Phương bắc cùng phương nam ăn mì sai biệt đại. Phương bắc thanh đạm, phương nam nhiều liêu quấy vị quá cay. Không biết hỏi giả chỗ phương nào? Ta cách làm: Nguyên liệu: Mỡ động vật, dầu thực vật, sa tế, tinh phấn mặt, muối, bột ngọt, đại bạch hành, sinh khương, hành lá, dấm, thanh diệp đồ ăn Cách làm:1, mỡ động vật ＋ dầu thực vật ＋ sinh lát gừng ＋ đại bạch hành tây chất hỗn hợp luyện chế thành hành du; 2, nước sôi trào trước nấu thanh diệp đồ ăn, thanh diệp đồ ăn thục vớt ra, lại nấu tinh phấn mặt; 3, thanh diệp đồ ăn ＋ tinh phấn mặt ＋ sa tế ＋ hành du ＋ muối, bột ngọt pha trộn có thể, ngàn vạn không thêm thủy; 4, mặt thủy ＋ hành lá ＋ dấm ＋ muối quấy một chén ngon miệng canh. Thỉnh thử một lần!
Phương bắc cùng phương nam ăn mì sai biệt đại. Phương bắc thanh đạm, phương nam nhiều liêu quấy vị quá cay. Không biết hỏi giả chỗ phương nào? Ta cách làm: Nguyên liệu: Mỡ động vật, dầu thực vật, sa tế, tinh phấn mặt, muối, bột ngọt, đại bạch hành, sinh khương, hành lá, dấm, thanh diệp đồ ăn Cách làm:1, mỡ động vật ＋ dầu thực vật ＋ sinh lát gừng ＋ đại bạch hành tây chất hỗn hợp luyện chế thành hành du; 2, nước sôi trào trước nấu thanh diệp đồ ăn, thanh diệp đồ ăn thục vớt ra, lại nấu tinh phấn mặt; 3, thanh diệp đồ ăn ＋ tinh phấn mặt ＋ sa tế ＋ hành du ＋ muối, bột ngọt pha trộn có thể, ngàn vạn không thêm thủy; 4, mặt thủy ＋ hành lá ＋ dấm ＋ muối quấy một chén ngon miệng canh. Thỉnh thử một lần! Thu hồi
Trên đời lại khó kho nhận việc "Tâm tình kho", có hảo tâm tình hết thảy đều ok! Ăn ngon bất quá tâm tình sao! Chúc ngươi mỗi ngày có hảo tâm tình!
Trên đời lại khó kho nhận việc "Tâm tình kho", có hảo tâm tình hết thảy đều ok! Ăn ngon bất quá tâm tình sao! Chúc ngươi mỗi ngày có hảo tâm tình!Thu hồi
Ta tối hôm qua cũng cho ta tiểu gia hỏa mua chỉ chân heo (vai chính), nguyên bản là không biết là heo tay vẫn là chân heo (vai chính), nghe trên lầu như vậy nói ta sẽ biết, là heo tay, bởi vì thịt nhiều, hơn nữa cũng ăn rất ngon, thiết hảo sau phóng nồi áp suất nội thêm chút cẩu kỷ, thêm chút gừng băm, thêm chút dấm, đắp lên nồi, sôi sau 10 phút, lại thêm chút cà rốt cùng củ mài, tiểu thêm một chút muối, lại cái nồi tiểu hỏa hầm 1 tiểu, liền không sai biệt lắm, sôi sau ăn rất ngon, thơm ngọt thực, đương nhiên không phải thực ngọt, bởi vì có cà rốt, cho nên củ mài liền có điểm vị ngọt. Tiểu gia hỏa đáng yêu ăn.
Làm sủi cảo nhân đừng tễ thủy Các loại mới mẻ rau dưa như cải trắng, rau hẹ, rau cần chờ, là làm sủi cảo nhân trung không thể thiếu một bộ phận, nhưng là bởi vì mới mẻ rau dưa trung đầy nước phân so nhiều, mọi người thường thường đem nó băm sau, đem hơi nước tễ rớt. Kỳ thật, làm như vậy là không khoa học. Rau dưa đồ ăn nước trung đựng đại lượng vitamin, cà rốt tố cùng với nhân thể sở yêu cầu các loại khoáng vật chất, đem đồ ăn nước tễ rớt chẳng khác nào đem rau dưa trung đại bộ phận chất dinh dưỡng cấp tễ rớt. Mặt khác, sủi cảo nhân khuyết thiếu hơi nước, ăn lên vị cũng không phải thực hảo. Nếu muốn lưu lại đồ ăn nước, lại không cho sủi cảo nhân quá hi, đại gia không ngại làm như vậy: Trước đem thịt loại băm gia nhập các loại gia vị, sau đó lại băm rau dưa. Chú ý băm rau dưa khi, tốt nhất không cần phóng muối, để tránh chảy ra càng nhiều thủy, bởi vì muối có so cao áp lực thẩm thấu. Đem băm rau dưa từng điểm từng điểm mà gia nhập nhân thịt trung, biên thêm biên quấy, cho đến thịt đồ ăn tỉ lệ thích hợp mới thôi, nếu đầy nước phân đại rau dưa, có thể thiếu phóng điểm. Làm như vậy ra sủi cảo mới có thể tươi mới ngon miệng, lại không mất dinh dưỡng. Còn có một loại phương pháp chính là đem tẩy sạch rau dưa băm sau, dùng sắc kéo du hoặc mặt khác dùng ăn du quấy đều, lại cùng nhân thịt cùng gia vị quấy, như vậy cũng sẽ không tràn ra rất nhiều hơi nước. Bởi vì dùng du cùng rau dưa nhân quấy, rau dưa nhân liền sẽ bị một tầng du sở bao vây, như vậy liền tránh cho rau dưa cùng muối tiếp xúc, rau dưa trung thủy liền sẽ không ra bên ngoài thẩm thấu. 《 khỏe mạnh thời báo 》 (2006-10-16 đệ 04 bản )
Đầu tiên muốn lựa chọn năm đó tân đậu phộng, bởi vì đậu phộng trung đựng đại lượng tinh bột cùng du chất, năm xưa đậu phộng có một cổ thực gay mũi hương vị, như thế nào làm đều sẽ không ăn ngon. Mang xác đậu phộng có thể nấu ăn. Dùng sạch sẽ băng gạc bao hảo số lượng vừa phải làm ớt cay đỏ, hoa tiêu, vỏ quế chờ gia vị ( nấu thịt kho tàu tám đại liêu ), thêm thủy, trong nước để vào muối, bột ngọt, gà tinh, rượu gia vị, đường trắng, hương hành, lát gừng, tỏi lát; đem mang xác đậu phộng bỏ vào đi nấu, nấu đến hương vị đều thẩm thấu đi vào, vớt ra. Không mang theo xác đậu phộng nhưng làm truyền thống thức ăn, như cung bạo gà đinh, dầu đậu phộng từ từ; Còn nhưng đem đậu phộng trở thành phụ liệu ngao cháo, làm điểm tâm, đậu phộng phấn chưng bánh cũng là không tồi lựa chọn; Nếu có hứng thú còn có thể chính mình phát huy, nấu ăn vốn chính là một loại nếm thử, tin tưởng chỉ cần dụng tâm, liền nhất định có thể làm ra tốt thái phẩm.
Kim phố là phố buôn bán, muốn ăn đi nam thị thực phẩm phố không xa lắm, từ kim phố bách hóa đại lâu khẩu đi ra ngoài đi vinh nghiệp đường cái một hồi liền đến.
Xào tiên nấm Một, nguyên liệu: 1. Chủ liêu: Tiên nấm 350 khắc, rau thơm 50 khắc. 2. Gia vị: Muối tinh, nước tương, đường trắng, vị tình, ướt tinh bột, hành ti, gừng băm, dầu thô. Nhị, chế pháp: 1. Đem nấm đi tạp tẩy sạch, cắt thành lát cắt. Đem rau thơm tẩy sạch thiết đoạn. 2. Xào nồi cố lên thiêu nhiệt, hạ hành gừng rán hương, để vào nấm phiến rán xào, thêm muối, nước tương, đường trắng, xào đến ngon miệng, điểm bột ngọt, dùng ướt tinh bột câu hi khiếm, rải rau thơm đoạn, phiên xào đều đều, ra nồi trang bàn là được. Ấn: Xào tiên ma dinh dưỡng giá trị đặc biệt phong phú, cao hơn sở hữu rau dưa, protein tiêu hóa suất rất cao, có thể đạt tới 88.5％, nấm hàm dục thiết yếu axit amin hàm lượng vì 38.3％, còn hàm phong phú vitamin B1, B2, C chờ. Có kháng nhân, hạ thấp đường máu, giảm áp, hàng cholesterol, kháng ung thư chờ tác dụng. Nấm còn có thể tăng cường nhân thể miễn dịch công năng, đề cao nhân thể kháng bệnh năng lực. Tin tức nơi phát ra: Thực phẩm đồng bọn võng Gà con hầm nấm cách làm Hoá đơn tạm gà một con, băm thành tấc khối, dự phòng. Khoan miến số lượng vừa phải. Nấm ( tùng ma đi theo phao hảo bẻ ra, đến ma đi theo ) dự phòng. Dầu nành hai lượng, nước tương một hai, hoa tiêu mặt một chút, muối số lượng vừa phải. Đem dầu nành ngã vào trong nồi, lửa lớn thiêu nhiệt, lại đem cắt xong rồi gà khối để vào phiên xào, chú ý; nhất định phải xào đến thịt gà vô tơ máu, súc thành đoàn, có mùi hương mới thôi. Thêm nữa thêm hoa tiêu mặt, nước tương, muối. Lại phiên xào vài cái. Để vào nấm, phiên xào vài cái. Đem khoan phấn đặt ở thịt gà thượng, tăng thêm nước ấm không quá thịt gà khai hầm, mười phút tả hữu, chỉ cần khoan phấn hầm thấu có thể ra nồi. Chú ý; khoan phấn nhất định phải lấy lòng. Nếu không thịt gà hầm hảo, miến ăn không đến trong miệng. Thà rằng không thêm khoan phấn cũng không mua thấp kém miến. Gà nhung canh nấm Phối liệu: Mỡ vàng, bột mì, sữa bò, tam hoa đạm nãi, gà đinh, chân giò hun khói đinh, cà rốt đinh, nấm đinh, muối, tiêu xay Cách làm: Mỡ vàng ngao hóa, gia nhập số lượng vừa phải làm bột mì xào đều, ngã vào một chút đạm bơ, sữa bò 250 khắc nấu khai, gà đinh, chân giò hun khói đinh, cà rốt đinh, nấm đinh buông đi nấu 5 phút, nếu cảm thấy nấu làm có thể thêm số lượng vừa phải nước sôi, chờ đồ ăn nấu chín thêm muối, hồ tiêu gia vị
Sư phạm học viện này ăn ngon. Ở tân thiên địa tiệm net này
Khoai lang cháo 1, hai chén cơm thừa, dùng nước trôi rớt mặt ngoài chất nhầy. 2, khoai lang đi da, cắt thành 1 centimet phiến, lại cắt thành hai nửa. Đặt ở trong nước xóa sáp vị. 3, ở trong nồi phóng nước cốt, cùng khoai lang cùng nhau nấu. 4, khoai lang thục sau, phóng cơm trắng, thêm một chút muối, cùng mai làm cùng nhau nấu, lăn sau 3 phút tắt lửa. Hơi nấu một chút liền có thể ăn. Rút ti khoai lang Nguyên liệu: Khoai lang 500 khắc, trứng gà 1 cái Phụ liệu: Đường trắng 200 khắc, làm tinh bột, bột mì các số lượng vừa phải Cách làm: 1, khoai lang tẩy sạch, gọt bỏ ngoại da, cắt thành lăn đao khối; trứng gà đánh vào chén nội, thêm số lượng vừa phải thủy điều hoà, thêm bột mì, tinh bột điều thành hi hồ, đem khoai lang khối để vào quải đều. 2, nồi trí hỏa thượng, hạ du, tiểu lửa đốt đến bốn thành nhiệt, đem khoai lang khối từng cái để vào du trung tạc thấu sau vớt ra; chuyển lửa lớn đem du thiêu đến tám phần nhiệt, đem khoai khối hâm lại, tạc đến kim hoàng sắc, da giòn mềm khi quan hỏa vớt ra. 3, đem du đảo ra, lưu một chút ở trong nồi, thiêu nhiệt sau hạ đường trắng, không ngừng phiên xào đến đường hoá khai, ra màu vàng tiểu phao khi, đem tạc tốt khoai lang hạ nhập, sái một chút nước lạnh, phiên hai ba cái thân, có thể khởi nồi ngã vào trước đó mạt hảo du bàn trung. Hương chiên khoai lang mềm bánh Khoai lang: 600 khắc bột nếp: 200 khắc trừng phấn: 2 muỗng cà phê đường trắng: Số lượng vừa phải du: 3 thìa Khoai lang cắt miếng chưng 20 phút đến mềm Dùng gậy gỗ làm thành hồ trạng Gia nhập bột nếp, trừng phấn, đường trắng, du, dùng gậy gỗ hỗn hợp quấy sau đó xoa thành một đoàn... Lại sau đó xoa thành điều, phân thành bao nhiêu khối lại xoa viên đè dẹp lép Phóng điện trong chảo dầu chậm hỏa chiên chín! Rất đơn giản đi!! Khoai lang sữa chua, độc đáo hương vị thổ dương hợp nhất, muốn thử xem sao? Nguyên liệu ( hai người phân ): Khoai lang 400 khắc, sữa chua một ly, sữa bò 1/2 ly, mật ong hai đại thìa. Công cụ: Máy trộn. Chế tác phương pháp: ( 1 ) đem khoai lang rửa sạch sẽ cũng tăng thêm đi da, lấy thích hợp lớn nhỏ thiết khối. ( 2 ) bởi vì khoai lang dễ dàng biến sắc, thỉnh đặt ở nước đường bảo tồn. ( 3 ) đem khoai lang cùng sữa chua, mật ong để vào quấy ly trung quấy đều ( 4 ) đại công cáo thành Khoai lang chưng cơm Khoai lang 1 chén, gạo lứt 1/2 chén, thủy 3/2 chén. Chế pháp: 1, khoai lang đi da tẩy sạch, cắt thành sợi mỏng dự phòng. 2, gạo lứt tẩy sạch, tính cả khoai lang ti cùng thủy để vào vật chứa trung, lại để vào điện trong nồi, trong nồi để vào 1 chén nước, chưng thục sau có thể dùng ăn. Công hiệu: 1, kiện tì bổ khí, nhưng cải thiện thân thể suy yếu bệnh trạng. 2, có trợ giúp thông liền. 3, tăng cường thận công năng. Nước chanh chiên khoai lang Khoai lang 200 khắc, trứng gà 1 cái áp súc nước chanh 50 khắc, muối 10 khắc, đường trắng 15 khắc, muối 5 khắc, bột ngọt 5 khắc, ngưu du 5 khắc, làm sinh phấn số lượng vừa phải. 1. Khoai lang đi da rửa sạch sẽ thiết hậu khối, dùng nước sôi nấu chí cương thục đãi dùng. 2. Trứng gà đánh tan gia nhập muối, đường trắng, làm sinh phấn điều thành hồ, sau đó để vào khoai lang đãi dùng. 3. Chiên nồi hạ du, để vào quải hồ khoai lang, dùng tiểu hỏa chiên đến nhị mặt kim hoàng thục thấu sạn khởi bãi nhập đĩa nội, trong nồi lưu du, thêm thủy, nước chanh thiêu khai, dùng ướt sinh phấn thêm sốt. Xối nhập chiên tốt khoai lang mặt trên tức thành. Mật đường khoai lang Khoai lang 1 cân kẹo trái cây ( hoặc mật ong ) 3 muỗng lớn 【 cách làm 】 (1) khoai lang tẩy?Q đi da sau, lại lần nữa tẩy?Q?r càn, cắt thành ước 0.7 cm tấm? Tự mạn?2)?⒖ quýnh cầm?Q sau, đặt ở than hỏa thượng, ở nướng giá thượng lập khoai lang phiến ( phân nhiều lần nướng ), chờ nướng đến ước nửa thục sau, lại nhất nhất phiên mặt tiếp tục nướng, lấy xiên tre tiêm? Xoa xuống đất dưa,? Duật tạ từ thiếu giáp diễm phúc dục tuyến | mà? Tùng thấu, hơn nữa bề ngoài lược càn, cũng có thể nướng đến da hiện ra kim hoàng sắc trạng, lại thịnh nhập bàn trung, xối thượng kẹo trái cây hoặc lấy khoai lang dính lên kẹo trái cây dùng ăn đều có thể. Chưng thục khoai lang bánh? Hoàn toàn phóng? Chí bò? Nào Ｐ thỏa giới câu loan?K dùng ăn.
Làm tốt nồi to toàn dương, tốt nhất tuyển dụng địa phương tốt đẹp chủng loại nghi mông hắc sơn dương, loại này dương sản với thái nghi vùng núi, mà nghi nguyên vì trong đó tâm sản khu. Này dương kiêu kiện, hoạt động lượng đại, thịt chất hảo, tanh vị tiểu, đặc biệt 80 cân trở lên cừu thiến ( thiến sau công dương ) vì tốt nhất. Thời gian tốt nhất ở nông lịch bảy tháng thượng tuần đến tám tháng đế ( tức cái gọi là phục dương ). Lúc này dương nhất phì, thịt nạc suất cao tới 70% trở lên, nhị cân sống dương nhưng ra một cân mang cốt nhục. Giết phương pháp cũng rất có đặc sắc, đa dụng “Nhĩ thiết”, chính là từ lỗ tai mặt sau cắt đứt này cổ động mạch, đem huyết để vào có số lượng vừa phải nước muối trong bồn quấy, đọng lại sau, thiết đại khối nhập nồi, đun nóng tẩm đến bất lão không nộn khi, lấy ra dự phòng. Đem tràng bụng dùng muối xoa sau tẩy sạch. Đầu đề dùng lửa đốt, đốt tới da sắc khô vàng là đem mao hôi quát tịnh, chém thành số khối, để vào trong nước ngâm đãi dùng. Đem thịt cắt thành khối vuông, xương cốt cạo hảo, trong nồi để vào nước lạnh, sau đó đem cắt xong rồi thịt, cốt, tràng, bụng, đầu đề chia đều đừng để vào trong nồi. Thủy muốn một lần thêm đủ, nấu dương tốt nhất dùng củi gỗ, kỵ dùng tùng bách chờ có khí vị củi gỗ. Trước dùng lửa lớn nấu khai, lướt qua phù mạt, thiêu một hai giờ sau, lại dùng lửa nhỏ hầm tấn, để vào khương, hoa tiêu, sơn hoa căn chờ gia vị, muối muốn thiếu phóng, tục ngữ nói: “Hàm cẩu đạm dương”. Ước năm sáu giờ có thể, ra nồi trước nửa giờ để vào dương huyết, dương gan. Ra nồi sau lại thêm rau thơm, dấm ăn.
Dùng bột nếp hỗn hợp kiều mạch phấn, dùng trứng gà cùng ở bên nhau làm da, đem thanh y phi lê cá, tạp đồ ăn, cà rốt, nấm đông cô, ớt xanh, minh quá cá, trứng gà chờ tài liệu cùng nhau cuốn vào kiều mạch da trung. Kiều mạch là thô lương, đựng phong phú protein, mỡ, vitamin chờ. Trong đó phong phú chất xơ có thể kích thích dạ dày tràng mấp máy, có thể dự phòng táo bón. Kiều mạch trung kháng oxy hoá vật có thể hàng huyết chi, tăng cường mạch máu co dãn, dự phòng ung thư phát sinh, lại còn có có thể ngự phong hàn. Cuốn bánh trung xứng đồ ăn dinh dưỡng phối hợp cũng thực phong phú. Cà rốt trung cà rốt tố có thể chuyển hóa vì vitamin A, hữu ích thân thể. Nấm đông cô có thể kiện tì ích dạ dày, tư âm nhuận táo, đặc biệt thích hợp mùa thu dùng ăn. Phóng viên Trịnh hi tuyết
Dùng thủy nấu một chút, ngao cháo cũng có thể. Có thể thêm một ít đồ ăn, thịt chờ, chỉ cần thích hợp chính mình khẩu vị liền có thể.
