Phun tư bảo tồn phương pháp: Trong thời gian ngắn bảo tồn khi, đặt ở nhiệt độ phòng 18℃~30℃ hoàn cảnh trung, thời gian dài bảo tồn khi, tắc có thể lựa chọn đặt ở tủ lạnh đông lạnh bảo tồn. Bánh mì một khi sao hoàn thành, liền sẽ bắt đầu xuất hiện tinh bột lão hoá phản ứng, bánh mì bản thể dần dần trở nên làm ngạnh, mất đi mềm xốp vị. Đặc biệt khắp nơi nhiệt độ thấp nhiếp thị 4℃～8℃ chi gian, tinh bột lão hoá phản ứng là nhiệt độ bình thường hoàn cảnh 3~4 lần; nếu độ ấm thấp hơn 0℃ dưới, loại này lão hoá phản liền sẽ trở nên thập phần thong thả, cho nên không chứa nhân bánh mì, như bánh mì nướng, nước Pháp bánh mì, Âu thức bánh mì, bánh sừng bò chờ, trong thời gian ngắn bảo tồn tốt nhất phương pháp liền đặt ở nhiệt độ phòng 18℃~30℃ hoàn cảnh trung, nếu muốn gửi càng lâu thời gian, tắc có thể lựa chọn đông lạnh phương thức.