Như thế nào tước dứa

Mua toàn bộ dứa tới bổ sung vitamin C là một loại tính giới so rất cao phương thức. Dứa thịt quả có thể ăn sống, dứa nước có thể dùng làm thịt non tề hoặc là bánh ngọt kiểu Âu Tây gia vị nước. Bởi vì dứa da rất dày, cho nên tước lên tựa hồ rất khó; nhưng là, ngươi có thể thử xem dưới phương pháp tới tước da đi đinh.

Chọn lựa dứa

Tuyển dứa. Nghe vừa nghe dứa diệp hệ rễ, tuyển một cái nghe lên ngọt hương.

Dùng ngón tay ấn dứa da. Nếu ấn đi lên không phải ngạnh bang bang, tỏ vẻ dứa thành thục.

Rửa sạch sẽ dứa mặt ngoài, run làm thủy. Đại đa số da đều phải tước đi, cho nên tẩy thời điểm không cần đặc biệt dùng sức.

Tước da

Đem dứa đặt thớt. Ngươi yêu cầu một phen thực sắc bén bếp đao.

Đem dứa nghiêng phóng. Từ lá cây phía dưới ước nửa centimet chỗ hạ đao, thẳng đến thiết đến lá cây.

Lăn lộn dứa, ấn thượng một bước đi thiết một vòng, thẳng đến thiết đến trung tâm lá cây. Đem quanh thân lá cây gỡ xuống, dư lại trung tâm lá cây, đợi lát nữa tước da khi có thể xách theo, để ổn định dứa. Có chút đầu bếp kiến nghị đem toàn bộ nóc một đao đi xuống gọt bỏ, nếu ngươi như vậy thiết, động tác chậm nói sẽ lãng phí rất nhiều dứa nước, hơn nữa phải cẩn thận bị dứa thứ trát thương.

Dựng phóng dứa, từ trên xuống dưới tước da. Từ một bên bắt đầu, ngươi có thể dựa theo lược hướng ra phía ngoài độ cung tước da, như vậy có thể giữ lại càng nhiều thịt quả.

Đem dứa thuận kim đồng hồ xoay tròn 5 đến 10 centimet. Lặp lại thượng một bước đi, thẳng đến ngươi gọt bỏ da, dư lại dứa đinh thứ.

Sườn phóng dứa, vuông góc xuống phía dưới cắt bỏ dứa cái đáy. Đem tước xuống dưới dứa da ném vào thùng rác.

Đi đinh thứ

Dựng phóng dứa, quan sát dứa đinh thứ phân bố. Chỉ đi trừ đinh thứ là có thể lớn nhất hạn độ bảo lưu thịt quả.

Duyên đinh thứ phân bố tuyến, đao nghiêng hướng phía trên bên phải. Đao cùng thịt quả trình 45 độ giác, cắt ra một đạo ấn ký.

Biến hóa đao hướng, nghiêng hướng tả phía dưới. Cùng thượng bước đi cùng loại, như vậy một trên một dưới lưỡng đạo đao ấn liền hình thành một cái khe lõm, khiến cho đinh thứ thực dễ dàng đi trừ.

Từ trên xuống dưới cắt ra song song khe lõm. Xoắn ốc văn dần dần hình thành.

Đem dứa xoay tròn một phần tư, ấn mặt trên bước đi thao tác. Đi trừ bỏ toàn bộ đinh thứ sau, toàn bộ mang theo xoắn ốc văn ánh vàng rực rỡ dứa thịt quả liền ra đời.

Dựng đem dứa phân thành bốn phân. Cắt bỏ dứa trung gian ngạnh tâm, bởi vì cái này tâm lại ngạnh lại không ngọt.

Ấn yêu thích thiết phân dư lại thịt quả.

Ngươi yêu cầu chuẩn bị

Dứa đầu bếp đao thớt

Đặc biệt nhắc nhở

Tước dứa yêu cầu nhiều hơn luyện tập, nhưng là chỉ cần ngươi học được đi trừ đinh thứ phương pháp liền dễ dàng nhiều. Đại đa số gieo trồng dứa quốc gia đều là ấn phương pháp này tước dứa.