Tam tiên hoành thánh kỹ càng tỉ mỉ cách làm Nguyên liệu: Bột mì, thịt heo, trứng gà, rau hẹ, tảo tía, khương, hành, dầu mè, nước tương, gà tinh. 1, trước đem bột mì cùng nước lạnh ấn 5: 1 tỉ lệ hỗn hợp. Tay mới khả năng nắm giữ không tốt, liền ít đi lộng điểm, thủy nhiều mặt sẽ hi, không dễ dàng cán hảo, liền thêm chút mặt; mặt nhiều, liền thêm chút thủy ( nhất định phải từng điểm từng điểm thêm, biên thêm biên thử xem ), thủy thiếu mặt sẽ quá ngạnh, ăn lên vị không hoạt. Nếu thích, cũng có thể đánh cái trứng gà đi vào, liền ít đi thêm chút thủy. Cùng xong rồi, dùng sức xoa. 2, nhanh chóng đem thịt băm, yêu cầu mau nga, như vậy sẽ giữ lại thịt nước nguyên vị không xói mòn ~~~ 3, có thịt, liền phải gia nhập sinh khương! Đem khương cũng băm thành mạt. Nước gừng cùng thịt hỗn hợp, sẽ làm thịt nộn mà không sài, hơn nữa hòa tan thịt mùi tanh; không yêu ăn khương bằng hữu cũng yên tâm, sinh khương sặc vị đồng thời sẽ bị thịt vị che giấu. 4, đem gừng băm, thịt vụn hỗn hợp, gia nhập nước tương cùng số lượng vừa phải muối, đánh vào một cái trứng gà quấy. Theo cùng phương hướng nhanh chóng quấy, thẳng đến cảm giác nhân thịt có co dãn ( có điểm 《 thực thần 》 nói đi tiểu bò viên đạn đạn cảm giác ). Hảo, bên kia mặt không để ý tới nó nên ngạnh 5, giao diện thượng nhiều phô điểm bột mì, đem cục bột cán khai. ( chú ý dưới cán da toàn bộ trong quá trình, giao diện thượng nhất định phải nhiều mặt tiền cửa hiệu phấn, sẽ không dính liền. ) 6, cán đến giao diện không bỏ xuống được lớn nhỏ, liền đem da mặt gấp, ở hai tầng da mặt chi gian trải lên thật dày một tầng bột mì, tiếp tục cán khai. Thẳng đến lại không bỏ xuống được, lại gấp trải lên thật dày bột mì… Thẳng đến cán rất mỏng, chính mình cảm thấy vừa lòng mới thôi. ( chú ý: Nhất định phải kịp thời quan sát, đừng làm cho hai tầng dính thành một tầng… Tay mới kiến nghị đem cục bột cắt ra, phân thứ cán ) 7, cán đến cũng đủ mỏng lúc sau dùng đao thiết, ước chừng 8~10cm khoan, căn cứ cá nhân yêu thích, thích ăn đại hoành thánh liền khoan một ít 10cm tả hữu, thích tiểu hoành thánh liền hẹp một ít. 8, đem cắt xong rồi từng điều chỉnh tề đôi cùng nhau, lại cắt thành phương hoặc là hình thoi. 9, sở dĩ xử lý rau hẹ đặt ở mặt sau, là bởi vì nhân thịt có muối phân, nếu lập tức gia nhập rau hẹ sẽ làm đồ ăn héo rớt, hơn nữa ra canh, nhân liền hi, không hảo bao. Đem trích hảo tẩy sạch rau hẹ cắt thành mạt ( chú ý là thiết nga, không phải băm, bằng không đồ ăn liền lạn, nước liền không có ) 10, đem rau hẹ đến nhập mới vừa quấy tốt nhân thịt, gia nhập số lượng vừa phải gà tinh, dầu mè, quấy đều. Nhân cũng OK, tuy rằng là sinh, nhưng nghe lên thơm ngào ngạt ~~~ 11, mở ra một mảnh hoành thánh da, hẹp một bên phóng mặt trên, khoan một bên hướng về phía chính mình, đem nhân mạt đến trung thượng bộ 12, từ hẹp một bên hướng điệp. 13, điệp hai lần. 14, nắm hẹp kia đầu hai bên ( chính là điệp xong rồi tương đối hậu bộ phận ), đem này hai bên nắm đến cùng nhau. Muốn siết chặt nga ~~~ bằng không hạ nồi thời điểm liền lòi. Không có biện pháp chỉ có thể phóng một trương đồ, ngươi liền tưởng tượng một chút
Nhìn trên lầu như vậy nhiều mắt đều hoa, chính là cư nhiên không có đơn giản nhất nhất dinh dưỡng nhất kinh tế nhất việc nhà kia đạo ———— bầu xào tôm khô! Đem bầu cắt miếng, nhiệt du hạ hành thái rán hương, hạ bầu phiến phiên xào một lát, phóng một chút rượu gia vị hoặc rượu vàng càng tốt, chuyển sắc sau phóng số lượng vừa phải tôm khô, muối ( thiếu phóng, bởi vì tôm khô thông thường so hàm ), có thể!
Làm nồi to đồ ăn cũng không dễ dàng, phải làm thật lớn nồi đồ ăn liền càng không dễ dàng. Thích hợp với nồi to chế tác nấu nướng phương pháp có: Thiêu nấu nấu hầm ngao tô kho chờ, này đó đều cần so lớn lên đun nóng thời gian; cấp hỏa mau xào chế biến thức ăn phương pháp không thích hợp nồi to chế tác.
Tài liệu: Cà tím 500 khắc, nhân thịt 50 khắc, tỏi 2 cánh, khương 2 phiến, hành, ớt cay đỏ các 1 căn Gia vị: A liêu: Tương hột 1 muỗng lớn B liêu: Muối, đường nửa này nửa nọ muỗng nhỏ, nước tương 1 muỗng nhỏ C liêu: Dầu mè non nửa thìa Tác pháp: 1. Tài liệu trừ nhân thịt ngoại toàn bộ tẩy sạch; cà tím đi đầu, đuôi, thiết 3 centimet trường đoạn; khương, tỏi đi da cũng cảnh; hành thiết hoa; ớt cay đỏ thiết lát cắt. 2. Trong nồi ngã vào 1 ly du thiêu nhiệt, để vào cà tím tạc mềm, vớt ra. 3. Trong nồi lưu 1 muỗng lớn du thiêu nhiệt, để vào A liêu cùng khương, tỏi, hành xào hương, gia nhập nhân thịt xào thục, lại gia nhập B liêu cùng cà tím xào đều, thịnh khởi trước gia nhập ớt cay đỏ phiến, xối thượng C liêu có thể mang sang. Bí quyết: Cà tím bản thân thanh đạm vô vị, cực dễ hấp thu nước sốt cùng tân hương liệu hương vị, chế biến thức ăn trước nhưng trước lược tạc một chút, để tránh nhan sắc biến hoàng.
Nguyên liệu: Chỉnh sườn heo / bò bít tết; hoa tiêu phấn / tiêu xay; khương phấn; hành thái (optional); rượu gia vị; nước tương; hành tây; sốt cà chua;BBQ tương Chế tác quá trình: 1. Đem toàn bộ xương sườn rửa sạch, đi trừ máu loãng chờ; 2. Sạch sẽ xương sườn phóng tới đại nướng bàn ( hình vuông cái loại này ), phóng rượu gia vị, nước tương, rải hoa tiêu phấn, khương phấn. Cũng hỗn hợp, đem xương sườn ngâm ướp. Giấy bạc cái hảo. 3. Phóng tủ lạnh ướp lạnh tiếp tục ướp, quá đoạn thời gian chú ý phiên mặt. ( trước sau ít nhất 1 giờ, ta thường thường phóng một cái buổi sáng; hoặc là một mặt chuẩn bị cho tốt liền phiên mặt, sau đó phóng đông lạnh thất, ngày nào đó muốn ăn lại lấy ra nhiệt độ phòng tuyết tan ) 4. Dự nhiệt lò nướng 350~400 độ ( thay đổi thành độ C vì 177~204 độ ) 5. ( nếu ướp gia vị quá nhiều, có thể đảo rớt một ít ) đem xương sườn nhấc lên, hành tây thiết vòng hoặc ti phô nướng bàn. 6. Dùng BBQ tương / sốt cà chua ước 4:1 tỉ lệ đều đều bôi xương sườn trên dưới cùng với bên cạnh. 7. Giấy bạc cái hảo, bên cạnh mật hợp. (optional: Dùng mũi đao ở giấy bạc thứ mấy cái rất nhỏ động ) 8. Lò nướng đạt tới dự nhiệt độ ấm, đem chuẩn bị tốt nướng bàn phóng lò nướng. 9. 1.6-2 giờ sau quan lò nướng. Done! Những việc cần chú ý: 1. Không cần làm cho quá làm nga, hơn nữa không cần quên cái giấy bạc, nếu không bàn đế sẽ bị nướng chín thịt dính lao. 2. Ướp gia vị có thể thực tùy ý, nơi này chỉ là liệt ra ta thường dùng. Chú ý: Vô dụng muối nga!! Đặc điểm: Chế tác giản tiện, mỹ vị ngon miệng, độ ấm bảo trì thời gian trường ( nếu mang đi potluck, một đường còn đều là nhiệt ), có thể một lần giải quyết nhiều lần ẩm thực ( mặt sau chỉ dùng lò vi ba liền có thể nhiệt, hương vị giống nhau tươi ngon )
Đơn giản nhất cách làm: 1, trước đem mì sợi tiểu trác đến nửa thục vớt ra đặt một bên. 2, sau đó ở trong nồi phóng du, du nhiệt sau đem cắt thành phiến tỏi rán xào ra mùi hương, gia nhập thủy dùng vượng hỏa 2—3 phút. 3, cuối cùng đem nấu chín mì sợi chậm nhập thiêu tốt đồ ăn liêu trung là được.
"Làm đậu hủ thúi, tào phớ đậu hủ là tính chất đặc biệt, ép tới so với chúng ta giống nhau ăn đậu hủ muốn ngạnh, nhưng so đậu hủ khô lại mềm, nếu nhà ngươi phụ cận có đậu hủ xưởng có thể định chế nghiêm mấy bản, nếu không có liền khó khăn. Trừ bỏ nguyên liệu khó làm, tiêm chủng nấm mốc cũng không dễ dàng, giống nhau gia đình chưa chuẩn bị cái này ngoạn ý nhi. Đậu hủ thúi cách làm là đem định chế tốt đậu hủ nghiêm nghiêm trên mặt đất giá, mộc chất cái giá có thể phóng mười mấy tầng đậu hủ, trung gian nhưng thông gió, bôi lên muối, điểm thượng nấm mốc ( khuẩn loại tan chảy ở trong nước, dùng ngón tay chấm đạn ở đậu hủ thượng ), ở vô ánh mặt trời thẳng phơi thông gió trong phòng phóng hai đến ba ngày, mùa hè trong phòng nhiệt độ không khí nhưng ở 32 độ trên dưới, đậu hủ hội trưởng ra một tấc lớn lên bạch mao, tức nấm mốc. Phương nam dùng để tạc chế dùng ăn đậu hủ thúi mốc meo thời gian đoản chút. Từ từ, trung gian còn có một ít chi tiết, thả các nơi cách làm đều có khác nhau. Tóm lại ở trong nhà chính mình làm đậu hủ thúi quá mức phiền toái, một lần mốc mấy khối đậu hủ còn chưa đủ lăn lộn, tốt nhất vẫn là nhận chuẩn chút thẻ bài mua bình hàng hoá chuyên chở đi, dơ không đến chỗ nào đi, dù sao đều là mốc meo đồ vật." Phụ đậu hủ thúi ăn pháp: Đậu tương chiên đậu hủ thúi Cách làm: Đậu hủ thúi tẩy sạch, cắt thành tiểu khối, li làm hơi nước. Đậu tương lột xác đi y. Chảo dầu thiêu nhiệt, đem đậu hủ thúi hạ nồi tạc đến kim hoàng vớt lên. Trong nồi lưu chút ít du, thiêu đến tám phần nhiệt, hạ đậu tương phiên xào đến thục, lại đem đậu hủ thúi ngã vào thêm một chút thủy, thêm muối, bột ngọt, đãi nước canh thu làm sau trang bàn là được. Phong vị đặc sắc Hương vị tươi ngon Hấp đậu hủ thúi Tài liệu: Đậu hủ thúi bốn khối, dưa chua nhị phiến, đậu nành mầm bốn lượng, nấm đông cô sáu chỉ, ớt cay đỏ một con, nguyên thiến số lượng vừa phải. Gia vị: Dầu vừng, hắc dấm, muối, nước tương, đường các số lượng vừa phải. Cách làm: Dưa chua, nấm đông cô, ớt cay đỏ thiết ti. Nguyên thiến cắt nát. Đậu hủ phóng đĩa hoặc chén nội gia nhập gia vị cập dưa chua ti chờ, trung hỏa chưng ước mười phút, rắc lên nguyên thiến toái tức thành. Cay rát đậu hủ thúi Tài liệu Giảo thịt, đậu hủ thúi ( A liêu ) nấm hương, con tôm ( phao mềm cảnh ), tỏi, ớt cay, hành ( cảnh ), ( điều vị liêu ) tương ớt, rượu, đường, thủy, nước tương đều số lượng vừa phải Tác pháp Chảo đáy bằng đảo một chút du, khai trung hỏa, đem A lường trước được giảo thịt nhập nồi xào hương sau, để vào đậu hủ thúi cập gia vị liêu, thủy ( cái quá đậu hủ thúi có thể ) đắp lên nắp nồi nấu lăn đến đậu hủ thúi thục thấu, ngon miệng là được. Thịt tương chưng xú đậu hủ Tài liêu: 1. Quảng hương thịt vụn 1 vại 2. Đậu hủ thúi 6 khối 3. Đậu tương nhân 2 muỗng lớn 4. Ớt cay đỏ 1 điều Gia vị liêu: 1. Nước tương cao 1 muỗng lớn Làm pháp: 1. Đem đậu hủ thúi tẩy sạch cắt thành 4 khối. 2. Đậu tương nhân tẩy sạch, ớt cay đỏ cắt miếng. 3. Quảng đạt hương thịt vụn cùng gia vị liêu hơn nữa đậu tương nhân cùng ớt cay đỏ quấy đều. 4. Đậu hủ thúi bài bàn sau, đem tác pháp 3 xối ở mặt trên, dùng mãnh hỏa chưng ước 15 phút là được. Bị chú: Đồ chay giả nhưng đem quảng đạt hương thịt vụn 1 vại sửa dùng quảng hương cát đinh tương 2 vại.
Mọi người thể chất bất đồng, sở ăn đồ ăn hấp dẫn hiệu quả cũng sẽ không giống nhau, thân thể ngày thường dễ dàng ướt nóng đáy người ăn sau sẽ cảm thấy ướt nóng. Người già cùng một ít đôi mắt có tật xấu người không cần ăn nhiều như vậy, loại người này ngày thường đã giác đôi mắt mơ hồ, ăn sau bệnh chứng sẽ cảm thấy càng thêm nghiêm trọng. Đây là cà tím nhất bên ngoài một tầng màu tím da ở tác quái. Còn có nữ nhân ăn nhiều cũng không nhất định hảo, bởi vì ngày thường nhiều bạch đái nữ nhân ăn sau sẽ cảm thấy bạch đái sẽ tăng nhiều, nguyên nhân chính là ướt nóng đáy loại này nữ nhân ăn sau sẽ cảm thấy ướt nóng, một ướt liền sẽ nhiều bạch đái. Phàm vật đều phải số lượng vừa phải ăn, chính mình rõ ràng chính mình đáy người liền phải ăn ít.
Bánh chẻo áp chảo bánh bột ngô Bột ngô hoặc cao lương mặt, hạt kê mặt, củ mài mặt, cốc trấu mặt chờ cùng mặt ( bột ngô cùng hạt kê mặt đều phải trước dùng nước sôi bát mặt ), sấn chảo nóng dán với nồi biên, cơm thục bánh thục, ai nồi một mặt nướng tiêu thành màu vàng nâu, xốp giòn ngon miệng. Bột ngô màn thầu chế tác trình tự làm việc cùng bình thường màn thầu giống nhau có: Ủ bột, thi kiềm xoa mặt, chế hình cùng thượng thế chưng thục. 1, ủ bột: Ở bình thường bột mì trung để vào số lượng vừa phải lên men phấn cùng 3/1 bắp phấn tới ủ bột, dùng thủy cùng đều, xoa đến không dính tay vì đến, đem cục bột đặt ở trong bồn cái hảo, làm này lên men. Nhiệt độ không khí ở 10 độ C dưới, muốn đặt ở bếp lò bên. 2, thi kiềm xoa mặt: Chờ mặt bành trướng lên, xé mở liền trình tổ ong trạng cũng lược có vị chua khi, lúc này nhưng đem mặt lấy ra đặt ở giao diện càng thêm thượng số lượng vừa phải dùng ăn kiềm biên thêm biên xoa, chờ nghe không đến vị chua khi, xé một khối ngón trỏ đại cục bột ở lò biên nướng chín, bẻ ra, như vô màu vàng, mũi nghe vô vị chua tức thi kiềm thích hợp, liền phải chế hình. Nếu trình màu vàng, đó là kiềm nhiều, nhưng phóng một hồi, lại phát một phát, sau đó lại chưng. Nếu ngửi được vị chua, đó là kiềm thiếu, còn cần thi một chút kiềm lại chế hình. 3, chế hình: Đem thi tốt mặt, ấn chưng thế lớn nhỏ xoa thành viên điều, sau đó dùng đao cắt thành khối vuông nhi, đó là hình vuông màn thầu. Nếu dùng tay gắn vào giao diện thượng tướng mặt khối xoay tròn, nhẹ xoa, liền có thể chế thành hình tròn màn thầu. 4, thượng thế chưng thục: Đem xoa tốt màn thầu ấn thứ tự bãi ở chưng thế, muốn lưu nhất định khoảng cách. Trong nồi nước sôi lăn sau, để vào thế trung bắt đầu chưng, trong nồi thủy muốn vẫn luôn ở vào sôi trào trạng thái, còn muốn sử chưng thế không bay hơi, như vậy chưng ra bánh bao lại tiếng động lớn lại ăn ngon. Chưng thời gian, căn cứ bánh bao lớn nhỏ mà định, giống nhau màn thầu yêu cầu chưng 1 giờ liền chín, liền nhưng đề thế phóng khí. Nếu lúc ấy không ăn, muốn kịp thời đem màn thầu từ chưng thế trung lấy ra, để ngừa dính đế.
