mp4 là có ý tứ gì

Đáp: Đem thịt bò để vào nước trong trung, ngâm 4～6 giờ, thịt bò tẩm vào nước trung sẽ khiến cho thịt bò biến mềm, càng dễ dàng dùng ăn. Cụ thể thời gian có thể căn cứ thịt bò nhiều ít mà định, một cân thịt bò tẩm vào nước trung nửa giờ có thể, không thể để vào quá lãnh hoặc là quá nước ấm trung, nước ấm hiệu quả tốt nhất. Thịt bò ( ghép vần: niúròu ), chỉ từ ngưu trên người đạt được thịt, vì thường thấy thịt phẩm chi nhất, nơi phát ra có thể là bò sữa, trâu đực, tiểu mẫu ngưu, ngưu cơ bắp bộ phận có thể cắt thành bò bít tết, thịt bò khối hoặc cao bồi cốt, cũng có thể cùng mặt khác thịt hỗn hợp làm thành lạp xưởng hoặc huyết tràng, mặt khác bộ vị nhưng dùng ăn còn có ngưu đuôi, ngưu gan, ngưu lưỡi, ngưu đậu phụ lá, ngưu tuyến tuỵ, ngưu ngực tuyến, ngưu tâm, ngưu não, ngưu thận, pín bò, ngưu tràng cũng có thể ăn, bất quá thường dùng tới làm lạp xưởng y, ngưu cốt nhưng dùng làm thức ăn chăn nuôi.