Bát bảo mễ có này đó tài liệu
Cháo bát bảo tài liệu giống nhau lấy gạo tẻ, gạo nếp hoặc hắc gạo nếp là chủ liêu, thêm nữa thêm phụ liệu, như đậu xanh, đậu đỏ, đậu côve, bạch đậu côve, táo đỏ, đào nhân, đậu phộng, hạt sen, long nhãn, tùng hạt nhân, củ mài, bách hợp, cẩu kỷ tử, khiếm thực, hạt ý dĩ chờ ngao chế thành cháo.
1, gia đình ngao chế “Cháo bát bảo”, có khi còn sẽ thêm hạt dẻ, cà rốt, lạp xưởng, hàm thịt.
2, cháo bát bảo “Nguyên ý là chỉ dùng tám loại bất đồng nguyên liệu ngao chế thành cháo. Nhưng là ở hôm nay, rất nhiều “Cháo bát bảo” dùng liêu đã vượt qua tám loại.
3, Trung Quốc bất đồng khu vực mọi người căn cứ chính mình ẩm thực yêu thích, tuyển dụng bất đồng dùng liêu. Các nơi cháo mồng 8 tháng chạp đa dạng, tranh kỳ cạnh xảo, chủng loại phồn đa.