Như thế nào xào đường sương đậu phộng
Đường sương đậu phộng cách làm là, sinh đậu phộng nướng 25 phút, lấy ra lượng lạnh. Trong nồi thêm đường trắng cùng thủy, khai trung tiểu hỏa ngao chế thành nước đường. Nước đường ngao đến có màu trắng phao phao toát ra, chuyển tiểu hỏa. Ngã vào nướng tốt đậu phộng, phiên xào đến xuất hiện màu trắng đường sương, quan hỏa. Sấn nhiệt thêm sinh phấn, cùng ngao tốt đường sương đậu phộng cùng nhau quấy đều là được.
đậu phộng lại danh cây lạc, cây hai lá mầm, diệp mạch vì gân lá mạng lưới, hạt giống có đậu phộng vỏ trái cây bao bị. Trong lịch sử từng kêu trường sinh quả, mà đậu, hoa rơi tham, rơi xuống đất tùng, thành thọ quả, phiên đậu, quả sung, mà quả, đường người đậu. Đậu phộng khéo tẩm bổ bổ ích, có trợ giúp kéo dài tuổi thọ, cho nên dân gian lại xưng “Trường sinh quả”, hơn nữa cùng đậu nành giống nhau bị dự vì “Thực vật thịt”, “Tố trung chi huân”.