồ ăn công nghệ: Minh lò nướng Nướng thịt dê xuyến chế tác tài liệu: Chủ liêu: Thịt dê ( gầy )2000 khắc Phụ liệu: Hành tây ( da trắng ) 150 khắc Gia vị: Muối 40 khắc, bột ớt 30 khắc, thì là 50 khắc Nướng thịt dê xuyến đặc sắc: Màu da hồng nhuận, ngoại tiêu hương, non mềm, hàm tiên hơi cay, có một cổ thì là đặc thù mùi hương. Nướng thịt dê xuyến cách làm: 1. Đem thịt dê cắt thành tiểu tấm; 2. Nguyên hành ( hành tây ) cắt nát; 3. Sau đó đem thịt dê phiến, nguyên hành quấy ở bên nhau, yêm ước nửa giờ; 4. Lại dùng thiết thiêm đem thịt dê phiến xuyến thành 15 xuyến; 5. Đem chuyên dụng thiết tào thêm than củi thiêu châm, đem thịt xuyến đặt tại thiết tào mặt trên, rải lên muối, bột ớt cùng bột thì là, nướng ước 5 phút; 6. Lại xoay người rải lên muối, bột ớt cùng bột thì là, tiếp tục nướng ước 5 phút, đến thục tức thành. Nướng thịt dê xuyến chế tác muốn quyết: 1. Thịt dê nghi tuyển gầy nhưng rắn chắc thịt, hoặc nạc mỡ đan xen giả, dịch tịnh gân màng, thành phẩm thủy non mềm ngon miệng, mang gân giả tất nhấm nuốt bất động; 2. Bột thì là là Tân Cương đặc sản gia vị hương liệu, hình như đại hồi hương, nghiên thành phấn sau có một cổ đặc thù hương thơm vị. Nếu không sử dụng bột thì là, tắc phi chính tông Tân Cương thịt dê xuyến vị. Phối phương Thịt xuyến loại: 5 kg thịt tươi kế ứng gia nhập hương liệu phân lượng. Phối phương 1: Tiên cương thịt dê xuyến liêu ( Vũ Hán sản ) 1.5 bao, bột ngọt ( tiên độ ở 99%, dưới toàn dùng này tiên độ ) 70—90 khắc, muối tinh 36 khắc, đặc tiên 1 hào 1 bao ( Vũ Hán sản ), khương, hương hành ( băm tế ) các 40 khắc, đường trắng 7 khắc, chà bông phấn 25 khắc, khoai lang đỏ tinh bột 250 khắc. Đem kể trên nguyên liệu đặt ở cắt xong rồi miếng thịt trung pha trộn đều đều, yêm phao 10 phút có thể dùng xiên tre xuyên xuyến đãi nướng Phối phương 2: Mười ba hương 100 khắc, bột ngọt ( tiên độ 99% ) 70—90 khắc, muối tinh 36 khắc, đặc tiên 1 hào 1 bao, sinh khương hương hành các 40 khắc, đường trắng 7 khắc, tùng thịt phấn 25 khắc, hồng thử tinh bột 250 khắc. Đem trở lên các loại nguyên liệu để vào cắt xong rồi thịt tươi điều trung quấy đều, yêm phao đến 15 phút đã nhưng xuyến thành chuỗi đãi nướng. Chú ý: Trở lên hai pháp thịt phẩm khô ướt độ vì thịt xuyến có thể hấp thụ hương liệu không rơi, không nước chảy vì nghi. Có dòng nước ra liền hi, không dễ bảo trì phong vị, làm háo du, ứng nắm giữ nơi tay nắm một phen thịt cảm thấy ướt át nhưng không ra thủy vì giai.
Kêu nó cây thiên lý, nổi danh mục đích công hiệu, bởi vậy được gọi là. Thạch quyết minh còn có thanh nhiệt, bình gan tức phong công hiệu, nhưng trị liệu váng đầu hoa mắt cùng phát sốt khiến cho thủ túc co rút, run rẩy chờ chứng. Toàn thế giới ước có 90 loại bào, chúng nó dấu chân lần đến Thái Bình Dương, Đại Tây Dương cùng Ấn Độ Dương. Quốc gia của ta Bột Hải vịnh sản kêu nếp nhăn bàn bào, thân thể trọng đại; Đông Nam vùng duyên hải sản kêu tạp sắc bào, thân thể nhỏ lại; Hoàng Sa quần đảo sản nửa văn bào, dương bào, là trứ danh dùng ăn bào. Bởi vì thiên nhiên sản lượng rất ít, bởi vậy giá cả sang quý. Hiện tại, trên thế giới sản bào quốc gia đều ở phát triển nhân công nuôi dưỡng, quốc gia của ta ở 20 thế kỷ 70 niên đại đào tạo ra tạp sắc bào mầm, nhân công nuôi dưỡng đạt được thành công. Vây cá từ cá mập vây cá làm thành, vây cá chủng loại rất nhiều, có thanh cánh, minh cánh, cánh nhung cùng cánh bánh chờ. Trong đó lấy cánh bánh vì giai, dinh dưỡng giá trị tối cao. Vây cá có cực kỳ phong phú dinh dưỡng, mỗi trăm khắc vây cá trung đựng protein 83.5 khắc, mỡ 0.3 khắc, Canxi 146 mg, lân 194 mg, thiết 15.2 mg. Vây cá nhưng làm danh đồ ăn: “Nguyên nấu vây cá”, “Gạch cua vây cá”, “Làm thiêu vây cá”, “Hồng bái vây cá”, “Nãi bái thông thiên vây cá”, “Lẩu niêu vây cá”. Tổ yến là cái gì? Sở hữu tư liệu đều ở tuyên bố nó “Là dinh dưỡng giá trị cực cao đồ bổ”, thậm chí có đại học nghiên cứu nhân viên, nhà hóa học gì đó, ra cụ chứng minh, nói nó “Hàm protein 49.9％, có đại lượng sinh vật hoạt tính lòng trắng trứng phần tử, còn có đại lượng mỡ cùng lân, lưu, Canxi, Kali chờ thành phần, đối nhân thể có tư âm phục tráng tác dụng.” Đời Thanh Triệu học mẫn 《 Bản Thảo Cương Mục nhặt của rơi 》 dứt khoát nói: “Tổ yến đại dưỡng phổi âm, tiêu đàm khỏi ho, bổ mà có thể thanh, vì điều trị hư tổn hại lao tật chi thánh dược. Hết thảy bệnh chi bởi vì phổi hư không thể thanh túc chuyến về giả, dùng này giả nhưng trị chi.” Tân thời đại chuyên gia nhóm nghiên cứu phát hiện, tổ yến trung đựng da sinh trưởng ước số cùng phụ xúc tế bào phân liệt thành phần, có trợ giúp kích thích tế bào sinh trưởng cập sinh sôi nẩy nở, đối nhân thể tổ chức sinh trưởng, tế bào tái sinh, cùng với từ tế bào dẫn phát miễn dịch công năng đều có xúc tiến tác dụng. Thêm chi tổ yến còn đựng đại lượng dính lòng trắng trứng, đường lòng trắng trứng, Canxi, lân chờ nhiều loại thiên nhiên dinh dưỡng thành phần, có nhuận phổi táo, tư thận âm, bổ hư tổn hại công hiệu, có thể tăng cường nhân thể đối bệnh tật sức chống cự, có trợ giúp chống cự cảm mạo, ho khan cùng cảm mạo. Bởi vậy, đối hút thuốc cùng hoạn có đường hô hấp bệnh tật giả nhất hữu hiệu, hiệp trợ bệnh sau nhân thể khôi phục khỏe mạnh, là một loại thuần khiết cao quý thiên nhiên thực phẩm chức năng. Bạch yến cùng huyết yến trung dinh dưỡng thành phần bình quân hàm lượng Dinh dưỡng thành phần bạch yến huyết yến Hơi nước (%) 9.25 8.67 Thô lượng chứa tro (%) 8.22 11.43 Thô protein (%) 58.62 56.34 Tổng đường (%) 24.62 22.75 Nhiệt lượng ( ki-lô-cal /100 khắc ) 440 404 Protein sinh lý công năng: 1. Cấu thành cùng tu bổ nhân thể tổ chức 2. Cấu thành môi cùng kích thích tố thành phần 3. Cấu thành kháng thể khỏi bị vi khuẩn cùng virus xâm hại 4. Điều tiết áp lực thẩm thấu 5. Cung cấp năng lượng Bạch yến cùng huyết yến trung axit amin bình quân hàm lượng (%) Axit amin chủng loại bạch yến huyết yến Acid aspartic 5.33 4.94 Tô Amonia toan 4.22 4.10 Ti Amonia toan 3.53 3.64 Cốc Amonia toan 4.28 3.71 Cam Amonia toan 2.12 1.97 Alanin 1.61 1.45 Kết Amonia toan 4.00 3.75 Trứng Amonia toan 0.32 0.28 Cộng lượng Amonia toan 2.55 2.86 Lượng Amonia toan 5.00 5.12 Sữa đặc Amonia toan 4.12 3.82 Benzen Alanin 3.79 3.47 Lại Amonia toan 1.92 1.74 Tổ Amonia toan 1.82 1.96 Tinh Amonia toan 3.62 3.40 Bô Amonia toan 4.54 4.27 Sắc Amonia toan 0.84 0.77 Quang Amonia toan 1.59 1.45 Tổng hoà 56.61 54.36
Cái này đầu tiên là nhiều ít có khu vực kém Ta trả lời đại biểu Hokkaido khu vực bình quân trình độ Đông Kinh còn muốn quý một chút Từ ta tủ lạnh hiện có đồ vật đến trả lời ngươi đã khỏe Mễ: Ước chừng 2000 ngày nguyên 5 kg trung hạ chất lượng thuộc về còn có càng tiện nghi Cùng nhân dân tệ 14 nguyên tả hữu một cân Sắc kéo du: Không có linh bán, chỉ có chai nhựa Ta chính là một lọ 1000g, cũng chính là hai cân, 350 ngày nguyên Cùng nhân dân tệ 12 nguyên một cân, thuộc trung thượng chất lượng Thịt heo: Xem bộ vị cùng nơi sản sinh, cơ bản là, nước Mỹ tiện nghi Nhật Bản quý Ta tủ lạnh thịt băm, 100g100 ngày nguyên, Cùng nhân dân tệ 35 nguyên một cân Mang da hoa mai thịt, 100g140 ngày nguyên Cùng nhân dân tệ gần 50 nguyên một cân Trở lên
Mùa hè nghi tuyển dụng trước mắt lưu hành hầm dê bò thịt cách làm. Này loại cách làm là đem mới mẻ dê bò thịt tẩy sạch, để vào nước sôi trung nấu khai sau, đem nước sôi đảo rớt, lại ngã vào mới mẻ sạch sẽ nước sôi, chỉ phóng một chút muối ăn, hành tây, sinh khương. Như vậy chế tác dê bò thịt, hương vị tươi ngon, không dầu mỡ, lại nhân không chứa cay độc khô nóng gia vị, ở bổ sung dinh dưỡng, làm mọi người tẫn hưởng mỹ vị đồng thời, lại vô thực sau thượng hoả chi lự. Hầm thịt bò cách làm Hầm hương thịt bò chế tác tài liệu: Chủ liêu: Thịt bò ( phì gầy )500 khắc Gia vị: Hành tây 200 khắc, khương 100 khắc, bột ngọt 2 khắc, hoa tiêu 25 khắc, bát giác 25 khắc, rau thơm 50 khắc, muối 10 khắc Hầm hương thịt bò cách làm: 1. Đem thịt bò tẩy sạch sau cắt thành khối, để vào nước trong trung ngâm 1 giờ; 2. Vớt ra để vào nước sôi trong nồi trôi nổi thấu, lấy ra dùng nước ấm tẩy sạch; 3. Hoa tiêu cùng đại liêu ( bát giác ) trang nhập lụa trắng bố làm thành gia vị túi; 4. Rau thơm tẩy sạch, cắt thành đoạn; 5. Hành thiết đoạn, khương cắt miếng; 6. Đem nồi đặt vượng hỏa thượng, ngã vào phao thịt bò khối thủy thiêu phí, phiết tịnh phù mạt; 7. Gia nhập thịt bò khối, có hoa tiêu cùng đại liêu gia vị túi, hành đoạn, khương khối cùng muối tinh lại thiêu phí; 8. Sửa dùng tiểu hỏa hầm đến tô lạn, nhặt ra hành đoạn, khương khối cùng gia vị túi, thịnh nhập đại canh chén nội, rải ngon miệng tinh cùng rau thơm là được.
