Vậy ngươi đến đi Hà Nam
Vậy ngươi đến đi Hà NamThu hồi
Hồng nấu thọ quy cách làm Nguyên liệu: Rùa đen 2 chỉ, mang da xương sườn thịt 500 khắc, sắc kéo du 100 khắc, đường trắng 50 khắc, nước tương 75 khắc, tép tỏi 50 khắc, rượu Thiệu Hưng, muối tinh, hành, khương, bột ngọt các một chút. Chế pháp: ( 1 ) đem giết sau rùa đen để vào nước sôi trong nồi, trôi nổi đến có thể lấy ra quy thịt vì nghi; ( 2 ) đem mang da thịt ba chỉ cắt thành khối vuông, để vào nước sôi trong nồi trác thủy. ( 3 ) nồi thượng lửa lớn thiêu nhiệt, ngã vào sắc kéo du, để vào củ tỏi, hành gừng, rán hương sau ngã vào rùa đen thịt cùng xương sườn thịt rán đến có mùi hương, nấu nhập rượu Thiệu Hưng cùng nước tương thiêu đến ngon miệng sau gia nhập nước canh nấu đến tô lạn, gia nhập đường trắng, bột ngọt một chút, trù nùng nước kho, ra nồi trang bàn tức thành. Đặc điểm: Sắc hồng lượng, vị hàm tiên, béo mà không ngán, dinh dưỡng phong phú Một, nguyên liệu: 1. Chủ liêu: Linh chi 30 khắc, rùa đen l chỉ, táo đỏ 10 cái. 2. Gia vị: Rượu gia vị, muối tinh, tiêu xay, hành đoạn, lát gừng, dầu thực vật. Nhị, chế pháp: 1. Đem rùa đen phóng trong nồi, thả người nước trong, đè nén nắp nồi, nấu phí rùa đen bỏng chết vớt ra, đi đầu, nội Dơ, mai rùa, tẩy sạch sau thiết khối. 2. Trong nồi để vào một chút du thiêu nhiệt, đầu nhập quy thịt khối lược xào, gia nhập linh chi, táo đỏ, hành, khương, Rượu gia vị, muối tinh cập số lượng vừa phải thủy, lửa to thiêu phí, lướt qua phù mạt, sửa vì lửa nhỏ hầm thiêu, hầm thiêu đến quy thịt thục Lạn, nhặt ra hành gừng, rải nhập tiêu xay, đẩy đều ra nồi. Ấn: Linh chi có ích khí huyết, bổ tinh túy, dưỡng tâm an thần, chính khụ bình suyễn công hiệu, 《 Thần Nông bổn Thảo kinh 》 tái “Bổ trung, tăng trí tuệ, không quên, lâu thực khinh thân bất lão, duyên niên thần tiên”, quy nhục cụ có tư Bổ âm huyết, bổ ích gan thận công hiệu, táo đỏ có bổ ích tì vị, tẩm bổ âm huyết công hiệu. Ba người tạo thành Này đồ ăn có bổ tì vị, ích khí huyết chờ công hiệu. Dùng cho trị hư lao, ho khan, bệnh lao phổi, thở hổn hển, mất ngủ. Thần kinh suy nhược, thiếu máu, tiểu liền thường xuyên chờ chứng bệnh người bệnh dinh dưỡng thức ăn. Khỏe mạnh người thực chi, tăng cường kháng bệnh có thể Lực, ích trí tràng não, kéo dài tuổi thọ.
Gạch cua canh: Gạch cua 3 chỉ, đại táo 6 cái ( đi hạch ), sinh khương 2 phiến. Thêm mới mẻ thủy nấu canh, đãi nước sôi sau gia nhập đại táo, sinh khương, gạch cua, một chút muối ăn. Thục sau uống canh ăn gạch cua. Thường xuyên dùng, có bổ ích tì thận tác dụng, dùng cho chuyện phòng the quá độ gây ra sớm tiết.
Trước đem cua thiết hảo, dùng hành đánh hảo kết, ở trong nồi nhiệt du, để vào cua, hành, sinh khương bạo xào một lát, để vào rượu vàng, sau đó để vào nước sôi nấu, gia nhập một chút muối, nấu cái 5, 6 phút sau, ( sau đó lấy một cái chén nhỏ, để vào một chút sinh phấn, thêm thủy điều hòa ) 5, 6 phân trung sau gia nhập điều tốt thêm sốt dùng đồ vật, để vào trong nồi, khiếm dày mỏng căn cứ chính mình yêu thích tới điều, muốn hậu điểm liền nhiều hơn điểm sinh phấn, sau đó liền gia nhập muối, bột ngọt, là được.
Tài liệu: Cẩu kỷ, táo đỏ, sinh khương, gà đen. Cách làm: Một, đem gà đen tẩy sạch, để vào nước sôi trung lăn 5 phút, vớt lên, dùng thủy tẩy sạch, để ráo. Nhị, kỷ tử, táo đỏ cùng sinh khương dùng thủy tẩy sạch. Táo đỏ đi hạch; quát đi khương da, thiết 2 phiến. Tam, nấu nội gia nhập nước trong, mãnh lửa đốt khai, sau đó để vào trở lên tài liệu, lại khai, sửa dùng trung hỏa nấu 2 đến 3 giờ ( ta hầm hai cái giờ ). Trứ danh dưỡng nhan tịnh canh, bổ huyết dưỡng nhan, ích khôn khéo mục. Nước canh thanh, hương vị ngon miệng, tài liệu kinh tế, đơn giản, công hiệu pha giai, thích hợp một nhà lớn nhỏ dùng để uống, đặc biệt là thân thể suy yếu hoặc làn da khô ráo người càng nghi dùng để uống.
Sài cá, loại này cá đối miệng vết thương khép lại có rất lớn trợ giúp, hơn nữa dinh dưỡng phong phú! Hầm hoặc hấp đều có thể!
Tốt nhất ăn luôn đi, không cần thừa đồ ăn,
Cá trích dinh dưỡng phong phú, thêm đu đủ dùng ăn có thể mỹ dung phong ngực
Bắc Kinh phương trang lão thành hoàng miếu ăn vặt bán canh bao
Đem mễ phóng trong nồi, thêm thủy, thêm muối, mặt khác xem ngươi thích ăn cái gì, có thể thêm hồ củ cải, hoặc nấm hương gì đó Đương nhiên muốn phóng số lượng vừa phải Man ăn ngon
Như thế nào làm canh vị càng tiên? ------------------------------------------------------------------------- Làm canh cá khi, trước đem nước nấu sôi lại thả cá, canh cá hương vị sẽ càng thêm tươi ngon. Như thêm vài giọt sữa bò hoặc phóng số lượng vừa phải bia, canh cá sắc bạch, thịt cá non mịn, hương vị vưu giai. Nấu canh thịt khi, như trước đem nước nấu sôi sau lại phóng thịt, ăn khi vị không cảm thấy như vậy phì nị. Như trước đem thịt đặt ở nước lạnh trung, sôi sau lửa nhỏ chậm nấu, thịt nội dinh dưỡng thành phần liền sẽ phân ra đến canh, ăn lên canh vị đặc biệt tiên. Nấu ăn canh khi, trước đem nước nấu sôi lại phóng đồ ăn, nhưng bảo tồn trong thức ăn chất dinh dưỡng, làm canh khi dùng số lượng vừa phải thủy tinh bột thêm sốt, nhưng giảm bớt canh trung vitamin giảm bớt. Dùng mới vừa giết gà làm canh ứng ở thủy khai sau để vào; dùng yêm quá gà làm canh, cần nước lạnh hạ nồi, canh vị càng tiên. Chủ yếu chính là trung hỏa chậm hầm, nhiều hơn phối liệu ( như làm nấm hương chờ ), ở không mất khẩu vị dưới tình huống thiếu thêm gia vị nghe nói nhất tiên canh phải dùng 1000 chỉ gà,1000 cân thịt xương đầu hầm 3 thiên 3 đêm điều chế ra tới. Còn nghe qua cái chuyện xưa là nói có cái ngự trù cấp Từ Hi làm, Dùng thượng đẳng bào ngư, tham bối chờ xa hoa hải sản ngao cả đêm, lự đi cặn sau thượng đẳng nước cốt. Nghe nói này đó đều là không bỏ bột ngọt mà thành tiên canh. Tứ Xuyên chua cay canh đặc điểm là toan, cay, hàm, tiên, hương. Dùng thịt ti, đậu hủ, măng mùa đông chờ liêu kinh canh suông nấu chế mà thành. Sau khi ăn xong dùng để uống, có tỉnh rượu đi nị, trợ tiêu hóa tác dụng. Cho nên rất nhiều người ở không có quá lớn muốn ăn thời điểm sẽ tưởng niệm chua cay canh mỹ vị. Chua cay canh chế tác nguyên liệu là: Đậu hủ 30 khắc, thục thịt gà ( hoặc chân giò hun khói ), nấm đông cô, thục gầy thịt heo ti, thủy phát hải sâm, thủy phát con mực các 15 khắc, trứng gà 1 cái, tinh bột 25 khắc, hành thái 3 khắc, nước tương 10 khắc, mỡ heo 30 khắc, bột ngọt, tiêu xay các 1 khắc, hương dấm 6 khắc, muối tinh 5 khắc, canh gà 750 khắc. Chua cay canh nấu nướng phương pháp: 1. Đem đậu hủ, nấm đông cô, hải sâm, con mực phân biệt cắt thành sợi mỏng, cùng thịt chín ti, thục gà ti để vào trong nồi, thêm canh gà, muối tinh, bột ngọt, nước tương, dùng vượng lửa đốt đến sôi, lại phóng ướt tinh bột thêm sốt sau, sửa tiểu hỏa thêm đánh tan trứng gà; 2. Đem tiêu xay, dấm, hành thái cập một chút mỡ heo để vào canh chén nội. Ở trong nồi trứng hoa hiện lên khi tức sửa vượng hỏa, đến thịt ti lăn khởi, nhảy vào canh chén nội là được. Chua cay canh: [ nguyên liệu / gia vị ] heo thịt thăn 100 khắc, hành 1 chi, mộc nhĩ đen 20 khắc, khương 2 phiến, cà rốt, tây cần các 30 khắc, trứng gà 2 cái, rau thơm hai căn. A liêu: Muối 1.5 muỗng nhỏ, tiêu xay 1/4 muỗng lớn, nước cốt 6 ly B liêu: Thủy sinh phấn 2 muỗng lớn C liêu: Dấm 1 muỗng lớn [ chế tác lưu trình ] 1. Heo thịt thăn, mộc nhĩ đen đều tẩy sạch, cà rốt, tây cần tẩy sạch, đều thiết ti, để vào nước sôi trung nóng chín; hành rau thơm tẩy sạch, khương đi da, đều cảnh; trứng gà đánh vào trong chén, đánh đều. 2. Trong nồi đảo 2 muỗng lớn du thiêu thục, bạo hương gừng băm, lại để vào thịt ti, mộc nhĩ đen, cà rốt cập tây cần xào thục, gia nhập A liêu thiêu khai, lại thêm B liêu thêm sốt, ngã vào trứng nước nấu lăn, phóng hành, rau thơm thịnh khởi trước xối thượng C liêu là được. Có thể căn cứ cá nhân khẩu vị đổi nội dung, tỷ như phóng đậu hủ ti ( đậu hủ muốn trước trác thủy ), phương nam người có thể phóng măng ti từ từ. Trọng điểm ở chỗ canh phải dùng canh xương hầm ( muốn canh không cần xương cốt ). Chỉ cần nguyên liệu thật, canh không cần phóng gà tinh, bột ngọt liền rất tiên. Chua cay canh 【 chủ liêu 】 Thủy phát hải sâm, máu gà, đậu hủ các 45 khắc, chân giò hun khói 25 khắc, rau thơm 5 khắc canh suông 800 ml, măng ti, chân giò hun khói ti, gà ti 25 khắc, nước tương, dấm các l0 ml, rượu Thiệu Hưng, nước gừng các 5 ml, bột ngọt, muối tinh các 6 khắc, hồ tiêu mặt 8 khắc, tinh bột 15 ml. 【 chế tác quá trình 】 ① lấy tẩy sạch thủy phát hải sâm, máu gà, đậu hủ, chân giò hun khói, đều cắt thành ti đặt ở trong chén. Đem rau thơm chọn đi hoàng diệp, cắt thành mạt đặt ở bàn đãi dùng; ② cái thìa đặt ở hỏa thượng để vào canh suông, ngay sau đó hạ nhân hải sâm ti, chân giò hun khói ti, măng ti, gà ti, máu gà ti, đậu hủ ti, cũng điều nhập nước tương, dấm, rượu Thiệu Hưng, nước gừng, bột ngọt, muối tinh, thiêu khai sau, lướt qua phù vớ, xối vào nước tinh bột, câu thành nước khiếm, nhập chén là được. Chua cay canh lại sáng tạo. Đậu phụ khô bao nhiêu phiến, thiết sợi mỏng. Con tôm mười mấy viên, bọt nước khai. Mộc nhĩ đen một phen, thủy phát khai. Nấm đông cô vài miếng, bọt nước khai, thiết ti. Gầy thịt heo một tiểu khối, thiết ti. Hành một cây, cắt nát. Dầu cải thiêu nhiệt, gia nhập số lượng vừa phải muối ( nhiệt du thêm muối là Tứ Xuyên đồng hương độc quyền ), thêm hành chưa cùng con tôm sao ra mùi hương. Ở nhiệt du trung đem thịt ti xào bạch, lại gia nhập đậu phụ khô ti, nấm đông cô ti, phiên xào một đến hai phút. Thêm thủy thêm mộc nhĩ nấu khai, gia nhập số lượng vừa phải cay phấn cùng dấm, đánh vào một cái trứng gà, quấy đều sử thành trứng hoa. Cuối cùng gia nhập tam đại thìa nước trong điều khỏi tinh bột gia tăng canh sền sệt độ. Phối liệu cùng gia vị dùng lượng ứng tùy mọi người yêu thích tăng giảm điều tiết, chỉ có thể hiểu ngầm, không thể ngôn truyền, thả coi dùng ăn đối tượng mà định. Ta lần đầu tiên cấp người nước ngoài làm, bọn họ uống lên đệ nhất khẩu, liên thanh trầm trồ khen ngợi, nhưng chỉ uống lên mấy khẩu đều không uống. Sau lại ta đại đại giảm bớt cay phấn cùng dấm dùng lượng, mỗi lần đều cung không đủ cầu. Yếu điểm: Con tôm là tiên vị ngọn nguồn, không thể thiếu. Ngàn vạn đừng phóng bột ngọt, nấu ăn phóng bột ngọt là vô năng biểu hiện. Ngươi như hy vọng người khác lần sau không ăn ngươi làm đồ ăn, không ngại đại phóng bột ngọt. Cuối cùng một đạo trình tự làm việc, như không cần tinh bột, mà dùng cà chua tương hoặc nhiều lượng phô mai phấn, nhưng làm ra có khác phượng vị kiểu Tây chua cay nùng canh chua cay canh Tương ứng tự điển món ăn món cay Tứ Xuyên Tương ứng loại hình đặc sắc tịnh canh Cơ bản đặc điểm chua cay tiên hương, ngon miệng khai vị. Cơ bản tài liệu đậu hủ 1／2 khối, thủy biến thành màu đen mộc nhĩ 5 đóa, thịt nạc 1 tiểu khối, cải bẹ 1／2 khối, hành 1 căn, khương 1 phiến, trứng gà 1 cái, cà chua 1 cái, Trấn Giang hương dấm 2 thìa, muối 1 muỗng nhỏ, đường 1 thìa, sinh trừu 1／2 muỗng nhỏ, tương hột 1 muỗng lớn, túc phấn 1 muỗng lớn, tiêu xay, rượu, du các một chút. Cách làm 1, thịt nạc tẩy sạch nghịch thịt văn thiết sợi mỏng, thêm rượu, muối lược quấy sau gia nhập một chút túc phấn tỉnh 5 phút dự phòng. 