Heo tuyến dịch lim-pha thịt như thế nào phân biệt như thế nào phân rõ heo tuyến dịch lim-pha thịt

1, vẻ ngoài bất đồng. Khỏe mạnh thịt heo mặt ngoài có hơi làm ngoại màng, nhan sắc vì màu đỏ nhạt, cắt đứt mặt hơi chút ướt hơn nữa không dính tay; mà mốc biến thịt heo sống tầng ngoài ngoại màng cực độ khô ráo, sờ chạm, nhan sắc vì màu xám đậm hoặc là màu xanh nhạt.

2, nghe lên hương vị bất đồng. Tốt thịt heo sống nghe lên không có xú vị, mà mốc biến thịt heo sống nghe lên có tanh hôi vị, tanh tưởi vị cùng cái khác xú vị.

3, hạch bạch huyết bất đồng. Khỏe mạnh thịt heo sống hạch bạch huyết tiết kích cỡ lớn nhỏ hết thảy bình thường, mà bệnh lợn chết thịt tuyến dịch lim-pha sưng đại, này mỡ nhan sắc vì thiển hoa hồng màu đỏ hoặc là màu đỏ tươi, cơ bắp nhan sắc vì mặc màu đỏ tươi.

4, ngoại da bất đồng. Khỏe mạnh thịt heo sống ngoại da không có đốm ấn, mà bệnh lợn chết thịt ngoại da thông thường sẽ xuất hiện màu tím lam xuất huyết lấm tấm, thậm chí xuất hiện màu đỏ sậm tràn ngập tính xuất huyết.

5, co dãn bất đồng. Khỏe mạnh thịt heo có nhất định co dãn, dùng ngón tay ấn thịt heo ao hãm lúc sau sẽ lập tức phục hồi như cũ; mà có vấn đề thịt heo dùng đầu ngón tay ấn sau ao hãm, không chỉ có không thể phục hồi như cũ, có đôi khi ngón tay còn có thể đem thịt chọc thủng.