1 cung bảo nước điều pháp: Hai thìa dấm, một thìa nước tương, một thìa rượu gia vị. Gia nhập đường trắng. Tính vị cùng vị ngọt đều cụ bị. Sau đó gia nhập một thìa thủy. Điều hoà. 2 cung bảo nước: Sinh trừu 5 hai, lão trừu 2 hai, đường cát 5 hai, Trấn Giang dấm 3 hai, bột ngọt 1 hai, thủy 2 hai 3. Cung bảo nước: Trấn Giang dấm 1 cân thủy 1 cân đường 2 cân muối 8 hai vị 5 hai gà mễ 5 hai cá lộ 2 hai mỹ cực 2 hai
》 thịt kho tàu đậu hủ nấu ( đồ ) Tài liệu: Hoạt đậu hủ 2 khối, tiên nấm đông cô ( cắt miếng ) 3 chỉ, trân châu măng mấy điều, củ cải đỏ phiến số phiến, cải ngồng số cây, thượng canh 1/2( canh ) chén Hiến ( khiếm ) nước dùng liêu: Sinh trừu 1/2 thìa, lão trừu 1/2 thìa, đường 1 muỗng cà phê, rượu 1 muỗng cà phê, sinh phấn 1/2 muỗng cà phê Cách làm: ① mỗi khối đậu hủ thiết vì bốn kiện, phóng đĩa thượng, sái muỗng cà phê muối với đậu hủ thượng, cách thủy chưng ước 10 phút. ② lấy ra đậu hủ, dùng phòng bếp giấy hút khô hơi nước, để vào lăn du nội chậm hỏa tạc đến kim hoàng sắc, thịnh khởi. ③ thiêu nhiệt sa oa hạ du 1 thìa, để vào đậu hủ, lại gia nhập nấm đông cô phiến, trân châu măng, củ cải đỏ hoa, cải ngồng, lại rót vào thượng canh, chậm hỏa nấu đến chất lỏng đặc sệt, đánh hiến nước ( chôn khiếm ), có thể thượng bàn. Muốn sấn nhiệt ăn cơm. 【 biết nhiều một chút 】 Cái gọi là “Thiêu”, là trước đem tài liệu làm bước đầu xử lý, như chiên, tạc, chưng thục sau, thêm gia vị liêu cùng canh hoặc thủy, nấu phí sau, đắp lên nắp nồi, sửa dùng trung hỏa hoặc chậm hỏa nấu đến chất lỏng đặc sệt, lại sửa dùng sức mạnh hỏa đánh hiến nước ( chôn khiếm ). Bởi vì tài liệu nhan sắc có khác, cho nên có “Thịt kho tàu” cùng “Bạch thiêu” hai loại. 2》 thịt kho tàu đậu hủ Nguyên liệu: Đậu hủ hai khối, nấm hương 4 đóa, cà rốt phiến, măng phiến các 6 phiến, đậu Hà Lan giáp 6 cái., Dầu thô 2 muỗng lớn, muối 1 muỗng nhỏ, dầu hàu 2 muỗng lớn, sinh trừu, lão trừu các 1 muỗng nhỏ, đường 1 muỗng nhỏ, dầu vừng 1 muỗng nhỏ, hành 2 điều, hồng tiêm ớt 1 chỉ. Chế tác: 1． đậu hủ cắt miếng; nấm hương phao mềm đi đế thiết khối; hành thiết nghiêng đoạn, hồng tiêm ớt thiết nghiêng phiến. 2． đậu hủ thêm 1 muỗng lớn dầu thô, muối cùng một chút thủy lấy vượng hỏa nấu 4 phút. 3． dùng 1 muỗng lớn dầu thô thiêu nhiệt, bạo hương ớt cay, hành cập nấm hương; đem đậu hủ cùng mặt khác chủ liêu ngã vào quấy xào đều đều, thêm số lượng vừa phải thủy, để vào sinh trừu, lão trừu cùng đường gia vị, lấy vượng hỏa nấu 5 phút; gia nhập dầu hàu cùng dầu vừng quấy đều có thể 3》 thịt kho tàu nhưỡng đậu hủ Dùng liêu: Đậu hủ ( 700 khắc ), thịt nạc ( 300 khắc ), biên thịt cá ( 125 khắc ), con tôm ( 25 khắc ), hành viên ( 4 khắc ), du ( 200 khắc ), vị phấn ( 6 khắc ), muối tinh ( 10 hoặc 15 khắc ), khi đồ ăn ( 150 khắc ), canh gà ( 250 khắc ), lăng phấn ( 50 khắc ), hành ti ( 40 khắc ), nước tương ( 7.5 khắc ) Chế pháp: Một, đem đậu hủ cắt thành quân bài hình 10 kiện, thịt heo 150 khắc thiết ti, dư lại thịt heo 150 khắc cùng con tôm, thịt cá phân biệt băm thành nhung. Nhị, đem thịt cá nhung cùng nước trong, muối giảo đều, đánh thành keo bong bóng cá, lại đem thịt heo nhung, con tôm nhung, hành viên gia nhập keo bong bóng cá nội quấy đều, phân thành 10 khối, nhưỡng nhập đậu hủ khối trung. Tam, khởi nhiệt chảo dầu, đem đậu hủ chiên đến kim hoàng sắc, buông thịt ti, hành ti, đậu hủ, thêm canh gà dùng lửa nhỏ nấu thục, lấy nước tương, vị phấn gia vị, hạ ướt lăng phấn thêm sốt, cũng tưới thượng dầu vừng. Bốn, đem khi đồ ăn xào thục, đặt ở bàn trung lót đế, lại đem nấu tốt đậu hủ đặt ở đồ ăn trên mặt tức thành. 4》 tàu hủ Nhật kho Tài liệu: Nhật Bản đậu hủ, ớt xanh, nấm hương, thủy phát măng, cà rốt, trứng gà thanh, sinh phấn, hành, khương, muối, đường, bột ngọt, sinh trừu Cách làm: 1, đem Nhật Bản đậu hủ tiểu tâm mở ra đóng gói, cắt thành 2 centimet tả hữu phiến trạng; 2, đem mặt khác rau dưa tài liệu cắt thành lát cắt, dự phòng; 3, đem Nhật Bản đậu hủ bọc lên lòng trắng trứng dính thượng sinh phấn quá du lược tạc, thành kim hoàng sắc vớt ra, dự phòng; 4, trong nồi ngã vào một chút sắc kéo du, đem hành gừng bạo hương, sau đó đem cắt thành lát cắt rau dưa ngã vào, lược xào, để vào muối, bột ngọt, một chút sinh điều động vị; 5, cuối cùng đem tạc quá đậu hủ ngã vào, tiểu tâm phiên động, nếu không sẽ rách nát ảnh hưởng quan cảm; 6, khởi nồi khi gia nhập chút ít ( nửa thìa ) đường, nếu có nước cốt càng tốt, cùng đường cùng nhau gia nhập,1 phút sau quan hỏa 7, hảo, tàu hủ Nhật kho liền có thể ăn, tiểu tâm ngươi nước miếng không cần ở nấu nướng trong quá trình chảy tới trong nồi. Mặt khác: Ta là không thích món ăn nhan sắc quá sâu, cho nên dùng sinh trừu, có thể dùng lão trừu, bởi vì sinh trừu chủ vị, lão trừu chủ sắc, cho nên ở thịt kho tàu thức ăn còn là nên dùng lão trừu, hắc hắc, ta căn cứ chính mình yêu thích cải biến một chút. 5》 thịt kho tàu băng đậu hủ Tài liệu: Đậu hủ nửa hộp, mộc nhĩ nhị muỗng lớn ( hoặc nấm hương tám ), măng ba cái ( đồ hộp măng có thể ), dầu phộng nửa bát cơm, nước tương tam thìa, rượu một thìa, đường trắng nửa thìa, dầu vừng một thìa Cách làm: 1, đậu hủ để vào tủ lạnh đông lạnh một ngày sau thành băng đậu hủ, sau đó hoàn toàn tuyết tan là được. 2, tễ càn thủy phân, dùng đao cắt thành tiểu nghiêng giác khối nấm đông cô hoặc mộc nhĩ đều dùng nước ngâm mềm, cắt thành tiểu khối, măng cũng cắt thành nghiêng giác tiểu khối dự phòng. 3, dầu phộng nhập nồi thiêu nhiệt, trung hỏa gia nhập đậu hủ khối tạc càn, thịnh ra 4, dùng tam thìa du trước gia nhập mộc nhĩ, măng phiến xào mềm, gia nhập nước tương, đường, rượu, cập tạc quá băng đậu hủ chờ dùng trung hỏa phiên xào, thẳng đến tài liệu chờ nhan sắc trình nâu thẫm gia nhập phao mềm nấm đông cô thủy trước nấu khai, lại sửa dùng tiểu hỏa nấu nấu 40 phút đãi nước canh thu càn khi thịnh ra, lãnh sau xối thượng dầu vừng quấy đều có thể 6》 thịt kho tàu đậu hủ Tài liệu: Trứng gà đậu hủ ( bản đậu hủ )1 khối củ cải đỏ chút ít nấm hương -3 đóa đậu cô-ve một chút Tác pháp: 1. Đem đậu hủ tạc ( chiên ) đến kim hoàng sắc hậu bị dùng. 2. Nấm hương bạo hương, tăng thêm củ cải đỏ lược xào, thêm nữa thêm mẫn đậu mau xào sau, tăng thêm ước 2 ly thủy, 4 thìa chi dầu hàu, muối / bột ngọt các 4/1 muỗng cà phê phiên xào qua đi, câu mỏng khiếm xối ở đậu hủ thượng, có thể hoàn thành. 1》 đặc sắc thủy đậu hủ Nguyên liệu: Nội chi đậu hủ 1 hộp, đậu nành 20 khắc, tố thịt vụn 2 muỗng lớn, nấm rơm một chút, gừng băm 5 khắc, muối nửa thìa, đường nửa thìa, lão trừu một chút, tố gà phấn 1 muỗng lớn dầu vừng một chút Tác pháp: 1, đem đậu hủ, đậu nành, nấm rơm, tố thịt vụn để vào mài giũa cơ ma thành thô trạng mạt, để vào bàn trung chưng 20 phân chung định hình. 2, để vào gừng băm điểm xuyết, tích dầu mè với da là được. 1》 thịt bò đậu hủ canh Nguyên liệu: Thịt bò, đậu hủ, cà chua, chanh Chế tác: 1, đem thịt bò, đậu hủ cắt thành tiểu khối vuông dùng nước sôi trác một chút, cà chua đi da cắt thành khối, hành, khương tẩy sạch, hành cắt thành đoạn, khương cắt thành phiến. 2, ngồi nồi đốt lửa phóng du, du nhiệt để vào hành, khương rán xào ra mùi hương, để vào thịt bò hơi rán gia nhập nước cốt lửa lớn thiêu khai sửa tiểu hỏa hầm 50～60 phút. Ngã vào cà chua, đậu hủ, rượu gia vị, muối, hương dấm, bạch tiêu xay, gà tinh, xâm nhập số tích chanh nước là được. 2》 cá trích đậu hủ canh Nguyên liệu: Cá trích, đậu hủ, thịt heo, rau thơm Chế tác: 1, đem đậu hủ cắt thành tiểu khối, thịt heo cắt miếng, rau thơm, hành thiết đoạn, khương chụp tùng cắt miếng. 2, cá đi nội tạng tẩy sạch dùng nước ấm năng một chút, để vào nước lạnh trung quát tịnh da đen tẩy sạch, đậu hủ trác thủy ( muốn trác thấu khống tịnh thủy ). 3, ngồi nồi đốt lửa phóng du, du nhiệt rán xào hành gừng gia nhập rượu Thiệu Hưng, canh thịt, lát thịt, hoa tiêu phấn, muối, sôi sau phóng thủy, cá cùng đậu hủ, lửa lớn thiêu khai sửa tiểu hỏa chậm hầm 20 phút, thấy canh nùng trình màu trắng ngà khi lấy ra hành đoạn khương khối, để vào gà tinh điều hảo khẩu vị, để vào rau thơm thịnh ở canh trong chén là được. 1》 cây tể thái xào đậu hủ Phối phương: Cây tể thái 100 khắc đậu hủ 100 khắc khương 5 khắc hành 10 khắc muối 5 khắc dầu thực vật 30 khắc Chế tác: 1． đem cây tể thái đào rửa sạch sẽ; đậu hủ tẩy sạch, thiết 3 centimet vuông khối trạng; khương cắt miếng, hành thiết đoạn. 2． đem xào nồi trí lửa to thượng thiêu nhiệt, gia nhập dầu thực vật, đến sáu thành thục khi, gia nhập khương, hành bạo hương sau, gia nhập đậu hủ, xào đều sau, hạ nhập cây tể thái, đoạn sinh, thêm muối, khởi nồi tức thành. Thực pháp: Mỗi ngày 1 thứ, thức ăn dùng ăn. Công hiệu: Bổ trung ích khí, thanh nhiệt giảm áp. Cao huyết áp thận âm hao tổn người bệnh dùng ăn. 2》 ớt xanh xào đậu hủ Dùng đậu hủ làm nguyên liệu, nhưng huân nhưng tố, đã nhưng làm chủ liêu cũng có thể làm phối liệu, còn nhưng đơn độc thành đồ ăn. Bổn kỳ giới thiệu ớt xanh xào đậu hủ. Nguyên liệu: Bạch ngọc nội chỉ đậu hủ 1 hộp, ớt xanh 50 khắc, cà rốt 50 khắc. Gia vị: Dầu phộng 50 khắc, douban tương ớt 10 khắc, tương ngọt 5 khắc, nước tương, đường, bột ngọt, hành thái, tỏi lát, gừng băm số lượng vừa phải. Chế pháp: 1, đem đậu hủ tẩy sạch sau cắt thành tiểu phương phiến; đem ớt xanh, cà rốt cắt miếng sau ở nước sôi trung trác năng một chút, vớt ra khống làm dự phòng. 2, nồi giá hỏa thượng, phóng du thiêu nhiệt sau hạ hành thái, tỏi lát cùng gừng băm, xào ra mùi hương sau đầu nhập đậu hủ, lặp lại rán xào đến đậu hủ hơi nước mau làm khi, gia nhập douban tương ớt, tương ngọt, nước tương, đường cùng ớt xanh, cà rốt phiến, tiếp tục rán xào ngon miệng, thấy nước kho không bao lâu, phóng thượng bột ngọt quấy đều có thể ra nồi. Loại này thuộc về thục xào đậu hủ cách làm giống nhau chọn dùng ớt xanh, lá tỏi đồ ăn hương tân vị nồng đậm, tính chất giòn nộn rau dưa làm phối liệu. Phối liệu lấy thiết ti là chủ, cũng có thể cắt thành điều hoặc tiểu lát cắt, nhưng ti không nên tế, điều không nên thô, phiến không nên mỏng, nếu không ảnh hưởng thục xào thành phẩm đồ ăn tiên hương vị, hình thái cùng vị. Thục xào đậu hủ phần lớn không quải hồ, khởi nồi khi câu mỏng khiếm, nhưng cũng có giống ớt xanh xào đậu hủ dùng douban tương ớt cùng tương ngọt chờ gia vị thục chế mà không thêm sốt. Thục xào rau đặc điểm là hơi mang nước sốt, khẩu vị nùng hương. 8》 tôm bóc vỏ xào đậu hủ Này đồ ăn hàm Canxi phong phú, còn đựng lân, thiết, protein, mỡ, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 chờ dinh dưỡng vật chất, thích hợp thai phụ thường thực, gia tăng chất vôi, phòng chống cẳng chân rút gân. Nguyên liệu: Tôm càng xanh nhân 100 khắc, đậu hủ 150 khắc, tinh bột 5 khắc, hành thái, gừng băm các 1 khắc, muối 5 khắc, rượu gia vị 2.5 khắc, bột ngọt 1 khắc, nước tương 10 khắc, dầu thực vật 10 khắc. Chế tác: 1, đem tôm bóc vỏ tẩy sạch, đem rượu gia vị, hành thái, gừng băm, nước tương cập tinh bột chờ điều nước tẩm hảo; đậu hủ tẩy sạch, cắt thành tiểu phương đinh. 2, nồi trí hỏa thượng, phóng du thiêu nhiệt, ngã vào tôm bóc vỏ, dùng vượng hỏa mau xào vài cái, lại đem đậu hủ để vào, tiếp tục giảo xào, cũng đem còn lại gia vị ngã vào, lại xào vài cái tức thành. Đặc điểm: Thanh hương vừa miệng, đậu hủ nộn. 9》 món cay Tứ Xuyên thịt ba chỉ xào đậu hủ đồ chua 【 nguyên liệu 】 Heo thịt ba chỉ, hồng đồ chua, đậu hủ 【 chế tác quá trình 】 Đem thịt ba chỉ cắt miếng, đậu hủ dùng thủy nấu thấu. Xào nồi phóng du, rán hương tỏi lát, gia nhập thịt ba chỉ, tám phần thục khi, để vào hồng đồ chua, thêm muối, bột ngọt xào thục, đậu hủ nấu cắt thành phiến để vào bàn trung là được. 10》 cáp thịt xào đậu hủ Nguyên liệu: Ha lị thịt 150 khắc, đậu hủ 2 đại khối, rau hẹ một phen, mộc nhĩ 30 khắc, sinh khương, dầu ăn, muối, dầu mè các số lượng vừa phải. Chế pháp: 1, đem cáp thịt dùng nước muối tẩy sạch, lịch đi thủy, thiết tế; đậu hủ cắt thành khối; mộc nhĩ dùng thủy ngâm, đi tạp chất, tẩy sạch; rau hẹ tẩy sạch, cắt thành 3 centimet lớn lên đoạn; khương cắt thành sợi mỏng. 2, đem nồi thiêu nhiệt, hạ nhập dầu ăn, thiêu đến du hơi bốc khói khi, hạ gừng băm, lập tức để vào cáp thịt, mộc nhĩ hơi xào, lại gia nhập đậu hủ khối nấu ước 5 phút sau, thêm rau hẹ đoạn, dầu mè, muối, quấy đều, hơi xào vài cái, nấu phí tức thành. Đặc điểm: Thanh đạm, tiên hương, cáp thịt lạn, đậu hủ hoạt, rau hẹ thanh hương. Công hiệu: Nghêu sò thịt vị hàm, tính hàn, có tư âm nhuận táo, lợi thủy tiêu sưng, mềm kiên tán kết, nhuận ngũ tạng, ngăn bệnh tiêu khát tác dụng. Đậu hủ trừ cụ bị đậu nành dinh dưỡng thành phần ngoại, này còn có vị cam, tính lạnh, thanh nhiệt giải độc, sinh tân nhuận táo chờ dược dụng công hiệu. 《 tùy tức cư ẩm thực phổ 》 nói đậu hủ: “Thanh nhiệt nhuận táo, sinh tân, giải độc, khoan tràng, hàng đục.” Rau hẹ vị cam tân, tính ôn, không độc, có ôn bổ gan thận, hạ khí tán huyết, kiện vị nâng cao tinh thần chi công hiệu. Này đồ ăn từ cáp thịt, đậu hủ, rau hẹ là chủ liêu chế thành, này công hiệu ở chỗ thanh nhiệt giải độc, bổ huyết dưỡng âm, khư đốm tăng bạch. Áp dụng với khí huyết không đủ gây ra làn da thô ráp, mặt có tàn nhang cùng sắc tố vững vàng. Lâu thực nhưng khư đốm màu da 6》 dầu chiên đậu hủ thúi Nguyên liệu: Tinh chế thủy đậu hủ 8 phiến, cắt thành 32 tiểu khối, chuyên dụng nước chát 2500 khắc, nước tương 50 khắc, thanh phàn ( axít á thiết ) 3 khắc, tiên canh 150 khắc, làm ớt đỏ mạt 50 khắc, dầu mè 25 khắc, muối tinh 8 khắc, bột ngọt 3 khắc, tạc dùng dầu thực vật 1000 khắc. Chế pháp: 1, đem thanh phàn để vào thùng nội, ngã vào nước sôi, dùng gậy gỗ quấy, sau đó đem thủy đậu hủ áp làm hơi nước để vào, ngâm 2 giờ, vớt ra bình lượng lạnh lịch đi thủy, lại để vào chuyên dụng nước chát trung ngâm ( xuân thu quý ngâm 3-5 giờ, mùa hạ ngâm 1-2 giờ, mùa đông ngâm 6-10 giờ ), đậu hủ kinh nước chát ngâm sau, trình màu đen đậu hủ khối, lấy ra dùng nước sôi để nguội hơi súc rửa một lần, bình phóng trúc bản thượng lịch đi hơi nước. 2, đem làm ớt đỏ mạt để vào bồn nội, phóng muối tinh, nước tương quấy đều, thiêu nhiệt dầu mè xối nhập, sau đó để vào tiên canh, bột ngọt đối thành nước dự phòng. 3, nồi trí trung hỏa thượng, để vào tạc dùng dầu thực vật thiêu đến sáu thành nhiệt khi trục phiến hạ nhập đậu hủ thúi khối, tạc đến đậu hủ trình bành không vàng và giòn có thể vớt ra, lịch đi du, trang nhập bàn nội. Lại dùng chiếc đũa ở mỗi khối thục đậu hủ trung gian trát một cái mắt, đem đối nước trang nhập chén nhỏ cùng thượng bàn là được. Đặc điểm: Tính chất ngoại tiêu nội giòn non mềm, vị tiên hương hơi cay, vì Hồ Nam nổi danh phong vị ăn vặt. 7》 đậu tương chiên đậu hủ thúi Cách làm: Đậu hủ thúi tẩy sạch, cắt thành tiểu khối, li làm hơi nước. Đậu tương lột xác đi y. Chảo dầu thiêu nhiệt, đem đậu hủ thúi hạ nồi tạc đến kim hoàng vớt lên. Trong nồi lưu chút ít du, thiêu đến tám phần nhiệt, hạ đậu tương phiên xào đến thục, lại đem đậu hủ thúi ngã vào thêm một chút thủy, thêm muối, bột ngọt, đãi nước canh thu làm sau trang bàn là được. Phong vị đặc sắc: Hương vị tươi ngon 8》 hấp đậu hủ thúi Tài liệu: Đậu hủ thúi bốn khối, dưa chua nhị phiến, đậu nành mầm bốn lượng, nấm đông cô sáu chỉ, ớt cay đỏ một con, nguyên thiến số lượng vừa phải, dầu vừng, hắc dấm, muối, nước tương, đường các số lượng vừa phải. Cách làm: Dưa chua, nấm đông cô, ớt cay đỏ thiết ti. Nguyên thiến cắt nát. Đậu hủ phóng đĩa hoặc chén nội gia nhập gia vị cập dưa chua ti chờ, trung hỏa chưng ước mười phút, rắc lên nguyên thiến toái tức thành. 