Hầm đại ngỗng phóng cái gì gia vị

Cách làm một

   nguyên liệu nấu ăn chuẩn bị:

   chủ liêu: Đại ngỗng 500g, khoai tây 100g.

   gia vị: Nước tương 10g, hành tây 5g, khương 5g, hoa tiêu 2g, đại liêu 2g, đường 10g, muối 5g.

   chế tác bước đi:

  1, đại ngỗng băm tiểu khối, dùng nước sôi trác một chút lướt qua phù mạt.

  2, khoai tây thiết khối, hành tây thiết ti, khương cắt miếng, hoa tiêu đại liêu một cái đều không thể thiếu.

  3, nồi thiêu nhiệt, phóng du, đem khương, hành để vào trong nồi bạo hương, sau đó để vào ngỗng khối xào, lại phóng nước tương, đường cùng muối, hầm nửa giờ sau để vào khoai tây khối.

  4, hầm đến thịt ngỗng cùng khoai tây đều chín liền có thể thịnh bàn.

   cách làm nhị

   nguyên liệu nấu ăn chuẩn bị:

   chủ liêu: Đại ngỗng 500g, trường đậu que 100g.

   gia vị: Lão trừu 10g, hành tây 5g, tiên ma ớt 5g, bát giác 2g, dầu mè 2g, muối 5g, tỏi 2g, bia 100ml.

   chế tác bước đi:

  1, ngỗng tẩy sạch, dùng đao băm thành tiểu khối sau để ráo thủy, trường đậu que chọn thành đoạn sau tẩy sạch dự phòng.

  2, nồi tiểu hỏa dự nhiệt, đem ngỗng mang da bộ phận triều hạ, đóng nắp.

  3, 2 phút tả hữu sau, ngỗng du thành chất lỏng trạng.

  4, đem khương, tỏi, bát giác, tiên ma ớt để vào xào hương, lại gia nhập bia cùng lão trừu, đóng lại nắp nồi;

  5, đãi nước sốt thu được một nửa tả hữu khi, để vào đậu que,

  6, rải lên số lượng vừa phải muối, tiếp tục đắp lên nắp nồi, đậu que mềm thục khi, xối thượng một chút sinh trừu, là được.