Vân Nam bún qua cầu, lửa đốt, đao tước diện, kéo da, hột vịt muối, dính bắp, thịt nướng xuyến, fans nấu, cơm chưng thịt lạp, Giang Tây ấm sành canh, bánh chưng, Sơn Đông bánh rán, nướng khoai lang, các loại cháo Bánh rán giò cháo quẩy, cay rát xuyến, lẩu cay
Căn cứ thịt chất tới thiết, thành niên dương thiết mà mỏng một chút, dê con thịt hơi chút hậu chút. Thường xuyên hơi chút xoát điểm du, một chút liền hảo, muốn đều đều. Bởi vì thịt dê bản thân có mỡ, đặc biệt là lão thịt dê, hỏa muốn tiểu một chút, chậm rãi nhẹ nhàng mà nướng
Nguyên liêu: Cá trắm cỏ thịt 200 khắc, đồ hộp dứa 20 khắc, dưa leo 20 khắc, hồng anh đào 2 khắc, dầu phộng 100 khắc, rượu gia vị 12 ml, muối tinh 1.5 khắc, đường trắng 125 khắc, dấm gạo 50 ml, tinh bột 40 khắc, hành gừng nước 8 khắc, nước cốt 100 khắc. Tác pháp: 1 đem thịt cá thiết 5 centimet vuông khối, ở thịt cá tiết diện thẳng đao kỉ thành chữ thập hoa đao, đao cự 0.2 centimet, không cần cắt đứt da cá. 2 thịt cá ở chén lớn trung thêm xào rượu, muối hơi yêm ngon miệng, dính đầy tinh bột. Ba tô, dưa leo cắt thành tiểu đinh. 3 chảo có cán lưu đế du hồi vượng lửa đốt nhiệt, hạ hành gừng mễ rán xào vài cái, nấu nhập rượu gia vị, thêm nước cốt, đường, muối, dấm gạo, thiêu khai, thêm sốt, đến nước sốt đặc sệt khi tiết nhập tạc du, nhập dứa, dưa leo đinh, nhanh chóng điên phiên vài cái, tưới ở cá bột thượng, khảm thượng hồng anh đào tức thành
Nếu là thí nghiệm chơi chơi, chính là dùng thiêu khai cá hầm ớt. Nếu ngươi là thật sự muốn ăn, kiến nghị gọi điện thoại hỏi mỗ vị nữ tính tỷ như mụ mụ đại nhân. Nếu trong túi còn có chút bạc, kiến nghị trực tiếp ra cửa thượng quán ăn, có thể miễn đi rửa chén.
Thịt luộc chính là thủy nấu heo a!
Tuyển mới mẻ cá hồi, ở tủ lạnh băng thượng một đoạn thời gian, lại lấy ra tới cắt thành lát cắt, lại đoái một cái nước, nước tương phóng mù tạc, như vậy có thể sát trùng
Ngươi có thể muốn con mực tử tới làm nha Không như vậy tanh Không cần phóng rất nhiều rượu vàng, Ngươi phóng rất nhiều rượu vàng còn không bằng trực tiếp uống rượu vàng hảo Rửa sạch sẽ ở nước sôi quá thủy Nước sôi phóng chút khương cùng muối Quá xong nước sôi vớt lên Liền có thể hạ nồi xào đương nhiên ngươi muốn căn cứ ngươi khẩu vị trước xứng hảo nước chấm
1》 cá hương đậu hủ Nguyên liệu: Bắc đậu hủ một khối, dấm 1 thìa, dầu ăn 250 khắc, đường trắng 1 thìa, nước tương, hành, khương, tỏi số lượng vừa phải, muối tinh, thủy tinh bột, ớt khô một chút. Chế pháp: 1, đậu hủ thiết 1.5 centimet hậu tứ phương phiến. Hành, khương, tỏi cắt thành sợi mỏng hoặc mảnh vỡ, để vào chén nội, lấy thủy tinh bột, muối, nước tương, dấm, đường ăn điều chi dự phòng. 2, xào trong nồi du nhiệt sau đem đậu hủ để vào rán xào đến mặt ngoài khô vàng khi đem ớt khô gia nhập, đãi ra cay vị khi đem chén nội gia vị cùng nhau ngã vào, phiên xào vài cái gia nhập bột ngọt có thể khởi nồi. Nhắc nhở: Đậu hủ ngoại tiêu lí nộn, có ngọt, hàm, cay cùng toan nhiều loại hương vị. 2》 cung bảo đậu hủ Nguyên liệu: Đậu hủ hai khối, thịt nạc đinh, cà rốt đinh, dầu chiên đậu phộng các 100 khắc, đường trắng, tương ớt, tinh bột, hành, khương, tỏi các một chút. Chế pháp: 1, đậu hủ cắt thành 1 centimet hậu tảng lớn, hạ nồi nổ thành kim hoàng sắc lấy ra cắt thành đinh, dùng tinh bột thủy giảo đều, lại hạ nồi nổ thành kim hoàng sắc lấy ra; 2, trong nồi phóng du, dùng hành, khương, tỏi mạt cập cà rốt đinh nổ tung chảo; 3, thêm thịt đinh, đậu phộng, tương ớt, nước tương, tạc mấy chục, thêm một muỗng canh, lại đem đậu hủ đinh để vào trong nồi, sôi khi dùng tinh bột thêm sốt tức thành. 3》 Đông Pha đậu hủ Nguyên liệu: Đậu hủ hai khối, thục chân giò hun khói phiến một chút, cải trắng tâm, hương như, thục măng mùa đông phiến, hành gừng mạt, bột mì, rượu gia vị, bột ngọt, muối một chút. Chế pháp: 1, đậu hủ cắt thành hình chữ nhật khối, rải điểm muối, bột mì, để vào chảo dầu trung nổ thành kim hoàng sắc, vớt ra để ráo; 2, trong nồi phóng du, chiên khai sau, để vào hành, khương, rượu gia vị, muối, đậu hủ, nấm hương, măng mùa đông, chân giò hun khói, thêm nửa muỗng canh, dùng tiểu hỏa hầm nấu, lại dùng lửa lớn thiêu làm nước canh, ra nồi trang bàn tức thành. 4》 đậu hủ Ma Bà Nguyên liệu: Đậu hủ hai khối, nhân thịt heo 100 khắc, hành, gừng băm, rượu gia vị, nước tương, bột ngọt, ớt bột, tương hột, hoa tiêu mặt, tinh bột các một chút. Chế pháp: 1, đem đậu hủ cắt thành 1.2 centimet vuông tiểu đinh, dùng nước sôi năng một chút; 2, trong nồi phóng phóng du, chiên khai sau, đem nhân thịt heo để ráo hơi nước, hạ ớt bột, tương hột, gừng băm rán xào đến ra hồng du. 3, gia nhập rượu gia vị, nước tương, đậu hủ đinh, muối, nước cốt thiêu khai, dùng tiểu hỏa hầm đến nước nùng kho thiếu, thực phẩm phụ béo phì khi dùng tinh bột thêm sốt thu nước, gia nhập hành mạt, hồng du, bột ngọt quấy đều, ra nồi trang bàn, rải điểm hoa tiêu mặt tức thành Nhắc nhở: Đậu hủ dùng nước sôi nấu khi nhưng thêm một chút muối. Xào ớt khô phấn cùng douban khi dùng trung hỏa, như hỏa đại, nhưng đem nồi đoan ly hỏa khẩu. Thủy tinh bột nhưng phân vài lần hạ. 5》 muối tiêu đậu hủ bánh Nguyên liệu: Sinh đậu hủ 600 khắc, trứng gà thanh 3 cái, thục mỡ heo, dầu thực vật, muối, bột ngọt, tiêu xay, làm tinh bột, dầu mè, muối tiêu đĩa, đường dấm rau xà lách. Chế pháp: 1, đậu hủ đi ngạnh biên, phóng bồn nội giác nhung, thêm muối, bột ngọt, tiêu xay, trứng gà thanh, mỡ heo, làm tinh bột lại dùng lực giảo hăng hái, ngã vào một tiểu phương sứ bàn nội ( bàn đế cùng biên du mạt một chút du ) làm bóng, thượng lung chưng ước 30 phút lấy ra, lượng lãnh sau cắt thành trường 5 centimet, thô 2 centimet điều, nhào lên làm tuổi đảng phấn. 2, xào nồi trí vượng hỏa thượng, phóng du thiêu đến bảy thành nhiệt, hạ đậu hủ điều tạc trình kim hoàng sắc vớt lên, xối dầu mè bá đều, bãi với bàn trung, xứng muối tiêu đĩa, đường dấm rau xà lách thượng bàn. Nhắc nhở: 1, đậu hủ nhất định phải giảo đến các liêu hòa hợp nhất thể, chưng thời gian không cần quá dài. Bánh cam dùng vượng du vượng hỏa, tạc khi không nên trường. 2, muối tiêu đĩa là dùng hoa tiêu phấn cùng muối quấy thành vị đĩa. Chế tác khi, hoa tiêu muốn hong giòn, nghiền tế; muối tinh muốn xào đi bộ phận hơi nước. Hoa tiêu cùng muối tinh tỉ lệ vì 1: 2. Đường dấm rau xà lách chế pháp: Trước đem rau xà lách tẩy sạch, xé thành tiểu khối, thêm muối, đường, dấm, bột ngọt cùng dầu mè quấy đều. Vô rau xà lách khi, cũng có thể dùng cải bắp, rau diếp thay thế 6》 thiêu đậu hủ viên Nguyên liệu: Đậu hủ 250 khắc, thịt vụn 50 khắc, tôm nõn 20 khắc, hành 10 khắc, khương 10 khắc, rong biển 200 khắc, gầy thịt ba chỉ 250 khắc, nước tương 50 khắc, muối tinh 2 khắc, bột ngọt 1 khắc, tinh bột 10 khắc, dầu phộng 30 khắc. Chế pháp: 1, đem đậu hủ nấu một chút, dùng băng gạc hơi lự đi hơi nước sau phá đi, thêm lát thịt, hành gừng mạt, tôm nõn, muối tinh, tinh bột đánh đều, làm thành đại viên, nhập chảo dầu tạc hảo đãi dùng. 2, thịt ba chỉ thiết khối thịt kho tàu sau gia nhập rong biển ( thiết ti ), lại hầm một giờ đãi dùng. 3, đem đậu hủ viên để vào thịt kho tàu rong biển thịt nội, dùng lửa nhỏ hầm một giờ sau có thể dùng ăn. Nhắc nhở: Đậu hủ viên hầm sau có rong biển hầm thịt hương vị. Rong biển cùng thịt có đậu hủ tiên vị, hai người xứng đôi, các lấy mỹ vị.