2, thủy biến thành màu đen mộc nhĩ, cải bẹ, hành, khương tẩy sạch cắt thành sợi mỏng. Cà chua dùng nước ấm tẩm năng 1 phút sau lột da đi hạt, cũng cắt thành ti. 3, đậu hủ thiết ti, trứng gà đánh đều. Đem Trấn Giang hương dấm, đường, sinh trừu, tiêu xay điều thành nước, túc phấn điều thành bột nước. 4, nồi thiêu nhiệt cố lên nhập tương hột xào hương phiếm hồng, gia nhập thịt ti lược xào đến thịt biến bạch thịnh khởi. Nguyên trong nồi thêm 2 cốc nước lớn, để vào gừng băm, mộc nhĩ đen ti, thủy nấu phí sau thêm đậu hủ ti, cải bẹ ti, gia vị nước cùng thịt ti. Lại nấu khởi khi nhập cà chua ti, cũng thêm bột nước khởi hồ. Cuối cùng gia nhập hành ti, trượt vào trứng gà nước cũng nhẹ nhàng quấy sử trứng nước thành ti trạng tức thành. Chua cay canh chế tác nguyên liệu là: Đậu hủ 30 khắc, thục thịt gà ( hoặc chân giò hun khói ), nấm đông cô, thục gầy thịt heo ti, thủy phát hải sâm, thủy phát con mực các 15 khắc, trứng gà 1 cái, tinh bột 25 khắc, hành thái 3 khắc, nước tương 10 khắc, mỡ heo 30 khắc, bột ngọt, tiêu xay các 1 khắc, hương dấm 6 khắc, muối tinh 5 khắc, canh gà 750 khắc. Chua cay canh nấu nướng phương pháp: 1. Đem đậu hủ, nấm đông cô, hải sâm, con mực phân biệt cắt thành sợi mỏng, cùng thịt chín ti, thục gà ti để vào trong nồi, thêm canh gà, muối tinh, bột ngọt, nước tương, dùng vượng lửa đốt đến sôi, lại phóng ướt tinh bột thêm sốt sau, sửa tiểu hỏa thêm đánh tan trứng gà; 2. Đem tiêu xay, dấm, hành thái cập một chút mỡ heo để vào canh chén nội. Ở trong nồi trứng hoa hiện lên khi tức sửa vượng hỏa, đến thịt ti lăn khởi, nhảy vào canh chén nội là được. Chua cay canh ~~~~~ Đây là một đạo phi thường phổ biến, phi thường đại chúng hoá canh, cũng là nổi tiếng nhất phương bắc canh đồ ăn. “Toan”, đương nhiên là chỉ dấm, dùng giấm trắng hoặc là Trấn Giang dấm, mà “Cay”, có người dùng chính là tiêu xay, có người thích phóng một chút sa tế, trên thực tế phương bắc chua cay canh là dấm cùng tiêu xay, một cái toan một cái cay. Đến nỗi nói nó tài liệu, dùng chính là hắc bạch đậu hủ, đậu hủ vốn dĩ chính là bạch, mà đậu đen hủ chỉ chính là huyết vịt, hiện tại rất nhiều người không quá dám ăn cũng không muốn ăn, cho nên thị trường thượng có khi không dễ dàng mua được, mà đậu đen hủ liền dùng mộc nhĩ tới thay thế. Đến nỗi nói thịt ti, là dùng nấu chín thịt ti mới đủ hương, mới là chính tông. Tài liệu: Thịt heo........3 hai Đậu hủ........1 khối Trứng..........2 cái Măng..........1 chi Máu gà........1 khối Canh suông........6 ly Gia vị liêu: Nước tương......2 thìa Tiên gà tinh....½ muỗng cà phê Dấm........2 thìa Dầu vừng..... Nửa thìa Muối........½ muỗng cà phê Tinh bột....3 thìa Hắc tiêu xay..1 muỗng cà phê Hành thái......1 thìa Cách làm: 1. Thịt heo tẩy sạch, măng đi xác, cùng nhau nấu chín, thịt heo cùng cú phân biệt thiết ti, canh suông lưu dụng. 2. Đậu hủ cùng máu gà phân biệt thiết ti dự phòng, trứng đánh tan. 3. Trong nồi gia nhập thịt ti, măng ti, đậu hủ cập máu gà cùng nhau nấu lăn, trước thêm nước tương điều sắc, lại thêm muối cập tiên gà tinh gia vị, thêm sốt sau đổ xuống trứng nước, lại nấu lăn liền có thể quan hỏa. 4. Chén lớn trung phóng dấm, dầu vừng, hắc hồ tiêu, ngã vào chua cay canh, rắc hành thái liền có thể thượng bàn. Dinh dưỡng thành phần hàm lượng: Nhiệt lượng 1046 tạp Protein 38.5 công khắc Mỡ 84.8 công khắc Đường loại 32.5 công khắc 【 chủ liêu 】 Thủy phát hải sâm, máu gà, đậu hủ các 45 khắc, chân giò hun khói 25 khắc, rau thơm 5 khắc canh suông 800 ml, măng ti, chân giò hun khói ti, gà ti 25 khắc, nước tương, dấm các l0 ml, rượu Thiệu Hưng, nước gừng các 5 ml, bột ngọt, muối tinh các 6 khắc, hồ tiêu mặt 8 khắc, tinh bột 15 ml. 【 chế tác quá trình 】 ① lấy tẩy sạch thủy phát hải sâm, máu gà, đậu hủ, chân giò hun khói, đều cắt thành ti đặt ở trong chén. Đem rau thơm chọn đi hoàng diệp, cắt thành mạt đặt ở bàn đãi dùng; ② cái thìa đặt ở hỏa thượng để vào canh suông, ngay sau đó hạ nhân hải sâm ti, chân giò hun khói ti, măng ti, gà ti, máu gà ti, đậu hủ ti, cũng điều nhập nước tương, dấm, rượu Thiệu Hưng, nước gừng, bột ngọt, muối tinh, thiêu khai sau, lướt qua phù vớ, xối vào nước tinh bột, câu thành nước khiếm, nhập chén là được. ( văn / Edie văn hóa truyền bá đưa bản thảo )
Táo cháo, táo dưỡng dạ dày. Bất quá là cháo liền dưỡng dạ dày, giống như nghe qua thực cháo mười năm bệnh bao tử vô cách nói
Ngươi hỏi cái này vấn đề, ta tưởng ngươi nhưng ngươi có thể là người phương bắc, ta là Tứ Xuyên người, ta tới nói cho ngươi, đồ chua a cái này canh cả đời cũng không cần đổi, trừ phi ngươi canh là có vi khuẩn, nếu không, không cần phải đổi, chỉ là muốn thêm muối, hoặc là đổi hoặc là thêm gia vị!
Bí chế cái lẩu đáy nồi 1． dầu cải 3-4 hai để vào chảo nóng bên trong hỏa đun nóng, ngã vào nửa lượng đường trắng, thấy đường biến sắc sau trộn lẫn ( âm “Thảm”, Trùng Khánh lời nói, nhanh chóng quấy ý tứ ) phao, thành tương màu đỏ, giảm hỏa. 2． làm ớt ( chính là ớt khô, ha hả ) 2 hai thiết đoạn, hoa tiêu bao nhiêu, ngưu du 2-3 hai, lát gừng tỏi bao nhiêu ( nhưng nhiều phóng, ngao ra tới hương ), để vào trong nồi, tiểu hỏa chậm rãi đun nóng đến trong nồi gia vị thành ô màu đỏ ( nhất định phải tiểu hỏa, hỏa lớn ớt cùng hoa tiêu dễ dàng hồ, đến lúc đó ngao ra tới liền khó coi ). 3． để vào nửa cân bì huyện douban, thêm trong nước hỏa ngao canh, đồng thời lôi lạn hồ tiêu bao nhiêu ( không cần lôi thành phấn, cặn bã là được —— dì hai nguyên lời nói ha ), đến nước sôi trào sau gia nhập, 2-3 phút sau giảm hỏa ngao. 4． mấu chốt bộ phận tới —— hành 1 cân, rượu nếp than nửa cân để vào đáy nồi chậm rãi ngao ra mùi hương, còn nhưng để vào một ít đường phèn ( ăn lên có hồi ngọt hồi ngọt hương vị ). Thuyết minh: Đường trắng chủ yếu là đề nhan sắc, đường phèn là đề mùi vị. Bước thứ ba nếu đem thủy đổi thành trước đó ngao tốt ống cốt canh ( chính là trung gian có thể thấy bạch bạch cốt tủy cái loại này ) hoặc canh gà liền càng tốt ăn! Xuyên vị cái lẩu tuy rằng chủng loại phồn đa, nhưng quy kết lên đơn giản chỉ có hai đại loại: Một loại là nước lèo cái lẩu, một loại là hồng canh hỏa Nồi. Đương nhiên, nhất cụ xuyên vị đặc sắc còn phải kể tới hồng canh cái lẩu. Hồng canh cái lẩu điển hình đại biểu đương đẩy “Mao bụng cái lẩu”. “Mao bụng cái lẩu” khởi nguyên với thành phố núi Trùng Khánh, nó là hồng canh cái lẩu Thuỷ tổ, hiện giờ rất nhiều hồng canh cái lẩu chủng loại đều là ở nó cơ sở thượng sinh ra. Chính tông Trùng Khánh “Mao bụng cái lẩu” điều chế khi trọng dụng ngưu du, nó chủ yếu vẫn là dựa vào ngưu du nhắc tới hương, hơn nữa này truyền thống làm Pháp cơ hồ liền không thêm khác hương liệu? Hoa tiêu ngoại trừ . Loại này cái lẩu đặc điểm là, hương vị dày nặng, cay rát vị đặc biệt xông ra , nước canh hồng lượng lược hiện đặc sệt. Nhưng là, tự loại này “Mao bụng cái lẩu” bị dẫn vào thành đô khu vực về sau, vì thích ứng địa phương người tiêu thụ khẩu vị, thành Đều khu vực đồng hành liền lục tục đối nó làm một ít cải tiến, cuối cùng hình thành một loại thành đô phong vị hồng canh cái lẩu. Thành đô mà Khu hồng canh cái lẩu điều chế khi chủ yếu dùng dầu cải, đồng thời phụ lấy số lượng vừa phải ngưu du, cũng gia nhập các loại hương liệu. Có thể nói thành Đều khu vực cái lẩu dựa vào chính là ngưu du cùng hương liệu hỗn hợp sinh ra hợp lại vị nhắc tới hương. Ngoài ra, thành đô cái lẩu còn thích hợp giảm Thấp truyền thống mao bụng cái lẩu trung cay rát kích thích vị, sử chi cay rát vừa phải mà không táo liệt, hương vị tiên hương mà không dầu mỡ, nước canh Hồng lượng mà không đặc sệt. Bổn văn phía dưới giới thiệu chính là thành đô khu vực hồng canh cái lẩu. Chế tác hồng canh cái lẩu mấu chốt ở chỗ nước cốt lẩu xào chế. Xào chế nước cốt lẩu khi, không chỉ có muốn nắm giữ hảo các loại nguyên Liêu dùng lượng cùng tỉ lệ, hơn nữa muốn nắm giữ hảo chính xác xào chế phương pháp. Tuy rằng các tiệm lẩu xào chế nước cốt lẩu khi sở tuyển Dùng nguyên liệu cùng chọn dùng phương pháp có nhất định sai biệt, nhưng cơ bản nguyên liệu cùng cơ bản phương pháp vẫn là nhất trí. Phía dưới, người viết liền căn cứ chính mình kinh nghiệm, đem thành đô hồng canh nước cốt lẩu xào chế phương pháp làm một kỹ càng tỉ mỉ giới thiệu, cũng Thuận tiện giới thiệu cái lẩu canh liêu điều chế và một ít tương quan vấn đề, hy vọng có thể đối các nơi làm cái lẩu chế tác đầu bếp có điều giúp Trợ. Một, nước cốt lẩu xào chế ( lấy 5 phân đáy nồi liêu kế ) Nguyên liệu: Dầu cải 2500 khắc ngưu du 1500 khắc bì huyện douban 1500 khắc ớt khô 250 khắc sinh khương 1 00 khắc tỏi 200 khắc hành tây 300 khắc đường phèn 150 khắc rượu nếp than nước 500 khắc bát giác 100 khắc tam Nại 50 khắc vỏ quế 50 khắc tiểu hồi 50 khắc thảo quả 25 khắc tử thảo 25 khắc hương diệp 10 khắc hương thảo 10 khắc công Đinh hương 5 khắc Chế pháp: 1 dầu cải trước luyện thục; ngưu du cắt thành tiểu khối; bì huyện douban băm tế; ớt khô nhập nước sôi trong nồi nấu ước 2 phút sau, vớt Ra giảo thành nhung, tức thành bánh dày ớt cay; sinh khương chụp phá; tỏi đi da lột thành