Ái hỏi tri thức người Ái hỏi giáo dục Bệnh viện kho

Bên ngoài bán thịt heo bô như thế nào chính mình làm

Trang đầu

Bên ngoài bán thịt heo bô như thế nào chính mình làm


Đệ trình trả lời
Khen ngợi trả lời
  • 2024-07-30 06:00:00

    1, nguyên liệu: Nhân thịt heo 500 khắc.

    2, gia vị: Sinh trừu 2 thìa ( 30ml ), rượu gia vị 1 thìa (15ml), cá lộ 2 muỗng cà phê ( 10ml ), mật ong 2 muỗng cà phê (10ml), đường 4 muỗng cà phê ( 20 khắc ), muối 1/2 muỗng cà phê ( ước 3 khắc ), hắc hồ tiêu toái 1/2 muỗng cà phê ( ước 3 khắc ).

    3, đem thịt heo giảo thành thịt băm sau, lại dùng đao băm 5 phút tả hữu, làm nhân thịt trở nên tinh tế mà sền sệt.

    4, theo thứ tự đem sinh trừu, rượu gia vị, cá lộ, tiên vị nước, mật ong để vào nhân thịt trung, dùng chiếc đũa thuận kim đồng hồ không ngừng dùng sức quấy đến nhân thịt hăng hái. Lại đem đường, muối, hắc hồ tiêu để vào nhân thịt trung quấy đều.

    5, thớt thượng phô một trương màng giữ tươi, lấy một đoàn nhân thịt đặt ở màng giữ tươi thượng, sau đó lại đắp lên một tầng màng giữ tươi, dùng chày cán bột nhẹ nhàng đem nhân thịt cán bình, tận khả năng cán mỏng một ít, ước 2 mm hậu.

    6, đem cán tốt nhân thịt tính cả thớt cùng để vào tủ lạnh đông lạnh thất đông lạnh 2 giờ, đông lạnh tốt nhân thịt xóa màng giữ tươi, đem lát thịt đặt võng giá thượng, để vào trước tiên dự nhiệt tốt lò nướng trung, dùng 200 độ độ ấm, nướng ước 25 phút.

    J***

    2024-07-30 06:00:00

  • Sinh hoạt Tương quan tri thức

  • Sinh hoạt
  • Sinh hoạt hằng ngày

Tương quan đề cử

Đang ở thêm tái...
Mới nhất hỏi đáp Thư đề cử tức Đứng đầu chuyên đề Nhiệt điểm đề cử
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

Nhiệt kiểm tra tác

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
Phản hồi
Đỉnh chóp
Trợ giúp Ý kiến
Phản hồi

Xác định cử báo này vấn đề

Cử báo nguyên nhân ( tất tuyển ):