Vừa phải rèn luyện, đề cao sức chống cự, chú ý ấm lạnh, kịp thời tăng giảm quần áo, khỏe mạnh ẩm thực, cuộc sống hàng ngày có luật, ít đi nơi công cộng.
Tỏi nhung chặt chém tôm Chủ liêu: Tôm hùm 12 chỉ ước 750g Phụ liệu: Tỏi nhung 150g Gia vị: Muối 5g, thị du hoàng 15g, dầu vừng 10g, bột ngọt 5g, bạch tiêu xay 5g, sắc kéo du 10g Chế tác: 1) đem tôm hùm rửa sạch sạch sẽ, cắt đi cần, đủ, từ tôm bối cắt khai đến thịt; 2) đem sở cần gia vị thêm tỏi nhung điều hòa thành hồ trạng, nhét vào tôm bối; 3) đem tắc tốt tôm mã nhập tiểu lung nhập thế chưng bảy phút, lấy ra xoát du, tính cả nguyên lung đồng loạt thượng bàn. Đặc điểm: Tỏi thơm nồng úc, tôm thịt non mịn, vị trơn, tuy là thủy sản, thắng qua hải vị. Song sắc hạt mè tôm Chủ liêu: Tôm hùm 12 chỉ, ước 750g Phụ liệu: Hắc, mè trắng các 100g, trứng gà 2 chỉ, làm sinh phấn 15g Gia vị: Muối 5g, bột ngọt 3g, tiêu xay 2g, sắc kéo du 250g( thật háo 20g) Chế tác: 1) đem tôm hùm rửa sạch sạch sẽ, đi đầu, xác, lưu đuôi, rút đi sa tuyến, dùng đao đem tôm lát thịt thành hoàn chỉnh tảng lớn, thêm muối, bột ngọt, tiêu xay yêm tí đãi dùng; 2) dùng tay nắm đuôi tôm, chụp thượng một tầng làm sinh phấn, lại kéo thượng trứng dịch, hai bên các dính lên hắc, mè trắng; 3) nồi trí vượng hỏa, rót vào sắc kéo du, du ôn đến bảy thành, đem hạt mè tôm để vào, thỉnh thoảng dùng chiếc đũa đem tôm từng cái quay cuồng, đến mè trắng một mặt thành kim hoàng sắc khi vớt ra, mã nhập bàn trung tức thành. Đặc điểm: Hạt mè xốp giòn, tôm bài tiên hương, nhân thành phẩm tôm bài giống nhau thuyền nhỏ, cố lại danh thuyền rồng cạnh kỹ tôm. Nước muối nguyên nước tôm Chủ liêu: Tôm hùm 2500g Phụ liệu: Ớt xanh 4 chỉ ước 100g, hành đoạn 5-6 tiết, khương 6 phiến Gia vị: Muối 15g, bột ngọt 5g, sắc kéo du 50g, bia 50g, dầu vừng 10g, nước cốt 1500g Chế tác: 1) đem tôm hùm rửa sạch sạch sẽ, dùng kéo cắt đi cần, đủ, để ráo thủy phân; 2) nồi trí vượng lửa đốt nhiệt, lãnh láu cá nồi, cũng lưu đế du, xào hương hành, khương, ngã vào tôm hùm, xào đến biến sắc, rót vào nước cốt, lửa lớn nấu phí, sửa trung lửa đốt 10 phút, gia vị, nấu nhập bia, đầu nhập ớt xanh khối nấu ước 2 phút khởi nồi, xối thượng dầu vừng, trang bồn là được. Đặc điểm: Nguyên nước nguyên vị, phản phác quy chân, thanh tâm ngon miệng, vị miên, nhu, có dẻo dai. Hấp tỳ bà tôm Chủ liêu: Tôm hùm 12 chỉ ước 750g, tôm hùm nhân 100g Phụ liệu: Dưa leo 1 căn ( lấy da ), trứng gà 3 chỉ ( lấy lòng trắng trứng ), cà rốt, thủy phát nấm hương 30g, mỡ béo 50g, hành gừng nước 100g, làm sinh phấn 10g Gia vị: Muối 10g, bột ngọt 5g, sắc kéo du 50g; bạch hồ tiêu 2g Chế tác: 1) đem tôm hùm rửa sạch sạch sẽ, đi đầu, xác lưu đuôi, rút đi sa tuyến thành phong trào đuôi tôm, tẩy sạch đãi dùng; 2) dùng đao đem tôm hùm lát thịt thành hoàn chỉnh tảng lớn, thêm muối 3g, bột ngọt 2g, ướp, dưa leo da, cà rốt, nấm hương, đều cắt thành ti đãi dùng; 3) lấy tôm hùm nhân cùng mỡ béo thêm muối, bột ngọt, tiêu xay, lòng trắng trứng, sinh phấn, hành gừng nước làm thành tôm keo; 4) đem tôm keo bôi trên đuôi phượng tôm thượng, phóng thượng ba loại ti, sử chi trở thành tỳ bà trạng, mã nhập bàn trung, nhập thế chưng chế 5 phút, lấy ra xoát thượng dầu hạt cải là được. Đặc điểm: Đây là một đạo tượng hình lai, ở nhấm nháp đồng thời, không khỏi khiến người liên tưởng đến Đỗ Phủ câu thơ "Tỳ bà che nửa mặt hoa", trong đó ý cảnh tắc không cần nói cũng biết. Đàn điểu đón người mới đến xuân Chủ liêu: Tôm hùm 12 chỉ ước 750g Phụ liệu: Tôm hùm nhân 250g, mỡ béo 50g, trứng gà 2 chỉ ( lấy lòng trắng trứng ), cà rốt 50g, dưa leo 1 căn ( lấy da ) Gia vị: Muối 10g, bột ngọt 5g, sinh phấn 10g, sắc kéo du 50g Chế tác: 1) đem tôm hùm rửa sạch sạch sẽ, đi đầu, xác, lưu đuôi, dùng đao đem tôm lát thịt thành hoàn chỉnh tảng lớn, thêm muối 3g, sinh phấn 2g, ướp đãi dùng; 2) đem tôm hùm nhân, mỡ béo, lòng trắng trứng, muối, bột ngọt chế thành tôm keo; 3) lấy 3／5 tôm keo phân thành 12 phân bôi trên tôm thịt thượng, đem mặt khác 2／5 tễ thành 12 cái viên nhỏ, đặt ở tôm keo thượng; 4) cà rốt, dưa leo da cắt thành tiểu nhân hình thoi phiến, làm thành điểu vũ, đem đuôi tôm trung gian tam giác tiêm gỡ xuống làm điểu miệng trang thượng, lấy tôm mắt vì điểu mắt, nhập thế chưng 5 phút lấy ra vây quanh ở mâm tròn bốn phía, trung gian điểm xuyết, tức thành. Đặc điểm: Hình tượng rất thật, ngụ ý cát tường.
Cá hầm ớt Dùng liêu: Cá trắm cỏ một con ( lớn nhỏ y theo dùng ăn nhân số mà định, nghi thiếu không nên nhiều, nếu phóng đến đệ nhị cơm dùng ăn, thịt vị liền kém ) Ớt cay ( đề cử cái loại này có điểm tròn tròn mập mạp ớt khô, tuy rằng không phải thực cay, nhưng là hương vị rất thơm ), một nắm hoa khô ớt, mấy viên tỏi, vài miếng gừng tươi, một nắm mè trắng, một đoạn dưa leo hoặc là đậu nành mầm Phương pháp:1. Đem cá sát hảo tẩy sạch, dùng sườn thiết phương pháp đem thịt cá từ xương cá giá thượng thành phiến trạng cắt xuống ( cá phiến cắt xuống sau xương cá cần là trừ bụng thứ ngoại hoàn chỉnh khung xương ), đem phụ có một chút thịt cá xương cá cắt thành đoạn. 2. Đem thịt cá cùng xương cá dùng muối ( hoặc nước tương ) cùng vài miếng gừng tươi ướp một đoạn thời gian, sử vị mặn nhập thịt. 3. Nếu sử dụng dưa leo vì xứng đồ ăn, tắc lấy một đoạn dưa leo, tẩy sạch, đi một chút da ( còn thừa một chút da trình điều trạng đều đều bám vào thịt quả thượng ), đem dưa leo cắt thành khối trạng trường điều hình. Nếu sử dụng đậu nành mầm, chỉ cần đem đậu giá tẩy sạch dự phòng là được. 4. Ở trong nồi ngã vào đủ lượng du ( dùng lượng ước vì thịnh thủy nấu sống cá vật chứa 1/4—1/5), đem du thiêu đến bảy tám phần thục, hướng trong nồi ngã vào cắt xong rồi ớt cay, hoa tiêu, tỏi, dùng trung lửa đốt, cho đến phát ra mùi hương, để vào hạt mè. 5. Hướng trong nồi nhanh chóng ngã vào đủ lượng thủy, ước vì du lượng gấp ba, ở trong nồi thêm muối, bột ngọt chờ hương vị, có thể dựa theo chính mình khẩu vị, nhưng là chú ý hương vị muốn trọng một chút, nếu không thịt cá cùng xứng đồ ăn sẽ bởi vì vị mặn không đủ mà hương vị không tốt, sau đó chuyển lửa lớn, thiêu khai 6. Hướng trong nồi ngã vào ướp tốt thịt cá, chờ một lát, để vào xứng đồ ăn, lại lần nữa thiêu phí là được. 7. Trang nồi, đại công cáo thành. Này đồ ăn cá phiến nhập khẩu tiên hoạt, bên trong xứng đồ ăn càng là thơm ngọt ngon miệng.