cánh; hành tây vãn kết; đường phèn gõ toái; bát giác, Tam nại, vỏ quế bẻ thành tiểu khối; thảo quả chụp phá. 2 xào nồi trí trung hỏa thượng, nướng nồi sau ngã vào dầu cải thiêu nhiệt, để vào ngưu du ngao hóa, đầu nhập sinh khương, tép tỏi, hành kết bạo hương , tiếp theo hạ nhập bì huyện douban cùng bánh dày ớt cay, chuyển dùng tiểu hỏa chậm rãi xào ước 1～15 giờ, đến douban hơi nước xào làm , hương khí bốn phía thả ớt cay hơi hơi trắng bệch khi, nhặt ra trong nồi hành kết không cần. 3 ngay sau đó hạ nhập bát giác, tam nại, vỏ quế, tiểu hồi, thảo quả, tử thảo, hương diệp, hương thảo, công đinh hương chờ, tiếp tục dùng Tiểu hỏa xào ước 15～20 phút, đến trong nồi hương liệu màu sắc biến thâm khi, hạ nhập đường phèn, rượu nếp than nước, dùng tiểu hỏa chậm rãi ngao Đến rượu nếp than nước trung hơi nước hoàn toàn bốc hơi, lúc này đem nồi đoan ly hỏa khẩu, đóng thêm ấp đến trong nồi nguyên liệu làm lạnh, tức thành cái lẩu đế Nhị, cái lẩu canh liêu điều chế Nguyên liệu: Heo cây gậy cốt 1500 khắc ngưu cây gậy cốt 1500 khắc chân gà cốt 500 khắc sinh khương 50 khắc đại Hành 150 khắc rượu gia vị 100 khắc gà tinh 150 khắc bột ngọt 75 khắc xào tốt nước cốt lẩu? Toàn bộ ớt khô 750 khắc hoa tiêu 75 khắc dầu cải số lượng vừa phải Chế pháp: 1 heo cây gậy cốt, ngưu cây gậy cốt tẩy sạch sau gõ phá; chân gà cốt tẩy sạch; sinh khương chụp phá; hành tây vãn kết. 2 trước đem heo cây gậy cốt, ngưu cây gậy cốt, chân gà cốt nhập nước sôi trong nồi trác một thủy, vớt ra để vào nước trong trong nồi, thêm Nhập sinh khương, hành tây, rượu gia vị, dùng lửa lớn thiêu khai sau, chuyển dùng tiểu hỏa ngao đến màu canh trắng sữa, đánh đi liêu tra không cần, tức đến tiên Canh. 3 đem nước cốt lẩu điểm trung bình vì 5 phân, phân biệt trang nhập 5 khó chịu trong nồi, lại hướng trong nồi phân biệt trộn lẫn nhập tiên canh? Mỗi Khó chịu nồi trộn lẫn canh ước 2500 khắc , tiếp theo điều nhập gà tinh, bột ngọt, khác đem ớt khô, hoa tiêu đầu nhập xào trong nồi thêm đồ ăn Du xào hương, theo sau phân biệt rải nhập 5 khó chịu trong nồi? Mỗi khó chịu nồi rải ớt khô 150 khắc, hoa tiêu 25 khắc , lúc này Liền nhưng đem cái lẩu bưng lên bàn, đãi thiêu phí mấy phút đồng hồ sau, có thể động thủ xuyến năng các loại nguyên liệu. Tam, thao tác khi một ít tương quan vấn đề 1 ở nước cốt lẩu xào chế trong quá trình nhất định phải dùng tiểu hỏa, như vậy một là tránh được miễn đem nguyên liệu xào hồ, nhị là nhưng Sử nguyên liệu bên trong mùi hương cùng sắc tố chờ đầy đủ chảy ra. 2 xào chế trong quá trình còn phải dùng tay muỗng hoặc nồi sạn không ngừng phiên động, lấy sử nguyên liệu bị nóng đều đều cũng tránh cho dính nồi. 3 nước cốt lẩu trung gia nhập bì huyện douban chủ yếu dùng cho đề vị, mà bánh dày ớt cay tắc chủ yếu dùng cho đề sắc, bất quá Hai người đều muốn chậm rãi xào làm hơi nước, như vậy mới có thể làm này hương vị cùng sắc tố đầy đủ mà hòa tan du trung. 4 nước cốt lẩu trung gia nhập đường phèn có thể khởi đến “Lượng” nước canh tác dụng. Mà gia nhập rượu nếp than nước, tắc vì chính là xúc Sử douban cùng ớt cay trung cay vị, hương liệu trung mùi hương đầy đủ chảy ra cũng dung nhập du trung. Ngoài ra, gia nhập rượu nếp than nước còn nhưng khởi Đến điều hòa chư vị cũng trừ bỏ nào đó hương liệu trung chua xót vị tác dụng. 5 nước cốt lẩu trung gia nhập hương liệu không thể nghi ngờ là vì tăng hương? Trong đó gia nhập tử thảo là vì gia tăng màu đỏ , nhưng Hương liệu dùng lượng không thể quá lớn, nếu không sẽ sinh ra chua xót vị. Đồng thời, sở thêm hương liệu chủng loại cũng không nên quá nhiều, lấy gia nhập Bát giác, tam nại, vỏ quế, tiểu hồi chờ thường dùng hương liệu là chủ, lại gia nhập chút ít cái khác hương liệu phụ trợ là được. Chú ý, thông thường Nước cốt lẩu trung sở gia nhập hương liệu muốn so điều chế nước chát khi sở gia nhập hương liệu vì thiếu. 6 ở điều chế cái lẩu canh liêu khi, nếu khẩu vị yêu cầu không phải quá cay, như vậy trong đó ớt khô liền không cần trực tiếp nhập Xào nồi dùng du xào hương, mà là trước nhập nước sôi trong nồi trác một thủy sau? Lấy giảm này cay vị , lại vớt ra rải nhập cái lẩu trung. 7 nước cốt lẩu đại phê lượng xào chế phương pháp cùng tiểu phê lượng xào chế phương pháp có nhất định sai biệt. Tiểu phê lượng xào chế một Muốn đem trong đó hương liệu đánh thành bột phấn, cũng giảm bớt này dùng lượng, đồng thời còn muốn thích hợp mà ngắn lại hương liệu xào chế thời gian. 8 nước cốt lẩu xào chế hảo về sau, trên mặt đều phù có một tầng du. Chúng ta nhưng đem tầng này du đánh ra một bộ phận làm lão Du, lấy bị lần sau xào chế khi làm “Mẫu du” sử dụng, bởi vì làm như vậy có thể làm cho nước cốt lẩu mùi hương càng thêm nồng đậm thuần hậu. Một, canh Gia đình tác pháp, bạch vị cái lẩu Trong nồi phóng du ( dầu cải mỡ heo ngưu du đều có thể ) đương du nhiệt thời điểm đem cá trích bỏ vào đi bạo bạo a bạo thẳng đến đem cá bạo hoàng sau đó nhanh chóng đem chuẩn bị tốt nước sôi bỏ vào đi ngao vài phút thủy không thể quá nhiều nhiều liền phai nhạt như vậy ngươi cá trích canh sẽ là sữa bò giống nhau bạch. Lại phóng hành tiết, lát gừng, tây hồng thị phiến muối gà tinh sau đó liền có thể năng đồ vật ăn Gia đình tác pháp, hồng vị cái lẩu Sắc kéo du 200 khắc, douban 150 khắc, ớt khô 100 khắc, hoa tiêu 25 khắc, khương 1 cái, 13 hương chút ít, tiên canh 2 thăng ( cốt, thịt, gà, cá chờ đều nhưng ) Dùng xào nồi đem du thiêu đến trung nhiệt, sau đó đem liêu cùng nhau để vào trong nồi xào, đến ớt cay biến sắc châu hồng sau thấm canh tiểu hỏa nấu hơn mười phút, lại đem này ngã vào cái lẩu nội. Nhị, đồ ăn Món ăn mặn: Thịt nguyên tử, xúc xích, lạp xưởng phiến, thịt khô phiến, thục trứng cút, ( gà cá heo dê bò lát thịt dùng du, douban, rượu ướp sau, tăm xỉa răng xuyến hảo ) Thức ăn chay: Heo gà huyết vịt, mễ sương sáo, miến, đậu hủ khô, tàu hủ ky, nấm loại, các loại rau dưa. Tam, du đĩa: Dầu mè, tỏi giã, muối, bột ngọt cũng có thể thêm chút dầu hàu cập dấm
Ở kia? Uống ? Ngưu nghi?] tìm được cái gì làm? Hộc húc? Hảo địa phương, có lẽ xa một chút là có, ta cùng ta cùng?W giống như đều?] như thế nào? Hiện. Muốn ở?r gian cho phép tình?r hạ. Cho nên, tuyệt phần lớn? Thấp?W? Là tuyển? Bì?W giáo? Tống húc?,? Có chút??? Chơi? Chuế?] nhiều ít ba năm đều ở bên ngoài giải?Q cơm trưa,?? Ở không thích hợp. Liền??W tỷ kiến nghị lạc!
Chén lớn 2.5 chén nhỏ 2 nguyên
Ngài hảo ~ ~ sôi trào cá hương ~, nhưng là người bạo tễ, phỏng chừng cấp trước tiên hẹn trước, bất quá thật là thực không tồi ~ ta liền biết một nhà địa chỉ. Ngượng ngùng, Địa chỉ: Bắc Kinh hàng không vũ trụ đại học ( bắc hàng ) cửa nam ngoại ( trạm danh là biết xuân lộ ), có thể làm 826.941 chờ, nếu ngài không biết đi như thế nào, có thể phát bưu kiện cho ta MZsfc2@
Thời tiết tương đối khô ráo, Tốt nhất nấu chút thanh đạm, màu sắc tươi đẹp canh, rau xanh canh liền có thể a, tức có màu sắc, lại có dinh dưỡng, như vậy mùa nhất thích hợp bất quá
Tài liệu: Cà chua 200 khắc, thịt bò 75 khắc, khương 1 phiến, nước trong 2 ly. Cách làm: 1, nước trong thêm người lát gừng nấu lăn, thả người cà chua, thịt bò chậm hỏa nấu chín tức thành. 2, thịt bò nhưng thiết lát cắt, hoặc băm thành thịt bò toái.
Ta thích ăn đường, sẽ thêm đường
Muốn mễ! Muối, thủy, tương đậu, khoai tây làm! Củ cải! Chờ...
Đàn thịt Đàn thịt chế tác đặc điểm là: Tuyển liêu chú trọng, chú ý đao công, nắm giữ hỏa hậu, bảo đảm chất lượng. Tuyển liêu khi, đầu tuyển năm hoa ba tầng thịt cùng thịt nạc, cắt thành sáu phần vuông thịt khối, đều đều chỉnh tề. Trước xào nước màu, sau đó cấp hỏa bạo xào thịt khối trình kim hoàng sáng trong nhan sắc, lại phóng mặt tương, lát gừng, hành đoạn, tép tỏi, muối, đại liêu, đậu nhự, lão trừu chờ gia vị. Hầm thịt dùng cấp lửa đốt khai, đổi thành tiểu hỏa, lại dùng lửa nhỏ. Ba loại hỏa tác dụng khác nhau, cấp hỏa có thể làm cho các loại gia vị vị thấm vào thịt nội, ba bốn lăn về sau, chuyển nhập chậm hỏa, này có thể sử thịt trung du rút ra, sử thịt béo mà không ngán. 20 phút sửa vì lửa nhỏ, nhưng bảo trì thịt hình, gầy mà không toái không sài. Hầm đến sáu phần thục, đem thịt đao tiến đàn tiếp tục hầm, thẳng đến thịt lạn canh nùng, mùi hương bốn phía mới thôi. Nguyên liệu: Heo xương sườn thịt 2 cân. Gia vị: Hành 2 hai, khương 0. 5 hai, tỏi 2 hai, mặt tương 2 hai, đậu nhự 2 khối, đại liêu 2 tiền, muối số lượng vừa phải. Nhưng thêm hai cái hướng lên trời ớt cay, nhưng đi mùi lạ. Nguyên liệu: Heo ngạnh lặc thịt 500 khắc. Phụ liệu: Đường phèn 15 khắc, nhục quế 5 khắc, hành, khương các 10 khắc, nước tương 100 khắc. Cách làm: 1, đem heo lặc thịt tẩy sạch, cắt thành 2 centimet vuông khối, nhập nước sôi nồi trác 5 phút vớt ra, nước trong tẩy sạch. Hành cắt thành 3.5 centimet lớn lên đoạn. Khương cắt thành phiến. 2, đem thịt khối để vào từ đàn nội, thêm nước tương, đường phèn, nhục quế, hành, khương, thủy ( lấy tẩm không thịt khối vì độ ), dùng mâm đem đàn khẩu cái hảo, ở trung hỏa thượng thiêu khai lui về phía sau đến hơi hỏa thượng dựa ước 3 giờ, đến canh nùng thịt lạn tức thành. Hải sản đàn thịt Nguyên liệu: Mang da heo thịt ba chỉ 500 khắc, cánh gà 250 khắc, trứng cút, tôm bóc vỏ, tiên bối các 100 khắc. Gia vị: Rượu gia vị, nước tương, muối, đường, mặt tương, hành, khương khối các số lượng vừa phải. Thao tác: 1, thịt heo thiết tiểu khối vuông, cánh gà băm đoạn ngắn, phân biệt nước sôi trác. Trứng cút nấu chín lột da, tôm bóc vỏ, tiên bối chọn rửa sạch sẽ, dùng chút ít du rán một chút dự phòng. 2, chảo có cán thượng hoả, phóng đế dầu chiên đại liêu cánh, phóng hành, khương khối, đường trắng, mặt tương rán xào, sau đó để vào heo, thịt gà khối lửa lớn thiêu khai, tiểu hỏa hầm đến bảy tám thành thục, để vào tôm bóc vỏ, tiên bối, thêm muối, bột ngọt hầm 10 phút, nước canh biến trù quan hỏa. 3, đem thịt khối kẹp ra da triều hạ chỉnh tề bãi nhập bàn trung lót đế, mặt khác nguyên liệu đặt ở mặt trên phiên khấu bàn trung. Nước canh ngã vào trong nồi thiêu khai thêm sốt, xối minh du tưới ở hải sản đàn thịt thượng. Đặc điểm: Chủng loại đa dạng, tiên hương vị mỹ, thịt heo tô lạn, tôm bối giòn nộn.
