Đáp:
Đáp: Mật quất so đường cát quýt đại, thả so đường cát quýt ngọt một ít. Mật quất: Cam quýt (tangerine) một loại, lấy này vị ngọt tựa mật, cố xưng. Mật quất chủ yếu thành phần vì hơi nước, protein, mỡ, đường bột, nhiệt lượng, thô sợi, lượng chứa tro, Canxi, lân, thiết, vitamin, cà rốt tố, lưu án tố, hạch hoàng tố, Nick toan, kháng hư huyết toan, Kali, Natri, Magie chờ. Thường ăn mật quất nhưng đề cao gan giải độc tác dụng, gia tốc cholesterol chuyển hóa, phòng ngừa xơ cứng động mạch. Nhưng như dùng ăn không lo ngược lại vô ích. Đường cát quýt: Đường cát quýt, lại danh: Mười tháng quýt. Nguyên sản hoài tập, Quảng Ninh, bốn sẽ vùng. Lúc ban đầu sản tự bốn sẽ thị hoàng điền trấn đường cát thôn, cho nên được gọi là đường cát quất. Nơi sản sinh chủ yếu có: Lệ phổ ( tu nhân trấn ), hoài tập, Quảng Ninh, bốn sẽ. Đường cát quýt trái cây tròn dẹp hình, đỉnh chóp có nhọt trạng nổi lên, đế tề đoan ao hãm, màu sắc cam vàng, quả vách tường mỏng, dễ tróc. Đường cát quýt đặc biệt bốn sẽ hoàng điền trấn sản xuất vì này tươi ngon mà cực ngọt, vô tra, vị tinh tế, thật là hàng cao cấp. Này đựng phong phú vitamin C, Canxi, sợi chất, chút ít protein, mỡ cùng với phong phú đường glucose, fructose, sucrose, quả táo toan, cẩu chuyên toan, chanh chua cùng với cà rốt tố, lưu án tố, hạch hoàng tố, Nick toan, kháng hư huyết toan, cùng với Canxi, lân, Magie, Natri đám người thể thiết yếu nguyên tố, đường cát quất vị cam toan, tính hàn, có dùng thuốc lưu thông khí huyết tiêu đàm, nhuận phổi thanh tràng, bổ huyết kiện tì chờ công hiệu.