Bác nhiều tân nhớ Đây là một nhà thiêu Quảng Đông Triều Châu đồ ăn tiệm cơm nhỏ. Nhà này nhà ăn tọa lạc ở bảo khánh lộ một cái đại ngõ hẻm nội, sẽ đưa hương hương trà lúa mạch, có thể chậm rãi phẩm trà chậm rãi gọi món ăn. Nổi tiếng nhất chính là ngỗng nướng cơm, ước chừng ngỗng nướng xứng chua chua ngọt ngọt mơ chua tương, còn sẽ tặng kèm một chén canh cùng một phần trứng tráng bao, giá cả chỉ có 10 nguyên. Tiểu điếm còn có mặt khác Quảng Đông thiêu thịt khô, muối cư gà, món kho, bò viên chờ các loại món ăn nguội nhiệt xào, hai người hoa 30 không đến có thể điểm rất nhiều đồ ăn. Tới gần thường con đường quen thuộc Hoài Hải lộ, loan tử bến tàu đối diện hot chocolate Là ta thực thích một nhà cửa hàng, chủ yếu là bởi vì ta thích chocolate, nhàn nhạt jazz cùng đại đại sô pha. Chocolate trừ bỏ bình thường lãnh nhiệt chocolate còn có có “chocolate emperor ( chocolate đại đế )” là bỏ thêm cà phê rượu cùng Baileys rượu; “angel’s kiss ( thiên sứ chi hôn )” là bỏ thêm Vodka yêu cầu uống một hơi cạn sạch đồ uống; “chocela te baileys ( chocolate chiến tranh )” còn lại là bỏ thêm Baileys rượu, giống nhau sẽ thêm nửa ounce đến một ounce không đợi, nơi này khẩu vị thiên đạm, phỏng chừng chỉ đoái nửa ounce rượu, bằng hữu thực thích chính là Ireland chocolate thêm Whiskey, ta thích coco phấn hot chocolate cùng, thích cái loại này nhập khẩu cooc phấn chocelatebaileys, không ngọt, không nị, lại vừa vặn ấm một đường mệt mỏi. Chocolate từ 30 nguyên đến 40, cồn đồ uống từ 32 đến 48 nguyên, cocktail từ 32 nguyên đến 42 nguyên, nước trái cây từ 25 nguyên đến 30 nguyên, rượu vang đỏ phân vài loại, 198 nguyên đến 298 nguyên, đương nhiên còn có điểm tâm, 10 nguyên khởi, điểm tâm đều không tồi, có thể xứng rượu. Kiến nghị cuối tuần đi thời sự trước dự định sô pha. Địa chỉ: Đông bình lộ số 21 ( gần Ô Lỗ Mộc Tề lộ ) Buôn bán thời gian: 11: 00- rạng sáng live:21:15-23:30 cửa hàng tạp thượng ấn only jazz bar in town Y đằng gia Đây là gia có rất nhiều chi nhánh Nhật Bản liệu lý cửa hàng, ta tương đối thích đi nơi đó ăn buffet,. Tự giúp mình là phân 98 cùng 150 hai loại. Cá nhân cảm giác nếu không uống rượu nói vẫn là 98 hảo, bởi vì 150 cũng không nhiều vài loại lựa chọn. Nhất ăn ngon: Đương nhiên là bạc tuyết cá! Mãnh liệt đề cử! Mượt mà vị, hơi tiêu váy biên, mỹ vị! Cá ngừ đại dương sắc kéo: Cách làm rất đặc biệt, thục một tia, quấy thượng rau xà lách linh tinh, đề cử, khai vị nói. Lẩu Oden: Một mảnh đại bạch củ cải, một cái luộc trứng, một khối mềm đậu hủ hơn nữa một cái cá cuốn linh tinh động động. Kiến nghị nếu không phải có này tình tiết, vẫn là không cần điểm. Bởi vì ăn không riêng người phục vụ là sẽ không thu đi, cũng liền ý nghĩa muốn khác thêm phí. Bạch quả tử: Dường như là như vậy kêu, bị lừa. Mãnh liệt yêu cầu không cần điểm. Sushi thịt nguội: Mặc kệ là sò biển, vẫn là cá sống cắt lát linh tinh, hương vị đều chỉ có thể là giống nhau. Tài liệu không phải tốt nhất, rốt cuộc không thể cùng đỉnh cấp Nhật Bản liệu lý so: ) bất quá rất ăn, như thế nào cũng không lỗ. Đúng rồi, dấm không tồi. Thịt gà nấu: Đề cử. Nấu đều không tồi, thanh thanh sảng sảng, thích hợp ở đại khối băm di sau điều chỉnh hạ trạng thái. Thấy có người điểm ván sắt thịt bò linh tinh đồ vật, còn có đại bàn sinh thịt bò. Cảm giác vẫn là không tồi. Thích ăn Nhật Bản liệu lý bằng hữu ngàn vạn không cần bỏ lỡ. ps: Tốt nhất định cái tòa, bằng không khả năng liền sẽ bị an bài ở lầu hai, cùng nướng BBQ ở bên nhau. Thiểm Tây bắc lộ 128 hào tel: Nhã mã nhà ăn Đây cũng là hồng kiều khu vực một nhà cửa hàng, ở đại danh đỉnh đỉnh tiên tường phường cùng the door bên cạnh ( ps, này hai nhà là không tồi tiệm cơm cùng quán bar ). Nhã mã nhà ăn sa băng, hương vị siêu hảo. Đặc biệt là quả xoài sa băng, đi liền điểm cái này, tốt nhất ăn, còn có cái tổng hợp sa băng, danh tiếng cũng không tồi, bất quá ta ăn lên cảm thấy cùng đại thực đại không kém quá nhiều, không giống cái kia quả xoài sa băng, cái kia hương vị sẽ làm ta lập tức bị nó chinh phục, còn chưa đi liền suy xét nói lần sau khi nào lại đi. Có thể nếm đến quả xoài hạt, hương vị thực nùng, hơn nữa rất tinh tế, mùa hè thời điểm ăn một chút cũng sẽ không cảm thấy ngọt, nị. Nhã mã canh bao không tồi, tôm bóc vỏ cùng thịt cua đều có thể. Da rất mỏng, canh rất nhiều, mới vừa thượng bàn thời điểm trong suốt lộ ra hãm liêu nhan sắc, thực mê người: ) mỗi lung đều là sáu cái, chỉ là cái đầu thực hàm súc. Nhã mã hoàn cảnh là ta thực thích, thực an tĩnh. Bọn họ sẽ buôn bán đến rạng sáng 4 giờ, bất quá ta đi thời điểm là buổi chiều, khả năng nguyên nhân chính là vì như thế mới đặc biệt thanh tĩnh. Địa chỉ liền ở hồng kiều lộ, tới gần cổ bắc lộ địa phương, cao giá phía dưới. Đại Thanh hoa Đồ ăn rất tinh xảo, sủi cảo đặc biệt ăn ngon, mỗi ngày đều có khách hàng xếp hàng chờ. Người phục vụ một bộ Thanh triều quan viên trang điểm, thanh đế giống phiến treo đầy thính đường, gỗ thô làm bàn ghế có Đông Bắc núi Đại Hưng An rừng rậm hương vị…… Đại Thanh hoa sủi cảo ta ăn qua dưa chua cùng dưa leo chưng sủi cảo, dưa chua sủi cảo có này vị chua, nhưng lại không mất tiên, dưa leo sủi cảo có này tiên vị nhưng lại không mất hương. Cảm giác nhân thả Đông Bắc làm sủi cảo ngẫu nhiên sẽ dùng một loại thịt mỡ tạc qua đi mảnh vỡ, lại dường như thả một loại chưng nấu (chính chủ) quá gầy thịt heo. Thạch nồi dưa chua thịt luộc, mãn tộc hương tô nướng thịt dê cùng thịt kho tàu ngưu khẩu bạch, giá cả 18 nguyên, 24 nguyên cùng 22 nguyên. Thực đơn thượng cơ hồ sở hữu đồ ăn giá cả cũng nhiều không vượt qua 30 nguyên. Dưa chua thịt luộc là điển hình Đông Bắc đồ ăn, chủ liêu dưa chua thực chính tông, là địa đạo Đông Bắc hương vị. Càng tốt ăn vẫn là tùy đồ ăn cùng nhau đi lên tam tiểu đĩa gia vị - phỉ bông cải tương, đậu nhự nước cùng tương ớt. Sau hai người kỳ thật không có gì, đặc biệt chính là phỉ bông cải tương. Hương tô nướng thịt dê cũng thêm thì là, có chút giống Tân Cương đồ ăn cùng Mông Cổ đồ ăn thiêu pháp, bất đồng ở chỗ nó là dùng trường điều thịt bọc lên sau đó tạc ra tới, thực tô. Ta Đông Bắc bằng hữu nói không tồi, ta đi chính là nếm cái mới mẻ. Đại Thanh hoa: Thường đức lộ 466 hào ( tân áp giao lộ ) Mồm to phúc Đây là ở Ngô giang trên đường ăn thiêu thịt khô. Mặt tiền cửa hàng không tính xa hoa, nhưng còn tính sạch sẽ, thường xuyên thấy tiểu nhị xách theo du gà du vịt xuyên phòng mà qua, đưa đến ăn chín gian. Có ngỗng nướng cùng thiêu xương sườn song đua (22 nguyên ), thiêu thịt khô là nhiệt, hơn nữa thực mới mẻ, không giống có trong tiệm là lò vi ba đun nóng, ngỗng nướng béo mà không ngán, da rất thơm giòn, dính điểm ê ẩm quả mơ tương, thực khai vị. Xương sườn có thịt có cốt, có vẫn là xương sụn, rất có nhai đầu. Hắc ớt cao bồi cốt (36 nguyên ), chủ quán đề cử đồ ăn, thật xa liền nghe thấy ván sắt chi chi thanh, thô xem có điểm tượng ván sắt thịt bò bộ dáng, hắc hồ tiêu mùi hương xông vào mũi, lượng thực đủ. Tỏi nhuyễn chưng Quảng Đông mướp hương (12 nguyên ), Quảng Đông mướp hương cùng bình thường mướp hương không giống nhau, da càng thô ráp, bào rớt một tầng, còn có thể nhìn đến màu xanh lơ gân. Canh đầu cá (20 nhiều ). Canh hầm thời gian không ngắn, nhan sắc cũng là màu trắng ngà, hương vị cũng là tươi ngon. Nên cửa hàng lấy quảng giúp đồ ăn là chủ, thiêu thịt khô là nên cửa hàng đặc sắc, muối cư gà ( cơm hộp 10 nguyên / cân ) cũng là thực kinh điển. Thiêu thịt khô còn nhưng ngoại mua, giá cả thực công đạo. Địa chỉ: Cửa đá một đường, Ngô giang lộ hướng nam đi 200 mễ tả hữu. Hải chi hạnh Đây cũng là ta thường xuyên đi Nhật Bản nhà hàng buffet, có cá sinh thịt nguội, sinh thịt bò, trứng gà khoai tây, nhiều xuân cá, cá sinh có cá ngừ đại dương cá hồi điêu giống như còn có mã giao cá, cá ngừ đại dương băng băng ăn đến ngon miệng, mặt khác đều không băng có điểm hậu, nước tương cũng hàm hàm, nhưng bởi vì là vô hạn lượng, ăn thực vui vẻ. Nướng man là nổi tiếng nhất nướng tuyết