Cà tím nhồi thịt chiên Tạc cà tím nhồi thịt chiên này đạo cơm nhà, làm tốt lại hương lại tô, làm được không hảo liền mềm mụp, nhà của chúng ta người đam mê ăn cà tím nhồi thịt chiên, ta cũng liền cân nhắc ra tạc cà tím nhồi thịt chiên hảo phương pháp. Chủ liêu: Cà tím 500 ( thực dụng 250 ) khắc, thịt gà 200 khắc. Phối liệu: Trứng gà 2 cái, rau thơm, hồng lục anh đào. Gia vị: Rượu gia vị, muối, bột ngọt, tinh bột, bột mì, hoa tiêu phấn. Chế tác: 1. Cà tím đi da, dùng chuyên dụng hình tròn dụng cụ cắt gọt cắt thành hậu 0.8 centimet viên phiến, dính lên bột mì dự phòng. 2. Thịt gà băm thành nhung trạng, gia nhập rượu gia vị, nước gừng, muối, bột ngọt điều thành gà nhung nhân. Trứng gà gia nhập tinh bột điều thành trứng gà hồ, hoa tiêu phấn gia nhập muối điều thành hoa tiêu muối dự phòng. 3. Đem dính hảo bột mì gia phiến thượng bôi lên một tầng gà nhung, lại đắp lên một mảnh cà tím. Làm 12 cái cà tím nhồi thịt chiên. 4. Chảo có cán để vào du, thiêu đến ba bốn thành thục khi đem cà tím nhồi thịt chiên treo lên trứng gà hồ để vào trong nồi, tạc đến kim hoàng sắc vớt ra. 5. Đem tạc thục cà tím nhồi thịt chiên bãi ở bàn trung, lại đem rau thơm cùng hồng lục anh đào bãi ở chung quanh là được. Như vậy tạc ra cà tím nhồi thịt chiên tô hương ăn ngon, ăn khi dính hoa tiêu muối tốt nhất. Tạc cà tím nhồi thịt chiên Nguyên liệu: Cà tím 400 khắc, hành tây 25 khắc, nấm 50 khắc, rau thơm 13 khắc, trứng gà 3 cái, bột mì 25 khắc, bánh mì tra 75 khắc, dầu thực vật 125 khắc, muối tinh, hồ tiêu mặt các số lượng vừa phải. Cách làm: 1. Đem cà tím tẩy sạch gọt bỏ da, hết thảy hai khai, sau đó đem một nửa phóng bình, đột bộ hướng về phía trước, dùng đao cắt xuống, nhưng không thể cắt đứt, lại thiết một đao đem kham phát hạ, trình trung gian ở một phùng cà tím phiến đãi dùng. 2. Hành tây đi da cắt thành mảnh vỡ, nấm cắt nát mạt. Rau thơm tẩy sạch, cắt nát mạt, trứng gà 2 cái, đánh tan, dùng chiên bàn, thiêu nhiệt sau để vào dầu thực vật, đãi du nhiệt đương thời nhập hành mạt, trứng gà cùng nấm, rải lên muối tinh, hồ tiêu mặt xào thành nhân, lượng lạnh đãi dùng. 3. Đem thiết quá cà tím bẻ ra, dùng cơm đao đem nấm trứng gà mạt nhập, toàn bộ mạt xong sau lại rải lên chút muối, hồ tiêu mặt, dính lên bột mì, ở đánh tan một cái khác trứng gà trung chấm một lần, vớt ra phóng tới bánh mì tra thượng, dùng đôi tay áp thật, liền bánh mì tra bao lấy cà tím. 4. Đem nổ tung chảo đặt hỏa thượng, thiêu nhiệt sau để vào dầu thực vật, đợi cho du khởi yên khi, hạ nhập cà tím, tạc đến kim hoàng sắc vớt ra, như không thân nhưng để vào lò nướng quay một lát, có thể dùng ăn Đặc sắc: Ngoại tiêu lí nộn, tiên hương vừa miệng.
Chưng cà tím Tuyển tế một chút trường cà tím, tẩy sạch phóng tới trong nồi hấp chưng thục, sau đó lượng lạnh, dùng tay xé thành điều phóng tới mâm, dùng Đông Bắc đại tương hoặc là nước tương một quấy liền có thể, cũng có thể phóng điểm tỏi mạt, rau thơm hoặc là tiêm ớt mạt đều được, thích thêm dầu mè thêm chút.
Nếu tập thể đính nói sẽ tiện nghi một ít, ăn phần ăn hẳn là tương đối tiện nghi!
Đậu hủ ăn pháp thật là quá nhiều, có thể rau trộn, nấu canh, thịt kho tàu, chiên, tạc đậu hủ viên vv, ta chính mình nghiên cứu một cái đã có thể giảm béo lại ăn ngon đậu hủ ăn pháp, giới thiệu cho ngươi, nếu ngươi là cái xinh đẹp mỹ mi, đây chính là cái không tồi giảm béo thực đơn úc. Chủ liêu: Đậu hủ Phụ liệu: Tần ô Gia vị: Hành, lòng trắng trứng, muối, gà tinh, rượu gia vị Cách làm: 1 tần ô cảnh, đậu hủ áp thành bùn, gia nhập muối, gà tinh, rượu gia vị, lòng trắng trứng quấy đều; 2 trong nồi đảo du du nhiệt sau gia nhập hành gừng tỏi xào ra mùi hương, gia nhập đậu hủ tần ô phiên xào là được. Phương pháp đơn giản còn ăn ngon còn có thể bảo trì dáng người, thử xem đi.
Thiên chìa khóa kiều trên đường bay lên cao ốc nội đậu vớt phường vẫn luôn cảm thấy ăn rất ngon, đặc biệt nước chấm đạt 20 nhiều loại.
Làm nướng BBQ ăn ngon, có thể mua thành phẩm gia vị phấn dùng lò vi ba nướng.
Rau thơm quấy đậu hủ khô Rau thơm ở trong nước trác thục lấy ra phóng lạnh cắt thành mảnh vỡ Đậu hủ khô ở trong nước trác thục cắt thành đinh Dầu chiên đậu phộng bao nhiêu Quấy ở bên nhau thêm muối bột ngọt đường dầu mè dấm chờ
Kiểu Trung Quốc mì trộn tương 1. Trước mua một túi làm tương đậu nành ( một tiểu túi có thể, nếu là hai người nói ) 2. Về nhà đem làm tương đậu nành đảo ra tới ( nhiều ít coi ngươi sức ăn mà định ) đặt ở một cái trong chén. Sau đó dùng thủy ( nước lã liền nhưng ) Chậm rãi điều hoà 3. Thịt cắt thành tiểu đinh ( tốt nhất là có một chút phì, tương đối hương ) đinh càng nhỏ càng tốt? Hành cắt thành mạt, dự phòng. 4. Chảo dầu thiêu nhiệt, đảo du. Nhiều ít coi ngươi yêu thích mà định. Đương nhiên không cần quá ít, nếu không dính nồi 5. Đãi du thiêu nhiệt sau, để vào thịt đinh, rán một rán. 6. Đãi thịt đinh 8 thành thục khi, đem điều tốt tương ngã vào trong nồi. Lúc này hỏa muốn điều thành tiểu hỏa 7. Ở tiểu hỏa thượng chậm rãi ngao tương, dùng nồi sạn không ngừng quấy, để tránh dính nồi. Đồng thời coi tương trù hi tăng thêm số lượng vừa phải thủy. 8. Đem cắt xong rồi hành mạt ngã vào trong nồi, cũng đánh hai cái trứng gà ( nửa túi làm tương đậu nành phóng hai cái trứng gà tương đối thích hợp ) để vào tương Nội, dùng nồi sạn giảo đều. 9. Đãi tương ra mùi hương, màu sắc biến thành sáng bóng hơi màu vàng khi quan hỏa, đem tương ra nồi. ( ngao tương thời gian càng dài càng tốt, Bởi vì liền có thể đem tương đậu nành trung du bức ra tới ) 10. Ăn không hết tương ( ngao tốt ), đặt ở trong chén, thượng phúc màng giữ tươi để vào tủ lạnh nội bảo tồn, lần sau lại ăn. Tốt nhất không cần đặt ở lộ thiên, để tránh sinh mao. Chú ý: Ngao tương khi ngàn vạn đừng phóng muối!!! Bởi vì tương bản thân chính là hàm. Thứ nhất Mì trộn tương tương có trứng gà tương, có thịt vụn, xem ngươi thích ăn cái loại này tương. Trứng gà tương cách làm: Trứng gà một cái quấy hảo, hành mạt, gừng băm, ớt cay đinh, du, đại tương; xào nồi du thiêu mở ra nhập phối liệu phiên xào vài cái, đến nhập đại tương, lại xào 2－3 phút, thịnh ra là được. Thịt vụn cách làm: Thịt đinh ( thịt bò chờ ), hành mạt, gừng băm, ớt cay đinh, du, đại tương; xào nồi du thiêu mở ra nhập phối liệu phiên xào vài cái, đến nhập đại tương, lại xào 2－3 phút, thịnh ra là được. Bổ sung một chút: Tương phải dùng tương ngọt ( cũng có nhân ái ăn làm tương đậu nành ), xào tương lấy 30 phút tả hữu vì nghi! Này 2 Mì trộn tương lấy thịt vụn cho thỏa đáng. Thịt: Thịt heo 7 tinh 3 phì ( nhưng mang da, nhưng không mang theo ), tương: “Nhất định” phải dùng “Tương ngọt”. Cách làm: Gác du ( nhiều ), biên thịt 8, 9 thành thục, gác tương, ở giữa không ngừng quấy, đãi tương 6, 7 thành thục, thêm thủy ( coi tương lượng mà định ) tiếp tục quấy, đương tương mạo phao khi cơ bản đã chín. Quan hỏa, gác hành thái ( nếu bắt đầu gác, hiện tại đã sớm hồ, càng miễn bàn hành mùi hương ) Biên thịt biến đổi sắc liền phóng tương, tiểu hỏa, ngao chế tổ ong trạng tốt nhất. Hỏa đại dễ dàng đem nồi ( hồ đáy nồi ), cảm thấy tương thục, phóng hành thái, quấy đến vô sinh hành vị, quan hỏa, khởi nồi. Này 3 ( ở 1 cùng 2 thượng bổ sung ) Tương đậu nành cùng tương ngọt muốn hỗn phóng, đại khái một nửa một nửa, như vậy lại có tương đậu nành vị mặn, cũng sẽ không có nó tương xú vị. Du muốn nhiều. Thịt muốn phì tam gầy bảy, tách ra băm, thịt mỡ thiết đinh, chiếc đũa đầu lớn nhỏ, thịt nạc ít hơn một ít, nhưng không cần cắt thành thịt vụn. Trước hạ thịt mỡ, lại hạ thịt nạc. Xào tương khi, nhất định phải xào đến tương cùng du tách ra, hai người lẫn nhau không dung hợp, như vậy mới có thịt mỡ du hương cùng thịt nạc làm hương. Mặt khác, muốn ngao thời gian trường một chút, cũng không phải nồi khai liền hạ hỏa, hơn nữa có thể phóng điểm khoai tây đinh, dùng khoai tây tinh bột nhắc tới cao thịt mùi hương!
Không tồi! Thông qua cơm thống võng dự định còn có chiết khấu. Nhớ rõ mang thân phận của ngươi chứng, ăn sinh nhật giả nửa giá. Ta đem giới thiệu xoát cho ngươi. Tiêu diệp Thái Lan nhà ăn, là quốc nội lớn nhất hình Thái Lan ăn uống xích xí nghiệp. Trước mắt tiêu diệp ẩm thực tập đoàn ở Bắc Kinh, Hàng Châu, Thâm Quyến, thành đô, Quảng Châu, Thượng Hải, Thái Nguyên chờ thành thị trung tâm thương nghiệp khu đều thành công mà mở đặc sắc ăn uống cơ cấu. Ở tiêu diệp, có thể làm ngươi nhấm nuốt thời thượng “Mỹ vị”; hưởng thụ “Khỏe mạnh” ẩm thực tân sinh hoạt; an hưởng cao “Phẩm chất” món ngon; nghiền ngẫm cơm trung “Vui sướng” nhớ vị. Tẫn hiện “Ẩm thực tiêu điểm, đều ở tiêu diệp”. Thái Lan đồ ăn lấy cay độc, ngọt, vị chua đặc sắc mà nổi tiếng. Nguyên liệu mới mẻ khỏe mạnh, sắc thái tươi đẹp, lại xứng với các loại hương liệu, ở nấu nướng trong quá trình, đã lệnh người chảy nước dãi ba thước. Hơn nữa đặc thù nấu nướng kỹ xảo, sử Thái Lan đồ ăn tại thế giới mỹ thực trung hưởng dự nổi danh. Tiêu diệp từ Thái Lan, Ấn Độ, Malaysia chờ Đông Nam Á quốc gia sính tới nhiều danh đầu bếp bào mâm, bỉnh khỏe mạnh thiên nhiên ẩm thực phương thức, đem các kiểu thái phẩm làm được tươi đẹp mê người, nhan sắc đoạt được toàn đến từ nguyên liệu nấu ăn thiên nhiên sắc tố, vì chân chính khỏe mạnh mỹ vị. Hoàng bài cà ri hoàng xào cua Pu Pat Pong Kali chính là trấn cửa hàng danh đồ ăn, nhiều lần vinh hoạch trong ngoài nước giải thưởng lớn, là mỗi bàn tất điểm món ăn. Cua ở thơm nồng cà ri nước trung nấu nấu sau, đã bảo trì này thơm ngon thịt chất, lại giàu có nồng đậm cà ri mùi hương bởi vì cà ri là từ hai mươi loại quý báu trung dược bí chế mà thành, có bổ dưỡng cường thân tác dụng, lại hương cay ngon miệng, từ khai trương đến nay, tiêu thụ đã vượt qua 500 nhiều vạn đạo. Tiêu diệp trừ bỏ thức ăn tinh mỹ ngon miệng, mỗi ngày buổi tối, trong tiệm đa tài đa nghệ ngoại tịch công nhân, thường thường ngẫu hứng khuynh tình suy diễn nồng đậm Đông Nam Á phong tình ca vũ, cùng khách hàng dung thành một mảnh, lệnh người nhạc cũng vui sướng, lưu luyến quên phản, đầy đủ thể hiện “Nhiệt đới mỹ thực tiêu điểm, sung sướng đều ở tiêu diệp” kinh doanh lý niệm, hình thành độc đáo ẩm thực văn hóa, trở thành đặc sắc ẩm thực một đạo kiều diễm mê người phong cảnh tuyến. Một đốn phong phú cơm thực ý nghĩa cái gì? Tuyệt đối không chỉ có chỉ là đồ ăn, trang trí, càng nhiều đến từ cùng cơm giả ở sau khi ăn xong trong lòng quanh quẩn không tiêu tan sung sướng hồi ức. Mộ danh tới xã hội nhân vật nổi tiếng, phim ảnh hồng tinh, thể dục kiện tướng nối liền không dứt, nói tiêu diệp là nhiều nhất minh tinh thăm nhà ăn thật là một chút cũng không quá. Tiêu diệp luôn là tích cực sinh động ở ẩm thực thời thượng trước nhất, mỗi tháng chủ đề hoạt động đẩy ra, tổng làm các thực khách không ngừng hưởng thụ đến địa đạo Thái Lan mỹ thực, càng có thể cảm nhận được Thái Lan ngày hội phong tình vạn chủng. Tiêu diệp hải sản buffet cơm, là tiêu diệp tân sang nhãn hiệu tinh mỹ, là tiêu diệp hải sản buffet cơm người phát ngôn mỗi ngày chọn lựa kỹ càng mới mẻ để kinh hải sản, chọn dùng các loại kiểu mới chế biến thức ăn phương thức, cho ngươi mỹ luân mỹ hoán thị giác cùng vị giác hưởng thụ. Làm ngươi đặt mình trong mỹ diệu đáy biển Long Cung, sướng hưởng tinh xảo hải sản mỹ vị. Sinh nhật ưu đãi: Sinh nhật cùng ngày bằng thân phận chứng nhưng miễn phí hưởng dụng nửa giá tiệc đứng sinh nhật ưu đãi: ( sinh nhật cùng ngày bằng thân phận chứng ) đến tiêu diệp đã tới cái vui sướng, khó quên sinh nhật đi! Chúng ta vì ngài chuẩn bị khánh sinh đại champagne, nhiệt tình ngoại tịch công nhân vì ngài ca vũ hiến nghệ, 0 điểm còn nhưng đạt được toàn đơn 8.8 chiết sinh nhật chuyên hưởng lễ Giáng Sinh 24 ngày, 25 mặt trời lặn có chiết khấu, nhưng hưởng thụ nhà ăn bên trong chiết khấu.