9》 cay rát đậu hủ thúi Tài liệu: Giảo thịt, đậu hủ thúi, nấm hương, con tôm ( phao mềm cảnh ), tỏi, ớt cay, hành ( cảnh ), ( điều vị liêu ) tương ớt, rượu, đường, thủy, nước tương đều số lượng vừa phải Tác pháp: Chảo đáy bằng đảo một chút du, khai trung hỏa, đem nấm hương, con tôm ( phao mềm cảnh ), tỏi, ớt cay, hành ( cảnh ), ( điều vị liêu ) tương ớt, rượu, đường, thủy, nước tương cập giảo thịt nhập nồi xào hương sau, để vào đậu hủ thúi cập gia vị liêu, thủy ( cái quá đậu hủ thúi có thể ) đắp lên nắp nồi nấu lăn đến đậu hủ thúi thục thấu, ngon miệng là được. 20》 cá bản đậu hủ bún gạo canh Tài liệu: Cá đậu hủ 1 hộp. Bún gạo 1/4 bao. Nấm hương 2 đóa. Rau cần 2 căn. Con tôm 1 muỗng cà phê. Gia vị liêu 1 nước cốt 2 ly. 2 muối 1/2 muỗng cà phê. Tiêu xay một chút. Sài bột cá 1/3 muỗng cà phê. Thích hợp người dùng ăn: 1． vị giác đạm bạc, không nhận ngũ vị giả. 2． thanh thiếu niên phát dục kỳ, thể nhiệt thích thực lạnh băng, dạ dày trung lãnh nhiệt đan xen, thường cảm giác đói khát giả. 3． thường xuyên tiêu hao quá mức thể lực, mồ hôi chảy lượng đại giả. Khỏe mạnh tiểu ngữ: Cá bản đậu hủ bún gạo canh đạm trung ngọt lành, có thể dẫn dắt ăn uống, đối vị giác đạm bạc, ngũ vị khó phân biệt, ăn mà không biết mùi vị gì giả nhất thích hợp. Mà thanh thiếu niên phát dục gian cần bổ sung đại lượng dinh dưỡng, lấy này phương điều trị có thể tăng tiến muốn ăn. Chế tác 1 cá đậu hủ thiết điều. 2 rau cần thiết tiểu đinh. 3 nấm hương thiết ti. 4 xào nồi thiêu nhiệt, trước nhập nấm hương, con tôm bạo hương, tục nhập nước cốt, bún gạo cùng đậu hủ nấu đến lăn, gia nhập lấy gia vị liêu ( 2 ) gia vị, cũng rải lên rau cần mạt là được. 21》 đậu hủ bánh trôi canh Tài liệu: 1, bông gòn đậu hủ 500 khắc, cơ bắp 100 khắc, tịnh măng 40 khắc, hương như 30 khắc, hành thái 1 căn. Gia vị liêu: 1, muối 1/4 muỗng cà phê, tiêu xay một chút, dầu vừng 1/2 muỗng cà phê, lòng trắng trứng 1/2 cái, quá bạch phấn 1 muỗng lớn. 2, muối 1/3 muỗng cà phê, lòng trắng trứng 1/2 cái, quá bạch phấn 1 muỗng lớn. 3, muối 1/2 muỗng cà phê, nước cốt 4 ly, sài bột cá 1/2 muỗng cà phê. 4, quá bạch phấn 200 khắc. Thích hợp người dùng ăn: 1, thường xuyên quá độ dùng ăn trọng vị, dầu mỡ giả. 2, tính tình nóng nảy dễ giận, dạ dày dễ trướng mãn, tràng minh giả. 3, khẩn trương tức dạ dày đau, co rút, nhân tế quan hệ mất cân đối giả. Chế tác 1 hương như trí trong nước phao mềm sau, tẩy sạch, đi đế, cắt nát. 2 măng thiết gạo trạng, thêm thịt heo mạt, tác pháp 1 cùng gia vị liêu ( 1 ) quấy đều, tạo thành nhân tâm. 3 đậu hủ áp làm hơi nước trí bồn nội, thêm gia vị liêu ( 2 ) đầy đủ quấy giảo đều đều, bao nhập tác pháp 2 chi nhân. 4 cuối cùng lăn một tầng quá bạch phấn dự phòng. 5 nồi vào nước, lấy trung hỏa tăng nhiệt độ đến thủy ôn 80℃ ( từ đáy nồi mạo tiểu hơi phao ) khi, nhập tác pháp 4 nấu ước 10 phút, đãi bánh trôi phù với mặt nước sau, vớt ra đặt trong chén đãi dùng. Khác khởi nồi nhập gia vị liêu ( 3 ), đãi thiêu lăn sau, lấy quá bạch phấn thêm sốt, cũng rải lên hành thái là được. 22》 tam tôm đậu hủ Tài liệu: Việc nhà đậu hủ 1 hộp, tôm bóc vỏ 50 khắc, con tôm 50 khắc, hành đoạn 1 căn Gia vị liêu: 1, muối 1/2 muỗng cà phê, lòng trắng trứng 4 viên, quá bạch phấn thủy 1/2 muỗng lớn 2, rượu gạo 1/2 muỗng cà phê, tiêu xay một chút, nước cốt 1 ly 3, quá bạch phấn thủy 1 muỗng lớn, dầu vừng 1/2 muỗng cà phê Thích hợp người dùng ăn: 1, dương khí không đủ, sợ hàn, tinh lực kém, tính công năng mất cân đối hoặc lãnh cảm, dạ dày suy yếu không mừng thực uống giả. 2, eo sức của đôi bàn chân nói suy yếu, vô pháp đi xa lâu ngồi giả. 3, chân trong chân ngoài, ý chí không kiên giả. Khỏe mạnh tiểu ngữ: Tam tôm đậu hủ lấy tôm là chủ trục, tôm vì bổ thận tráng dương, tư âm ích huyết lương vật, eo chân vô lực, mồ hôi trộm, di tinh, tiểu són giả đều thích hợp. Có thể giúp ích huyết hành, tăng tiến nghị lực, cũng có thể kiện vị, khai vị, tập thể hình cường lực, thường thực hữu ích khỏe mạnh. Chế tác 1 tôm bóc vỏ tẩy sạch lau làm, thêm gia vị liêu ( 1 ) trảo đều dự phòng. 2 đậu hủ thiết trường tấm; con tôm tẩy sạch để ráo. 3 lò nấu rượu rót vào du, thiêu đến sáu phần nhiệt sau, nhập tác pháp 1, quá du có thể vớt ra để ráo. 4 nồi lưu du một chút thiêu nhiệt sau, gia nhập hành đoạn, gia vị liêu ( 2 ), dầu tôm 1 muỗng lớn cùng sở hữu tài liệu, lấy tiểu lửa đốt đến hơi nước 7 phân làm. 5 cuối cùng lấy quá bạch phấn thủy thêm sốt, cũng xối thượng dầu vừng có thể khởi nồi. 23》 rau trộn đậu hủ Tài liệu: Nộn đậu hủ, cải bẹ, gừng băm, rau thơm mạt, đường, muối, nước tương, dầu mè, dấm. Cách làm: Cải bẹ phiến, dùng nước trong tẩm 5 phút, cắt thành tế viên thêm đường quấy đều. Đậu hủ nước sôi trung nấu 5 phút, vớt lên phóng lạnh, cắt thành mảnh nhỏ, đem cải bẹ, khương, rau thơm đặt ở đậu hủ thượng, đường, muối, nước tương, dầu mè, dấm hỗn hợp quấy, xối thượng là được. Chú: Đậu hủ để vào nước sôi nấu quá, có thể bảo đảm vệ sinh, hơn nữa sẽ không có dòng nước ra. Cần chú ý: Đậu hủ nấu khi không cần đóng thêm, phải dùng chậm hỏa, để tránh nấu thành tổ ong tráng. Phải đợi đậu hủ hoàn toàn lạnh sau lại gia nhập gia vị, nếu không hương vị đại suy giảm. 24》 cung bạo đậu hủ Tài liệu: Đậu hủ, cây ớt hồng, một chút thịt vụn, hành, khương, tỏi, rượu gia vị, nước tương, tương ớt, muối, đường, đậu phộng Trước đem đậu hủ cùng cây ớt hồng cắt thành ước chừng một centimet vuông đinh; hành gừng tỏi cảnh. Giá thượng nồi, muốn phóng rất nhiều du, đem đậu hủ ngã vào ( nếu là một khối to đậu hủ nói tốt nhất phân hai lần thượng nồi tạc ), đem đậu hủ nổ thành hời hợt kim hoàng sắc, bộ dáng có điểm giống đậu phao cảm giác liền có thể vớt ra. Phía dưới là đem cây ớt hồng đinh đinh nhóm quá hạ du. Vớt ra. Hành gừng tỏi mạt bạn thịt vụn rán hương. Hiện tại liền đem đậu hủ đinh cùng cây ớt hồng đinh ngã vào trong nồi cùng nhau khai xào. Hảo hảo, liền đem tiếp liệu trung mặt khác hết thảy hết thảy ngã vào trong nồi đi! Nước tương, rượu gia vị, muối cùng chút ít đường, đương nhiên, tương ớt là nhất định không thể thiếu, có thể căn cứ cá nhân khẩu vị số lượng vừa phải là được. ( tương ớt là rất quan trọng một mặt gia vị, này đồ ăn thành bại tại đây ) vì bảo đảm đậu phộng hương giòn, tốt nhất là mau ra nồi thời điểm lại ngã vào. 25》 mỹ nhân đậu hủ ( Hàn Quốc liệu lý ) Tài liệu: Đậu hủ 250 khắc, đậu hủ phấn 150 khắc, trứng gà 2 cái, bột mì 50 khắc, sữa bò 500 ml, canh gà 500 ml, muối 5 khắc, tinh bột 25 khắc, bột ngọt 3 khắc, sơn tra bánh 30 khắc, phương đường cát 30 khắc, thục hạt mè 25 khắc, dầu nành 500 khắc ( thật háo 50 khắc ) Tác pháp: 1, đem đậu hủ nghiền nát, đánh vào trứng gà, gia nhập muối, tinh bột, đậu hủ phấn, hồ tiêu mặt, bột ngọt, thục hạt mè, tác thành 20 cái viên, 10 cái viên bao sơn tra, khác 10 cái viên bao phương đường cát khối 2, xào nồi thiêu nhiệt, để vào dầu nành, thiêu đến sáu thành nhiệt, đầu nhập sơn tra bánh đậu hủ viên, tạc đến nha kim hoàng sắc, vớt ra, khống du 3, phương đường cát khối nhân đậu hủ viên, phóng trong nồi chưng 5 phút, lấy ra, đãi dùng 4, xào trong nồi để vào 25 khắc dầu nành, thiêu nhiệt, để vào bột mì, xào đến khởi sa trình hơi màu vàng, ra mùi hương khi, đem cút ngay sữa bò 250 ml nhảy vào, giảo đều, thành trắng tinh ánh sáng đặc sau, lại để vào một nửa kia còn lại sữa bò, tiếp tục giảo đều, để vào canh gà nấu khai, phóng muối, bột ngọt, lại đem hai loại nhân đậu hủ viên để vào, thiêu khai, ly hỏa 5, dùng ăn khi, đem song vị đậu hủ viên, phân thịnh nhập các chén nhỏ nội, rải lên còn lại thục hạt mè, mỗi khách phân chén nội phóng 4 cái, có thể 26》 phồn hoa tựa cẩm Nguyên liệu: Bạch ngọc đậu hủ, ớt xanh, ớt đỏ. Gia vị: Muối, bột ngọt, sắc kéo du, nước cốt, thủy lăng phấn. Thao tác phương pháp: (1) đem đậu hủ cắt thành hoa mai hình, ớt xanh, ớt đỏ thiết ti. (2) đậu hủ để vào bồn nội gia nhập gia vị, thượng lung chưng 10 phút sau lấy ra, phóng thượng nhị ti hoặc hoa mai hình, câu thượng pha lê anh tức thành. Đặc điểm: Thanh đạm, ngon miệng. 1》 cải bẹ thịt vụn chưng đậu hủ Nguyên liệu: Nhật Bản đậu hủ, rau thơm, thịt vụn, cải bẹ, tôm nõn, muối, gà tinh, hành, khương, tiêu xay, dầu mè, dùng ăn du Cách làm: 1, hành, khương cắt thành ti 2, đậu hủ cắt thành tấm, bãi ở bàn trung, gia nhập muối, dầu mè, nước trong; 3, đem thịt vụn để vào cải bẹ trung, gia nhập muối, gà tinh, tiêu xay quấy đều, đặt ở cắt xong rồi đậu hủ càng thêm nhập tôm nõn, hành, gừng băm thượng lung chưng 5 phút; 4, lấy ra chưng tốt đậu hủ, lại rải lên hành, gừng băm; 5, ngồi nồi đốt lửa đảo du, đãi du nhiệt sau xối ở đậu hủ thượng là được. 2》 tiểu đậu hủ Khí cụ: Sữa đậu nành cơ. Tài liệu: Đậu nành 70 khắc, trứng gà 2 cái, tôm khô, hành, gừng băm chờ gia vị. Cách làm: Trước đem đậu nành phao hảo, sau đó dùng sữa đậu nành cơ chế thành sữa đậu nành; lấy ra võng tráo nội bã đậu dự phòng; dùng du, hành thái, gừng băm ở xào trong nồi rán hảo nồi, đem bã đậu ngã vào trong nồi phiên xào trong chốc lát, gia nhập tôm khô, đánh vào trứng gà, tiếp tục phiên xào ba năm phút, gia nhập muối, bột ngọt, tiểu đậu hủ chế thành. Đặc điểm: Tự chế sữa đậu nành sau, bã đậu không chỉ có sẽ không lãng phí, còn có thể chế thành tiểu đậu hủ, hai người đều đựng phong phú dinh dưỡng, khởi đến nhất định bổ Canxi chờ tác dụng, bổ não tập thể hình, thả có thể hữu hiệu phòng chống táo bón. 3》 Nhật Bản -- dương ra đậu hủ Nguyên liệu: Truyền thống đậu hủ 2 khối, thấp gân bột mì số lượng vừa phải, sài cá phiến số lượng vừa phải, củ cải bùn số lượng vừa phải, tương ớt một chút, ra nước 100cc, nước tương 1 muỗng lớn, vị 醂1 muỗng lớn Cách làm: 1. Đem tương ớt dùng lưới lọc quá si sau, cùng củ cải bùn cùng nhau hỗn hợp đều đều, tức vì hồng diệp củ cải bùn. Sài cá phiến dùng đao cắt thành mảnh nhỏ dự phòng. 2. Đem đậu hủ dùng hình tròn mô hình áp ra hình dạng, lại hơi chút áp trừ đậu hủ thủy phân, sau đó dính lên hơi mỏng một tầng thấp gân bột mì dự phòng. 3. Đem nước sốt quấy đều sau, nấu khai dự phòng. 4. Khởi chảo dầu, dùng trung ôn du đem đậu hủ tạc đến kim hoàng sắc, thịnh nhập đồ đựng trung, phóng thượng hồng diệp củ cải bùn, xối thượng tác pháp 3 nước sốt, mặt trên lại rải lên sài cá phiến là được. 4》 kim túc tiên đậu hủ Tiếp liệu thời gian: 3 phút Chế biến thức ăn thời gian: 5 phút Nguyên liệu: Nộn đậu hủ, nhân công cua liễu, đồ hộp bắp viên, nước Mỹ ngọt đậu Hà Lan ( triều thị có bán ), muối, bột ngọt, ướt tinh bột Cách làm: 1, đem đậu hủ cùng cua liễu cắt thành đinh. 2, trong nồi gia nhập số lượng vừa phải thủy, thủy khai sau đem đậu hủ đinh, cua liễu đinh, bắp viên cùng ngọt đậu Hà Lan để vào, mau thục khi gia nhập muối, bột ngọt cùng ướt tinh bột là được. Tham khảo tư liệu: Xem xong liền có thể đi khách sạn 5 sao đương đầu bếp
Ăn qua bằng hữu đưa cốt thái hương hộp quà, thịt hương vị tương đối đạm, nhan sắc nhìn so trên thị trường thiển một ít, tương đối tự nhiên, ăn hương vị tương đối hương
Nếu là kho phẩm nói lâu chủ ta kiến nghị ngươi ăn tuyệt vị đi, thực nổi danh, ở cả nước các nơi đều có xích, càng quan trọng là, kia ngoạn ý thiệt tình cay, ta ăn rất nhiều cửa hàng, liền nơi đó đồ vật có thể cay đến ta lưu nước mắt, nhưng ăn qua sau cũng thiệt tình thống khoái.
Có không ít, ta xem Liêu nhớ là được, ăn ngon sao, nhiều đi xem
Rượu hoa điêu phí tổn không cao, giống nhau đại thị trường đều có bán, rất nhiều tiệm cơm đều là dùng hoa điêu, mua đóng gói đơn giản cái loại này là được, giống như một rương 24 bình hoặc là 12 bình, giống như còn thành công bó. Ngươi có thể đi các ngươi địa phương thị trường bên trong bán gia vị nơi đó đi xem ~
Nấm cục đen cà chua tháp tháp bạn tiên hàu
Lần trước đi Nam Kinh ăn qua một lần tân nhuận sinh thái nước muối vịt, đến nay còn dư vị đâu ha hả
22 một cân, chính tông đương nhiên vẫn là hoàng giác lạp!
Mã bá người <br/> Trung Quốc Đông Nam khu vực thời đại đồ đá trung kỳ nhân loại hoá thạch. Thuộc lúc đầu trí người. 1958 năm phát hiện với Quảng Đông tỉnh Khúc Giang huyện mã bá hương sư tử núi đá hôi nham dung trong động. Cộng sinh động vật có xương sống hoá thạch có linh cẩu, gấu trúc, heo vòi, voi răng kiếm chờ 19 loại, địa chất thời đại vì trung đổi mới thế chi mạt hoặc vãn đổi mới thế chi sơ. <br/><br/> mã bá người hoá thạch vì một đầu cốt lô đỉnh chóp phân, bao gồm ngạch cốt cùng bộ phận xương đỉnh đầu, còn bảo tồn mắt phải khuông cùng mũi cốt đại bộ phận, thuộc một trung niên nam tính thân thể. Mã bá người mi tích thô dày, khuông phần sau vị rõ ràng co rút lại, ngạch cốt so xương đỉnh đầu trường, biểu hiện ra cùng đứng thẳng nhân loại dường như nguyên thủy tính chất. Nhưng nó xương sọ cốt vách tường so mỏng, lô khung lung tương đối phồng lên, não lượng khả năng trọng đại ( phỏng chừng vượt qua Bắc Kinh người ), lại có trí người tiến bộ tính chất. Cho nên phân loại thượng nhưng quy về lúc đầu trí người, đại biểu đứng thẳng người chuyển biến vì lúc đầu trí người quan trọng phân đoạn. Mã bá người di chỉ chưa phát hiện có văn hóa di vật. <br/><br/> cụ thể ăn không ăn ăn chín, ta cũng không rõ lắm
Trạm trước khu ta thật đúng là không quá chú ý... Ta biết chợ phía tây có,, ngươi ngồi 7 lộ đến quân làm sở hạ, sau đó hướng đông đi một chút đến Kính Hồ Naruto nhà mới vậy có thể thấy được,, Kính Hồ thị trường đến đối diện
Ân, hương vị không tồi kho đồ ăn loại sản phẩm đặc biệt <br/> toàn gà: Bát trân kho gà nước miếng thịt gà gà hương thảo Jesus chính tông kê kê phù ly tập, đức châu bái gà, đầu đường thiêu gà <br/><br/> tiểu loại: Hương kho: Phượng đầu, đùi gà, gà gan giản tràng mề gà cánh gà cánh gà đùi gà trượng tiêm chân chân vịt vịt vịt mề gà chờ <br/><br/> loại: Bắc Kinh vịt quay ngũ vị hương cay rát <br/><br/> nướng heo cùng mặt khác loại: Đầu heo thịt bái đề ướp hàm khuỷu tay hầm lỗ tai heo chờ thương phẩm hạ <br/><br/> rau trộn dưa loại: Ngũ vị hương da giòn đậu hủ rong biển thuần bột củ sen nấu đậu phộng cùng các loại tinh mỹ đồ chua chờ muốn ước <br/><br/> bí chế hương liệu du: Du bát đánh dấu cay độc thanh hương du, nhiên liệu du trai tương <br/><br/> loại: Mỡ vàng gà tương, tương vịt muối, thịt bò, heo mặt tương giò Đông Bắc tương tương heo xương tay chờ <br/> huân loại: Khói xông hương thảo trà huân pháp pháp pháp cam quýt huân: Huân gà huân vịt huân thịt chờ. <br/> như vậy có thể sao?