cá gà quay thịt xuyến, vẫn luôn nghe nói hải chi hạnh nướng man không tồi, một nếm dưới, quả nhiên, tuy rằng thượng thời gian rất chậm, tuy rằng số lượng rất ít, nhưng không phụ chờ đợi. Sinh thịt bò tuy rằng nhè nhẹ từng đợt từng đợt, hương vị lại trơn mềm tươi ngon. Còn có thập cẩm hải sản nồi đất gì đó, hương vị cũng không tồi. ps, bởi vì rượu cũng bao gồm, cho nên có loại chè chén cảm giác. Có thể thử xem Nhật Bản rượu trắng, cảm giác là rượu gạo thêm thủy. Tân nhạc lộ tới gần đông hồ lộ, Tương Dương công viên phụ cận. 150/ người, ăn nướng BBQ, lại thêm 15/ người. Độc phẩm Ăn nước Pháp đồ ăn địa phương, lớn lên giống một cái quán bar. Bên này đồ ăn không nhiều lắm, nhưng thật ra rượu nhiều. Ta thực đơn là cùng ngày lệ canh?? Rau dưa nùng canh. Trước đồ ăn: Gan ngỗng tương, tiên bối thịt cuốn, chủ đồ ăn: Dã nấm ốc sên, rượu hấp thịt bò, Tây Ban Nha 98 năm rượu vang đỏ một lọ. Canh hương vị giống nhau, rắc lên hắc hồ tiêu sau còn tính nhập khẩu. Tiên bối thịt cuốn hương vị bình thường, không phải dùng tiên bối, mà là dùng cá tương chế thành, sau đó dùng huân thịt cuốn thượng chiên. Gan ngỗng tương xứng với muối tinh phì phì đến không tồi, xứng với vốn dĩ liền có điểm hướng rượu vang đỏ nhưng thật ra trừ đi chán ngấy. Chủ đồ ăn đi lên rất chậm, ốc sên thực tiên, một cái khác thịt bò, nghe nói là dùng ngưu trên má thịt làm, rất non. Giá cả không tiện nghi, cuối cùng tính tiền 900/2 người Lão đàn làm nồi gà Nếu hai ba cá nhân đi nói điểm một cái đại phân làm nồi gà không sai biệt lắm là được, rau dưa cùng đậu hủ, khoai tây, ma khoai đều là dâng tặng, ngẫu nhiên không kiến nghị điểm tiểu phân làm nồi gà, tiểu phân ăn không ra cái loại cảm giác này. Ở làm nồi gà không đi lên phía trước điểm cái mễ đậu hủ, màu trắng đậu hủ hoạt hoạt, màu đỏ gia vị đôi ở mặt trên, cay. Làm nồi gà trong nồi gà thiết đến tiểu khối để ngon miệng, dường như là rán quá, thịt gà là hồng hồng, đáy nồi là dùng củ cải ti lót, rau thơm lá cây cùng củ tỏi điếu mùi hương, đẹp. Xứng đồ ăn cũng cùng nhau đưa đến, còn có một chén canh. Ngàn vạn đừng đem canh trước đảo tiến trong nồi nấu, kia không phải làm nồi biến thành ăn lẩu, bên cạnh bàn người liền như vậy ăn, thật là phí phạm của trời. Nồi lại thiêu một lát liền mạo nhiệt khí, củ cải lót đế là càng nấu nước càng nhiều không sợ đốt trọi, mùi hương cũng dần dần thiêu ra tới, thịt gà không phải rất non cái loại này, nhưng hương vị thực hảo, thực cay, đặc biệt là thiêu thực năng thời điểm cái loại này cay, cảm giác trong miệng cháy. Ăn một nửa thời điểm có thể ăn lót đế củ cải ti, lúc này củ cải ti đã hấp thu gà tiên vị cùng ớt cay cay vị, phá lệ hương, hơn nữa có hơi nước, có thể nói như vậy ở một mức độ nào đó so thịt gà càng tốt ăn. Món chính có thể điểm một chén Quý Châu bún gạo phân ăn, hai, ba người ăn cái nồi này gà vẫn là có thể no. Tới gần ảnh thành, thực dễ dàng tìm. Lục quế đình Pha lê thượng viết “Lan Châu mì sợi, đao tước diện” một nhà cùng loại với mặt cửa hàng địa phương. Điểm đao tước diện, tôm não đậu hủ, sặc tôm, tố mì căn, tiêm ớt tuyết đồ ăn bánh phở, lão canh gà…… Trước tới một chén lớn mặt, nhìn đến mặt liền biết mặt khác đồ ăn đều không nên điểm, suốt một tô bự, đao tước diện hấp hành tây thịt dê cà chua bầu, mặt nói thật tước không tốt, chỉ là từng điều, không có giống rong biển giống nhau cái loại này hơi mỏng phi biên, ăn lên rất thơm. Tố mì căn tẩm ở tao kho, lần đầu tiên ăn tao mì căn không cảm thấy hảo cũng không cảm thấy không tốt, vị giác phản ứng là hàm. Sặc tôm theo tiểu thư nói cũng coi như chiêu bài, huống hồ ta cũng thích ăn, tồn chờ mong một nếm, cảm giác đậu nhự nước cùng đường đều có điểm nhiều, bất quá vẫn là thích ăn. Tôm não đậu hủ đi lên là nho nhỏ bếp lò hầm một chén nhỏ đậu hủ, kim hoàng tôm não, cảm giác không tồi. Canh gà cũng hảo. Tôm đại khái 8 nguyên / hai, 2 cá nhân ăn nói 200 đi. Địa chỉ: Phổ Đông có hai nhà, một nhà ở trương dương lộ tới gần rừng thông lộ ( nhiều lợi bên cạnh ), một nhà ở nguyên thâm lộ trương dương lộ phụ Gần. Sung sướng cốc Trước kia sung sướng cốc không gọi sung sướng cốc, kêu phi ngựa mà là một nhà tiệm cơm cafe. Hiện tại là cái ăn công tác cơm hảo địa phương, tuy rằng ta không ở nơi đó đi làm, nhưng là cùng bằng hữu cũng sẽ đi ngồi ngồi. Lệ cơm cùng lệ canh đều không tồi. Thích nhất chính là nơi đó đông lạnh trà sữa, địa đạo. Còn có tự chế bánh tart trứng cùng pudding, hương vị rất tuyệt. Lệ cơm: 18 nguyên / phân, dâng tặng lệ canh, đổi lãnh thức uống nóng, khác thêm 5 nguyên, cộng lại 23 nguyên Giống nhau cơm / mặt / hoành thánh mì nước chờ: 15~23 nguyên không đợi Đông lạnh trà sữa: 10 nguyên / phân ( đơn mua ), nếu điểm lệ cơm, còn lại là 5 nguyên Địa chỉ: Ngô giang lộ ( Nam Kinh tây giao lộ ) Mỹ la tư Ở pizzahut rất bận thời điểm, mỹ la tư sẽ thực không. Thất tát cộng 5 khoản, tất cả đều là thiết bàn hong chế, lệ canh canh bò hầm có điểm ngọt, không được tốt lắm, nhưng năng năng thực ấm áp. pizza nhân rất nhiều, có hắc thanh quả trám, đại khối dứa, còn có lạp xưởng phiến. Đế cùng biên hương giòn mềm xốp, so pizzahut tiêu than hảo. Mỹ la tư cánh gà có điểm cay, hương vị giống nhau. Hương vị so ra kém thượng dã đường cánh gà, tiện nghi lại ăn ngon. Tiệc đứng vì 38-48/ vị Địa chỉ: Từ gia hối cảng hối 7f Bách thảo truyền kỳ Lần đầu tiên đi tân thiên địa bắc chính là ở chỗ này ăn cơm. Cửa hàng rất có đặc sắc, WC cũng không tồi: ) toàn bộ tiệm cơm có rất nhiều rất nhiều bồn cảnh, thực đặc biệt. Nơi này đồ ăn không có thịt cá, rất lớn bộ phận đồ ăn đều là dùng một ít trung thảo dược cùng nhau thiêu ra tới. Chúng ta điểm hạt thông tôm cầu, tố thịt cua, bạch quả bào nấm, hải sản mặt cùng thịt gà bánh bao ướt. Đầu tiên thượng cẩu kỷ trà hoa cúc, nhan sắc thiên thâm, nhưng là lại không có cúc hoa hương vị, uống đi lên càng như là thực đạm táo đỏ canh. Nơi này đồ ăn nhan sắc đều rất đẹp, nhìn qua thanh thanh sảng sảng. Hạt thông tôm cầu dùng liêu phi thường đúng chỗ, tôm cầu ăn không ra bột mì, hoàn toàn là mới mẻ tôm hương vị, bên ngoài bao vây lấy no đủ nguyên viên hạt thông thịt. Một ngụm cắn đi xuống, đầy miệng đều là hạt thông thanh hương cùng tôm tiên vị, chính giữa nhất còn có nước sốt, hương vị phi thường hảo. Giá cả có điểm quý, 70 nguyên mới 4 cái. Tố thịt cua vừa lên tới, đã bị nó vàng tươi nhan sắc hấp dẫn, khẩu vị đi lên hoà giải chân chính thịt cua khác nhau không lớn, cũng thực tươi ngon, 35 nguyên một đại bàn. Bạch quả bào nấm dùng chính là thịt kho tàu, câu lấy hơi mỏng khiếm, bạch quả ăn không ra cay đắng, hơn nữa phi thường nhu, nấm bên trong hoàn toàn hấp thu nước sốt, một ngụm cắn đi xuống, miệng đầy nước sốt. Hải sản mặt là ta sở hữu ăn qua kêu hải sản mặt ăn ngon nhất một chén. Trước không nói dùng liêu phong phú, bên trong có tiên bối, cá đinh, đại viên tôm bóc vỏ cùng nấm hương, cái kia canh hương vị tiên, không phải bột ngọt điều ra tới tiên vị, mà là tài liệu bản thân nguyên nước nguyên vị, tuy rằng thanh đạm nhưng là tươi ngon. Mặt mềm cứng cũng gãi đúng chỗ ngứa. Thịt gà tiểu lung thực bình thường. Một lung 6 cái muốn 40 nguyên. Địa chỉ: Tân thiên địa bắc Hoa sư đại cửa sau ăn vặt Đã từng một lần thường xuyên chạy đến hoa sư một đi không trở lại có lộc ăn. Nơi đó phi thường náo nhiệt, có hai cái địa phương muốn đề cử. Một cái chính là Cửa sau bên cạnh một cái làm mì phở cửa hàng. Chỉ làm ba thứ: Bánh kẹp thịt, cục bột nếp cùng bánh trứng. Mặt đều là hắn Nhóm chính mình làm, bên trong đều bỏ thêm thô lương, đặc biệt hương. Bánh trứng trước luôn là bài thật dài đội ngũ. Hương vị thực hảo, Cũng thực tiện nghi. Còn có cái địa phương là ở quải hai cái cong mới có thể đến tiểu ngõ hẻm, có một cái Phúc Kiến sa huyện ăn vặt, địa phương man Rách nát, bất quá hương vị còn không kém. Gà đen ấm sành canh xứng tế mặt, thịt bò ấm sành canh cùng xào phấn đều không tồi. ps,. Bên kia quán nướng cũng không tồi, tìm cá nhân nhiều địa