Bún thịt cách làm Nguyên liệu: Heo thịt ba chỉ 500 khắc, nước tương 35 khắc, hoa tiêu 0.5 khắc, hành thái 25 khắc, đường trắng 30 khắc, khương mễ 7 khắc, chao nước 20 khắc, rượu gia vị 10 khắc, ngọt tương 25 khắc, ngũ vị hương phấn 0.5 khắc, gạo phấn 150 khắc, làm bánh mì 1 cái, trứng gà 2 cái, muối tiêu 0.5 khắc, muối tinh 2 khắc, dầu cải 1000 khắc ( háo 150 khắc ). Tác pháp: Đem heo thịt ba chỉ tẩy sạch cắt thành 5 centimet trường, 3 centimet khoan, 0.3 centimet hậu phiến, để vào trong bồn, gia nhập nước tương, hoa tiêu, hành thái, đường trắng, khương mễ, chao nước, rượu gia vị, tương ngọt, ngũ vị hương phấn quấy đều, ngâm 20 phút đãi dùng. Bún gạo quấy đều, làm bánh mì xoa thành phấn. Trứng gà đi xác giảo đều. Đem mã hảo vị lát thịt để vào gạo phấn trung quấy đều, bãi nhập trong chén thành đậu hủ khối hình, nhập lung chưng bánh, sau đó đem chưng thịt lượng lãnh. Xào nồi trí hỏa thượng, hạ du thiêu đến bảy thành nhiệt, đem lượng lãnh bún thịt phiến quấy thượng trứng gà tương, dính đầy làm bánh mì phấn, hạ chảo dầu tạc đến kim hoàng sắc vớt ra, trang nhập bàn trung, rải lên muối tiêu là được. Đặc điểm: Vị tô hương, màu sắc kim hoàng, ngọt hàm ngon miệng.
Nấm hương chưng cánh gà Nấm hương phát hảo, cánh gà ( tốt nhất là cánh gà trung ) trích sạch sẽ. Nếu có măng cắt miếng phóng như càng tốt. Đem chủ liêu dùng muối, rượu gia vị, bột ngọt, tiêu xay, ( đường, dầu mè một chút ), tinh bột quấy đều, thỉnh thoảng phiên động, hai cái giờ sau mã bàn trung thượng thế chưng thục, tốt nhất ở 30 phút, nếu dùng nồi áp suất cũng có thể, cho đến chưng đến mềm mà ngon miệng mới thôi.
Ta cá nhân cho rằng là thành đô, tỷ như: Cay rát xuyến ＼ mì chua cay từ từ
Sữa bò thêm yến mạch lại thêm hạch đào, hương vị không tồi.
Tôm nõn thiêu đậu phụ trúc Cách làm: 1, tài liệu: Đậu phụ trúc, tôm nõn, nước cốt nửa chén 2, tôm nõn dùng nước trong phao một chút; 3, đậu phụ trúc dùng nước ấm phao mềm phao khai sau vớt ra để ráo; 4, đậu phụ trúc cắt thành tấc đoạn dự phòng; 1, xào trong nồi cố lên một chút, thiêu nhiệt; 2, xuống biển mễ cùng đậu phụ trúc rán xào, nấu một chút rượu gia vị; 3, gia nhập nước cốt nửa chén, đóng thêm nấu nấu một lát; 4, nước canh thu đến mau làm khi, thêm một chút muối cùng hạt nêm cho đậm vị; ( chú ý muối muốn thiếu một ít, bởi vì tôm nõn bản thân có vị mặn ) Ra nồi trang bàn thì tốt rồi ～ có phải hay không phi thường đơn giản đâu ～ Thực thanh đạm tươi ngon đồ ăn nga đại gia khai ăn đi:) ============================= Hồng sa tế quấy đậu phụ trúc Cách làm: Lấy đậu phụ trúc 200 khắc, hồng sa tế 10 khắc, muối tinh, nước tương, đường trắng các số lượng vừa phải. Trước đem đậu phụ trúc để vào trong bồn, ngã vào 80oC nước ấm ngâm mấy giờ, phát hảo lấy ra cắt thành phiến, để vào nước sôi trong nồi trác một chút, vớt ra để ráo thủy, để vào bàn trung, lại phóng nước tương, muối tinh, bột ngọt, đường trắng cập tạc hồng sa tế quấy thực. Đặc điểm: Ngọt trung mang cay, kiện tì dưỡng dạ dày, ôn trung tán hàn. ============================== Tây cần thiêu đậu phụ trúc Nguyên liệu: Thủy phát đậu phụ trúc 200 khắc, tây cần 150 khắc. Phụ liệu: Rượu gia vị 5 khắc, muối 3 khắc, tiêu xay 2 khắc, bột ngọt một chút. Cách làm: ① đem đậu phụ trúc tẩy sạch, thiết 3 centimet lớn lên đoạn; tây cần chọn đi lá cây, tẩy sạch, nghiêng đao cắt miếng, để vào nước sôi trung trác một chút, vớt ra để ráo, dự phòng. ② nồi trí hỏa thượng, phóng du thiêu nhiệt, để vào đậu phụ trúc, rượu gia vị xào đều, để vào số lượng vừa phải nước trong thiêu khai, thêm muối, bột ngọt, tiêu xay lửa lớn nấu một lát, để vào tây cần phiên xào, đãi nước canh thu nùng, tài liệu thành thục là được. =================================== Đậu phụ trúc bạch quả heo bụng canh Dùng liêu: Heo bụng một cái, thịt nạc 160 khắc, đậu phụ trúc 80 khắc, bạch quả nhân 80 khắc, sinh bo bo, thục bo bo nửa này nửa nọ chén, mã đế thịt bốn cái lượng, muối một chút, nước trong số lượng vừa phải Cách làm: (1) trước đem heo bụng thượng mỡ đi trừ, mở ra dùng muối, sinh phấn xoa bóp sát đều, tẩy sạch; lại như pháp xử lý một lần, rửa sạch sẽ, phóng nước sôi trung lăn một lát, lấy ra lại tẩy sạch (2) đậu phụ trúc chiết đoạn, bạch quả đi tâm, vó ngựa cắt miếng (3) dùng thẳng thân ngói nấu thiêu lăn nước trong ước tám phần mãn, hạ heo bụng nấu ước một giờ, gia nhập mặt khác dùng liêu lại nấu một giờ, vớt ra heo bụng cắt miếng, cùng mặt khác liêu cùng trang đĩa Phụ chú: (1) canh liêu nhưng dùng sinh trừu chấm thực (2) đậu phụ trúc chính là từ tàu hủ ky gia công chế thành tròn dẹp trường côn trạng chi trúc, đồ chay trung bình dùng Tiên ma đậu phụ trúc 【 nguyên liệu 】: Tiên ma 150 khắc, đậu phụ trúc 150 khắc, dầu phộng 50 khắc, muối tinh 7 khắc, bột ngọt 2 khắc, rượu gia vị 5 khắc, Canh gà 200 khắc, khương 2 khắc, thủy tinh bột 10 khắc. 【 chế pháp 】: 1. Làm đậu phụ trúc để vào bồn nội dùng nước lạnh phao thượng, áp một trọng vật, phao phát 5 giờ, đãi trướng phát sau, Cắt thành 3 centimet lớn lên đoạn, tiên ma tẩy sạch, rải thành tiểu khối. 2. Xào nồi thượng hoả, phóng nước trong thiêu khai, hạ nhập đậu phụ trúc, tiên ma, sôi sau vớt ra đãi dùng. 3. Xào nồi thượng hoả, phóng du thiêu nhiệt, hạ nhập gừng băm lược tạc một chút, gia nhập rượu gia vị, canh gà, muối tinh, điều hảo vị, Đầu nhập đậu phụ trúc, hầm ngon miệng sau, thêm bột ngọt, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xối nhập dầu mè, trang bàn tức thành. Kho đậu phụ trúc Nguyên liệu: Làm đậu phụ trúc, hành gừng tỏi, làm ớt đỏ Gia vị: Muối, đường, sinh trừu, gà tinh, mười ba hương, hoa tiêu phấn Cách làm: 1. Làm đậu phụ trúc phao phát, để ráo thủy phân. Này một bước muốn trước tiên một hai cái giờ làm, nước lạnh nước sôi đều Hành. 2. Hành gừng tỏi cảnh 3. Trong nồi phóng du, làm ớt đỏ làm thơm chảo, lại phóng hành gừng tỏi mạt xào ra mùi hương 4. Phóng đậu phụ trúc phiên xào hai hạ, sinh trừu mười ba hương gà tinh đường, chút ít hoa tiêu phấn để vào, tiểu hỏa cô Đô. Nước canh thu đến không sai biệt lắm rải lên hành thái tỏi mạt trang bàn Bổ sung: Ta phóng sinh trừu nhiều liền không có phóng muối. Thịt kho tàu đậu phụ trúc Nguyên liệu đậu phụ trúc 200 khắc, mộc nhĩ 100 khắc, cà rốt 50 khắc. Dùng ăn du 25 khắc, nước tương 15 khắc, muối 1 khắc, đường 5 khắc, rượu gia vị 10 ml, dầu mè, bột ngọt, hành, khương các số lượng vừa phải. Chế tác (1) dùng nước ấm trướng phát đậu phụ trúc sau, thượng hoả dùng nước trong nấu mềm, lượng lạnh, cắt thành nghiêng đao đoạn dự phòng; mộc nhĩ thủy phát sau tẩy đi tạp chất, bẻ thành tiểu đóa; cà rốt cắt thành nghiêng phiến, hành gừng thiết mảnh nhỏ. (2) xào nồi thượng hoả, để vào du thiêu nhiệt, dùng hành gừng làm thơm chảo bạo hương sau để vào đậu phụ trúc, mộc nhĩ, cà rốt xào đều, nấu nhập rượu gia vị, thêm nước tương, đường trắng, muối cùng thủy, đãi khai sau sửa dùng tiểu hỏa, thiêu đến nước nùng sau để vào bột ngọt cùng dầu mè, phiên xào đều đều ra nồi trang bàn. Đặc điểm màu sắc nâu đỏ, hàm tiên hơi ngọt. Đậu phụ trúc thiêu thịt Nguyên liệu: Gầy thịt heo 750 khắc, đậu phụ trúc 300 khắc. Xứng liêu: Nước tương 200 khắc, muối tinh 7 khắc, rượu gia vị 10 khắc, hành 30 khắc, khương 15 khắc, đại liêu 5 cánh, thủy tinh bột 60 khắc, dầu thực vật 2 kg ( thật háo 75 khắc ). Chế pháp: ① đem thịt cắt thành 2 centimet vuông, 1 centimet dày khối, để vào bồn nội thêm một chút nước tương yêm 2 phút, đầu nhập chín thành nhiệt du nội nổ thành kim hoàng sắc vớt ra; hành thiết đoạn ngắn; khương cắt miếng; đậu phụ trúc để vào bồn nội, gia nhập nước lạnh phao 5 giờ sử tóc thấu, cắt thành 1.5 centimet lớn lên đoạn ngắn đãi dùng. ② đem thịt để vào trong nồi, gia nhập thủy ( lấy mạn quá thịt vì độ ), nước tương, muối tinh, rượu gia vị, đại liêu, hành đoạn, lát gừng, đãi sôi sau, chuyển hơi hỏa nấu đến tám phần lạn khi, gia nhập đậu phụ trúc cùng thiêu ngon miệng, thêm sốt tức thành. Đặc điểm: Thịt heo tô lạn, đậu phụ trúc nhận nhu, hương vị tươi ngon, dinh dưỡng phong phú, sắc kim hoàng. Chế tác mấu chốt: Thịt muốn thiêu lạn, đậu phụ trúc muốn phát thấu thiêu lạn lại dùng ăn. Đãi thịt sôi sau, phải dùng hơi hỏa, vì sử thịt dễ lạn, đãi thịt mau lạn khi lại thêm muối. Đậu phụ trúc cần thiết dùng nước lạnh phao, như vậy có thể làm cho đậu phụ trúc sạch sẽ mỹ quan, như dùng nước ấm phao, sẽ Thiêu đậu phụ trúc Nguyên liệu: Đậu phụ trúc 250 khắc, măng mùa đông phiến, nấm đông cô phiến các 25 khắc, rau thơm đoạn, tiên canh 100 khắc, sắc kéo du 100 khắc, hành gừng ti các 15 khắc, rượu gia vị 10 khắc, nước tương 50 khắc, muối tinh, bột ngọt, hoa tiêu du các số lượng vừa phải. Cách làm: 1, đậu phụ trúc dùng nước sôi phao thấu, thêm nước kiềm tẩy sạch du chất, lại dùng nước trong phiêu tịnh, tễ làm thủy. Cắt thành đoạn. 2, trong nồi cố lên, đốt thành tám phần thục khi, để vào đậu phụ trúc tạc đến trình kim hoàng sắc. Vớt ra khống tịnh du. 3, xào nồi cố lên, dùng hành, khương bạo nồi, thêm muối tinh, tiên canh, bột ngọt, rượu gia vị, nước tương, tạc tốt đậu phụ trúc, khai lửa lớn thiêu khai, điều hảo khẩu vị, sửa dùng lửa nhỏ thiêu thấu, đãi nước nùng khi, xối hoa tiêu du ra nồi trang bàn tức thành. Đặc điểm: Nước nùng vị hậu. Hàm hương vừa miệng. Trứng tôm thiêu đậu phụ trúc Cách làm: 1. Đem đậu phụ trúc dùng nước sôi phao 20 phút, tễ làm hơi nước cắt thành đoạn; 2. Đem trứng tôm đặt ở trong chén dùng nước trong phao, măng mùa đông tẩy sạch cắt thành phiến,... Ngồi nồi đốt lửa đảo du, du năm sáu thành nhiệt khi, để vào hành, khương rán xào ra mùi hương, gia nhập rượu gia vị, nước tương, muối, đường, trứng tôm cùng chút ít nước cốt, để vào đậu phụ trúc cùng măng mùa đông dùng tiểu lửa đốt 15 phút tả hữu, thu canh có thể! Đậu phụ trúc mộc nhĩ Chủ liêu: Thủy phát đậu phụ trúc, thủy tê dại nhĩ Phụ liệu: Hành thái, gừng băm, tỏi lát Gia vị: Nước tương, muối ăn, thiên thêm tiên, tinh bột, nước cốt, dầu vừng Thao tác: 1, đem đậu phụ trúc cắt thành phiến, mộc nhĩ tẩy sạch, cắt thành mảnh nhỏ; 2, nồi thiêu nhiệt nhập du, phóng hành thái, gừng băm, tỏi lát rán hương, sau đó gia nhập đậu phụ trúc, mộc nhĩ, nước cốt, nước tương, muối ăn, thiên thêm tiên, thiêu khai sau, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xối điểm dầu vừng, ra nồi tức thành.
