Muối ăn kháng kết tề là cái gì
Muối ăn kháng kết tề là ngăn cản phấn trạng hạt lẫn nhau dính vào nhau thành khối vật chất, nguyên lý thông thường là hấp thu dư thừa hơi nước hoặc là bám vào ở hạt mặt ngoài làm này có ghét biết bơi. Có chút kháng kết tề là thủy dung tính, hơn nữa kháng kết tề cũng dùng cho phi thực phẩm trung.
muối ăn là chỉ nơi phát ra bất đồng muối biển, hầm muối, quặng muối, hồ muối, thổ muối chờ. Chúng nó chủ yếu thành phần là natri clorua, quốc gia quy định hầm muối cùng quặng muối natri clorua hàm lượng không được thấp hơn 95%. Muối ăn trung đựng bối muối, Clo hóa vật, Magie, chì, thân, kẽm, axít muối chờ tạp chất.