phương đi mua, sẽ không sai. Địa chỉ: Hoa Đông sư đại cửa sau, tới gần gió mạnh công viên Hồng kiều khu vực Hoàng kim thành nói ( cổ bắc khu mới ) Hoàng kim thành nói ở vào cổ bắc tiểu khu trung tâm bộ vị, nơi này tiệm ăn vặt liên tiếp, một nhà ai một nhà. Có ngày thần Nhật Bản liêu Lý, thiên thu quán mì, thượng nhã ván sắt thiêu ( cái này ván sắt làm chúng ta 2 cá nhân ăn luôn 800 đều không có no ), trung càng nhà ăn, đại Căn phòng, phú quý người salon, tiểu đào. Nói như vậy, nếu ngươi không có một cái ở cổ bắc khu mới bằng hữu, liền không cần ở Trở lên địa điểm dùng cơm bởi vì quá quý, quý làm ta nghĩ không ra hương vị. Nếu nhất định phải ăn, liền đi tinh tước sĩ cà phê Cửa hàng, ít nhất bánh ngọt kiểu Âu Tây không phải thực quý, hơn nữa hoàn cảnh thực hảo, giá cùng loại với 2 lần thật nồi, có thể thừa nhận. Đỉnh dưa dưa ( cổ bắc Carrefour ) Tân khai, tự giúp mình 39 nguyên một vị, có pizza, bò bít tết, khoai điều ( khoai lang làm ) bò bít tết giống nhau ( 7 phân thục hương vị còn Không kém đâu ), pizza tuyệt phi pizzahut chi lưu dây chuyền sản xuất sản phẩm có thể so, hiện nướng, phô mai thực đủ, khoai điều bảo trì thủy Chuẩn, nhưng muốn thừa nhiệt ăn, lạnh rất khó nhập khẩu, canh thực địa đạo, thơm nồng ngon miệng, còn có nướng BBQ cánh gà chờ, rất khó nói nó Là gia cao cấp cơm Tây cửa hàng, nhưng là thản nhiên bầu không khí, thoải mái ghế dựa, hiện trường jazz, có loại xa hoa ảo giác. Âm nhạc tiếng động ( lâu sơn quan lộ cùng Mao Đài lộ giao giới ) Âm nhạc tiếng động này đây hải phái Thượng Hải đồ ăn làm chủ đánh, xuyên Việt phong vị phụ chi, nơi này khách quý tạp v1 là có thể đánh chiết khấu ,Chúng ta cao trung đồng học tụ hội giống nhau đều ở chỗ này, sống sờ sờ ăn ra một trương v1, sau đó liền càng thích tới, chiết khấu lấy Sau, nơi này đồ ăn hẳn là tính tính giới so rất cao, có cái Germanium Germanium trứng mực, là nơi này mỗi bàn đều sẽ kêu, mặt khác, Còn có heo tay gì đó ta đặc biệt thích. Nửa mẫu viên ( hoà bình quảng trường ) Có cái ăn rất ngon đồ vật, gọi là trảo bánh, giống bánh mì thịnh ở trong rổ, dùng tay một trảo, tùng tùng mềm mại, như sợi bông một Nhập khẩu, hương tô tức hóa, Đài Loan người khai, ta thích, bởi vì nơi này toàn cửa hàng cấm yên! Hải dật hải sản tiệm rượu ( duyên an tây lộ 2635 hào, mỹ lệ hoa hoa viên ) Nếu có cái 40 hơn tuổi tư doanh nghiệp chủ muốn mời khách ăn cơm, liền tới nơi này đi, hải dật khẩu hiệu là: Nơi này có thể là đến Quý hải sản tiệm rượu. Bất quá, ở chỗ này ăn cơm, đã không giống ăn cơm, là một loại quy cách, giá cả tới rồi, tâm ý Tới rồi, thật muốn đề cử cái gì? Ta cảm thấy hải sản chan canh không tồi, thật sự thật nhiều hải sản. Lộc cảng trấn nhỏ ( mỹ lệ hoa thương vụ trung tâm cách vách, thủy thành lộ, hồng kiều giao lộ ) Đài Loan ăn vặt. Sắc nùng, vị hậu, vững chắc, còn có nước đá bào, mãn sảng, cửa hàng thực sạch sẽ, bên trong 80% đều là Đài Loan người ở Ăn, phỏng chừng hương vị tương đối thuần khiết. Đỉnh thái phong ( hoà bình quảng trường ) Trước nói nói giá, có ấn tượng chính là, một khách tiểu lung 43 khối. 20 chỉ, thịt cua, ngươi nói đáng giá liền đáng giá. Một chén ngưu Thịt mặt 30 nhiều, ít nhất không khó ăn, nơi này trang hoàng không tồi, ai, đáng tiếc, nó chỉ là một cái cung ứng mì phở ăn vặt Cửa hàng. Nơi này cũng là Đài Loan người tụ tập địa phương. Trung sơn công viên MacDonald, Pizza Hut, kfc, thực hiện lời hứa Thượng Hải hoa chính ( lầu hai tự giúp mình mãn có lợi ), tới gần hoa đang có gia quán cà phê ( kiến nghị đừng đi, hách quý ) Đại thực đại ( tân ninh phía dưới, tân khai trang hoàng không tồi, đồ vật cũng có thể, cùng khác mấy nhà thực đại không lớn giống nhau ) Lão Đông Bắc sủi cảo quán ( an tây lộ, hương vị còn có thể ) Thanh diệp thức ăn nhanh ( an tây lộ gần ngu viên lộ, không tồi, Đài Loan khẩu vị ) Râu xồm nướng BBQ ( hoa dương lộ, trường ninh chi lộ, ta thích ); râu xồm mặt bắc có cái hủ tiếu xào sạp ( bằng hữu đề cử ) Còn có một cái pizza cửa hàng, mỹ nhưng tư? Ngu viên trên đường, tự giúp mình tương đối có lợi. Tương viên Thụy kim một đường 161 hào Ất điện thoại: Hướng minh trung học biên, thực đơn trung anh ngày tam quốc văn đối chiếu, tự nhiên không nhiều tiện nghi. Thạch nồi vịt là đặc sắc. Nồi rất lớn. Này Thật nồi thực thiển. Vịt ăn ngon thật. Không sai biệt lắm ăn xong thời điểm, trong nồi vịt canh thế nhưng còn ở lăn, công lực thâm hậu Bộ dáng. Thịt kho tàu rất nhỏ bồn, bất quá ăn rất ngon. Cơm là chưng ra tới khoai lang đỏ cơm. Mã mãn quặng Nam Kinh tây lộ 117 hào 4 lâu điện thoại: Trung tin thái phú lầu 4 Thái Lan đồ ăn, giữa trưa có 28 khối phần ăn, thử qua một lần. Tiệm ăn bố trí đến tráng lệ huy hoàng, so với simply thai thái vị càng đậm. Chua lè thái thức canh thiêu đến rất chính tông, cơm là Thái Lan hương mễ, đồ ăn thực giảm béo. Phục Vụ thái độ hảo. dante cafe Nam Kinh lộ, cửa đá giao lộ Đài Loan người tân khai quán cà phê, ly starbucks ba bước xa. Ưu điểm là an tĩnh mà tiện nghi. Một ly đặc tuyển cà phê chỉ cần chín khối. Cà phê thêm chút tâm tiểu phần ăn cũng bất quá hai mươi. Tiệm ăn sáng ngời. Bánh tàng ong ăn rất ngon. Nga Mi gà hầm nấm Địa chỉ: Bảy sân lộ 2907 hào ( từ sân trượt tuyết hướng thất bảo vạn khoa thành thị hoa viên đi 1 km nhiều, tới gần thất bảo đường đi bộ, Điện thoại: Cải trắng vịt muối nấu, là Thi gia truyền đồ ăn di truyền cùng cải tiến, cải trắng, dùng vịt muối điều một chút, rất thơm tiên, cải trắng cùng cơm trưa Thịt đều ăn ngon. Gà hầm nấm tự nhiên là không thể thiếu, một con tốt nhất thổ gà mới 2－3 cân, gà phối liệu thực đáng giá nhắc tới, dùng 18 loại hương Cay liêu nấu thiêu, dưa leo thực đặc biệt, ngón cái lớn nhỏ từng điều đốt thành hồng màu vàng, đậu nành mầm thích ăn món cay Tứ Xuyên người sẽ thích, lại Giòn lại cay mộc nhĩ cũng không tồi, canh bên trong cuối cùng tới phân ma khoai, là chính tông nhất ăn pháp, ma khoai muốn nhiều thiêu một hồi, nhập Vị, mới ăn ngon, đủ q lại đủ cay. Tới phượng cá, dùng hoa liên cá cùng cá đầu suốt 3 cân ngao chế, lấy nhạc sơn tới phượng kiều mệnh danh, nguyên nước nguyên vị, không nói cái khác chính là Cái này phân lượng cũng đáng, tràn đầy vẻ mặt bồn… Hồng canh hạ, màu trắng thịt cá tầng tầng lớp lớp. Tới phượng cá hẳn là thêm dưa chua. Gà hầm nấm trung phân 68 nguyên ( 2－4 người ) / đại phân 88 nguyên ( 4－6 người ) Tới phượng cá 48 nguyên ( thêm cá đầu 28 nguyên ) Tới phượng cá phiến 28 nguyên ( cường lực đề cử, lượng nhiều thật sự, hương vị nhất lưu ) Hoàng nấu thịt dê trung phân 58 nguyên / đại phân 68 nguyên Hoàng nấu thỏ trung phân 58 nguyên Hoàng nấu thịt bò trung phân 48 nguyên Cải trắng vịt muối trung phân 48 nguyên Bổ dưỡng gà trung phân 68 nguyên Tân lợi tra Quảng nguyên lộ 196 hào thiên bình lộ / quảng nguyên lộ điện thoại: Bò bít tết 18.5 nguyên / sườn heo 7.5 nguyên / tôm tươi sắc kéo 17 nguyên / khói xông cá chim 32 nguyên / nghêu sò 11 nguyên / cua đấu ( chính là bơ cua Xác ) một đôi 40 nguyên / khoai điều 7 nguyên / pudding 8 nguyên / tô da súp kem nấm 10 nguyên / canh bò hầm 7.5 nguyên. Phi thường việc nhà cơm Tây, đồ vật thực đúng chỗ, tô da canh, so pizza hut hảo Trừ bỏ tô da canh, mặt khác đều là dùng đại chậu trang đi lên, phân lượng mười phần. Tôm tươi sắc kéo, tràn đầy một chén nhỏ đều là cái đầu không nhỏ tôm bóc vỏ, liền mặt trên lòng đỏ trứng tương, chua ngọt ngon miệng, Khói xông cá chim da tiêu thịt nộn, xứng lấy bơ lược hiện dầu mỡ Bò bít tết cũng không hỏi muốn vài phần thục, bất quá phần lớn là 6－7 phân, ngon miệng Cua xác cách làm thực đặc biệt, bơ cùng gạch cua, ăn ngon Còn có pudding, không nghĩ tới thế nhưng là cao lương làm, chính là gia nước cao lương lộ bên trong đồ vật, trung gian là đậu tán nhuyễn, đặc Đừng! Khoai điều không linh, quá du, không giống cửa hàng thức ăn nhanh sẽ trước lượng trong chốc lát, khô khô. Lợi tra cơm, nhìn qua thực không tồi, cao cao nhún nhún giống như 6 “Hạt dẻ bánh kem, hơn nữa là mỗi bàn tất điểm