Khẩu vị trọng một chút, giống nhau người phương bắc khẩu vị thiên hàm
Tần hoàng đảo ly ta nơi này đặc biệt gần, ngồi xe mấy cái giờ liền đến <br/> nơi đó hải sản rất nhiều, làm giàu liền không kiến nghị <br/> ở lộng hải sản, rốt cuộc người tương đối nhiều a. Cũng không tốt lắm lộng <br/> đi suy xét hạ gia nhập Liêu nhớ cái loại này loại hình cửa hàng đi. <br/> làm giàu thời buổi này chính là dựa ngươi lựa chọn chính xác cùng không. <br/> hơn nữa ngươi nỗ lực.
Chủ đồ ăn thịt kho tàu cá dẹp tỏi lươn ống nước muối tôm sông hấp cá quế Đông Pha thịt băm ớt cá nông gia gà mái canh hành bạo đinh ốc gạch cua xào đậu hủ đều gia đặc sắc đồ ăn bắc hồ loan cua nghiệp danh hồ Dương Trừng hoa sen đảo Nông Gia Nhạc nhìn xem
Singapore có hawker cneter, cái kia nhất tiện nghi, đồ ăn cùng hoàn cảnh đều không tốt lắm. Sau đó cao một tầng chính là food court, giống nhau là mang khí lạnh phong bế thức, đồ ăn trình độ không sai biệt lắm, nhưng là hoàn cảnh vệ sinh hảo không ít. Giống nhau bạch lĩnh đều là ở office building phụ cận loại này food court hoặc là trong công ty thực đường ăn đi. <br/> mặt khác ăn chín trung tâm tuy rằng thoạt nhìn rất dơ, nhưng Singapore ẩm thực vệ sinh vẫn là rất không tồi, cơ bản sẽ không có vấn đề. <br/> liền mấy năm trước xuất hiện quá một cái ăn chín trung tâm Ấn Độ quán ngộ độc thức ăn sự kiện, tuyệt đại bộ phận đều là an toàn
Cốt thái hương tương kho hệ liệt nguyên liệu toàn bộ đến từ chim ưng con nông mục tập đoàn tự dưỡng tự sản chất lượng tốt thịt heo; tiếp theo, cốt thái hương tương kho hệ liệt dừng chân với sinh thái, khỏe mạnh, dinh dưỡng, chuẩn hoá sinh sản nguyên tắc, không sử dụng chất bảo quản, màu tóc tề, tinh dầu cùng nước kho, dựa theo khoa học trình hương nguyên lý, ở sinh sản trung, sử dụng chuẩn hoá sinh sản công nghệ cùng phương pháp, đem phù hợp an toàn yêu cầu nguyên liệu nấu ăn tiến hành khoa học phân loại gia công, bảo đảm tiêu sản phẩm chất lượng an toàn. Quý ở an toàn cùng khỏe mạnh!
Ánh sáng mặt trời hải nạp thương thành đối diện có cái hồ nhớ móng heo, ở ánh sáng mặt trời thực nổi danh, ngươi có thể nếm thử, đến nỗi ăn chín tinh võ linh tinh địa phương đều có, hương vị còn hành, đặc biệt là cối đá lợi đàn bên ngoài tinh võ ăn ngon nga ~
Tốt cảm ơn tra một chút bởi vì tiểu hài tử thực thích ăn nhưng là lại không dám cho hắn ăn <br/> <br/> <br/> <br/> xem xét nguyên thiếp >>
Khẳng định hảo bán! Sơn Đông người ăn ngon, sẽ ăn, thích ăn. Chỉ cần ngươi làm khẩu vị hảo, dùng liêu thật, khẳng định sẽ đại bán.
Có thể ở dưới phóng cái cái đĩa hoặc mâm dùng để tiếp du.
Đồng ý trên lầu, bổ sung: Vi ba đun nóng đồ ăn giống nhau là từ ra bên ngoài nhiệt, sở cần thời gian so đoản, mà nướng BBQ còn lại là từ ngoại hướng trong nhiệt đến, thời gian tuy trường, nhưng là vị hảo
Ta cảm thấy là chỉ ngói số, có rất nhiều 750 ngói, có rất nhiều 1000 ngói, cũng có 1500 ngói, càng cao thiêu chế yêu cầu thời gian càng ngắn.
Giống nhau có, nhưng là không cần lo lắng, chúng nó bị nhốt ở bên trong ra không được!!
Lò vi ba sử dụng kỹ xảo 1, nhôm bạc giấy sử dụng. Cánh gà tiêm, ức gà hoặc cá đầu, đuôi cá bộ hoặc bánh kem giác đoan chờ bộ vị dễ dàng Chế biến thức ăn quá độ, dùng nhôm bạc giấy che bọc có thể đạt tới đến chế biến thức ăn đều đều mục đích. 2, đồ đựng cái hoặc màng giữ tươi phong cái sử dụng. Chưng nấu (chính chủ), hầm đồ ăn cùng xào rau dưa khi, vì bảo trì đồ ăn nguyên Nước, nguyên vị, phòng ngừa hơi nước quá nhiều bốc hơi, nhanh hơn nấu nướng tốc độ, ứng sử dụng đồ đựng cái hoặc màng giữ tươi. 3, khăn giấy, khăn vải sử dụng. Quay bánh mì, bánh quy hoặc dính có bánh mì tiết thịt gà phiến thịt heo khoảng cách, Dùng khăn giấy lót ở đồ ăn phía dưới, nhưng khởi đến bảo trì đồ ăn mặt ngoài khô ráo, tùng giòn tác dụng. Làm màn thầu, bánh ngọt khi Nhưng dùng ướt băng gạc hoặc khăn giấy phong cái hoặc bao cuốn, nhưng không thấm nước phân bốc hơi. 4, trên đường đối canh loại quấy, đối lát thịt, bò bít tết quay cuồng hoặc đối lẫn nhau trùng điệp so nghiêm trọng thực phẩm tiến hành trọng Trí, có trợ giúp tăng cường nấu nướng hiệu quả. 5, ở đun nóng kết thúc khi, đem đồ ăn gác lại một đoạn thời gian hoặc đối có chút thực phẩm thêm xứng một ít gia vị ( như nấu Nhẫm gia cầm thịt loại sau, nhưng tưới thượng kết tủa du hoặc gia vị nước với trên mặt, lại rải chút bột ớt, bánh mì tiết chờ ), Có thể đạt tới đến đun nóng không thể làm được vừa lòng hiệu quả.
Đơn giản nhất! Lấy cái mâm trước đảo điểm du lại đem trứng đánh đi vào, sau đó dùng chiếc đũa ở lòng đỏ trứng lòng trắng trứng thượng đều chọc chọc, lò vi ba cao hỏa chuyển nửa phút hoặc là nhiều một chút thời gian liền có thể
1. Lò nướng dự nhiệt giống nhau là 5-15 phút, quyết định bởi trong nhà độ ấm. Cụ thể phương pháp là: Không lò nướng ngươi mở ra chốt mở, nhìn trên dưới quản biến hồng lại chậm rãi biến hắc, dự nhiệt liền hoàn thành nga. 2. Đại đồ vật liền yêu cầu trên dưới quản cùng nhau đun nóng ( như toàn gà toàn vịt, chỉnh bàn bánh kem ). Nếu là đồ ăn tiểu, liền hoặc thượng hoặc hạ. Đem nướng bàn hoặc phóng thượng hoặc buông, tiết kiệm nguồn năng lượng. Tỷ như có chút bánh kem là chỉ cần cái đáy tiêu, trên mặt thực dễ chịu, liền đem mâm đặt ở hạ tầng, khai hạ quản. Nhưng là ta giống nhau đều trên dưới quản cùng nhau khai, như vậy đồ vật mặt ngoài tương đối hương. 3. Phao đánh phấn Baking Powder Phao đánh phấn lại xưng "Tốc bột men" hoặc "Phao đại phấn", tên gọi tắt B.P, là bánh ngọt kiểu Âu Tây to ra tề một loại, thường xuyên dùng cho bánh kem cập tây bánh chế tác. Nó là từ soda phấn phối hợp cái khác toan tính tài liệu, cũng lấy bắp phấn vì bỏ thêm vào tề màu trắng bột phấn. Phao đánh phấn tuy rằng có soda phấn thành phần, nhưng là là trải qua tinh vi kiểm tra đo lường sau gia nhập toan tính phấn ( như tháp tháp phấn ) tới cân bằng nó độ pH, cho nên, trên cơ bản, tuy rằng soda phấn là mang kiềm vật chất, nhưng là thị bán phao đánh phấn lại là trung tính phấn, bởi vậy, soda phấn cùng phao đánh phấn là không thể tùy ý thay đổi. Đến nỗi làm phao đánh phấn trung bỏ thêm vào tề bắp phấn, nó chủ yếu là dùng để phân cách phao đánh phấn trung toan tính bột phấn cập kiềm tính bột phấn, tránh cho chúng nó quá sớm phản ứng. Phao đánh phấn ở bảo tồn khi cũng ứng tận lực tránh cho bị ẩm mà trước thời gian mất đi hiệu lực. Phao đánh phấn ở giống nhau chợ bán thức ăn siêu thị đều có bán, dùng xong nhất định nhớ rõ phong kín phòng ẩm. Mặt khác soda phấn Baking Soda Soda phấn lại xưng "Baking soda", "Sơ đánh phấn" hoặc "Trọng tào", hóa học tên là "Natri bicarbonat", tiếng Anh danh Baking Soda, tên gọi tắt B.S, cũng là bánh ngọt kiểu Âu Tây to ra tề một loại. Nó là một loại dễ hòa tan thủy màu trắng kiềm tính bột phấn, ở cùng thủy kết hợp sau bắt đầu có tác dụng thích ra CO2 Co2, ở toan tính chất lỏng trung ( nếu nước ) phản ứng càng mau, mà theo hoàn cảnh độ ấm lên cao, thích hết giận thể tác dụng càng mau. Soda phấn ở tác dụng sau sẽ tàn lưu trọng soda, sử dụng quá nhiều sẽ sử thành phẩm có kiềm vị. Soda phấn cùng dầu trơn trực tiếp hỗn hợp khi, cũng sẽ sinh ra sự xà phòng hoá, mãnh liệt xà phòng vị sẽ ảnh hưởng bánh ngọt kiểu Âu Tây hương khí cùng phẩm chất, sử dụng khi cần lưu ý. Soda phấn cũng thường xuyên bị dùng để làm trung hoà tề, tỷ như chocolate bánh kem. Chocolate vì toan tính, đại lượng sử dụng lúc ấy sử bánh ngọt kiểu Âu Tây có chứa vị chua, bởi vậy có thể sử dụng chút ít soda phấn làm to ra tề hơn nữa cũng trung hoà này toan tính, đồng thời, soda phấn cũng có sử chocolate gia tăng nhan sắc hiệu quả, sử nó thoạt nhìn càng đen bóng. Bánh ngọt kiểu Âu Tây trung gia nhập quá liều soda phấn, trừ bỏ sử bánh ngọt kiểu Âu Tây có kể trên phá hư phong vị hoặc dẫn tới kiềm vị quá nặng kết quả, dùng ăn sau sẽ khiến người có tim đập nhanh, môi tê dại, ngắn ngủi mất đi vị giác chờ chinh trạng. Soda phấn ở Metro AG cùng Vương gia hẻm sao thị trường đều có bán. Soda phấn cùng phao đánh phấn tuy rằng đồng thời bánh ngọt kiểu Âu Tây thường dùng hóa học to ra tề, nhưng nhân bành trướng lực cập độ pH bất đồng, tốt nhất không cần lẫn nhau tùy ý thay đổi. Dùng lượng rất nhỏ, giống nhau cùng chủ liêu tỉ lệ là 100/1
Đúng vậy. Chỉ là cái mạc cũng không có, quá không dinh dưỡng
Dùng nồi cơm điện cũng có thể đâu, ta đã làm, phi thường đơn giản, phía trước trình tự giống nhau. Chính là đến đi vào chính là nồi cơm điện muốn không thiêu nửa phần trung, dự nhiệt một chút. Như vậy khó khăn đánh lên tới phao phao liền sẽ không sụp đi xuống. Nếu yêu cầu hỗ trợ nói có thể tìm ta nga.
Tự chế bánh kem lò vi ba Tài liệu: Bột mì, bắp phấn, trứng gà 4 cái, sữa bò một chút, chanh nước một chút, đường trắng, dùng ăn du Dụng cụ: Lò vi ba, lò vi ba chén, chiếc đũa chờ Cách làm: 1, đem trứng gà 4 cái đánh tới phao phao phong phú 2, bột mì, bắp phấn lấy 3: 1 hoặc tự nguyện tỉ lệ để vào đến trứng gà trung, đánh đều đều, không thể khởi ngật đáp 3, gia nhập một chút sữa bò ( nhiều vị trọng ), chanh nước ( lên men dùng ), đường trắng ( hương vị tự điều ), dùng ăn du vài giọt 4, tiếp tục quấy đến bọt biển phong phú 5, tỉ mỉ sóng lò, cao hỏa 8 phút
Lò vi ba thực đơn -- hấp thịt dê Chủ liêu thịt dê 500 khắc, hành tây l cái, cà rốt 1 căn, rau cần côn 50 khắc Điều liêu tiêu xay một chút, sốt cà chua 3 thìa, bột mì 1 thìa, đường cát l muỗng cà phê, sắc kéo du 4 thìa, bột ớt một chút, Muối tinh số lượng vừa phải, hồng rượu nho l thìa, hương diệp 2 phiến, xứng lai: Khoai tây nghiền số lượng vừa phải Đặc điểm thịt dê tô lạn, nước canh nùng hương Loại loại thịt loại Chế tác quá trình 1, thịt dê tẩy sạch thiết khối, thêm bột mì, muối cùng tiêu xay quấy đều. Hành tây cùng cà rốt thiết khối, rau cần côn thiết đoạn . 2, nướng nồi ngã vào 2 thìa sắc kéo du, gia nhập thịt dê khối, dùng sức mạnh sóng hỏa lực chiên 2 phút, phiên xào lại chiên 1 phút ngã vào hầm nồi. Nướng nồi lại đảo 2 thìa sắc kéo du, thêm người hành tây khối, cà rốt khối cùng rau cần côn đoạn, phúc màng giữ tươi, dùng sức mạnh sóng hỏa lực xào 2 phân Chung, nhập vào sốt cà chua, vẫn dùng sức mạnh sóng hỏa lực xào 1 phút, cũng ngã vào hầm nồi. 3, hầm trong nồi thêm bột ớt, đường, hồng rượu nho cùng số lượng vừa phải thủy, đóng thêm, trước dùng sức mạnh sóng hỏa lực nấu 10 phút, lại chuyển dùng sóng trung Hỏa lực nấu hấp 40 phân Thực đơn tên: Canh thịt dê Thực đơn phân loại: Lò vi ba đồ ăn Thực đơn chế tác: Nguyên vật liệu: Tịnh thịt dê 750 khắc, Hành tây 250 khắc, Khoai tây 500 khắc, Đậu côve 500 khắc. Hóa mỡ heo 150 khắc, Tỏi 25 khắc, Hương diệp một mảnh, Hồi hương hạt 0.5 khắc, Bột ớt một chút, Bột mì 25 khắc, Đạm sữa đặc 100 khắc, Muối tinh 15 khắc, Nước trong 3000 khắc. Cụ thể cách làm: ① đem thịt dê cắt thành khối, hành tây thiết ti, để vào mỡ heo xào đến hơi hoàng, gia nhập thịt dê, tỏi mạt, bột ớt, hương diệp, hồi hương hạt, cao hỏa 5 phút, thêm trong nước hỏa 15 phút nấu phí. ② khoai tây tẩy sạch thiết đinh, đậu côve tẩy sạch thiết điều, cao hỏa 8 phút, để vào canh nội, lại đem bột mì thêm số lượng vừa phải thủy cùng thành hi hồ, cùng hạ canh nội nấu phí, thêm đạm sữa đặc giảo đều, dùng muối điều hảo khẩu vị, cao hỏa 1 phút có thể Đem xuyến tốt thịt dê xuyến để vào lò vi ba, ước chừng sáu xuyến đem, dùng vi ba nướng BBQ một phần nửa chung, kia ra tới phiên một chút, sau đó lại để vào lò vi ba nội, nướng BBQ một phút tả hữu, là tình huống mà định, bởi vì có người thích ăn nướng đến hỏa đại điểm, có người thích nộn điểm, cho nên có thể ấn chính mình khẩu vị thích trình độ tới nướng BBQ. Nhớ rõ nga, thịt xuyến là muốn yêm tốt.
Vẫn là sinh thời điểm trước phân thành hai phân. Trước nấu một phần uống. Sinh phóng tủ lạnh. Nấu quá phóng tủ lạnh không tốt.
Nước sôi hướng trong quá trình thủy ôn sẽ hạ thấp, đương nhiên không bằng đun nóng sau hảo.
Đương nhiên có thể, dưới có hai loại phương pháp, kỳ thật đại đồng tiểu dị, ngươi suy luận nói liền có thể làm rất nhiều trứng giống bánh Lò vi ba chế tác bánh kem Chuẩn bị tài liệu: Bột mì 80 khắc phao đánh phấn 5 khắc trứng gà 4 chỉ sữa bò 60ml đường trắng 80 khắc du một chút Đầu tiên, lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng tách ra. Bột mì cùng phao đánh phấn hỗn hợp hảo. Sau đó, đem lòng đỏ trứng, sữa bò, 40 khắc đường trắng, một chút du hỗn hợp, quấy đều. Đem bột mì cùng phao đánh phấn hỗn hợp hảo sau, có thể dùng đánh trứng xoát hơi chút giảo một chút, như vậy có thể tiêu trừ bột mì hạt. Sau đó đảo tiến lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch trung, quấy đều. Tiếp theo bắt đầu đánh lòng trắng trứng. Trước đánh một hồi, nhìn đến một ít phao phao, gia nhập 40 khắc đường trắng, cũng có thể phân 2 thứ thêm đường trắng, tiếp tục đánh…… Vẫn luôn đánh tới lòng trắng trứng bọt biển khởi xướng tới, hơn nữa tương đối tế mới có thể. Nhìn xem lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch cùng lòng trắng trứng thành quả. Sau đó, đem lòng trắng trứng phân 2 đến 3 thứ gia nhập lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch trung, thêm một lần liền quấy đều, sau đó lại thêm. Hoàn toàn quấy đều sau, chuẩn bị hảo một cái lò vi ba vật chứa, bên trong bốn phía bôi lên du. Đem hoàn toàn hỗn hợp tốt phấn tương đảo tiến vật chứa…… Nhớ kỹ, trang phấn tương thời điểm nhất định đừng trang quá vẹn toàn, muốn lưu nhất định độ cao cho nó bành trướng. Đem trang phấn tương vật chứa ở trên bàn chấn vài cái, như vậy có thể đem đại bọt khí đuổi ra tới. Sau đó liền có thể tiến lò vi ba! Tưởng đun nóng đều đều một ít nói, liền trước tiên ở phía dưới lót một đôi trúc hoặc là mộc chiếc đũa, sau đó đem vật chứa đặt ở chiếc đũa thượng. Lò vi ba điều đến trung xa hoa hỏa lực, 5 phút tả hữu. 5 phút sau mở ra tới xem, nếu là còn chưa đủ thục liền lại nhiều hơn nhiệt 1 phút. Hoàn thành sau, lấy ra tới, đảo khấu ở mâm thượng liền OK lạp! Muốn làm cái gì tạo hình, có thể trực tiếp sớm bên ngoài bôi lên bơ a chocolate a gì đó. Không làm tạo hình liền trực tiếp cắt ra tới ăn. Mặt khác làm thời điểm, còn có thể ở bên trong thêm một ít nho khô. ------------------------------------------------------ Bơ bánh kem Tài liệu: Trứng 4 cái, tế đường cát 3/4 ly, bơ 4 muỗng lớn, (1).{ thấp gân bột mì 1 ly, bột men 3/4 muỗng nhỏ (DIDA chú, BP), muối 1/2 muỗng nhỏ, hương thảo phiến 1 phiến, sữa (DIDA chú EVAPORATED MILK)6 muỗng lớn Cách làm: 1. Lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng tách ra, lòng trắng trứng hơi đánh lên phao sau đem đường phân ba lần gia nhập, đánh đến màu trắng nhũ?i trạng, lại gia nhập lòng đỏ trứng quấy đều. 2. Bơ để vào chén nhỏ trung, HI30 giây sử mềm hoá, dự phòng. 3.(1) liêu quá si, cùng sữa luân phiên thêm người trứng hồ trung, nhẹ nhàng quấy đều, tục quấy nhập bơ, đảo với mô hình trung, cái keo màng, lấy Simmer3 phân 30 giây, HI3 phút nướng chi, khấu ở bàn thượng, nhưng dùng kem tươi trang trí. * nếu dùng pha lê mô hình tắc cần mạt du
Lao lực, mua điểm con men phát là được.
