Làm đường hồ lô phóng cái gì chất phụ gia không hóa đường

Làm đường hồ lô là không cần chất phụ gia, nhưng không ít thương gia vì bảo trì đường không hóa, vẫn là sẽ sử dụng một ít chất phụ gia chế tác. Làm đường hồ lô thường thấy dùng ba loại dùng ăn chất phụ gia ( 1, 2, 3 hào phối phương ). Ở ngao đường bất đồng khi đoạn gia nhập 3 loại dùng ăn chất phụ gia 《 quốc gia cho phép 》, người mới học kiến nghị dùng công nghiệp dùng nhiệt kế thí nghiệm đường ôn, nguyên lý này cùng làm kẹo nguyên lý cơ bản giống nhau, cho nên nắm giữ hảo độ ấm cùng thời gian kém mới có thể đạt tới cố hóa hiệu quả. Này kỹ thuật ở mùa hè có thể bảo trì 8-12 giờ mùa đông có thể ba ngày không hóa, so truyền thống cách làm nhưng kéo dài thời gian tam đến năm lần.

   làm hồ lô ngào đường yêu cầu sử dụng ba loại công cụ có đi hạch, khoan lỗ còn có định hình. Đi hạch công cụ chủ yếu là từ sơn tra cắt ngang mặt cắt ra hai phần ba, sau đó tự động đem hạch hoàn toàn xóa, như vậy có thể bảo trì một cái hoàn chỉnh sơn tra, như vậy mặc ở xiên tre thượng đường hồ lô cơ hồ nhìn không tới có vết đao dấu vết. Làm có nhân dùng để khoan lỗ công cụ nhưng căn cứ sơn tra lớn nhỏ cùng hình dạng sử dụng bất đồng khuôn đúc, ưu điểm ở chỗ khoan lỗ sau không phải hoàn toàn hướng thông, hơn nữa đem hạch hoàn toàn mang ra tới, hướng khổng lớn nhỏ đều đều, sơn tra không vết nứt. Định hình công cụ là dùng để làm thục bẹp sơn tra loại, trải qua định hình chủng loại trường cùng khoan: Đại cùng tiểu phi thường san bằng, ở định hình đồng thời còn có thể điểm xuyết nho khô cùng cẩu kỷ tử chờ.