Như thế nào làm đóng băng chuối

Đương chuối thục đến mau lạn thời điểm, đừng nóng vội đem nó ném, làm đóng băng chuối đi! Đóng băng chuối thậm chí còn có thể bảo tồn vài tháng đâu! Phương pháp đơn giản dễ học, bước đi như sau:

Bước đi

Thỉnh lựa chọn thành thục hoặc thoáng có chút thục thấu chuối, không thành thục chuối đông lạnh lúc sau không thể tự nhiên thành thục, mà thục thấu chuối có thể hoàn toàn đông lạnh đều đều, hơn nữa sẽ có một loại càng nồng đậm mùi hương, là tốt nhất lựa chọn!

Toàn bộ đông lạnh

Ngươi có thể tự do quyết định trước lột không lột vỏ chuối, hai loại biện pháp đều được. Không lột da trực tiếp đông lạnh ban đầu khi tỉnh điểm công phu, nhưng là cũng có nó khuyết điểm, như so lột da sau lại đông lạnh chuối bảo tồn thời gian đoản ước một tháng, hơn nữa đông lạnh sau lại lột da phải đợi nó tuyết tan, giải xong đông lạnh còn sẽ dính hồ hồ. Nếu ngươi tính toán dùng đông lạnh chuối kẹp ở bánh mì hoặc là làm nào đó tương yêu cầu chuối bùn, không lột da trực tiếp đông lạnh chuối là tốt lựa chọn. Mà nếu ngươi yêu cầu đông lạnh chuối cuối cùng là toàn bộ, tắc đề cử trước lột da lại đông lạnh. Yêu cầu nhắc nhở chính là đông lạnh sau vỏ chuối sẽ biến hắc, nhưng là chuối bên trong vẫn là hảo hảo, có thể yên tâm dùng ăn.

Chuối lột da sau đặt ở trên khay, lại tiến đông lạnh rương. Vì phòng ngừa chuối đóng băng khi dính vào cùng nhau, nhớ rõ muốn ở mâm thượng lấy thích hợp khoảng cách bày biện hảo, mâm thượng lót một tầng tấm da dê ( hoặc màng giữ tươi linh tinh ). Đem mâm tính cả bày biện tốt chuối đông lạnh ước 30 phút, tóm lại chuối đông lạnh thấu liền có thể lấy ra tới làm bước tiếp theo } chú ý nếu là không lột da chuối ngay từ đầu không cần tách ra bỏ vào hành đông lạnh.

Đem đông lạnh sau chuối cất vào hậu nhưng phong khẩu giữ tươi túi, tốt nhất là cái loại này đông lạnh chuyên dụng. Đem ngày đánh dấu ở túi ngoại, như vậy về sau liền biết chuối đông lạnh nhiều ít thiên. Lột da đông lạnh chuối có thể đông lạnh bảo tồn ước ba bốn tháng, chưa lột da tắc vì hai tháng tả hữu.

Nếu không lột da trước đông lạnh chuối, muốn trước tuyết tan lại lột da, tuy rằng quá trình sẽ có điểm dính hồ hồ cảm giác, nhưng là chuối vẫn là tốt nga.

Chưa lột da chuối nếu là làm milkshake tắc không cần hoàn toàn tuyết tan, mà nếu là muốn đồ ở bánh mì phẩm thượng tắc muốn trước hoàn toàn tuyết tan.

Đông lạnh chuối phiến

Nếu phải làm đông lạnh chuối phiến hoặc khối, tắc hẳn là trước lột da.

Đem chuối cắt thành tương đối bình quân khối, lớn nhỏ tùy ý, nhưng là 2.5-5cm tả hữu lớn nhỏ chuối khối tương đối dễ dàng làm thành milkshake.

Đem chuối khối đặt ở lót tấm da dê ( hoặc màng giữ tươi ) trên khay, ấn nhất định trật tự có khoảng cách mà bày biện, bảo đảm chuối sẽ không dính vào một khối, để vào đông lạnh rương đông lạnh 20-30 phút ( hoặc là cũng đủ làm này đông lạnh thấu triệt thời gian ).

Lấy ra đông lạnh chuối mau, cất vào hậu phong kín giữ tươi túi, đem túi không khí tận lực bài không, phong kín hảo, có thể ở túi bên ngoài ký lục lần này chuối mau số lượng cùng lần này thời gian ngày. Phương thức này có thể sử chuối bảo đảm chất lượng 3 đến 4 tháng.

Tuyết tan hoàn toàn cùng không đều có thể sử dụng, chưa hoàn toàn tuyết tan chuối khối nhưng dùng cho chế tác milkshake hoặc đá bào linh tinh đồ uống lạnh, hoàn toàn tuyết tan chuối khối thích hợp phối hợp bánh mì chế phẩm.

Đông lạnh chuối bùn

Lột da, trước hết cần lột da.

Đem chuối đảo thành bùn trạng, dùng máy trộn hoặc động thủ đều có thể, đương nhiên máy trộn làm được chuối bùn tính chất sẽ càng tinh tế, nhưng chuối cũng đủ mềm có thể động thủ đảo thành bùn. Nếu chọn dùng sau một loại phương pháp, tắc dùng xoa hoặc muỗng đem chuối ấn xuống trong chén, lặp lại đè ép, cho đến bùn trạng.

Một cái đại chuối có thể làm điều ước đã ký 250ml chuối bùn, mỗi 250ml bùn gia nhập 15ml chanh nước. Chanh nước có thể trợ giúp chuối bảo tồn càng dài thời gian, nhưng là ngươi cũng có thể gia nhập hòa tan 15ml thủy 1.25ml vitamin C thủy dung dịch. Lựa chọn hai loại gian tùy ý một loại, sau đó tận khả năng mà quấy đều.

Đem đảo hảo quấy tốt chuối bùn để vào nhưng phong kín đồ đựng nội, như hộp giữ tươi, sau đó ở hộp ngoại đánh dấu hảo ngày cùng với sử dụng chuối số lượng, phong hảo sau trang nhập đông lạnh thất. Phương thức này chuối có thể bảo đảm chất lượng ổn định vững chắc 4 tháng.

Lấy ra sau trước tuyết tan, nếu là dùng cho băng uống hoặc yêu cầu băng chuối đồ ăn, tắc có thể đãi này bộ phận tuyết tan liền sử dụng; mà nếu là dùng cho nhiệt độ bình thường hoặc gia công nhiệt đồ ăn, tắc đãi này tuyết tan xong lại sử dụng.

Cần chuẩn bị vật phẩm

Đao

Khay

Tấm da dê hoặc màng giữ tươi

Nhưng phong kín giữ tươi túi

Nhưng phong kín hộp giữ tươi

Ký hiệu bút

Máy trộn, muỗng hoặc nĩa, chén

Đặc biệt nhắc nhở

Trang nhập giữ tươi túi tiến tủ lạnh trước, ứng tận lực bài không túi không khí. Không khí càng nhiều, chuối càng dễ dàng hư, cho dù là đông lạnh dưới tình huống.