Ở trong nồi trải lên trương giấy thiếc giấy, phóng thượng màn thầu chậm rãi nướng đi...
Có thể là một thứ gì đó phóng đến quá nhiều
Giả, không dùng lại với trang ẩm thực đồ vật, có một lần hương vị đều là không đủ tiêu chuẩn tài liệu làm. Nếu không có trăm hại mà ta một ích
Có thể là một cái cái gì bảo hiểm hỏng rồi, cụ thể tên đã quên. Ta chính là cách Lan thị, ra quá một lần như vậy vấn đề, chuyển động, đèn lượng, cái gì đều giống nhau, chính là không nhiệt. Sau lại đi duy tu chỗ hoa 19 đồng tiền, trong đó tài liệu phí, 4 nguyên, sửa chữa phí 15 nguyên, ngươi đi ngươi lò vi ba nhãn hiệu chuyên nghiệp duy tu địa phương nhìn xem hảo.
Kỹ càng tỉ mỉ công tác nguyên lý (1) lò khang. Lò khang là một cái vi ba chỉnh sóng khang, là đem vi ba có thể biến thành nhiệt năng đối thực phẩm tiến hành đun nóng không gian. Vì sử lò khang nội đồ ăn đều đều đun nóng, lò vi ba lò khang nội thiết có chuyên môn trang bị. Lúc ban đầu sinh sản lò vi ba là ở lò khang đỉnh chóp trang có kim loại phiến trang, tức vi ba quấy khí, lấy quấy nhiễu vi ba ở lò khang trung truyền bá, do đó sử đồ ăn đun nóng càng thêm đều đều. Trước mắt, còn lại là ở lò vi ba lò khang cái đáy trang một con từ mini điện cơ kéo pha lê đĩa quay, đem bị đun nóng thực phẩm đặt ở đĩa quay thượng cùng đĩa quay cùng nhau vòng điện cơ trục xoay tròn, làm này cùng lò nội cao tần điện từ trường làm tương đối vận động, tới đạt tới lò nội thực phẩm đều đều đun nóng mục đích. Quốc nội sáng tạo độc đáo tự động lên xuống hình đĩa quay, khiến cho đun nóng càng đều đều, nấu nướng hiệu quả càng lý tưởng. (2) cửa lò. Cửa lò là thực phẩm tiến xuất khẩu, cũng là lò vi ba lò khang quan trọng tạo thành bộ phận. Đối nó yêu cầu rất cao, tức yêu cầu từ ngoài cửa có thể quan sát đến lò khang nội thực phẩm đun nóng tình huống, lại không thể làm vi ba tiết lộ ra tới. Cửa lò từ kim loại dàn giáo cùng pha lê quan sát cửa sổ tạo thành. Quan sát cửa sổ pha lê tường kép trung có một tầng kim loại hơi khổng võng, đã nhưng xuyên thấu qua nó nhìn đến thực phẩm, lại có thể phòng ngừa vi ba tiết lộ. Bởi vì pha lê tường kép trung kim loại võng võng khổng lớn nhỏ là trải qua tinh vi tính toán, cho nên hoàn toàn có thể ngăn cản vi ba xuyên thấu. Vì phòng ngừa vi ba tiết lộ, lò vi ba chốt mở hệ thống từ nhiều trọng an toàn liên khóa khẽ nhúc nhích chốt mở trang bị tạo thành. Cửa lò không có quan hảo, liền không thể sử lò vi ba công tác, lò vi ba không công tác, cũng liền chưa nói tới có vi ba tiết lộ vấn đề. Vì phòng ngừa ở lò vi ba cửa lò đóng lại sau vi ba từ cửa lò cùng khang thể chi gian khe hở trung tiết lộ ra tới, ở lò vi ba cửa lò bốn phía an có kháng lưu tào kết cấu, hoặc trang có có thể hấp thu vi ba tài liệu, như từ khuê cao su làm môn giấy niêm phong, có thể đem khả năng tiết lộ chút ít vi ba hấp thu rớt. Kháng lưu tào là ở bên trong cánh cửa thiết trí một cái dị hình tào kết cấu, nó có dẫn đường vi ba xoay ngược lại tướng vị tác dụng. Ở kháng lưu tào lối vào, vi ba sẽ bị nó nghịch hướng phản xạ sóng để tiêu, như vậy vi ba liền sẽ không tiết lộ. Bởi vì môn giấy niêm phong dễ dàng tổn hại hoặc lão hoá mà tạo thành phòng tiết tác dụng hạ thấp, bởi vậy hiện tại đại đa số lò vi ba đều chọn dùng kháng lưu tào kết cấu tới phòng ngừa vi ba tiết lộ, rất ít chọn dùng khuê cao su môn giấy niêm phong. Kháng lưu tào kết cấu là từ vi ba phóng xạ nguyên lý thượng được đến phòng ngừa vi ba tiết lộ ổn định đáng tin cậy phương pháp. Quảng Đông Glanz xí nghiệp ( tập đoàn ) công ty sinh sản Glanz lò vi ba sở chọn dùng chính là quốc tế thượng tiên tiến nhất kháng lưu tào kết cấu cùng sinh sản công nghệ, hơn nữa này khai phá nghiên cứu chế tạo nhiều trọng phòng vi ba tiết lộ kỹ thuật, sử vi ba tiết lộ khống chế kỹ thuật đạt tới quốc tế tiên tiến trình độ. (3) điện khí mạch điện. Điện khí mạch điện phân áp lực thấp mạch điện, khống chế mạch điện cùng điện cao thế lộ tam bộ phận. Cao áp máy biến thế thứ cấp cuộn dây lúc sau mạch điện vì điện cao thế lộ, chủ yếu bao gồm từ khống quản, điện cao thế vật chứa, cao áp máy biến thế, cao áp bóng hai cực. (4) từ khống quản. Từ khống quản là lò vi ba trái tim, vi ba có thể chính là từ nó sinh ra đồng phát bắn ra tới. Từ khống quản công tác khi yêu cầu rất cao nhịp đập chảy ròng dương cực điện áp hòa ước 3～4V âm cực điện áp. Từ cao áp máy biến thế cập điện cao thế vật chứa, cao áp bóng hai cực cấu thành lần áp chỉnh lưu mạch điện vì từ khống quản cung cấp thỏa mãn kể trên yêu cầu công tác điện áp. Cao áp máy biến thế sơ cấp cuộn dây phía trước đến lò vi ba nguồn điện nhập khẩu chi gian mạch điện vì áp lực thấp mạch điện ( cũng bao gồm khống chế mạch điện ), chủ yếu bao gồm bảo hiểm quản, nhiệt chặn đường cướp của khí bảo hộ chốt mở, liên khóa khẽ nhúc nhích chốt mở, chiếu sáng đèn, đúng giờ khí cập công suất phân phối khí chốt mở, đĩa quay điện cơ, quạt điện cơ chờ. (5) đúng giờ khí. Lò vi ba giống nhau có hai loại đúng giờ phương thức, tức máy móc thức đúng giờ cùng máy tính đúng giờ. Công năng cơ bản là lựa chọn giả thiết công tác thời gian, giả thiết thời gian qua đi, đúng giờ khí tự động cắt đứt lò vi ba chủ mạch điện. (6) công suất phân phối khí. Công suất phân phối khí dụng tới điều tiết từ khống quản bình quân công tác thời gian ( tức từ khống quản đứt quãng công tác khi, “Công tác”, “Đình chỉ” thời gian tỉ lệ ), do đó đạt tới điều tiết lò vi ba bình quân phát ra công suất mục đích. Máy móc khống chế thức giống nhau có 3～6 cái khắc độ đương vị, mà máy tính khống chế suy thoái sóng lò nhưng có 10 cái điều chỉnh đương vị. (7) liên khóa khẽ nhúc nhích chốt mở. Liên khóa khẽ nhúc nhích chốt mở là lò vi ba một tổ quan trọng an toàn trang bị. Nó có bao nhiêu trọng liên khóa tác dụng, đều thông qua cửa lò mở cửa ấn phím hoặc cửa lò đem trên tay mở cửa ấn phím tăng thêm khống chế. Đương cửa lò chưa đóng cửa hảo hoặc cửa lò mở ra khi, tách ra mạch điện, sử lò vi ba đình chỉ công tác. (8) nhiệt chặn đường cướp của khí. Nhiệt chặn đường cướp của khí là dùng để theo dõi từ khống quản hoặc lò khang công tác độ ấm thiết bị. Đương công tác độ ấm vượt qua mỗ một hạn giá trị khi, nhiệt chặn đường cướp của khí sẽ lập tức cắt đứt nguồn điện, sử lò vi ba đình chỉ công tác. Đến nỗi vi ba đồ ăn an toàn tính chính trái ngược ý kiến các không giống nhau: Hay không sử dụng liền xem chính mình.
Ăn ngon lại đơn giản cách làm là; đem tương ớt tương ngọt rau hẹ hoa tương vừng thịt vụn tỏi mạt rau thơm đậu nhự lại thêm một ít muối hoặc nước tương sau đó điều hoà có thể dùng ăn
1. Chỉ cần chuẩn bị một cái chén lớn, ở bên trong phóng muối \ tỏi \ dấm \ một chút nước tương, sau đó bắt đầu nấu mì sợi, chờ mì sợi mau thục khi, trước tiên ở trong chén thêm một ít trong nồi canh, làm gia vị hương vị phát ra tới, chờ mì sợi chín sau, trực tiếp đem mì sợi vớt ra có thể, có thể lại thêm chút hoàng trảo ti, phi thường hương, có thể thử xem, ta thường xuyên như vậy ăn. 2. Ấn xào cà chua trứng gà phương pháp xào, có thể nhiều phóng hai cái cà chua, như vậy canh sẽ nùng chút, sau đó thêm chút thủy, lại nấu mì sợi, cũng có thể là mì ăn liền thục mau, hơn nữa ăn ngon.
Chủ yếu từ nước tương, du, hương liệu, mật đường, dựa theo nhất định tỉ lệ điều hòa mà thành, cụ thể hương liệu cập tỉ lệ ấn cá nhân yêu cầu mà định, gọi bí mật phương
“Sudan hồng” đều không phải là thực phẩm chất phụ gia, mà là một loại hóa học nhuộm màu tề. Nó hóa học thành phần trung đựng một loại kêu nại hoá chất, nên vật chất có ngẫu nhiên nitro kết cấu, bởi vì loại này hóa học kết cấu tính chất quyết định nó có gây ung thư tính, đối nhân thể gan thận khí quan có rõ ràng độc tính tác dụng. Sudan hồng thuộc về hóa chất nhuộm màu tề, chủ yếu là dùng cho dầu mỏ, dầu máy cùng mặt khác một ít công nghiệp dung môi trung, mục đích là làm này làm rạng rỡ, cũng dùng cho giày, sàn nhà chờ làm rạng rỡ. “Sudan hồng nhất hào” cùng “Sudan hồng số 4” có cái gì khác nhau? Sudan hồng có Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ, Ⅳ hào bốn loại, kinh độc lý học nghiên cứu cho thấy, Sudan hồng có trí đột biến tính cùng gây ung thư tính, Sudan hồng ( nhất hào ) ở nhân loại gan tế bào nghiên cứu trung hiện ra khả năng gây ung thư đặc tính, ở quốc gia của ta cấm sử dụng với thực phẩm trung. Lần này phát hiện “Sudan hồng số 4” cùng “Sudan hồng nhất hào” chủ thể kết cấu tương đồng, đều có gây ung thư tính, nhưng tồn tại cá biệt khác biệt, bởi vậy đem chúng nó tiêu vì nhất hào cùng số 4. “Sudan hồng nhất hào” hình sắc tố là một loại màu đỏ thuốc nhuộm, một loại nhân tạo hóa học thuốc bào chế, toàn cầu đa số quốc gia đều cấm đem này dùng cho thực phẩm sinh sản. Loại này sắc tố thường dùng với công nghiệp phương diện, tỷ như hòa tan tề, dầu máy, sáp cùng xăng làm rạng rỡ cùng với giày, sàn nhà chờ làm rạng rỡ. Sudan hồng (1 hào ) ở nhân loại gan tế bào nghiên cứu trung hiện ra khả năng gây ung thư đặc tính. Nhưng trước mắt chỉ là ở lão thử thực nghiệm trung phát hiện có gây ung thư tính, đối nhân thể gây ung thư tính còn không có minh xác. “Sudan hồng” là thực phẩm chất phụ gia sao? Quốc gia của ta đối với thực phẩm chất phụ gia có nghiêm khắc phê duyệt chế độ, quốc gia của ta chưa bao giờ phê chuẩn đem “Sudan hồng” nhiễm tề dùng cho thực phẩm sinh sản, lần này “Sudan hồng” sự kiện cùng loại với “Điếu bạch khối”, “Thịt nạc tinh”, đều là thực phẩm sinh sản xí nghiệp vi phạm quy định ở thực phẩm trung gia nhập phi pháp tăng thêm vật. “Phấn mặt hồng”, “Mặt trời lặn hoàng” chờ thực phẩm chất phụ gia cùng “Sudan hồng” có gì khác nhau? Giống nhau thị dân tuy rằng rất khó phán định này đó thực phẩm đựng Sudan hồng, nhưng không cần phải vọng “Hồng”, “Cay” sinh ra sợ hãi. Trừ Sudan hồng ngoại, có thể dùng ăn màu đỏ tô màu tề có hơn một ngàn loại, như phấn mặt hồng, tân hồng, rau dền hồng chờ, này đó tô màu tề là có thể ở thực phẩm trung hạn lượng tăng thêm. Chất giam chuyên gia tỏ vẻ, chúng nó cùng “Sudan hồng” tính chất có bản chất khác nhau, trước hai người đều là xếp vào quốc gia mục lục thực phẩm chất phụ gia, nhưng ở bộ phận thực phẩm trung sử dụng, nhưng quốc gia có nghiêm khắc hạn lượng quy định, nghiêm cấm siêu lượng sử dụng. Ở tiêu chuẩn trong phạm vi sử dụng thực phẩm chất phụ gia, không có an toàn vấn đề. Vì sao “Sudan hồng” thích cay? Một vị người trong nghề phân tích, sở dĩ đem làm hóa chất nguyên liệu Sudan hồng tăng thêm đến thực phẩm trung, đặc biệt sử vận dụng cùng ớt cay sản phẩm gia công giữa: Một là, bởi vì Sudan hồng dùng sau không dễ dàng phai màu, như vậy có thể đền bù ớt cay đặt lâu sau biến sắc hiện tượng, bảo trì ớt cay tươi sáng màu sắc; Nhị là, một ít xí nghiệp đem bắp chờ thực vật bột phấn dùng Sudan hồng nhuộm màu sau, xen lẫn trong bột ớt loại, lấy hạ thấp phí tổn kiếm chác ích lợi. “Sudan hồng” rốt cuộc có gì nguy hại? 2004 năm ngày 14 tháng 6, Anh quốc thực phẩm tiêu chuẩn quản lý cục như vậy trước ở siêu thị một đám tân thực phẩm trung phát hiện đựng tiềm tàng gây ung thư vật Sudan hồng 1 hào sắc tố, hướng người tiêu thụ cùng mậu dịch cơ cấu phát ra cảnh kỳ, cấm dùng sản phẩm mục lục trung Sudan hồng 1 hào. 2002 năm, nghiên cứu nhân viên phát hiện chúng nó có thể tạo thành nhân loại gan tế bào DNA đột biến. “Sudan hồng nhất hào” tiến vào sinh vật trong cơ thể sau, sẽ không thực mau dẫn tới bị bệnh. Tiếp xúc đến có thể dẫn tới ung thư vật chất cũng hoàn toàn không ý nghĩa ung thư nhất định sẽ phát sinh. Anh quốc ung thư viện nghiên cứu một vị nhân viên nói, cùng như là hút thuốc như vậy thường thấy gây ung thư nhân tố so sánh với, “Sudan hồng nhất hào” dẫn phát ung thư nguy hiểm là rất nhỏ. Nàng nói: “Mọi người cho dù đã ăn qua liệt ở danh sách thượng đồ ăn, cũng thật cũng không cần bởi vậy mà khủng hoảng.” Nhưng dựa theo Âu cộng thể quy định yêu cầu, tiến vào bất luận cái gì Âu cộng thể quốc gia sở hữu làm, toái hoặc nghiền nát ớt cay, không thể đựng “Sudan hồng nhất hào”. Không thể đưa ra chứng minh tương quan hàng hóa đem bị khấu lưu, lấy cung thu thập mẫu cùng phân tích. Bến cảng cùng địa phương chính phủ cũng muốn tùy cơ lấy ra hàng mẫu tiến hành kiểm nghiệm. Một khi phát hiện thực phẩm trung đựng “Sudan hồng nhất hào”, cần thiết toàn bộ tiêu hủy. Sudan hồng có trí đột biến tính cùng gây ung thư tính, Sudan hồng (1 hào ) ở nhân loại gan tế bào nghiên cứu trung hiện ra khả năng gây ung thư đặc tính. Nhưng trước mắt chỉ là ở lão thử thực nghiệm trung phát hiện có gây ung thư tính, đối nhân thể gây ung thư tính còn không có minh xác. Sudan hồng là một loại hóa chất nhuộm màu tề, ở thực phẩm trung tăng thêm số lượng cực kỳ bé nhỏ, liền liều thuốc mà nói, chưa chắc đủ để gây ung thư, thị dân không cần quá mức khủng hoảng. Chút ít dùng ăn không có khả năng gây ung thư, cho dù dùng ăn nửa năm, mỗi lần chút ít dùng ăn, khiến cho ung thư cũng không có minh xác khoa học căn cứ. Thị dân không cần bởi vì ăn một chút liền lo lắng gây ung thư.. Chuyên gia cho rằng, “Sudan nhất hào” tuy rằng sẽ gia tăng người dùng ăn hoạn ung thư nguy hiểm, nhưng trước mắt vô pháp xác định một cái an toàn độ. Kiến nghị thường xuyên người dùng ăn kiểm tra gan bộ Nghiên cứu cho thấy, “Sudan hồng nhất hào” có gây ung thư tính, sẽ dẫn tới chuột loại hoạn ung thư, nó ở nhân loại gan tế bào nghiên cứu trung cũng hiện ra ra khả năng gây ung thư đặc tính. Bởi vì loại này bị trở thành dùng ăn sắc tố nhuộm màu tề chỉ biết thong thả ảnh hưởng người dùng ăn khỏe mạnh, cũng không sẽ nhanh chóng trí bệnh, bởi vậy ẩn nấp tính rất mạnh. Trường kỳ dùng ăn hàm “Sudan hồng” thực phẩm, khả năng sẽ sử gan bộ DNA kết cấu biến hóa, dẫn tới gan bộ chứng bệnh. Như thế nào phân biệt Sudan hồng? Ngoài ra, có cái đơn giản dễ hành bước đầu bài trừ “Sudan hồng” biện pháp, nếu thị dân hoài nghi nào đó tô màu tề có thể là “Sudan hồng”, có thể xem nó hay không dung cùng thủy, dễ hòa tan thủy, dễ hòa tan hữu cơ dung môi như Clo phỏng chờ. Thị dân cũng có thể đổ bộ ( quốc gia chất kiểm tổng cục ) địa chỉ web tới tuần tra tương quan phương pháp.