Giáo ngươi hai loại tương gia điều cách làm: Cách làm một Nguyên liệu: Thịt heo, nước tương, tương ngọt, cà tím ( lượng ấn nhân số nắm giữ ), dầu phộng ( không cần dùng sắc kéo du, hương vị không địa đạo ) Bước đi: ( 1 ) thịt heo cắt thành toái mạt dự phòng, tuyển một chén để vào số lượng vừa phải tương ngọt gia nhập một chút nước tương dự phòng, cà tím tẩy sạch không cần đi da cắt thành trường điều là được. ( 2 ) trong nồi cố lên, đãi nhiệt sau hạ nhập thiết hảo gia điều, nhẹ nhàng phiên động, lấy rán ra cà tím trung hơi nước, đến màu sắc kim hoàng bảy tám thành thục khi lấy ra. ( 3 ) nồi lưu một chút du, đãi du nhiệt sau gia nhập thịt mạt rán xào, màu da biến bạch gia nhập điều tốt nước sốt, lại gia nhập chút ít thủy. ( 4 ) thấy trong nồi nước canh từ tiểu phao biến thành đại phao khi, gia nhập rán quá gia điều phiên xào một phút tả hữu. ( 5 ) sửa tiểu hỏa thu nước, ba lượng phút có thể quan hỏa trang bàn. Yếu điểm: Rán gia điều khi tượng làm thiêu cà tím, mục đích là giảm bớt cà tím trung hơi nước, hợp gia vị càng tốt ăn. Bổn đồ ăn không cần lại thêm bất luận cái gì muối, bởi vì tương ngọt cùng nước tương đã đủ hàm. Ứng nhiều phiên động, để ngừa làm nồi biến hồ. Cái này đồ ăn khẩu vị so dày đặc Cách làm nhị Chủ liêu: Trường cà tím 300 khắc, trứng gà 3 cái, chất lượng tốt tinh bột 100 khắc, hành, khương, tỏi mạt cộng 50 khắc, rượu Thiệu Hưng 1 thìa, đường 1 thìa, phao ớt cay 50 khắc, tương hột 1 thìa, nước tương 1 muỗng cà phê, dấm 1 thìa, muối, gà phấn số lượng vừa phải; Chế tác: 1), đem cà tím đi da, đi hai đầu, cắt thành 2 centimet khoan, 5 centimet lớn lên điều; trứng gà cùng làm tinh bột điều thành hồ; phao ớt cay băm thành nhung; 2), xào nồi thượng hoả, đem du thiêu đến năm thành nhiệt, đem gia điều từng cái bọc lên trứng hồ sau, đầu nhập trong nồi tạc đến định hình, biên tạc biên vớt, tạc xong mới thôi; một lần nữa đem trong nồi du thiêu đến bảy thành nhiệt, đem gia điều để vào trong nồi lại tạc một lần, đãi gia điều da tô trình kim hoàng sắc khi, vớt ra lự làm du đãi dùng; 3), trong nồi phóng du, phóng phao ớt cay nhung, xào hương đến du trình màu đỏ, đầu nhập hành, khương, tỏi mạt xào hương, câu nhập một chút thủy, thêm gà phấn, nước tương, đường, dấm, muối, dùng thủy tinh bột thêm sốt mới xuất hiện nồi, đem nước xối ở gia điều thượng có thể;
Chế tác mì trộn tương yêu cầu chuẩn bị sáu tất cư tương đậu nành, thiên viên hiệu bán tương tương ngọt, đi da thịt ba chỉ đinh, thịt muốn phì một ít cho thỏa đáng, như vậy dễ dàng rán ra du tới, hương vị sẽ càng hương. Đầu tiên đem hai loại tương hỗn hợp. Tương đậu nành cùng tương ngọt tỉ lệ là 2: 1, giống nhau là một túi tương đậu nành phối hợp nửa túi tương ngọt là được. Đơn dùng tương đậu nành quá hàm, mà phối hợp thượng tương ngọt, hương vị liền thập toàn thập mỹ. Sau đó ở thiêu nhiệt trong nồi phóng du, du nhiệt lúc sau dùng trung hỏa rán xào thịt ba chỉ đinh, chờ đến mỡ heo ra tới, thêm một chút rượu gia vị đi tanh, lại gia nhập một chút nước tương, thịt đinh biến sắc sau thịnh ra. Trong nồi lưu trữ rán thịt mỡ heo. Tiếp theo đem hỗn hợp sau tương đậu nành cùng tương ngọt, ngã vào trong nồi, dùng trung hỏa đem tương xào một chút, bởi vì tương ngọt dễ dàng bái nồi, bởi vậy đem tương ngã vào trong nồi sau nếu không đình quấy. Chờ đến tương ra mùi hương, ngã vào vừa mới rán tốt thịt đinh, gừng băm, thiếu thiếu thêm chút thủy, chuyển tiểu hỏa, chậm rãi ngao, tương cùng thịt đinh nước sữa hòa nhau, kia mới ăn ngon, không cần lại thêm muối cùng đường, tương có chính mình hàm vị ngọt, ùng ục cái 4, 5 phút thì tốt rồi, ly hỏa khi gia nhập xanh nhạt mạt, hành mạt không cần quá sớm gia nhập, nếu không liền tiêu, lợi dụng dư ôn đem xanh nhạt nấu thục. Tương liền có thể ra khỏi nồi. Kế tiếp muốn chuẩn bị một ít đồ ăn mã, lão Bắc Kinh truyền thống mì trộn tương dưa leo, đậu giá, trong lòng mỹ củ cải cùng với đậu nành là ắt không thể thiếu, nhưng là hiện giờ, chỉ cần đem ngài thích ăn phóng một ít là được, dưa leo, rau xà lách gì đó muốn cắt thành ti, mà đậu giá, đậu nành, đậu nành gì đó muốn ở nước sôi quá một chút đoạn sinh. Kế tiếp liền phải nấu mì, mì trộn tương đương nhiên tốt nhất là tay cán bột, nấu mì thủy muốn nhiều phóng, chờ đến thủy khai sau muốn ở nước sôi trung phóng một ít muối, như vậy mì sợi ở nấu thời điểm sẽ không dính liền ở bên nhau, mặt không cần nấu quá lạn, điểm 3 thứ thủy liền không sai biệt lắm, cuối cùng đem nấu tốt mì sợi thịnh nhập trước đó chuẩn bị tốt nước sôi để nguội trung, hướng rớt hồ dán, như vậy mới có thể sảng hoạt ăn ngon. Mặt nấu hảo, thịnh thượng một chén lớn, để vào các loại đồ ăn mã, quấy thượng mấy muỗng thơm ngào ngạt tạc tương, thích ghen đảo thượng một ít dấm, lại đến thượng một đầu tỏi, ha ha, nghĩ đến nhân sinh đắc ý không gì hơn ăn uống thả cửa tận tình giờ phút này
Gan heo mua hồi phải dùng nước trong phao, phao thời điểm dùng mũi đao hoặc mặt khác vũ khí sắc bén trát một ít đôi mắt nhỏ, làm gan heo tàn huyết chảy ra, như vậy ăn lên tương đối vệ sinh, vị cũng thực hảo. Đem phao tốt gan heo cắt miếng sau đặt ở trong chén trước phóng một chút rượu gia vị giảo đều lại phóng một cái trứng gà lòng trắng trứng dùng tay trảo một chút lại phóng tinh bột lặp lại trảo đương tinh bột ăn đến gan heo phiến mặt ngoài lại ướt thời điểm lại phóng tinh bột lại trảo thẳng đến gan heo phiến mặt ngoài không hề chảy ra hơi nước mới thôi. Bị hảo hành gừng ti, tỏi lát hai cánh nhi đại liêu cùng ngươi thích ăn xứng đồ ăn ( ớt xanh, cà rốt, dưa leo, mộc nhĩ, măng khô, cây cải dầu tâm, trắng nõn đồ ăn giúp cái gì đều được ) cắt miếng. Trong nồi phóng du ( hơi nhiều một ít ) thiêu nhiệt ngã vào gan heo, dùng cái xẻng đem gan heo tận lực phô khai làm gan heo trên cơ bản đều có thể tiếp xúc đến nồi, không cần phiên động, dùng tay chuyển động nồi sử có gan heo địa phương đều bị nóng, đãi gan heo một mặt trình kim hoàng sắc khi thêm hành gừng rượu gia vị nước tương phiên xào, thích ăn cay nhưng thêm chút tương hột, lại gia nhập xứng đồ ăn phiên xào vài cái căn cứ khẩu vị thêm chút muối cuối cùng phóng tỏi lát cùng một muỗng nhỏ dấm quan hỏa lại phiên xào vài cái ra nồi. Chú ý: 1 trước phóng lòng trắng trứng sau phóng tinh bột, như vậy gan heo tương đối nộn; 2 nhất định sau phóng muối, muối có đọng lại protein tác dụng, phóng sớm gan heo liền già rồi; 3 tỏi cùng dấm nhập nồi sau nhất định lập tức quan hỏa nếu không tỏi hương cùng dấm tiên liền không có.
Dưa leo xào thịt a! Rất đơn giản, ăn ngon! Tài liệu: Dưa leo hai điều ước một cân, thịt heo 3 hai, củ tỏi một cái Cách làm: Dưa leo dựng cắt thành bốn điều, lại nghiêng cắt thành đoạn ngắn hoặc tấm, thịt heo trước dùng sinh phấn, du, muối, nước tương, đường chờ gia vị yêm ước 10 phút Đem nồi thiêu nhiệt, hạ du, gia nhập chụp tán củ tỏi cùng thịt heo, mau xào một lát, lại đem dưa leo gia nhập phiên xào. Thêm phóng 1/5 chén thủy, đắp lên nắp nồi, 2 phút sau gia nhập muối phiên hai hạ, thượng đĩa! Chú: Heo nhất định phải trước yêm quá, xào ra tới mới nộn!
Sinh, ăn chín vật nhất định phải tách ra xử lý cập chứa đựng, tránh cho ăn chín cùng sinh thực tiếp xúc
Ta không phải gia nhập bọn họ khai ăn chín cửa hàng, ta là gia nhập nhất phẩm giai vị khai ăn chín cửa hàng, ta gia nhập bọn họ làm trong khoảng thời gian này, ta trong tiệm sinh ý xác thật là thực không tồi...
Thật sự không cần thiết mang kho phẩm đi Hong Kong, bởi vì nơi đó có quá nhiều mỹ thực có thể ăn thỏa thích. Tiệm cơm cafe ăn cơm cũng không quý.
Không thể, thịt chế phẩm không được nhập cảnh.
Gửi vận chuyển rương hành lý không thành vấn đề, thịt khô, lạp xưởng thần mã ngươi đặt ở trong rương, cơ bản không ai sẽ tra. Giống ta hiện giờ ở địch bái liền ăn đồng học từ thành đô mang lại đây lạp xưởng. Đương nhiên, có rõ ràng heo loại đặc thù, tỷ như chân heo (vai chính), heo cái đuôi linh tinh cùng mặt khác động vật nội tạng loại, đồ tham ăn nhóm cũng cũng đừng mang theo. Đương nhiên nơi công cộng, thỉnh không cần dùng ăn bất luận cái gì thịt heo hoặc là uống rượu. Đây là đối hắn quốc văn hóa tôn trọng
Thể nghiệm địa phương ẩm thực cũng là cuộc du lịch trọng yếu phi thường một cái phương diện
Các loại sinh thực phẩm thường bị các loại nhân tố ( vi khuẩn, virus, ký sinh trùng trứng ) ô nhiễm, đặt ở cùng nhau, sẽ sinh ra giao nhau ô nhiễm, dùng ăn bị ô nhiễm ăn chín phẩm sau dung dễ tạo thành ngộ độc thức ăn.
Nước Mỹ khốc thủy KOR nấu thiêu vại có sáu tầng khóa ôn công nghệ, song trọng phong kín, nấu chế đồ ăn tương đương cấp lực. Ta hiện tại mỗi ngày dùng cái này nấu dưỡng sinh cháo, phi thường phương tiện.
Thịt heo khẳng định không thể mang, mặt khác thịt chế phẩm là có thể mang theo, cảm ơn
Mỗi một đốn đều phải ăn ngon cay, bằng không liền ăn không ngon, không cho ăn cay sẽ sống không bằng chết a ～
Có thể. Sinh lý luận thượng không hảo mang, nhưng rất ít tra.
Bảo mụ mụ thời gian mang thai thời điểm vẫn là muốn ăn ít điểm này đó đồ ăn là sẽ tương đối tốt, cái này đối bảo bảo hẳn là sẽ có ảnh hưởng, bảo mụ mụ ngẫu nhiên ăn hẳn là không có việc gì
Chim cánh cụt tốc độ gió ấm cơ cuối năm đầu nhập hình chiếu cơ kích phát vú phong cách cũng đồng dạng
Thật cao hứng vì ngài giải đáp, khách sạn tự giúp mình bữa sáng có rau trộn, nhiệt đồ ăn, mì phở, khách sạn lầu một đại sảnh có mì sợi, bánh bao, cháo giá cả lợi ích thực tế!
Có? <br/> liền ở? Đôn hóa thị tân nguyên cư nhị kỳ <br/> điện thoại 13843346652
1, Tây An tân thành nội đông tân phố, Cửu Đầu Điểu cổ vịt, tuy rằng mặt tiền cửa hàng tiểu, nhưng là cổ vịt hương vị không tồi. <br/>2, Tây An rừng bia khu tây dương thị phố, lão Thiết gia thịt khô dê bò thịt, nếu du lịch trở về, mang điểm thịt khô dê bò thịt nhưng thật ra không tồi lựa chọn. <br/><br/> hy vọng ta đáp án đối ngài có trợ giúp, vọng kịp thời tiếp thu, O(∩_∩)O cảm ơn
Tỷ như nói ăn một ít rác rưởi thực phẩm tựa như cái loại này bành hóa, còn có Coca, có chứa kích thích tố cái loại này thực phẩm, tỷ như nói cái loại này nông dược tàn lưu.
