Làm bong bóng cá như thế nào rửa sạch
Làm bong bóng cá rửa sạch phương pháp: Đem chỉnh khối làm bong bóng cá trảm điều ước đã ký một tấc năm phần khoan trường điều; trí chảo sắt với hỏa thượng, dùng trà du hạ nồi, du số lượng coi bong bóng cá nhiều ít mà định, lấy bao phủ vì độ. Đem tạc quá bong bóng cá dùng nước ấm phao phát 20 phút tả hữu, có thể ấn nấu nướng yêu cầu sửa đao. Sửa đao sau, trang nhập chưng bát nội, dùng nước lạnh, bột mì, hoàng dấm, rượu Thiệu Hưng trảo tẩy, mục đích là xóa bong bóng cá thượng phù du. Làm bong bóng cá cũng nhưng thủy phát. Đem bong bóng cá để vào trong nước ấm phao mềm, sau đó nhập nồi đặt ở hơi hỏa thượng quýnh nấu, kinh 3-4 giờ muốn đổi một lần thủy là được.