Phía dưới điều khi nào phóng trứng gà
Đương nấu mì sợi nước sôi trào thời điểm hạ trứng gà. Hạ trứng gà thời điểm hỏa không cần quá lớn, thủy mới vừa chạy đến thời điểm, cầm lấy nồi nhẹ nhàng lay động, sử thủy ở trong nồi xoay tròn, hoặc là dùng cái muỗng hướng một phương hướng quấy sử thủy xoay tròn, sau đó đem trứng gà đánh vào xoay tròn nước sôi trung là được.
trứng gà lại danh gà trứng, gà con, là gà mái sở sản trứng, này ngoại có một tầng ngạnh xác, nội tắc có khí thất, lòng trắng trứng cập lòng đỏ trứng bộ phận. Giàu có cholesterol, dinh dưỡng phong phú, một cái trứng gà trọng ước 50 khắc, hàm protein 7 khắc. Trứng gà protein axit amin tỉ lệ thực thích hợp nhân thể nhu cầu sinh lý, dễ vì khung máy móc hấp thu, lợi dụng suất cao tới 98% trở lên, dinh dưỡng giá trị rất cao, là nhân loại thường dùng ăn đồ ăn chi nhất.