1, rửa sạch sẽ cá khoang bụng, hiện tại thủy thể đều có bất đồng trình độ ô nhiễm, cho nên cá khoang bụng trung đều có hắc màng!
2, ở cá hai sườn ngải thượng hoa đao -- như vậy có thể dễ dàng ngon miệng! Bởi vì cá tiểu, cho nên không cần thiết làm chữ thập hoa, nghiêng phiến 3 đao là được -- chú ý là nghiêng hướng thiết nhập thịt, không phải thẳng thiết!
3, ở cá hai sườn đều đều bôi lên một ít muối, thậm chí khoang bụng nội cũng có thể lộng một chút, hơi chút làm điểm giai đoạn trước ngon miệng! Điều chế tốt cá đặt ở bàn, xứng với gừng băm, chụp bẹp tỏi, sợi ớt khô, sau lại bỏ thêm một ít hành tây! Vài loại nhan sắc phối hợp thoạt nhìn không tồi!
4, hạ nồi kéo, du thiêu mạo lam yên sau, hạ nhập phối liệu rán hương, hỏa không thể quá lớn, chủ yếu là xào ra mùi hương. Hành tỏi phát hoàng thời điểm liền có thể đem phối liệu vớt ra đãi dùng, ớt cay đỏ đặc biệt chú ý không thể tạc đen, vậy khó coi
5, dư lại du dùng để chiên cá, du ôn 6 phân là được; chiên cá chiên đến cá hai mặt hơi hoàng, phiên cá thời điểm phải cẩn thận, lộng chặt đứt liền hỏng việc;
6, sau đó liền có thể phóng một chén nhỏ thủy ( gia đình không có nước cốt ) bắt đầu nấu -- tiệm cơm hỏa mỡ lợn nhiều, nhân gia thậm chí toàn dùng du hầm chín, gia đình liền dùng chính mình cách làm lạc! Thủy khai sau gia nhập quan trọng nhất rượu vàng + nước tương, là cái đi tanh gia vị nhuộm màu bước đi!
7, để vào lúc trước phối liệu cùng nhau thiêu, canh trung để vào một chút muối, muốn suy xét lượng nga, bởi vì nước tương cũng là hàm, mặt sau còn muốn thêm tương, bao gồm cá bản thân cùng với nhập quá vị! Không ngừng đem nước tưới ở cá thượng, bảo đảm đều đều bị nóng!
8, thiêu một lát, cá liền chín, thời gian lâu rồi liền dễ dàng phá hư ngoại hình! Lúc sau đem cá thịnh bàn, rắc lên hành diệp -- ngươi cho rằng như vậy liền làm tốt sao?
9, trong nồi còn có một ít canh đâu! Tinh hoa nơi a! Gia nhập một chút đường cùng dấm, bột ngọt, điều hảo một chén đế thủy tinh bột, hạ nồi, lửa lớn thiêu khai, nhanh chóng quấy đều, có một chút sền sệt thời điểm liền khởi nồi!
10, cuối cùng trình tự làm việc —— tưới thượng nước canh! Nước nhiều ít chính mình nắm chắc, thiếu quá làm, nhiều không vị! Thu phục kết thúc công việc! Nhẹ nhàng dễ học, còn chờ cái gì chính mình thử xem xem đi!