1, chủ liêu: Thịt heo số lượng vừa phải, đậu hủ số lượng vừa phải, cải trắng số lượng vừa phải.
2, phụ liệu: Hành số lượng vừa phải, khương số lượng vừa phải, màn thầu số lượng vừa phải, rau thơm số lượng vừa phải, dầu mè số lượng vừa phải, tiêu xay số lượng vừa phải, muối số lượng vừa phải, gà tinh số lượng vừa phải, sinh trừu số lượng vừa phải, rượu gia vị số lượng vừa phải, cà chua số lượng vừa phải, hoa viên số lượng vừa phải, đại liêu cánh số lượng vừa phải, ớt khô số lượng vừa phải.
3, chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn, quấy nhân, nấu chế, gia vị thành công!
4, chuẩn bị công tác: Đem thịt băm thành nhân, ấn cùng phương hướng giảo tối thượng kính dự phòng; hành, khương, rau thơm cảnh, đậu hủ thiết tiểu điều, cà chua thiết lăn đao khối dự phòng!
5, quấy nhân thịt: Đem hành, khương bỏ vào nhân thịt, tiếp tục ấn nguyên lai phương hướng giảo đều, lại theo thứ tự gia nhập rượu gia vị, sinh trừu, gà tinh, tiêu xay, tiếp tục giảo, gia nhập số lượng vừa phải màn thầu tra giảo đều, sử nhân thịt có dính tính, dễ dàng ôm đoàn, cuối cùng căn cứ cá nhân khẩu vị gia nhập muối.
6, thộn viên: Thiêu nhiệt đế du, sang hoa tiêu đại liêu, vớt ra sau lại sang hành gừng, ra mùi hương sau để vào quả hồng, xào đến quả hồng hạ canh gia nhập nước sôi, thủy nhiều một ít viên không dễ dàng lạn! Sôi sau một tay tễ viên một tay dùng muỗng nhỏ đem viên nhanh chóng sạn khởi để vào trong nồi.
7, nấu đồ ăn: Viên toàn bộ hạ xong sau lại lần nữa sôi, lướt qua phù mạt để vào đậu hủ, đậu hủ nhũn ra, liền có thể để vào cải trắng diệp!
8, cuối cùng gia vị: Cải trắng không cần nấu thời gian trường, sinh trừu một chút, muối, gà tinh, tiêu xay một chút! Rải lên rau thơm, tích vài giọt dầu mè liền có thể hưởng thụ mỹ vị!