Nếu là thuần nhân thịt nói, ta dạy cho ngươi một loại mỹ vị tương tác pháp, nước tương 50％, 30％ dấm, tốt nhất là giấm chua, 10％ đường, 10％ sa tế đặt ở cùng nhau giảo vướng, đúng rồi, lại phóng một ít tỏi giã, đặc biệt mỹ vị nga.
Sa trà tương là phương nam vùng duyên hải tương loại phối chế phẩm, có hợp lại nhiều loại hương vị. Nguyên liệu cùng chế pháp: Giống nhau là trước đem con tôm, hành tây tiến hành dầu chiên, đậu phộng nhân tiến hành bồi xào, sau đó lại cùng tỏi thịt, đường trắng, cẩm thị, nước tương, sa khương phấn, dầu thô cùng chút ít chống phân huỷ phấn chờ, kinh nấu sau, lại ma tế mà đến thành phẩm.
Tứ Xuyên tương thịt đúng không, kia đắc dụng tương hột tới bôi trên thịt thượng, đương nhiên còn phải có muối, hoa tiêu, rượu gia vị. Trước như vậy ướp ba ngày, bắt được thông gió địa phương treo lên tới lượng, chờ thịt khô một ít, không thể quá làm ( 4_7 thiên đi ), phun thượng chút rượu, dùng bao nilon bao vây thượng, tận lực phong kín, đặt ở thông gió khô ráo địa phương, ít nhất một tháng về sau lại ăn mới được đâu. Ăn thời điểm tẩy đi thịt thượng liêu là được.
Chế tác thịt bò nướng yêm nước: Nguyên liệu: Hàn thức canh nước tương 1000 khắc rượu gạo 200 khắc vị 〔 chú 〕100 khắc đường trắng 500 khắc thịt bò phấn 200 khắc tiêu xay 150 khắc bột ngọt 100 khắc tỏi 100 khắc sinh khương 200 khắc hành tây 500 khắc lê 500 khắc dầu mè 50 khắc thục hạt mè 50 khắc nước trong 4000 khắc Chế pháp: 1． đem canh nước tương, rượu gạo, vị , đường trắng, nước trong để vào một vật chứa trung quấy đều sau, lại gia nhập thịt bò phấn, bột ngọt, tiêu xay điều hoà, tĩnh mua sắm dùng. 2． sinh khương, tỏi, lê, hành tây tẩy sạch sau, dùng máy trộn giảo đánh thành nhung trạng, lại ngã vào tĩnh trí nước canh trung, cuối cùng để vào dầu mè cùng thục hạt mè giảo đều, trí tủ lạnh ướp lạnh thất bảo tồn. Chú ý: Nắm giữ hảo canh nước tương, thủy, đường trắng dùng lượng, nếu thủy quá nhiều thì ướp ra tới thịt bò nhan sắc không tốt, nếu đường trắng quá nhiều thì dễ sử thịt bò ở nướng chế khi biến tiêu hồ. 〔 chú 〕 vị : Là một loại Hàn Quốc gia vị, sắc trình vàng nhạt, cùng loại với kiểu Trung Quốc chế biến thức ăn trung rượu gia vị. Chế tác thịt bò nướng chấm nước: Đệ nhất loại chấm nước: Nguyên liệu: Nước tương 500 khắc nước trong 1500 khắc đường mạch nha 150 khắc thịt bò phấn 50 khắc bát giác 15 khắc vỏ quế 15 khắc bạch sơn móng tay 10 khắc hồ tiêu viên 10 khắc lát gừng 15 khắc tỏi lát 15 khắc hành tiết 20 khắc hành tây khối 20 khắc Chế pháp: Đem nước tương, nước trong, đường mạch nha, thịt bò phấn nhập nồi thượng hoả, nấu phí sau, hạ nhập bát giác, vỏ quế, bạch sơn móng tay, hồ tiêu viên ( chụp phá ), lát gừng, tỏi lát, hành tiết cùng hành tây khối, chuyển tiểu hỏa ngao nấu ra mùi hương khi, đánh đi liêu tra không cần, tức thành chấm nước ( làm lạnh sau để vào tủ lạnh trung bảo tồn ) Đệ nhị loại chấm nước ( toan nước ): Là đem nước sôi để nguội, chanh nước, vị , muối, nước tương, bột ngọt ở một chén trung đối đều, là được.
Ngươi nói cay rát xuyến, là nguyên liệu nấu ăn xuyến thượng xiên tre, ở canh nấu lẩu cay sao? Vẫn là một loại khác ăn pháp?
Tương thanh chính là sinh trừu, cách gọi bất đồng mà thôi
Làm tương một túi ( sáu tất cư không tồi ) phóng thủy điều hoà, mang da thịt ba chỉ thiết đinh, hành gừng cảnh. Du nhiệt xào thịt, bởi vì mang da nhiều xào một chút, phóng rượu gia vị, hành gừng, để vào điều tốt tương. Xào quấy thời gian muốn trường chút, ta giống nhau đều là hạ tương về sau xào 15 phút, tiểu hỏa ùng ục. Thêm như đường trắng 2 muỗng, gà tinh một chút là được, đừng phóng nước tương cùng muối! Mì sợi cán bột tốt nhất ( quá thủy ), ăn khi thêm đồ ăn mã, lá tỏi, rau cần, cải trắng, đậu giá, đậu nành, trong lòng mỹ ====
Không cần dùng khoai tây phấn. Phải dùng bắp phấn
Vi khuẩn khẳng định là có, nhưng đủ tư cách sản phẩm khống chế ở thời gian nhất định nội có hại khuẩn không siêu tiêu phạm vi. Đặc biệt nhắc nhở, mua tới thực phẩm, muốn ở hạn định thời gian nội xử lý nó.
Không cần trực tiếp dùng siêu thị bên trong bán tương ớt liền OK nhưng là nhớ kỹ mua ngọt cái loại này Tân làm tốt cơm. ( cần thiết là tân làm tốt ) Đem cơm thịnh ở một cái vật chứa, gia nhập chiên trứng gà 1-2 cái xem lượng cơm ăn thêm. Trứng gà chiên không cần quá thục, hoàng là sinh cái loại này liền OK bởi vì cơm thực nhiệt quấy quá trình giữa hoàng ở cơm thượng liền sẽ tự nhiên thục. Gia nhập dùng nước ấm năng quá. Sau đó dùng nước lạnh làm lạnh rau dưa ít nhất hai loại cắt thành đoạn ( cải thìa. Dẩu đồ ăn. Rau chân vịt. Đậu giá. Rau xà lách. Đồ chua ) này đó đều có thể xem trước mắt trong nhà có lộng liền OK quấy cơm bản thân chính là bởi vì. Hàn Quốc nhân gia không có gì đồ ăn, lâm thời dùng trong nhà đồ ăn làm cho một loại phương tiện cơm Sau đó gia nhập tảo tía ( siêu thị rất nhiều bán thành túi cái loại này làm tảo tía ) tương ớt, nhiều phóng chút dầu mè. Ở thêm chút hạt mè, dùng đại điểm ăn cơm cái muỗng, đem này đó quấy quấy đều đều liền có thể khai ăn ( quấy cơm thực ăn với cơm liền dùng tốt chén lượng ra bản thân ngày trường ăn lượng, bằng không quấy nhiều ít là có thể ăn nhiều ít, quá có muốn ăn )
Nước tương là lên men thực phẩm, hàm đậu nành nước không có trải qua lên men, không cụ bị nước tương một ít đặc điểm cùng phong vị, không thể làm nước tương sử dụng, nhưng có thể làm một loại phong vị nước dùng cho gia vị.
Không biết có phải hay không cái này: Khéo tay tự chế tỏi nhuyễn tương ớt Tài liệu: Ớt cay, tỏi, muối, độ cao rượu ( chú ý, cần thiết là độ cao ), cái chai Chú ý: Toàn bộ chế tác trong quá trình nhất định không thể dùng có thủy hoặc là du đồ vật! Hơn nữa tài liệu cũng không thể có chứa thủy! Chuẩn bị công tác: Đem ớt cay cùng tỏi rửa sạch sẽ, phơi khô thủy! ( nhất định phải phơi khô! ) dao phay cùng cái thớt gỗ cũng rửa sạch sẽ, phơi khô! Ớt cay cùng tỏi tỉ lệ nhưng căn cứ cá nhân yêu thích. Sau đó đem ớt cay cùng tỏi phân biệt băm. Đánh nát đến chính mình cảm thấy vừa lòng trình độ là được. Đem đánh nát tỏi cùng ớt cay quấy một chút, sau đó rải muối. Thêm độ cao rượu. Không cần phóng quá nhiều, phóng nhiều tương ớt nước liền tương đối nhiều một chút, số lượng vừa phải phóng một chút là được. Đem tương ớt quấy đều là được! Làm thời điểm nhớ rõ mang lên bao tay dùng một lần, bằng không tay sẽ bị ớt cay cay rất khó chịu nga! Cuối cùng, liền trang đến cái chai, phong hảo! Phong ấn một tháng liền có thể ăn! Nhớ kỹ trên đường nhưng đừng mở ra cái chai nga! Làm tốt tương ớt, đặt ở trong ngăn tủ bảo tồn là được, không cần phóng tủ lạnh. Ăn thượng một năm đều sẽ không hư! Thời gian càng dài còn sẽ càng hương đâu! Đương nhiên còn có một cái tiền đề, mỗi lần lấy thực tương ớt khí cụ, cũng không thể dính có thủy hoặc là du, bằng không đụng tới thủy hoặc du tương ớt sẽ biến chất. Cái chai nhất định phải tương đối phong kín, ta còn riêng bỏ thêm tầng màng giữ tươi đâu! 1, tương ớt: Tuyển thành thục mới mẻ, màu đỏ ớt cay vì nguyên liệu, cắt đi đế đem, ngã vào nước trong trung, dùng gậy trúc không ngừng quấy, tẩy đi dính phụ bùn sa chờ ô vật, vớt lên trang la để ráo, ngã vào chạy bằng điện băm ớt cơ băm, thêm muối ướp. Đỏ tươi đại ớt mỗi 100kg thêm muối 10-15kg, phèn chua 0.1kg hỗn đều, trang nhập đồ chua đàn, ước 10d sau có thể dùng ăn. Mặt khác ở ớt cay bên trong còn nhưng gia nhập hoa tiêu, ngũ vị hương phấn, dầu vừng, khương đinh bột ngọt, đậu cổ chờ, này hương vị càng thêm độc đáo. 2, sa tế: Tuyển ớt cay quả đỏ tươi làm ớt vì nguyên liệu, đi đế cùng hạt, dùng thủy tẩy sạch để ráo, ấn ớt khô cùng dầu thực vật 1∶10 tỉ lệ lấy du nhập trong nồi, đun nóng, đãi du mạo khói đặc khi đem nồi từ hỏa thượng rút lui, ước lạnh 3min tả hữu, đem để ráo thủy ớt khô ngã vào trong nồi, dùng chiếc đũa phiên động, làm này bị nóng đều đều. Chờ du lạnh sau, vớt ra ớt cay, dư lại du tức vì sa tế. 3, tương thanh ớt cay: Tuyển vô trùng thương, vô hủ viên thanh ớt cay tẩy sạch, lạnh làm biểu thủy sau để vào lu trung, một tầng ớt cay một tầng muối, cuối cùng dùng trọng vật đè nén ớt cay ( 100kg tiên ớt cay thêm muối 16kg ), ướp 3d sau, đem nước chát thủy lịch ra, nấu phí sau quán lãnh, lại tính cả ớt cay trang nhập đàn nội phong bế, phóng râm mát chỗ ước 5-10d có thể dùng ăn. 4, du ớt cay đỏ: ( 1 ) phương pháp: Đem ớt cay tẩy sạch, đi trừ trùng thương, hư thối, đem đường trắng điều nhập nước tương nội; đem ớt cay để vào lu nội, một tầng ớt cay một tầng muối, lại đem nước tương từ phía trên đổ xuống, ớt cay phía trên dùng trọng vật đè nén, 2-3d sau, đem nước tương nước chát lịch ra, nấu phí quán lạnh, tính cả ớt cay một khối trang nhập đàn nội, 5d sau có thể dùng ăn. ( 2 ) nguyên liệu xứng so: Đỏ thẫm ớt cay 100kg, muối ăn 10kg, thượng đẳng tương 10kg, đường cát trắng 2kg. Tương ớt Văn chương nơi phát ra: Tân đồng với 2001-9-11 Mới mẻ ớt cay đỏ tẩy sạch, trích đi ngạnh, phơi khô thủy phân, thêm ớt cay lượng một phần ba tỏi, cùng nhau đánh nát, thêm số lượng vừa phải muối cùng rượu trắng ( phải dùng 50 độ trở lên, làm được tương ớt sẽ rất thơm ), dùng sạch sẽ cái chai hoặc vại trang hảo, ở trên mặt đảo một tầng rượu, phong kín mười ngày tả hữu là được. Ăn thời điểm chú ý dùng sạch sẽ thìa múc ra, không thể dính du, nếu không sẽ mốc meo. Hoặc là ở trong nồi đảo du, đem tương ớt nấu quá lại dùng bình trang hảo, tùy ăn tùy lấy. Tao ớt cay cách làm Văn chương nơi phát ra: XiaoChong với 2001-10-31 Tao ớt cay ở Quý Châu thực lưu hành, làm thượng một vại vại tao ớt cay là mùa thu mỗi cái gia đình một cái quan trọng tiết mục, từ mua sắm tốt ớt cay đỏ, tỏi, mua một túi túi muối, đến chuẩn bị chuẩn bị dụng cụ tượng đại như cái xẻng chuyên dụng băm đao cùng đại bồn gỗ, bận rộn bên trong lộ ra khôn kể vui sướng. Quy mô nhỏ chế làm dùng bình thường dao phay cùng thớt có thể, đương nhiên đem ớt cay cắt nát phí chút công phu. Nguyên liệu trung ớt cay đỏ nhưng dùng các loại chủng loại, đại đèn lồng ớt hoặc tiểu nhân bình thường ớt cay đều có thể, đương nhiên cay độ bất đồng từ cá nhân yêu thích mà định, đều ứng đi hạt. Tỏi cũng muốn cắt nát, nhưng đều không cần quá toái, chủ yếu vì quấy đều dễ dàng tiến vị. Lột tỏi là hạng nhất vất vả sống, đến có cực đại kiên nhẫn cùng bất kể danh lợi tinh thần. Đem cắt xong rồi ớt cay cùng tỏi viên hỗn cùng đều đều, sau đó thêm muối, thêm khi từng bước mà thêm, một bên giảo đều, nếm đến muối vị thích hợp mới đình chỉ. Sau đó ngã vào sản phẩm trong nước rượu trắng, một nhưng thêm hương, nhị có thể làm cho ớt cay cùng tỏi ăn lên thực giòn. Mặt khác nhưng thêm đồ vật như chút ít hoa tiêu cùng đường đều nhưng xét mà định, chủ yếu là gia tăng bất đồng khẩu vị. Cuối cùng trình tự làm việc chính là trang nhập vật chứa phong kín bảo tồn, mang cái pickle pha lê bình là cái không tồi lựa chọn. Chú ý cái này chế tác trong quá trình mỗi dạng đồ vật đều phải tránh cho dính du, ít nhất làm phía trước phải dùng gột rửa tề tẩy sạch lau khô. Mỗi lần dùng chuyên dụng muỗng múc ra tới, cái hảo cái nắp. Kỳ thật làm tốt tao ớt cay lập tức liền có thể ăn, nhưng hương vị còn không có sũng nước, hơn nữa tỏi còn thực cay độc, phải đợi thượng dăm ba bữa mới có thể ăn ngon. Ớt cay sẽ dần dần biến toan, khai vị ngon miệng, có thể đương tiểu thái trực tiếp ăn, cũng có thể làm một loại đặc thù tương ớt dùng để xào rau xà lách chờ rau dưa, còn có xào ma khoai đậu hủ, hoặc là làm cơm chiên, vàng nhạt trứng gà, đỏ tươi ớt cay đinh, trắng tinh cơm, ăn rất ngon. Lại viết: Tự chế sa tế Văn chương nơi phát ra: Đường đường mã với 2002-2-18 Củ tỏi một bàng đi da đánh sáu thành lạn, nhưng không cần đánh thành dung. Phóng tới du tạc, du muốn nhiều hơn. ( ta mỗi lần dùng 1L bắp du, dầu quả trám tốt nhất, nhưng phí tổn cao chút.) gia nhập làm tôm bóc vỏ, Cùng sò khô ( sò khô không cần chỉnh khối ). Tiểu hỏa! Làm tiêm ớt dùng lò nướng hong giòn sau nghiền nát gia nhập, tắt lửa. Gia nhập muối cùng xanh nhạt. Đắp lên cái nắp, làm này tự nhiên lạnh là được. Lò vi ba chế sa tế - sao một chữ hảo lợi hại Văn chương nơi phát ra: Hương xuân với 2002-3-20 Đây chính là ta sáng tạo độc đáo phương pháp nha. Dùng một chén nhỏ, phóng thượng mấy muỗng du. Lấy một chén đế vì lệ, ở lò vi ba đun nóng 2-3 phút. Lấy ra tới, để vào ớt bột. Lúc này nếu du sôi trào ( đừng sợ, một chút phao phao, sẽ không bắn ra tới ) liền thích hợp, nếu không có sôi trào, lại đun nóng 1,2 phút. Ưu điểm: Hiện làm hiện ăn, sa tế phá lệ hương; không cần nồi, tỉnh lãng phí du cùng tẩy nồi; không cần lo lắng ớt cay tạc hồ. Sử sa tế càng cay —— ta thể hội Văn chương nơi phát ra: Lão thèm miêu với 2002-3-31 Ta cũng là phệ cay không muốn sống, thường xuyên nhân ăn cay, ăn uống đau ta thẳng trợn trắng mắt, còn là không trí nhớ, mỗi khi cay nghiện đi lên, ta liền khắc khổ nghiên cứu, khai quật cay vị,:( Sau lại từ thịt luộc trong quá trình phát hiện, muốn sử sa tế càng hương càng cay, bất luận dùng ớt bột vẫn là toái ớt cay, tốt nhất đều trước tiên ở thiêu nhiệt làm trong nồi, đem ớt cay ( mặt ) trước hơi xào một chút ( hỏa đừng quá đại, phòng ngừa xào hồ ), sau đó lại đặt ở vật chứa trung. Khác ở hỏa thượng thiêu sa tế…… Chiếu sunny12 phương thuốc thao luyện. Phòng bếp thể hội Văn chương nơi phát ra: sunny12 với 2002-3-31 Ta là Tứ Xuyên người, thích cay, nấu ăn cầu đơn giản, vì không ô nhiễm hoàn cảnh, thường ăn hầm cùng rau trộn dưa, thục du ớt cay là mấu chốt. Ta thục du ớt cay cách làm là: Tuyển dụng cực tế ớt bột, có điểm tượng làm Hàn Quốc đồ chua cái loại này, nhưng gia nhập hạt mè để vào vật chứa. Đem dầu thực vật thiêu cay sử dụng sau này cái muỗng múc nhập vật chứa trung, muốn một bên quấy, gần lấy bao phủ ớt cay vì độ, sau đó đem trong nồi dư du lượng ôn, lại cùng nhau ngã vào vật chứa trung, loại này cách làm ớt cay sẽ không hồ, nhan sắc cũng đẹp. Thường ăn rau trộn rau cần, ( nước sôi trung một trác xóa sinh vị có thể, cá nhân cho rằng là rau cần đơn giản nhất, ăn ngon nhất cách làm, nhất định phải thêm