đặc sắc Mua đơn: 176 nguyên, Bất quá giống nhau 2 cá nhân, một người một phần canh, một phần bò bít tết, một phần chủ đồ ăn, một con cá, một ly sắc kéo, 100 khối đều không Muốn, bảo đảm ăn đến sảng. Đúng rồi, còn có ngày thường ăn không đến đặc sắc đồ ăn, hơn nữa 10 người trở lên khởi định, tỷ như lửa đốt băng Xối Mậu long Địa chỉ: Hoài Hải lộ / tiến cơ hội người hiền tài được trọng dụng 134 hào, thấy tiên tường phòng liền tới rồi Lần đầu tiên đi đề cử tôm rang, thịt kho tàu, tương vịt cùng chỉ bạc gia đồ ăn. Ớt xanh thịt kho tàu, hương mà không nị, nghe nói là Thượng Hải ăn ngon nhất. Mỗi bàn tất điểm là thật sự. Ta chỉ cần thịt kho tàu, không cần Ớt xanh. Tương vịt cùng tôm rang cũng là danh đồ ăn. Mặt khác đề cử canh gà cùng cá trích cua canh. Gà là thực đơn thượng không, chỉ khách quen biết, giá xa xỉ. Còn không nhất định có. Buổi chiều hạn Hai chỉ. Ăn cá trích cua canh. Hương vị cũng hảo. Đại bồn cá trích cua canh đi lên, màu canh thuần trắng, mặt trên kim hoàng cua du phiêu đãng, một chén đi xuống, như uống cam thuần, tươi ngon Dị thường, chỉ cần này canh liền có thể đảm đương thịnh soạn hai chữ, đảo mắt một chậu canh liền khô kiệt, bên trong có ba con con cua một cái cá trích. Canh gà cũng thực hảo uống, một con gà mái chưng bốn cái giờ, ngươi ngẫm lại đi Mậu long ấn tượng: Đói bụng, nhớ nhà, đến này ngồi ngồi, sẽ lần cảm ấm áp, nơi này hoàn toàn là một cái đói khát khi đầu tuyển mà Phương, nồng đậm Thượng Hải phong vị cơm nhà phi thường thích hợp những cái đó mệt mỏi xã giao người. Đồ ăn hương vị thiên ngọt nhưng sẽ không ngọt đến phát Nị, giá cả trung đẳng, tại đây nhắc nhở ngàn vạn không cần dùng mậu long quy cách tới cân nhắc này đồ ăn giới. Thịt kho tàu 24, tương vịt 25, cua canh 55, chỉ bạc gia đồ ăn, 24, không nhớ rõ. Cua canh nhất định phải thí! Đông Sa Loan Phổ Đông thành đường núi 105 hào. Đông Sa Loan là một nhà tiểu điếm, nhưng cơ hồ mỗi đêm đều là kín người hết chỗ, trong đó 90％ là khách quen. Đông Sa Loan trứ danh chính là hải Tiên, nơi này cái gọi là hải sản không phải cái loại này khách sạn lớn tôm hùm linh tinh đông đông, là thực lợi ích thực tế thực việc nhà tiểu hải sản. Rất nhiều đến đông Sa Loan đi người đều là vì ăn gạo trắng tôm, nơi đó gạo trắng tôm không phải Thái Hồ tam bạch trung cái loại này gạo trắng Tôm, là trong biển, lớn hơn nữa một ít, phỏng chừng hẳn là hoang dại, cho nên tương đương ăn ngon, sang, nước muối đều có thể, ta Còn không có ở mặt khác tiệm cơm gặp qua đâu. Bí kíp: Muốn ăn gạo trắng tôm nhất định phải sớm một chút đến, nếu không ăn không đến, có chút người là trước tiên đặt trước. Chúng ta lần này đi Ăn, ta đồng học chính là đặt trước 2 cân, nhưng sau lại chỉ lấy đến 1 cân, ai, không cấm ăn. Gạo trắng tôm 38 nguyên 1 cân. Cá khô, hấp, thực tiên, bộ dáng cùng khẩu vị đều có điểm giống bạch ti cá, nhưng xương cá rất ít, cho nên cũng là cực được hoan nghênh . Tương mao cua, ở đến đông Sa Loan phía trước, ta đem “Lão bản nương” tương mao cua xưng là Thượng Hải tốt nhất, nhưng có đông Sa Loan chi Sau, hết thảy thay đổi, ha hả. Cua rất lớn, gạch cua rất nhiều, hương vị thực hảo, trừ cái này ra, ta tìm không thấy càng tốt Hình dung từ. Nghe nói nơi đó thịt kho tàu sư tử đầu cũng là ăn rất ngon, nhưng ngày đó không ăn đến, bởi vì thật sự quá no rồi, cũng lo lắng ăn Hải sản tiên vị sau, nếm không ra sư tử đầu hảo, quyết định về sau lại đi ăn. Thục hương uyển Ô Lỗ Mộc Tề nam lộ 370 hào, đính tòa điện thoại là: Trước kia là ăn trân quý bản phòng bếp nhỏ, giữa trưa 58 nguyên phần ăn, cũng đủ 4, 5 người dùng ăn Tân ra ruột già vượng cái lẩu, 38 nguyên, kỳ thật còn có cá đầu, gà con chờ 5, 6 loại, giá cả cũng không sai biệt lắm, điểm một ít Xuyến tiểu thái, thật là tiện nghi kinh người: Nấm kim châm 5 nguyên, cải trắng 2 nguyên, miến 2 nguyên, bánh mật nhỏ 2 nguyên, đậu nành mầm 2 Nguyên, thăn bò 10 nguyên. Lại nhiều lại ăn ngon. Nấm kim châm so bình thường tiệm lẩu còn nhiều, bánh mật nhỏ cái kia nhu nga, thịt bò Cái kia hương nga, thật sự là không đến nói. Cái lẩu là đợi trong chốc lát mới đi lên, nhưng trong nồi đồ vật là thực phong phú, xem tên đoán nghĩa đều là ruột già cùng huyết vượng, Ăn rất ngon! Đặc biệt là ruột già, hồng đường đường, rất nhiều hương liệu Thục hương uyển trái cây là tự giúp mình, có dưa leo, lê, hương Dưa cùng Thánh Nữ quả, hơn nữa là vẫn luôn có cung ứng 5 người ăn 73 nguyên, tiện nghi đến có điểm quá mức. Tổng kết một chút, Thục hương uyển cái lẩu là ta tại Thượng Hải ăn đến chính tông nhất tốt nhất ăn nhất tiện nghi thành đô cái lẩu. Thượng Hải hành viên tiệm rượu Địa chỉ: Hành Sơn lộ cao an giao lộ, cao an lộ 35 hào điện thoại: Lãnh đồ ăn bên trong ấn tượng sâu nhất chính là một cái dưa leo cải bắp bắp cải tím cà chua salad, bởi vì là dùng quả xoài đánh thành tương salad, tự Gia bí chế, mới mẻ nồng đậm mà thực. Sang tôm không tồi, hắc hắc mập mạp, hẳn là kho hảo, ngon miệng, hoạt hoạt mà nồng đậm mà, tiên hàm gãi đúng chỗ ngứa. Còn có một cái nghêu sò dưa leo, là ăn đến quá ăn ngon nhất dưa leo! Mặt khác mấy cái lãnh đồ ăn, táo đỏ bí đỏ, bạch thiết thịt dê, rau trộn triết da,... Đều thực ngon miệng, công lực cũng về đến nhà. Nhiệt đồ ăn hành cá nướng đầu. Mỹ vị. Cực đại một cái mâm, phô sọt tre, mặt trên đôi tràn đầy nướng hắc lục hắc lục Tiểu hương hành, mới vừa đi lên thời điểm ai cũng nhìn không ra là cái gì đồ ăn. Hương hành đẩy ra, một con cá lớn đầu mê người nằm ở nơi đó. Hi Sinh ở chúng ta trong miệng cá đầu vô số kể, đến chưa thấy qua loại này cách làm. Thịt rất ít, kẹp lên tới một tia một tia giống cua thịt Cảm giác. Tươi mới giống hấp ra tới, bởi vì là hành nướng, mùi tanh đi tịnh chỉ chừa hương. Thường thường được hoan nghênh nhất đồ ăn, cơ hồ liền \
Vài vị nói phương pháp đều không tồi, ta lựa chọn vài loại giản tiện về nhà thử xem, cảm ơn!
Rất nhiều đại bán sỉ thị trường giá cả ứng sẽ không kém đến quá xa. Bắc bốn hoàn gấu trúc vòng xoay bán sỉ thị trường đồ vật toàn, giá cả cũng tiện nghi.
Cá hầm ớt Dùng liêu: Cá trắm cỏ một con ( lớn nhỏ y theo dùng ăn nhân số mà định, nghi thiếu không nên nhiều, nếu phóng đến đệ nhị cơm dùng ăn, thịt vị liền kém ) Ớt cay ( đề cử cái loại này có điểm tròn tròn mập mạp ớt khô, tuy rằng không phải thực cay, nhưng là hương vị rất thơm ), một nắm hoa khô ớt, mấy viên tỏi, vài miếng gừng tươi, một nắm mè trắng, một đoạn dưa leo hoặc là đậu nành mầm Phương pháp:1. Đem cá sát hảo tẩy sạch, dùng sườn thiết phương pháp đem thịt cá từ xương cá giá thượng thành phiến trạng cắt xuống ( cá phiến cắt xuống sau xương cá cần là trừ bụng thứ ngoại hoàn chỉnh khung xương ), đem phụ có một chút thịt cá xương cá cắt thành đoạn. 2. Đem thịt cá cùng xương cá dùng muối ( hoặc nước tương ) cùng vài miếng gừng tươi ướp một đoạn thời gian, sử vị mặn nhập thịt. 3. Nếu sử dụng dưa leo vì xứng đồ ăn, tắc lấy một đoạn dưa leo, tẩy sạch, đi một chút da ( còn thừa một chút da trình điều trạng đều đều bám vào thịt quả thượng ), đem dưa leo cắt thành khối trạng trường điều hình. Nếu sử dụng đậu nành mầm, chỉ cần đem đậu giá tẩy sạch dự phòng là được. 4. Ở trong nồi ngã vào đủ lượng du ( dùng lượng ước vì thịnh thủy nấu sống cá vật chứa 1/4—1/5), đem du thiêu đến bảy tám phần thục, hướng trong nồi ngã vào cắt xong rồi ớt cay, hoa tiêu, tỏi, dùng trung lửa đốt, cho đến phát ra mùi hương, để vào hạt mè. 5. Hướng trong nồi nhanh chóng ngã vào đủ lượng thủy, ước vì du lượng gấp ba, ở trong nồi thêm muối, bột ngọt chờ hương vị, có thể dựa theo chính mình khẩu vị, nhưng là chú ý hương vị muốn trọng một chút, nếu không thịt cá cùng xứng đồ ăn sẽ bởi vì vị mặn không đủ mà hương vị không tốt, sau đó chuyển lửa lớn, thiêu khai 6. Hướng trong nồi ngã vào ướp tốt thịt cá, chờ một lát, để vào xứng đồ ăn, lại lần nữa thiêu phí là được. 7. Trang nồi, đại công cáo thành. Này đồ ăn cá phiến nhập khẩu tiên hoạt, bên trong xứng đồ ăn càng là thơm ngọt ngon miệng.