Cái này nhãn hiệu có khá hơn nhiều, Liêu nhớ ăn chín liền tương đối không tồi.
Làm cơm cà ri, có thể sử dụng đại lượng khoai lang, hơn nữa mỹ vị ngon miệng, còn nhưng không ngừng đổi mới mặt khác tài liệu, làm ra bất đồng khẩu vị.
Ớt cay xào tám mang sao 【 đặc điểm 】 sắc thái diễm lệ, giòn nộn tiên sảng. 【 nguyên liệu 】 Tiên tám mang sao, tiên thanh ớt cay đỏ, hành gừng ti, muối tinh, bột ngọt, rượu gia vị, dấm, hoa dầu thô 【 chế tác quá trình 】 Đem tám mang sao đầu, thể tách ra, dùng nước trong tẩy sạch, sao thân thể dùng đao đánh thượng cúc hoa hoa đao. Thanh ớt cay đỏ đi đế, hạch, dùng đao cắt thành tiểu khối. Lấy một mâm, gia nhập dầu phộng, hành gừng ti, dùng hơi sóng lò cao đoạn hỏa lực bạo hương 1 phút, nạp liệu rượu, dấm, muối tinh, bột ngọt, thanh ớt cay đỏ, tám mang sao, quấy đều, dùng lò vi ba cao đoạn hỏa lực đun nóng 5 chung tức thành. Nướng dứa ngưu bái 【 đặc điểm 】 thanh hương tươi mới 【 nguyên liệu 】 nguyên liệu: Ngưu thịt thăn ７５０ khắc, bản thịt １２５ khắc, dứa ( đồ hộp ) １５０ khắc, hành tây １２５ khắc, ớt xanh ５０ khắc. Gia vị: Sắc kéo du ５０ khắc, chanh nước ２０ khắc, rau thơm ２５ khắc, tép tỏi ２５ khắc, đinh hương ２０ viên, muối tinh, tiêu xay các số lượng vừa phải. 【 chế tác quá trình 】 1. Đem thịt bò tẩy sạch thiết khối, dùng chụp đao chụp điều ước đã ký １ centimet hậu ngưu bái; bản thịt tẩy sạch cắt miếng; 2. Hành tây, ớt xanh, rau thơm, tép tỏi tẩy sạch cảnh; dự phòng. Đem ngưu bái, muối tinh, tiêu xay, hành tây mạt, tỏi mạt, chanh nước, sắc kéo du, rau thơm mạt đặt ở cùng nhau giảo đều ướp ước １ giờ sau, mã nhập nướng bàn nội, một khối ngưu bái đặt ở một mảnh dứa, lại hoành, dựng phóng thượng 2 phiến bản thịt thành chữ thập hình, trung gian cắm vào 4 viên đinh hương, tưới thượng dứa nước, bỏ vào 210 độ lò nướng nướng đến thục hương có thể dùng ăn. Đậu phộng cá chép 【 nguyên liệu 】 cá chép 1 điều, tế viên đậu phộng thịt 150 khắc gia vị: Khương số phiến, hành 4 căn, rau thơm 2 cây, rượu Thiệu Hưng, sinh trừu các 1 thìa, thủy 1 ly -2 ly, dầu mè tiêu xay, muối tinh, vỏ trái cây ( tẩm mềm thiết ti ) các một chút 【 chế tác quá trình 】 1. Đậu phộng dùng nước trong tẩm 40 phút, sau đó gia nhập số lượng vừa phải thủy, cao hỏa đun nóng 10 phút. 2. Cá chép tẩy sạch mạt làm thủy, thêm tiêu xay, muối tinh các một chút, thoa đều, để vào 6 thìa sắc kéo du, chiên đến hai mặt toàn màu sắc và hoa văn ( cá chép lân khảm, có thể ăn; như không ăn, nấu chín sau lại đem lân trừ bỏ. Quát đi lân nấu, thịt dễ lạn ) sạn khởi. 3. Để vào sắc kéo du 1 thìa ở đồ đựng nội, bạo hương khương, hành, gia nhập rượu Thiệu Hưng, hạ đậu phộng dùng dầu mè tiêu xay, muối tinh các một chút, sinh trừu 1 thìa, thủy 1 ly -2 ly hoặc cân nhắc gia vị nấu lăn gia nhập cá chép, cao hỏa đun nóng 8 phút, phóng dâng hương đồ ăn có thể dùng ăn Hấp cá 【 nguyên liệu 】 gia vị: Cá 1 điều ( 300—400 khắc ), hành 1 cây, khương 3 phiến. Gia vị liêu: Rượu gia vị 75 khắc, sinh trừu 50 khắc, bạch hồ tiêu 15 khắc, muối 15 khắc, đường 15 khắc, du 50 khắc, rau thơm một chút. 【 chế tác quá trình 】 1. Quát đi vẩy cá, trừ bỏ nội tạng, tẩy sạch sau, lau khô này hơi nước, dùng đao với cá thân hai sườn phân biệt 3 độ hoa khẩu. 2. Lấy hành nửa cây, một cắt làm hai, gõ chụp chi, còn lại nửa cây thiết viên. 3. Đem gõ chụp hai tiết hành đặt một chịu nhiệt vật chứa thượng, gác phóng lát gừng. Sau đó, trí cá với này thượng. Phóng điều quấy tốt gia vị liêu với cá thân, thêm thủy 2 thìa, đắp lên chịu nhiệt cái ( hoặc phủ lên giữ tươi giấy ), 4. Đem cá chuyển qua thịnh khay trà trung, sau đó, ở cá hấp chất lỏng trung cố lên 1 thìa, lại đem này chất lỏng đều đều mà tưới với cá thân. Cuối cùng, rải lên hành viên cùng rau thơm là được. Con bướm tôm Tài liêu: Trung tôm 12 chỉ; mộc nhĩ ti 1/4 ly; tiểu dưa leo ti 1/2 ly; thục du 1.5 muỗng cà phê. Gia vị liêu: Ａ: Nước tương 1 thìa; rượu 1/2 thìa; hành 1 chi; khương 2 phiến. Ｂ: Muối 1/2 muỗng cà phê; bột ngọt 1/4 muỗng cà phê; dầu vừng 1 muỗng cà phê; nước cốt 1/2 ly; sinh phấn 1 muỗng cà phê. Quá trình: 1. Tôm đi đầu, đi xác ( lưu phần đuôi ) tẩy sạch; tự phần lưng cắt ra ( bụng không cắt đứt ), sử liền thành một tảng lớn, thêm A liêu yêm 20 phút. Lấy ra tôm, mặt cắt xuống phía dưới, từ trước bộ hướng đuôi bộ bao cuốn, lấy tăm xỉa răng cố định, đặt bàn trung, phúc plastic màng, cao công suất vi ba 2 phút ( biến hồng có thể ). 2. Vật chứa trung cố lên 1.5 thìa; mộc nhĩ quấy đều, cao công suất 1.5 phút, gia nhập B liêu quấy đều cao công suất vi ba 2 phút. 3. Vật chứa trung cố lên 1.5 thìa, mộc nhĩ quấy đều, cao công suất 1.5 phút, gia nhập muối, bột ngọt, dầu vừng, nước cốt, sinh phấn quấy đều, cao công suất 2.5 phút, lại gia nhập tiểu dưa leo ti quấy đều, ngã vào tôm thượng. Cà ri ngưu bô Tài liệu: Ngưu bô 400 khắc ( ước 10 hai nửa ), khoai tử ( khoai tây ) 200 khắc ( ước 5 hai nửa ), củ cải đỏ, hỏa dương hành các 1 cái, củ tỏi 1 viên, khương 2 phiến, cà ri phấn, đạm nãi các 1 thìa Nấu ngưu bô dùng liêu: Thủy 1000 ml, bát giác 1 viên, khương 1 phiến, hành nửa điều. Gia vị liêu: Muối 1 muỗng cà phê, đường phèn 25 khắc ( ước 6 tiền nửa ), sinh trừu, rượu các 1 muỗng cà phê. Thượng canh liêu: Thịt bò tinh 1 viên, thủy 750 ml. Túc phấn thủy: Túc phấn nửa muỗng cà phê, thủy 1 thìa Chế biến thức ăn bước đi: ( 1 ) ngưu bô tẩy sạch, thiết đại đinh khối vuông. ( 2 ) đem nấu ngưu bô dùng liêu phóng một thâm chén nội, cao hỏa nấu 8 phân chung. ( 3 ) thêm ngưu bô đến ( 2 ) trung, cao hỏa nấu 5 phân chung, lịch nước trong phân. ( 4 ) khoai tử cập củ cải đỏ đều cắt thành giác khối, hành tây cắt thành 4 phần chia đều. ( 5 ) củ tỏi chụp toái, dự bị gia vị liêu, ( 6 ) chiên đĩa bỏ vào lò nội, cao hỏa dự nhiệt 2 phân chung, thêm khoai tử, hồng la bồ cập hành tây quấy, cao hỏa nấu 3 phân chung. ( 7 ) đem ngưu bô, thượng canh, cà ri phấn cùng gia vị liêu cùng bỏ vào thâm chung nội, trung hỏa nấu 50 phân chung. ( 8 ) thêm khoai tử, củ cải đỏ cập hành tây, trung hỏa nấu 20 phân chung. ( 9 ) gia nhập túc phấn thủy cập nãi, trung hỏa nấu 10 phân chung, liền có thể cung thực.
Lò vi ba bánh kem Bột mì 50 khắc, phao đánh phấn 5 khắc, trứng gà 4 cái, sữa bò 60 ml, đường trắng 80 khắc, du một chút, quả liêu ( nho khô Hạch đào nhân ). 1, đem lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng tách ra. Lòng đỏ trứng sữa bò thêm 40 khắc đường trắng, một chút du hỗn hợp, quấy đều. 2, bột mì cùng phao đánh phấn hỗn hợp, dùng tế cái sàng si 3-4 biến ( này trình tự không thể thiếu ) ngã vào lòng đỏ trứng trung. 3, đánh lòng trắng trứng, bảo trì độ ấm 30-40 độ ( nhưng đặt ở nước ấm trong bồn ) thêm 5-6 tích giấm trắng ( giải tanh, khởi phao ) dùng Đánh trứng khí đánh tới khởi phao ( phân hai lần gia nhập đường trắng ). Khởi phao tiêu chuẩn vì, khơi mào trứng dịch bào không xong. 4, đem lòng trắng trứng phân hai lần ngã vào lòng đỏ trứng trung, nhẹ nhàng quấy đều. 5, dùng lò vi ba vật chứa bôi lên du, ngã vào quấy tốt hồ ( ngã vào 2/3 có thể ). Rải lên quả liêu. Cao hỏa 5-6 Phút là được. Chú ý, sở hữu đánh lòng trắng trứng khí cụ không thể dính du, tốt nhất dùng nước sôi năng quá, nếu không đánh không dậy nổi phao.
Ngươi ở đem hồ dán đến nhập pha lê vật chứa khi, cần thiết chờ đợi １５ đến ２０ phút, bởi vì ngươi ở đánh trứng thời điểm có không khí tiến vào, cho nên mới sẽ có từng cái động ．
Dùng lò vi ba làm bánh kem đặc biệt bớt việc, đại khái liền chuẩn bị công tác 30 phút liền có thể ăn, ta trước kia thường xuyên làm, hiện tại nói cho đại gia phương pháp, đại gia có thể nếm thử một chút Tài liệu: self-raising flour 175g, đường 175 khắc, vanlina( tinh dầu ) 1/2 teaspoon,baking powder 1 teaspoon( không có có thể không cần ), butter 175g, trứng gà 3 cái. Bước đi: Đánh trứng, butter dùng trung hỏa hòa tan đại khái 1 phút, Đem sở hữu tài liệu hỗn hợp Ở lò vi ba dùng 700W nướng, ở bên ngoài nhìn, cảm thấy nó phát đến gấp ba cao tả hữu, dùng mu bàn tay chạm vào một chút bánh kem mặt ngoài trung gian, nếu làm là được. Phải chú ý chính là bởi vì lò vi ba sẽ làm vật bên trong bắt đầu công tác, cho nên bên ngoài sẽ không có lò nướng nướng ra tới kia tầng màu nâu da, bất quá kỳ thật không có kia tầng đồ vật bánh kem tính chất liền càng thêm mềm. Làm tốt sau có thể lộng điểm topping, cũng có thể ở bánh kem tương bên trong trộn lẫn chút trái cây linh tinh, này liền muốn xem cá nhân phát huy.
Giống nhau nướng đồ vật đều phải dự nhiệt, cho nên lò vi ba không thích hợp Hẳn là mua cái nhất tiện nghi lò vi ba lại thêm cái lò nướng, như vậy đều so một cái mang nướng BBQ lò vi ba tiện nghi. Lò vi ba tác dụng cũng chính là nhiệt nhiệt đồ ăn
Là dùng lò vi ba chuyên dụng vi ba cơm bao, siêu thị có bán, cũng liền 6, 7 nguyên một cái. Khoảng thời gian trước nồi cơm điện hỏng rồi ta dùng vài thiên, thực phương tiện a. Vi ba cơm bao nấu cơm muốn so nồi cơm điện làm hơi chút thiếu phóng điểm nước, ta là dùng nước sôi, liền dùng cao hỏa 6, 7 phút liền OK, có một lần ta đã quên dùng nước sôi thời gian liền phải 10 phút. Đương nhiên số lượng nhiều ít có điểm bất đồng. Từ lò vi ba lấy ra tới về sau lại phóng làm nó trướng 15 phút liền có thể ăn.
Chưng nấu (chính chủ) đi da —— rửa sạch —— trang vại —— bài khí —— đi thủy —— thêm nước canh —— phong khẩu —— sát trùng —— làm lạnh
Lò vi ba bánh kem Bột mì 50 khắc, phao đánh phấn 5 khắc, trứng gà 4 cái, sữa bò 60 ml, đường trắng 80 khắc, du một chút, quả liêu ( nho khô Hạch đào nhân ). 1, đem lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng tách ra. Lòng đỏ trứng sữa bò thêm 40 khắc đường trắng, một chút du hỗn hợp, quấy đều. 2, bột mì cùng phao đánh phấn hỗn hợp, dùng cái sàng si 3-4 biến ( này trình tự không thể thiếu ) ngã vào lòng đỏ trứng trung. 3, đánh lòng trắng trứng, bảo trì độ ấm 30-40 độ ( nhưng đặt ở nước ấm trong bồn ) thêm 5-6 tích giấm trắng ( giải tanh, khởi phao ) dùng Đánh trứng khí đánh tới khởi phao ( phân hai lần gia nhập đường trắng ). Khởi phao tiêu chuẩn vì, khơi mào trứng dịch bào không xong. 4, đem lòng trắng trứng phân hai lần ngã vào lòng đỏ trứng trung, nhẹ nhàng quấy đều. 5, dùng lò vi ba vật chứa bôi lên du, ngã vào quấy tốt hồ ( ngã vào 2/3 có thể ). Rải lên quả liêu. Cao hỏa 5-6 Phút là được.
