Bá vương hoa có thể ăn sao
Bá vương hoa có thể ăn. Bá vương hoa, biệt danh kiếm hoa, lượng thiên thước, vì xương rồng bà khoa lượng thiên thước thuộc cây lâu năm thịt chất nhiều tương leo lên thực vật thân thảo, lấy hoa khí vì rau. Bá vương hoa tính vị cam hơi hàn, có thanh nhiệt nhuận phổi, khỏi ho công hiệu, có thể trị liệu bệnh lao phổi, phế quản viêm, cổ hạch bạch huyết hạch, tuyến nướt bọt viêm chờ.
bá vương hoa nhưng tiên thực, hoặc làm chế sau dùng ăn, chủ yếu làm canh liêu, xứng lấy thịt heo, heo phổi, heo cốt chờ, cũng thêm mứt táo mấy viên nấu canh, có thanh phổi nóng hổi bổ dưỡng công hiệu. Hoa tươi nhưng dùng đường phèn thủy nấu thực hoặc hầm heo bụng, thanh hương ngon miệng.
mùa hè nước canh nghi thanh đạm
bá vương hoa thịt heo canh
【 dùng liêu 】 bá vương hoa 50 khắc ( 1 hai ), heo 400 khắc ( 8 hai ), dồi 150 khắc ( 3 hai ), mứt táo 4 viên, nam bắc hạnh 2 thìa.
【 cách làm 】* dồi cắt tới phì du, đem 1 viên thịt để vào dồi nội, ở dồi một chỗ khác tồi ra, tẩy sạch ra thủy quá lãnh hà.
* heo thịt phóng lạc nước sôi trung, nấu 5 phút lấy khởi tẩy sạch.
* bá vương chi tiêu nước trong tẩm mềm, tẩy sạch mạt làm thủy, thiết đoản độ.
* đem số lượng vừa phải nước trong nấu lăn, buông toàn bộ tài liệu mãnh hỏa nấu lăn, lại dùng chậm hỏa nấu 3 giờ, hạ muối gia vị.
【 công hiệu 】 này canh mát lạnh phổi đi đàm hỏa, thanh nhiệt khí.