Ong vàng cá cách làm
Hấp ong vàng cá cách làm:
1, ong vàng cá thiết đoản, phóng điểm dấm rửa sạch sẽ, phóng đường một chút quấy đều.
2, khương chụp toái, phóng hai muỗng muối, bài trừ nước gừng cùng cá quấy đều, hơn nữa một chút du, ướp nửa giờ, khương tra vứt bỏ.
3, nồi hấp phóng thủy, đem ướp tốt cá bỏ vào trong nồi hấp, bỏ vào lò vi ba, lựa chọn “Hấp cá” 18 phút.
4, dùng một muỗng dầu hàu, hai muỗng sinh điều động hảo nước, tưới ở cá thượng, rải lên hành thái.
5, du thiêu nhiệt, tưới ở cá thượng là được.
ong vàng cá vì niêm hình mục, cá nguy khoa, hoàng tảng cá thuộc, Trường Giang lấy bắc địa khu, tục xưng an đinh cá hoặc hoàng thứ cá, cương châm cá, thuộc về loại nhỏ cá nước ngọt loại. Nên cá vây lưng rất cao, miệng bộ có độc.