Sony vừa ráp xong muốn 90 nguyên.
Lò vi ba là không có khả năng làm bánh kem phô mai, bởi vì đun nóng phương pháp ngô cùng, ngàn kỳ ngô hảo thí. Bánh kem muốn lò nướng mới có thể làm ra tới.
Dùng lò vi ba chuyên dụng cháo điều trị nồi Lò vi ba giả thiết nhược ( ước 200W) * sử dụng gạo trắng?r: 1. Sử dụng? Lượng thìa lượng mễ lượng, tẩy hảo sau gia nhập sở cần thủy lượng, đắp lên? Nhâm w cập ngoại cái phao 30 phân? 2. Thêm? Động s9 phân? Sử chi sôi trào 1 phân?, với lò vi ba trung??10 phân? 3. Lại thêm? Mi hoài nguy từ điến? Hoàn thành * sử dụng bạch??r: 1. Gia nhập sở cần thủy lượng,?? Quấy đều??2. Đắp lên? Lấy ⑼ bánh bao w thêm??~9 phân? Sử chi sôi trào 3. Sôi trào sau với lò vi ba trung??5 phân? 4. Lại thêm?? Phân?, tức nấu? Hoàn thành.
Cắm thượng nguồn điện: )
Chỉ cần không có kim, bạc biên sứ bàn đều có thể.
Ha hả ~~ này như thế nào giáo a? Lò vi ba giống nhau đều là thực đơn thức nhìn ấn là được rất đơn giản a?
Nói đừng chụp ta gạch a: ) kỳ thật lò vi ba dùng đến cuối cùng cũng chính là nhiệt nhiệt đồ ăn
Bếp điện từ đến tột cùng có hay không phóng xạ? Ngô tâm vũ Không lâu trước đây, mỗ bếp điện từ nhà máy hiệu buôn lấy “Bếp điện từ đối nhân thể có phóng xạ” vì cớ tiến hành tuyên truyền, công bố chính mình sản phẩm có thể “Phòng phóng xạ”, khiến cho rất nhiều người tiêu thụ chú ý. Bếp điện từ là tương đối mới mẻ độc đáo gia điện, rất nhiều người tiêu thụ quan tâm nó ở sử dụng trong quá trình rốt cuộc có thể hay không có điện từ phóng xạ, có thể hay không có tổn hại nhân thể khỏe mạnh đâu? Theo Trung Quốc gia dụng đồ điện viện nghiên cứu có quan hệ chuyên gia giới thiệu, ở mọi người sinh hoạt hằng ngày trung, cơ hồ sở hữu đồ điện đều có phóng xạ, thí dụ như trong nhà TV, đèn huỳnh quang chờ bình thường gia điện. Phán đoán này đối nhân thể hay không có hại, mấu chốt muốn xem phúc bắn tần suất cao thấp. Hơi chút hiểu chút y học tri thức người đều biết, sóng điện từ đều không phải là “Ẩn hình sát thủ”, hợp lý dùng chi, còn sẽ đối người thân thể khỏe mạnh sinh ra tốt đẹp tác dụng. Rất nhiều bệnh viện đều có “Phòng vật lý trị liệu”, đây là chuyên môn vận dụng sóng điện từ tới làm người chữa bệnh; không ít gia đình cũng có được một ít “Vật lý trị liệu thiết bị” tới chữa bệnh hoặc bảo vệ sức khoẻ, này cũng thuyết minh điện từ phóng xạ không nhất định liền có hại. Theo chuyên gia tỏ vẻ, bếp điện từ phóng xạ tần suất chỉ tương đương với di động 60 phần có một, bởi vậy, sóng điện từ đều không phải là “Ẩn hình sát thủ”, hợp lý dùng chi, còn sẽ đối người thân thể khỏe mạnh sinh ra tốt đẹp tác dụng. Quảng đại người tiêu thụ cứ yên tâm đi sử dụng. Trước mắt, bộ phận không đủ tiêu chuẩn nhãn hiệu bếp điện từ tồn tại đua giá cả, đua ngói số, đua tặng phẩm chờ hiện tượng, mê hoặc người tiêu thụ. Theo hiểu biết, bếp điện từ chân chính trung tâm khoa học kỹ thuật hàm lượng ở chỗ “Điện khống kỹ thuật” cùng “Tiết kiệm năng lượng kỹ thuật”. Bởi vậy, quảng đại người tiêu thụ ở mua sắm bếp điện từ khi, nhất định phải trước xem này thân máy hay không dán có tiết kiệm năng lượng cùng miễn kiểm sản phẩm tiêu dán, sau đó nhìn nhìn lại hay không là nổi danh nhãn hiệu sản phẩm, chỉ có như vậy mới có thể yên tâm mua sắm. Đọc trở lên đưa tin, đại gia có thể đối bếp điện từ phóng xạ vấn đề hẳn là có điều nhận thức. Đương nhiên ta cũng còn có một ít nghi vấn, đó chính là này thiên đưa tin trung câu nói kia: "Phán đoán này đối nhân thể hay không có hại, mấu chốt muốn xem phúc bắn tần suất cao thấp", ta cho rằng những lời này là đối một nửa sai một nửa, hoặc là nói những lời này tồn tại dễ làm người hiểu lầm một mặt! Bởi vì tần suất cao thấp chỉ có thể là điện từ phóng xạ ảnh hưởng một cái phương diện, một cái khác phương diện chính là điện từ trường cường độ, hai người kết hợp mới có thể đối một cái thiết bị điện từ phóng xạ ảnh hưởng tiến hành đánh giá, cho nên nói bếp điện từ đối nhân thể có vô ảnh hưởng, hẳn là không chỉ có nói nói nó công tác tần suất, còn muốn nói nói nó phóng xạ cường độ, cũng cùng tương quan tiêu chuẩn tiến hành tương đối mới đúng. Bởi vì đỉnh đầu không có phương diện này tư liệu, cho nên không hảo tiến thêm một bước nói tỉ mỉ, nhưng ta tình nguyện tin tưởng này thiên đưa tin kết luận, đó chính là: "Quảng đại người tiêu thụ cứ yên tâm đi sử dụng ( bếp điện từ )!"
Có địa phương có bán lò vi ba chuyên dụng chưng trứng khí, ở mặt trên mạt một chút du ( không mạt cũng đúng ) đem trứng gà đánh đi vào, chuyển một lát liền ok
Đại đa số người tiêu thụ cho rằng sử dụng lò vi ba sẽ không có hại với thân thể khỏe mạnh, mà 27.1% người tiêu thụ cho rằng khả năng sẽ / khẳng định sẽ có tổn hại khỏe mạnh, vì cái gì có như vậy cách nói đâu? Đại bộ phận người chỉ là “Nghe nói qua”, “Cảm giác” hoặc “Giống như có phương diện này nghe đồn”, trong đó có thiếu bộ phận trực tiếp báo cho “Có phóng xạ” hoặc “Phá hư dinh dưỡng thành phần”. Kỳ thật liền một vấn đề này, cả nước gia điện tiêu chuẩn ủy ban phó chủ nhiệm vương thế trả lời: “Lò vi ba công tác sở sinh ra phóng xạ so di động còn muốn tiểu”. Khác theo Trung Quốc dự phòng y học sẽ Hà giáo sư giới thiệu: Vi ba là một loại cao tần sóng, lấy mỗi giây 24 trăm triệu thứ tốc độ biến hóa khiến cho thủy phân tử cao tốc độ vận động, cho nhau ma sát sinh ra nhiệt lượng, lấy này đun nóng cùng nấu nướng thực phẩm, là sẽ không phá hư thực phẩm dinh dưỡng. Lò vi ba nấu nướng phá hư thực phẩm chỉ do vô căn cứ lời tuyên bố. Nhưng là bởi vì chính chúng ta sử dụng trong quá trình không lo, cho rằng tạo thành một ít nguy hại, dưới là sử dụng lò vi ba thời điểm yêu cầu chú ý một ít vấn đề. 1. Kỵ siêu khi đun nóng Thực phẩm để vào lò vi ba tuyết tan hoặc đun nóng, nếu quên lấy ra, nếu thời gian vượt qua 2 giờ, tắc ứng vứt bỏ không cần, để tránh khiến cho ngộ độc thức ăn. 2, kỵ đem bình thường plastic vật chứa để vào lò vi ba đun nóng Một là nhiệt đồ ăn sẽ sử vật chứa biến hình, nhị là bình thường plastic sẽ thả ra có độc vật chất, ô nhiễm đồ ăn, nguy hại nhân thể khỏe mạnh. 3, kỵ đem thịt loại đun nóng đến nửa thục sau lại dùng lò vi ba đun nóng Bởi vì ở nửa thục thực phẩm trung vi khuẩn không có bị hoàn toàn giết chết, cho dù để vào tủ lạnh trung, vi khuẩn vẫn sẽ sinh trưởng, lần thứ hai lại dùng lò vi ba đun nóng khi, bởi vì thời gian đoản, không có khả năng đem vi khuẩn toàn giết chết. Đóng băng thịt loại thực phẩm cần trước tiên ở lò vi ba trung tuyết tan, sau đó lại đun nóng vì ăn chín. 4, kỵ sử dụng kim loại đồ đựng Bởi vì để vào lò nội thiết, nhôm, inox, tráng men chờ kim loại đồ đựng, lò vi ba ở đun nóng lúc ấy cùng chi sinh ra điện hỏa hoa cũng phản xạ vi ba, đã tổn thương lò thể lại làm không thân đồ ăn. 5, kỵ lại đông lạnh kinh lò vi ba tuyết tan thịt loại Bởi vì thịt loại ở lò vi ba trung giải đông lạnh sau, trên thực tế đã đem bên ngoài một tầng nhiệt độ thấp đun nóng, tại đây độ ấm hạ vi khuẩn có thể sinh sôi nẩy nở, tuy lại đông lạnh có thể làm cho này sinh sôi nẩy nở đình chỉ, lại không thể đem sống vi khuẩn giết chết. Đã dùng lò vi ba tuyết tan thịt loại, nếu lại để vào tủ lạnh đông lạnh, cần thiết đun nóng đến toàn thục. 6, kỵ sử dụng phong bế vật chứa Đun nóng chất lỏng khi ứng sử dụng rộng khẩu vật chứa, bởi vì ở phong bế vật chứa nội đồ ăn đun nóng sinh ra nhiệt lượng không dễ dàng phát ra, sử vật chứa nội áp lực quá cao, dễ khiến cho phun bạo sự cố. Cho dù ở chiên nấu mang xác đồ ăn khi, cũng muốn trước đó dùng châm hoặc chiếc đũa đem xác màng đâm thủng, để tránh đun nóng sau khiến cho bạo liệt, bắn toé làm dơ lò vách tường. 7, kỵ sử màng giữ tươi tiếp xúc đồ ăn Sử dụng giữ tươi lá mỏng khi, ở đun nóng trong quá trình tốt nhất đừng làm này trực tiếp tiếp xúc đồ ăn, nhưng đem đồ ăn để vào chén lớn đế, dùng màng giữ tươi bình phong chén khẩu hoặc không cần màng giữ tươi mà trực tiếp dùng pha lê hoặc đồ sứ che lại, như vậy cũng có thể đem hơi nước phong bế, sử đun nóng nhanh chóng đều đều. Ở lấy ra đồ ăn trước, nhưng đem màng giữ tươi đâm thủng, để tránh miễn nó dán lên đồ ăn thượng. 8, kỵ dầu chiên thực phẩm Nhân cực nóng du sẽ xuất hiện vẩy ra dẫn tới minh hỏa. Như vạn nhất vô ý khiến cho lò nội nổi lửa khi, phải tránh mở cửa, mà ứng trước đóng cửa nguồn điện, đãi hỏa tắt sau lại mở cửa hạ nhiệt độ. 9, kỵ đem lò vi ba đặt phòng ngủ, đồng thời ứng chú ý lò vi ba thượng tán nhiệt cửa sổ sách không cần bị vật phẩm bao trùm. 10, kỵ thời gian dài ở lò vi ba trước công tác. Mở ra lò vi ba sau, người ứng rời xa lò vi ba hoặc người khoảng cách lò vi ba ít nhất ở 1 mễ trở lên. Thai phụ cùng hài tử tốt nhất không cần tiếp cận lò vi ba. Đối lò vi ba ứng thường xuyên rửa sạch, đặc biệt chú ý thanh trừ trên cửa cặn, để tránh miễn bởi vì môn quan không nghiêm mà dẫn tới vi ba tiết lộ.
Một, dừa thát: Tài liệu: Thực vật ngưu du số lượng vừa phải, tế bạch đường 80 khắc, sữa bò 1 thìa, lòng trắng trứng 2 chỉ, dừa ti 80 khắc, bánh quy bao nhiêu. ( kỳ thật cụ thể phân lượng nhưng coi mọi người khẩu vị tiến hành điều chỉnh, gia nhập một chút sữa bò cảm giác không như vậy làm. Dùng bánh quy làm thát đế, đã phương tiện lại mỹ vị; bánh quy tốt nhất tuyển hậu chút, ngạnh chút, như vậy không dễ lạn. ) Đem ngưu du cùng đường trắng đầy đủ hỗn cùng; đem lòng trắng trứng đánh đến khởi phao; đem hỗn hợp ngưu du đường gia nhập lòng trắng trứng trung, gia nhập sữa bò, sau đó đầy đủ quấy; gia nhập dừa ti vớt đều ( kỳ thật dừa ti thiếu chút ngược lại dường như cảm giác hoạt chút ); dùng muỗng nhỏ tử đem quấy tốt dừa ti phóng bánh quy thượng. Ta không có cục lò, đành phải dùng lò vi ba thay thế. Trước dùng một chút ngưu du sát một chút pha lê đĩa ( đương nhiên pha lê đĩa trước tiêu độc ), đem bán thành phẩm đặt ở đĩa thượng, trước dùng một vi ba 5 phút, lại đem nướng BBQ hong 5 phút, dùng chiếc đũa cảm giác đọng lại tắc nhưng, tưởng kim hoàng chút, nhưng nhiều nhất nướng một hồi.