Trước mắt toàn thế giới bào ngư chủng loại ước đạt 100 dư loại, đại khái nhưng phân chia vì mới mẻ bào ngư, bào ngư khô cùng đồ hộp bào ngư chờ nhiều loại. Chúng nó ở xử lý cùng chế biến thức ăn quá trình, lược có khác biệt. Đồ hộp bào ngư: Đồ hộp bào ngư là thục, cắt thành lát cắt là một đạo tốt nhất món ăn mặn nguội, nếu là xứng với đồ hộp long cần đồ ăn, đó là tuyệt diệu một đạo song đua. Có người thích ăn bào ngư, có thể gấp không chờ nổi mà mở ra đồ hộp liền dùng nĩa lấy ra một khối giơ gặm, giống ăn cùi bắp dường như một ngụm một ngụm mà gặm! Đồ hộp bào ngư có Nhật Bản cùng Mexico hai loại, mỗi người mỗi vẻ. Nhật Bản bào ngư tiểu chút, nhan sắc đạm — chút, một vại khả năng có ba năm cái còn không ngừng. Tính chất tương đối non mịn. Mexico đồ hộp ở nước Mỹ bán chạy, phẩm chất không đồng đều. Tiên bào ngư: Mới mẻ bào ngư tức vì sống bào ngư, loại này tiên bào ngư, ở dùng bàn chải cọ rửa này xác sau, đem bào ngư thịt chỉnh viên đào ra, cắt tới trung gian cùng chung quanh cứng rắn tổ chức, lấy muối thô đem bám vào chất nhầy rửa sạch sẽ. Sống bào ngư ở thanh khiết xử lý sau, giống nhau không cần cố tình chế biến thức ăn, liền nhưng nhấm nháp đến tuyệt hảo phong vị. Trong đó lấy “Sa cao lương” ăn sống pháp tương đối phổ biến, cũng có chỉnh viên than nướng cùng bạch chước nấu nướng phương thức. Bào ngư khô: Làm bào là đem mới mẻ bào ngư kinh hong gió sau chế tác mà thành, là hải sản hồi đương quý báu mỹ vị, trong đó lại lấy Nhật Bản thanh sâm huyện võng bào phẩm chất tốt nhất. Làm bào bên trong, lấy võng bào cầm đầu, tiếp theo có oa ma bào, cát phẩm bào từ từ. Làm bào thích hợp chỉnh viên lấy nồi đất chậm hầm phương thức tới chế biến thức ăn, lấy bảo tồn nó tươi ngon nguyên vị. Xử lý phương pháp: 1． đem bào ngư phao với nước lạnh trung 48 giờ. 2． lấy ra sử dụng sau này nước sôi phao một đêm, làm này tự nhiên giãn ra, hồi phục nguyên trạng. 3． đem làm bào bốn phía cọ rửa sạch sẽ, hoàn toàn đi sa, nếu không sẽ ảnh hưởng đến bào ngư vị cùng phẩm chất. 4． tẩy sạch sau thêm thủy không quá bào ngư, đặt lồng hấp nội lấy lửa lớn chưng 10 giờ. 5． với nồi đất trung gia nhập bào ngư, gà mái già, heo tiểu bài, heo hơi du cùng đường, khương hành chờ tài liệu; chậm hầm 12 giờ ( cũng có thể sử dụng lồng hấp hoặc điện nồi hấp, bất quá nồi đất tìm người bảo đảm ôn công năng, bởi vậy hiệu quả tốt nhất ) sau lại ôn một đêm. 6． ngày hôm sau lấy ra sau, gia nhập nguyên nước, dầu hàu chỉnh viên chậm nấu 1.5 giờ sau, có thể nhấm nháp đến vị tuyệt hảo tươi ngon bào. Thịt kho tàu bào ngư: Đặc điểm: Nước nồng hậu, vị tiên, non mềm. Nguyên liệu: Làm tím bào, gà mái già, tịnh chân giò hun khói, sò khô, cá nướng cánh canh, sò khô canh, đường trắng, muối tinh, nước tương, rượu gia vị, tinh bột, gà du chờ. Chế pháp: Đem làm tím bào dùng thủy phát chế hảo, gia nhập thịt gà, chân giò hun khói, sò khô, thượng hoả nấu 3 giờ sau, đem bào ngư lấy ra, nước dùng quá la dự phòng; đem bào ngư kỉ thượng hoa đao, lại nghiêng cắt thành nửa centimet hậu phiến; đem 100 khắc nấu bào ngư nước dùng cùng kao vây cá canh, sò khô canh cùng nhau bỏ vào hai lỗ tai nồi, nấu phí sau để vào bào ngư phiến, lăn nấu 10 phút, gia nhập đường trắng, muối tinh, nước tương, rượu gia vị chờ gia vị, lấy tinh bột điều thành sốt đặc, ra nồi trước thêm một chút gà du. Thịt nạc bào ngư canh: Công hiệu: Bởi vì hạ cô thảo có thanh gan minh mục, thanh nhiệt tán kết tác dụng; gầy thịt heo có tư âm bổ cơ tác dụng, lại phối hợp có dục âm tiềm dương tác dụng bào ngư, sử nấu thành này một khoản “Hạ cô thảo thịt nạc nấu bào ngư canh” có bình gan tắt phong, ngăn đau đầu, trừ bực bội tác dụng, đối với gan ruột kháng thịnh huyết áp cao chứng bệnh trị liệu, là có nhất định tác dụng. Nguyên liệu: Bào ngư ( liền xác ) 500 khắc, hạ cô thảo 50 khắc, gầy thịt heo 20 khắc. Cách làm: Chỉ cần tuyển chọn mới mẻ bào ngư, đem bào ngư xác cùng bào ngư thịt chia lìa. Bào ngư xác dùng nước trong lau sạch sẽ, xóa bùn ô; bào ngư thịt xóa dơ bẩn dính liền bộ phận, lại dùng nước trong rửa sạch sẽ, cắt thành phiến trạng. Hơn nữa hạ cô thảo, gầy thịt heo, đồng loạt để vào đã dùng mãnh hỏa nấu lăn nước trong nội, sửa dùng trung hỏa, tiếp tục nấu 3 giờ tả hữu, lấy một chút ấu muối gia vị, có thể tá thiện uống canh ăn thịt.
Cá cùng mộc nhĩ không những không tương khắc, dùng cá trích cùng mộc nhĩ đen cập đậu hủ cùng nhau hầm, vẫn là một liều bổ huyết lương “Dược” Nữ nhi của ta lúc trước tiến trẻ con viên khi, bởi vì huyết sắc tố chưa đạt tiêu chuẩn ( bởi vì ta bản nhân huyết sắc tố vẫn luôn thiên thấp ) nhập không được viên, sau chọn dùng bằng hữu đề cử này đạo thực đơn ( đem cá trích cùng mộc nhĩ đen cùng nhau hầm đến thịt cá mềm mại, gia nhập đậu hủ lại hầm 20 tới phút, dùng sạch sẽ sa bố đem tra lự ra, mỗi cơm dùng này canh hầm cơm hoặc nấu mì sợi, thực thích hợp lão nhân cùng trẻ sơ sinh ), một tháng sau kiểm tra sức khoẻ quá quan thuận lợi nhập viên
Thỉnh đến siêu thị mua sắm “Người trong sạch” bài cá hầm ớt gia vị, ấn này dùng ăn phương pháp điều chế. Hương vị thật sự không tồi. Thử xem đi.
Kia kêu đuôi phượng tôm, cách làm như sau: Đuôi phượng tôm Tài liêu: * tôm he 6 chỉ * gỏi cuốn da 2 trương * rau hẹ viên 3 muỗng lớn * tôm bùn 6 muỗng lớn * lòng trắng trứng 1 cái * du 8 ly Gia vị liêu: * muối, rượu các 1 muỗng nhỏ * bạch tiêu xay 1/8 muỗng nhỏ Làm pháp: 1. Tôm he đi đầu cập xác ( lưu đuôi bộ ), rút đi tràng bùn, tẩy sạch, để ráo hơi nước, dùng 1/2 muỗng nhỏ muối, bạch tiêu xay, rượu yêm 5 phút. 2. Tôm bùn gia nhập 1/2 muỗng nhỏ muối, 1/2 cái lòng trắng trứng, rau hẹ viên quấy đều. 3. Đem gỏi cuốn da đối thiết hai nửa, lại đối cắt thành 4 phần chia đều. 4. Mỗi trương gỏi cuốn da tô lên một tầng tôm bùn, phóng thượng 1 chỉ tôm, lại cuốn lên tới, với tiếp lời chỗ dùng lòng trắng trứng dịch dính hợp ( cần lưu ra đuôi tôm ). Du thiêu nhiệt, để vào (4) liêu tạc đến trình kim hoàng sắc. Đồ ăn danh: Giòn khoai đuôi phượng tôm Chủ liêu: Trung tôm 12 chỉ, khoai tử 1 cân ( ước 600 khắc ), trứng 1 chỉ, sinh phấn 1/2 ly. Xứng liêu: Ngưu du 8 tiền ( ước 32 khắc ), muối 1/2 muỗng cà phê, sinh phấn 2 thìa, rau thơm toái 1 thìa. Làm pháp: 1, khoai tử nguyên chỉ liền da nấu thục, đi da áp thành khoai nhung, gia nhập gia vị liêu giảo đều dự phòng. 2, lột đi tôm đầu, xác, giữ lại đuôi bộ xác không trừ, chọn đi tôm bối tràng, ở tôm bụng chỗ nhẹ tay đồng dạng thiển đao ( có thể làm cho tôm thục sau sẽ không uốn lượn ), đem tôm thịt đặt ở nước đá tẩm nửa giờ, hoặc đặt ở tủ lạnh ướp lạnh 1 giờ. 3, tôm thịt trước hút khô hơi nước, dùng khoai nhung bao vây lưu đuôi xác, thượng trứng nước, phác sinh phấn. 4, tịnh hoạch thiêu lăn tam ly du, buông khoai nhung tôm tạc đến kim hoàng sắc, lấy ra lọc khô dầu phân thượng đĩa, nhưng cùng ngàn đảo nước chấm thực. Bị chú: Tâm đắc: Tốt nhất tuyển Hà Lan khoai tử, bởi vì thịt chất hoàng mà cam hương, đương khoai nhung tôm tạc đến kim hoàng sắc, liền muốn lập tức lấy ra, nếu không khoai nhung sẽ tán ở du trung không thể vớt lên.
LV0
Khen ngợi suất:11.94%
