An Huy tứ đại danh trà là nào tứ đại danh trà

An Huy tứ đại danh trà là: Hoàng Sơn mao phong, trà xanh Lục An, thái bình hầu khôi, Kỳ môn hồng trà.

  1, Hoàng Sơn mao phong

   Hoàng Sơn mao phong là Trung Quốc mười đại danh trà chi nhất, thuộc về trà xanh. Sản với An Huy tỉnh Hoàng Sơn ( Huy Châu ) vùng, cho nên lại xưng huy trà. Từ đời Thanh Quang Tự trong năm tạ dụ đại trà trang sáng chế chế. Mỗi năm thanh minh cốc vũ, tuyển trích loại tốt cây trà “Hoàng Sơn loại”, “Hoàng Sơn đại diệp loại” chờ sơ triển béo tốt chồi non, thủ công xào chế, nên trà ngoại hình hơi cuốn, giống như tước lưỡi, lục trung ố vàng, bạc hào hiển lộ, thả có chứa kim hoàng sắc cá diệp ( tục xưng hoàng kim phiến ).

  2, trà xanh Lục An

   trà xanh Lục An tên gọi tắt trà xanh, phiến trà, là Trung Hoa truyền thống lịch sử danh trà, cũng là Trung Quốc mười đại danh trà chi nhất, này sản tự An Huy tỉnh sáu an thị Đại Biệt Sơn vùng, ở thời Đường được xưng là “Lư Châu trà Lục An”; ở đời Minh được xưng là “Trà xanh Lục An”, vì thượng phẩm, cực phẩm trà; thanh vì triều đình cống trà.

  3, thái bình hầu khôi

   thái bình hầu khôi, Trung Quốc truyền thống danh trà, Trung Quốc lịch sử danh trà chi nhất, thuộc về trà xanh loại tiêm trà, sản với An Huy thái bình huyện ( hiện sửa vì Hoàng Sơn thị Hoàng Sơn khu ) vùng, vì tiêm trà chi cực phẩm, lâu hưởng nổi danh. Này ngoại hình hai diệp ôm mầm, bẹp thẳng thắn, tự nhiên giãn ra, bạch hào ẩn phục, có “Hầu khôi hai đầu tiêm, không tiêu tan không kiều không cuốn biên” mỹ danh.

  4, Kỳ môn hồng trà

   Kỳ môn hồng trà tên gọi tắt chè đỏ Kỳ Môn, lá trà nguyên liệu tuyển dụng địa phương trung diệp, trung sinh loại cây trà “Chử diệp loại” ( lại danh Kỳ môn loại ) chế tác, là Trung Quốc lịch sử danh trà, trứ danh hồng trà tinh phẩm. Từ An Huy nông dân trồng chè đặt ra với Quang Tự trong năm, nhưng sách sử ghi lại sớm nhất nhưng ngược dòng đến Đường triều lục vũ trà kinh.