Bí đao bo bo canh cách làm là cái gì?
Nguyên liệu nấu ăn minh tế
chủ liêu bí đao 400 khắc bo bo 30 khắc xương sườn 1 căn
phụ liệu
muối số lượng vừa phải gà tinh một chút
cách làm:
1 xương sườn tẩy sạch, thêm nước trong phao đi máu loãng hoặc hạ nồi trác thủy.
2 bí đao đi hạt lưu da, tẩy sạch thiết khối.
3 bo bo tẩy sạch.
4 trong nồi gia nhập đủ lượng nước trong, để vào xương sườn, bí đao cùng bo bo.
5 đóng thêm, phóng thượng thông gió, lửa lớn nấu tối thượng hơi, chuyển tiểu hỏa lại nấu 30 phút tả hữu.
6 hạ hơi sau, lấy xuống thông gió khai cái, điều nhập muối cùng gà tinh.
7 thịnh nhập trong chén có thể hưởng dụng. Thanh đạm ngon miệng.