chút dấm ) rau trộn dưa leo, fans đậu giá rau trộn, khoai tây ti rau trộn, quấy sương sáo. Mà quấy món ăn mặn, tỷ như bụng ti, thịt gà, giò thịt, nhất định hơn nữa một chút từ khương, tỏi, hoa tiêu viên băm nhung, hơn nữa hành ti, xối thượng sa tế, tư cách! Ta cảm thấy chính mình từ Trung Quốc mang tốt nhất đồ làm bếp là nồi đất, kiểu mới, thẳng hỏa không nứt cái loại này, dùng bất đồng thịt liêu ngao đế, thịt dê, thịt gà, xương sườn đều có thể, lại gia nhập cải trắng, đậu hủ, tôm, tiểu lạp xưởng, khoai tây phiến, fans, cá hoàn từ từ, các tới một ít, có đồ ăn có thịt có canh, lại làm một chén từ nước tương, bột ngọt, sa tế, muối, lão mẹ nuôi tạo thành nước chấm chấm Ăn, ba thích. Sa tế —— rau trộn chuẩn bị Văn chương nơi phát ra: Oa ô với 2002-5-21 Trong nồi để vào 300ml dầu thực vật đun nóng đến bốc khói, ngã vào sạch sẽ vô thủy không chén Đãi du ôn hơi hàng ( ném vào một cây gừng băm không có lập tức tạc tiêu có thể ), gia nhập một chút gừng băm, mười mấy viên hoa tiêu, bột ớt ( hoặc ớt cay toái ), biên thêm biên quấy Phóng lạnh có thể dùng, phóng có cái trong bình không lạnh tàng cũng có thể gửi một hai tháng Rau trộn dưa khi gia nhập hai muỗng, phi thường mỹ vị Thử xem thái gia du ớt cay đi!!! Văn chương nơi phát ra: Băng điểm với 2002-7-2 Đây là từ ta một cái bằng hữu kia học trộm tới, hắn chính là cam đoan không giả dân tộc Thái. Nhớ rõ lần đầu tiên hắn cho ta một bình lớn, một tuần sau ta khụ hơn một tháng mới hoãn quá mức nhi tới, bởi vì ta một tuần hai mươi mấy cơm tất cả đều là nước sôi chan canh liền ớt cay gì đồ ăn cũng chưa ăn qua. Tới rồi Bắc Mỹ liền có thể yên tâm ăn uống thỏa thích. Bất quá vẫn là thỉnh đại gia chú ý số lượng vừa phải, thân thể quan trọng!!! Tài liệu: Ớt bột, hoa tiêu phấn một chút, tỏi nửa cái thiết viên ( cũng có thể nhiều phóng điểm, hương!), muối cùng gà phấn số lượng vừa phải Cách làm 1: Đem ớt bột, tỏi viên cùng muối cùng nhau phóng như lãnh du trung giảo đều, khai trung hỏa, đãi du lăn sau một phút ( nghe không có sinh vị là được ), để vào hoa tiêu phấn cùng gà phấn, tắt lửa, tĩnh trí đến lạnh là được. Cách làm 2: Trước đem du thiêu đảo tám phần nhiệt đem tỏi viên cùng muối tạc hương sau, sửa tiểu hỏa để vào ớt bột chậm rãi quấy đến vô sinh vị, để vào hoa tiêu cùng gà phấn tắt lửa là được. Loại này cách làm đặc điểm là: Tỏi viên ( có thể thiết lớn một chút, nhiều phóng một chút ) ăn lên lại hương lại xốp giòn, ta thông thường đều là dùng phương pháp này. Chú: 1> ớt cay cùng du tỉ lệ 1( ớt cay ): 3( du ), du nhiều ít tùy cá nhân yêu thích mà định 2> ở tắt lửa sau sa tế, vẫn như cũ sẽ liên tục lăn một đoạn thời gian, cho nên thỉnh phóng tới an toàn địa phương để tránh phát sinh bên ngoài bị phỏng sự kiện, đặc biệt là ly tiểu hài tử xa một chút!!! Du ớt cay cách làm Văn chương nơi phát ra: netfish với 2002-7-1 Tiếp liệu: Tốt nhất bột ớt, tiêu xay, ngũ vị hương phấn, hạt mè, muối, hỗn hợp sau phóng tới một cái không sợ năng vật chứa. Khẳng định là bột ớt nhiều nhất, cái khác là phối liệu, cân nhắc, như thế nào cân nhắc, chỉ có thể dựa vào chính mình sờ soạng, ngũ vị hương phân là có hoa tiêu, bất quá ta thích nhiều điểm hoa tiêu. Chế tác: Thiêu một nồi nhiệt du ( du muốn bốc khói ), quan hỏa, tĩnh trí 1-3 phút ( hạ nhiệt độ, mấu chốt ). Lúc sau đem nhiệt du từ từ ngã vào xứng tốt bột ớt, biên đảo biên dùng chiếc đũa quấy bột ớt ( mấu chốt, vật chứa hạ lót giẻ lau, nhưng phòng ngừa vật chứa theo động ), yêu cầu đều đều. Du ninh nhiều chớ thiếu, chế tác xong sau ứng hoàn toàn bao phủ bột ớt. Ngọt tương chính là tương ngọt siêu thị có mua chính mình rất khó làm
* thịt nướng tương Phối liệu: Nước tương 2 đại muỗng cà phê, đường trắng, rượu gạo, đường phèn các 1 muỗng cà phê, sài cá tinh, rong biển khô, khương phấn các 2 muỗng cà phê. Cách làm: Đem sở hữu tài liệu hỗn hợp đều đều, là được. * cay rát tương Phối liệu: Chanh nước 1/4 ly, sốt cà chua 2 đại muỗng cà phê, sa tế, tương ớt, hắc tiêu xay các 1 muỗng nhỏ, dầu hàu, ớt cay mạt, rượu vàng, đường đỏ các 1 đại muỗng cà phê, tỏi mạt 1/2 muỗng cà phê. Cách làm: Đem sở hữu tài liệu hỗn hợp đều đều, là được. * quả táo tương Phối liệu: Quả táo 1 chỉ ( đi hạch, đánh thành tương trạng ), quả táo nước 1/2 ly, giấm trắng 1 muỗng cà phê, mù tạc tương 1/2 muỗng cà phê, mật ong, hành tây các 1 muỗng cà phê, muối, hồ tiêu số lượng vừa phải. Cách làm: Đem sở hữu tài liệu hỗn hợp đều đều, là được. * ngũ vị tương Phối liệu: Nước tương, dầu mè, hắc dấm, giấm trắng các 2 muỗng cà phê, sốt cà chua 3 muỗng cà phê, gừng băm, tỏi giã, ớt cay mạt các 1 muỗng cà phê. Cách làm: Đem sở hữu tài liệu hỗn hợp đều đều, là được. * tỏi giã tương Tỏi giã 2 muỗng cà phê, nước tương 3 muỗng cà phê, bột ngọt, rượu gạo, giấm trắng các 1 tiểu muỗng cà phê, tế đường cát 1 muỗng cà phê, tiêu xay số lượng vừa phải. Cách làm: Đem sở hữu tài liệu hỗn hợp đều đều, có thể * mùi rượu nướng BBQ nước Mỡ vàng thiêu nhiệt, gia nhập hành tây nhung ~ tỏi nhung, đãi tuôn ra mùi hương, gia nhập hồng rượu nho ~ dấm ~ muối tinh ~ đường trắng ~ mù tạc ~ ớt cay đỏ phấn, dùng lửa nhỏ nấu 5 phút, đãi lãnh dùng. Nhưng dùng cho thịt muối ngon miệng, hoặc làm chấm liêu, nhập chấm thịt nướng dùng. * chua cay nướng BBQ tương Mỡ vàng thiêu nhiệt, gia nhập hương hành tây mạt, đãi tuôn ra mùi hương, gia nhập sốt cà chua ~ ớt khô phấn ~ dấm ~ đường trắng ~ muối tinh ~ chanh nước ~ một chút thủy, dùng lửa nhỏ nấu 10--15 phút, nhưng làm thiêu ~ nướng ~ tạc ~ chiên đồ ăn gia vị chấm liêu, như chấm tạc thịt bò bánh. * Hàn Quốc thịt nướng tương cách làm Chủ liêu: Miso ( cần chọn lựa muối phân so thấp )1 muỗng lớn, vị lâm ( ngay trong ngày bổn rượu dấm )1 muỗng nhỏ, đường 1 muỗng lớn, thủy 1 muỗng lớn, tỏi mạt 1 muỗng nhỏ, rau thơm mạt 1 muỗng lớn, hành thái 1 muỗng lớn Chế tác phương pháp: 1. Đem miso, vị lâm, đường cùng thủy cẩn thận điều đều 2. Lại gia nhập tỏi mạt, xối thượng hành thái cùng rau thơm mạt là được.
Phối phương: ( lấy 2 kg con mực vì lệ ) Ngũ vị hương phấn 40 khắc, bột thì là 30 khắc, bột ớt số lượng vừa phải, hoa tiêu phấn số lượng vừa phải, bột ngọt 25 khắc, muối tinh 15 khắc, siêu cấp tiên vị vương 2 khắc, sinh khương 20 khắc, tỏi giã 20 khắc, đường trắng 3 khắc, rượu gia vị số lượng vừa phải, tinh bột 80 khắc, hành tây 100 khắc.
Chấm liêu phối phương: Tô đậu nành 1 khắc, cây cải bắp viên 2 khắc, hành thái, rau thơm mạt các 3 khắc, ớt xanh hoặc ớt đỏ tế viên 5 khắc, gia nhập trong nồi nước canh 10 khắc điều ngon miệng tinh 1 khắc tức thành Lẩu cay chế tác phương pháp Phối liệu: ( căn cứ chính mình yêu thích, nguyên liệu chủng loại, nhiều ít nhưng tăng nhưng giảm ) Món ăn mặn: Thỏ eo 50 khắc mao bụng 50 khắc Con lươn 50 khắc heo hoàn hầu 50 khắc Cơm trưa thịt 50 khắc vịt tràng 30 khắc Thức ăn chay: Ngó sen phiến 80 khắc măng tây 80 khắc Bí đao 50 khắc hương khuẩn 50 khắc Đậu hủ khô 50 khắc cải trắng 80 khắc Súp lơ 50 khắc rau xanh đầu 80 khắc Gia vị: Ngưu du 250 khắc dầu cải 100 khắc Bì huyện đậu làm 150 khắc Vĩnh Xuyên chao 50 khắc Đường phèn 10 khắc hoa tiêu 5 khắc Hồ tiêu 2 khắc ớt khô 30 khắc Rượu nếp than nước 20 khắc rượu Thiệu Hưng 20 khắc Khương mễ 10 khắc muối tinh 100 khắc Thảo quả 10 khắc vỏ quế 10 khắc Bài thảo 10 khắc bạch khuẩn 10 khắc Ớt bột 250 khắc tiên canh 1500 khắc Chế tác trình tự: 1, chế nước chát. Xào nồi trí vượng hỏa thượng, hạ dầu cải đốt tới 6 thành thục sau, hạ bì huyện đậu làm ( trước đóa tế )? Đồ ăn Trịnh binh phái quắc trụ ⒒ń phiền thông tố há ⒓ thông loan hầu tặng Ｔ binh phái dắng ┤ chuy mẫu quái ⒀ Hình phó mưu đúng lúc ⑴Ｓ đinh Ⅴ thương khuých ⒘ hạ ti ⒕ nguy ⒑ phiến để ⒏ sam benzen hai ⒉ lang nhung niểu hi ０ cứu bàn linh ヅ thục sấm thiểm bỉ ? 2, chế chủ liêu. Đem lao đồ ăn tẩy sạch, thỏ eo, con lươn, vịt tràng cắt thành 2 centimet trường khoan khối vuông; mao bụng, heo hoàn hầu cắt thành 4 centimet tả hữu vuông. Cơm trưa thịt cắt thành 4 centimet tả hữu vuông lát cắt; thức ăn chay cắt thành 3 centimet tả hữu lát cắt. Dùng tẩy sạch xiên tre, đem hào xuyên thành ước ba bốn mươi khắc một chuỗi. 3, năng chế. Nước chát nồi trí vượng hỏa thượng, sử chi bảo trì tiểu phí, đem các loại đồ ăn dùng xuyến tốt xiên tre năng chế, căn cứ bất đồng thức ăn hỏa hậu năng chế thành thục. 4, chấm thực. Năng chế thành thục thức ăn đặt ở trang có ớt bột cùng xào muối bàn nội, căn cứ chính mình khẩu vị yêu cầu chấm ớt cay cùng muối sau dùng ăn. Hoặc chấm hoặc không chấm, hoặc nhiều hoặc ít từ chính mình quyết định. Dễ dàng xuất hiện vấn đề cập phương pháp giải quyết: Năng chế thành phẩm không thân. Lẩu cay sử dụng chủ liêu hẳn là tương đối dễ dàng thành thục. Không thể chọn dùng tượng cánh gà, chân gà, chân vịt, thịt bò chờ không dễ dàng nóng chín nguyên liệu. Con lươn, cá hố một loại thức ăn, năng chế thời gian cũng ứng trường một ít, năng chế loại này nguyên liệu khi không cần đong đưa quá nhiều, quá nhanh, nắm giữ hảo hỏa hậu, liền sẽ không xuất hiện không thân vấn đề. Lẩu cay phối phương 1 Gia vị: Xuyên hoa tiêu, xuyên hồ tiêu, bát giác, vỏ quế, lạnh khương, hương diệp, thảo quả, thịt khấu, đường trắng, lão trừu Tương hột, khương, hành Chủ liêu: Nộn đùi gà, bồ câu non ( hai chỉ, coi canh nhiều ít mà định ), heo cốt, gà cốt, dương cốt, trâu thịt, trâu bụng Dùng du: Mỡ heo, ngưu du, đồ ăn tử du Chế tác: Phóng dầu hạt cải số lượng vừa phải, du ôn sáu thành, phóng đường trắng xào thành lưu hồ trạng, đãi du ôn bay lên thẳng đến chín thành, hạ nộn đùi gà, đãi nhan sắc thành đỏ tươi lược trọng, thêm nước cốt, hơi nấu, phóng ngưu du, mỡ heo, gà cốt, dương cốt, trâu thịt, phóng xuyên hoa tiêu, bát giác, vỏ quế, lạnh khương, thịt khấu, hương diệp, thảo quả, một chút lão trừu, chậm hỏa nhẹ hầm. Khác khởi nồi, phóng dầu cải, xào tương hột ra mùi hương, phóng gừng băm; đãi thịt lạn, canh tỉ lệ, sau ba lần trừ mùi lạ, canh thành Phụ liệu: Nấm kim châm, rau thơm, măng tre chờ ( ở Trường Sa phối liệu có rất nhiều loại, các loại chay mặn đều có ) Tá vị: Tỏi giã hoặc dầu vừng điều hòa nước Nhiệt xào. Lẩu cay phối phương 2 Nguyên liệu: Đậu hủ cá viên bông cải xanh bông cải cua thịt tôm bóc vỏ mộc nhĩ salad đồ ăn hoa tiêu hành tương Cách làm: 1 đem kể trên đồ ăn tẩy sạch xuyến thành chuỗi nhi 2 làm nồi đun nóng, ngã vào một chút du, đãi du nhiệt sau, phóng hoa tiêu ( tạc ra hoa tiêu du ), gia nhập bạch thủy ( hoặc canh thịt ), lại để vào hành gừng. 3 đãi thủy khai sau, gia nhập ớt bột ( ta thêm chính là chua cay mặt gia vị một bao; ) 4 có thể xuyến lạp... Lẩu cay chế tác phương pháp Phối liệu: ( căn cứ chính mình yêu thích, nguyên liệu chủng loại, nhiều ít nhưng tăng nhưng giảm ) Món ăn mặn: Thỏ eo 50 khắc mao bụng 50 khắc Con lươn 50 khắc heo hoàn hầu 50 khắc Cơm trưa thịt 50 khắc vịt tràng 30 khắc Thức ăn chay: Ngó sen phiến 80 khắc măng tây 80 khắc Bí đao 50 khắc hương khuẩn 50 khắc Đậu hủ khô 50 khắc cải trắng 80 khắc Súp lơ 50 khắc rau xanh đầu 80 khắc Gia vị: Ngưu du 250 khắc dầu cải 100 khắc Bì huyện đậu làm 150 khắc Vĩnh Xuyên chao 50 khắc Đường phèn 10 khắc hoa tiêu 5 khắc Hồ tiêu 2 khắc ớt khô 30 khắc Rượu nếp than nước 20 khắc rượu Thiệu Hưng 20 khắc Khương mễ 10 khắc muối tinh 100 khắc Thảo quả 10 khắc vỏ quế 10 khắc Bài thảo 10 khắc bạch khuẩn 10 khắc Ớt bột 250 khắc tiên canh 1500 khắc Chế tác trình tự: 1, chế nước chát. Xào nồi trí vượng hỏa thượng, hạ dầu cải đốt tới 6 thành thục sau, hạ bì huyện đậu làm ( trước đóa tế )? Đồ ăn Trịnh binh phái quắc trụ ⒒ń phiền thông tố há ⒓ thông loan hầu tặng Ｔ binh phái dắng ┤ chuy mẫu quái ⒀ Hình phó mưu đúng lúc ⑴Ｓ đinh Ⅴ thương khuých ⒘ hạ ti ⒕ nguy ⒑ phiến để ⒏ sam benzen hai ⒉ lang nhung niểu hi ０ cứu bàn linh ヅ thục sấm thiểm bỉ ? 2, chế chủ liêu. Đem lao đồ ăn tẩy sạch, thỏ eo, con lươn, vịt tràng cắt thành 2 centimet trường khoan khối vuông; mao bụng, heo hoàn hầu cắt thành 4 centimet tả hữu vuông. Cơm trưa thịt cắt thành 4 centimet tả hữu vuông lát cắt; thức ăn chay cắt thành 3 centimet tả hữu lát cắt. Dùng tẩy sạch xiên tre, đem hào xuyên thành ước ba bốn mươi khắc một chuỗi. 3, năng chế. Nước chát nồi trí vượng hỏa thượng, sử chi bảo trì tiểu phí, đem các loại đồ ăn dùng xuyến tốt xiên tre năng chế, căn cứ bất đồng thức ăn hỏa hậu năng chế thành thục. 4, chấm thực. Năng chế thành thục thức ăn đặt ở trang có ớt bột cùng xào muối bàn nội, căn cứ chính mình khẩu vị yêu cầu chấm ớt cay cùng muối sau dùng ăn. Hoặc chấm hoặc không chấm, hoặc nhiều hoặc ít từ chính mình quyết định. Dễ dàng xuất hiện vấn đề cập phương pháp giải quyết: Năng chế thành phẩm không thân. Lẩu cay sử dụng chủ liêu hẳn là tương đối dễ dàng thành thục. Không thể chọn dùng tượng cánh gà, chân gà, chân vịt, thịt bò chờ không dễ dàng nóng chín nguyên liệu. Con lươn, cá hố một loại thức ăn, năng chế thời gian cũng ứng trường một ít, năng chế loại này nguyên liệu khi không cần đong đưa quá nhiều, quá nhanh, nắm giữ hảo hỏa hậu, liền sẽ không xuất hiện không thân vấn đề.
Không biết ngươi là người ở nơi nào, Tứ Xuyên cách làm rất nhiều, có làm, du cùng tỏi nước làm chấm liêu. Giống nhau làm có hai loại cá nhân cảm thấy ăn ngon: 1. Đậu nành phấn + ớt bột + hoa tiêu mặt + bột ngọt + muối ( căn cứ khẩu vị thêm giảm dùng lượng ) 2. Ớt bột + hoa tiêu mặt + bột ngọt + muối + thì là ( nhất định đừng dùng hạt mè phấn thế đậu nành phấn, vị sẽ kém )
Dầu chiên đậu hủ thúi cách làm Tác pháp như sau: Chọn lựa tỉ lệ tân, hạt tráng đậu nành, chế thành lão nộn thích hợp đậu hủ bôi, trải qua dùng nấm đông cô, tiên măng mùa đông, khúc rượu, lưu dương đậu chờ nguyên liệu chế thành lên men thủy ngâm về sau, lấy ra để ráo thủy, dùng tiểu chảo dầu chậm dầu hỏa tạc, sau đó ở đậu hủ trung tâm toản một cái lỗ nhỏ, tích nhập dùng ớt cay mạt, bột ngọt, nước tương, dầu mè xứng thành gia vị. Đặc điểm là: Trình xanh lá cây sắc, ngoại tiêu nội mềm, tính chất tinh tế, tiên hương ngon miệng, đã có bạch đậu hủ mới mẻ non mịn, lại có dầu chiên đậu hủ hương thơm tùng giòn.
