Đáp:
Đáp: ● bước đầu tiên: Mua quả nho tuyển mua quả nho khi, có thể chọn lựa một ít thục thấu quả nho, cho dù là từng viên rơi rụng quả nho cũng không quan trọng. Này đó quả nho một là dễ dàng lên men, nhị là giới vị tương đối so thấp. Thường thấy quả nho, nho, mã vú chờ, đều là có thể dùng để chế tác rượu nho. ● bước thứ hai: Tẩy quả nho bởi vì quả nho da rất có thể tàn lưu nông dược, rửa sạch quả nho phân đoạn liền tương đương quan trọng, tốt nhất có thể trục viên rửa sạch, lại dùng nước máy lặp lại súc rửa, đồng thời loại bỏ lạn quả nho. Một ít ái sạch sẽ người, thích đem quả nho đi da sau ủ rượu, này cũng chưa chắc không thể, nhưng là thiếu một ít quả nho da đặc có dinh dưỡng. ● bước thứ ba: Phơi khô quả nho đem quả nho thịnh ở có thể lậu thủy vật chứa giữa, chờ quả nho mặt ngoài không có bọt nước liền có thể ngã vào vò rượu. ● bước thứ tư: Lựa chọn vật chứa bình rượu có thể là gốm sứ bình, cũng có thể là bình thủy tinh, nhưng không chủ trương dùng plastic vật chứa, bởi vì plastic rất có thể sẽ cùng cồn phát sinh phản ứng hoá học, cũng sinh ra một ít có độc vật chất, nguy hại nhân thể khỏe mạnh. ● thứ năm bước: Niết hảo quả nho bỏ vào vật chứa đôi tay tẩy sạch sau, trực tiếp niết quả nho, thao tác biện pháp là nắm lên một phen quả nho dùng sức nắm chặt, sau đó để vào vò rượu trung, lại đem đường đặt ở quả nho mặt trên, quả nho cùng đường tỉ lệ là 10∶3, tức 10 cân quả nho phóng 3 cân đường ( không thích ăn ngọt bằng hữu, có thể phóng 2 cân đường, nhưng là không thể không bỏ đường, bởi vì đường là quả nho lên men quan trọng nhân tố ). ● thứ sáu bước: Gia phong bảo tồn đem bình rượu phong kín, nếu là gốm sứ vại nói, có thể đến mua rượu vàng tiểu điếm yếu điểm rượu bùn, thêm thủy sau dán lại phong khẩu. Gia phong sau, bình rượu cần đặt ở râm mát chỗ bảo tồn, ngày thường không cần tùy ý đi phiên động hoặc mở ra cái nắp. ● thứ bảy bước: Khải phong thiên nhiệt khi, quả nho lên men thời gian yêu cầu 20 thiên đến một tháng tả hữu, hiện tại cái này mùa làm rượu nho, lên men thời gian yêu cầu 40 thiên tả hữu. Khải phong hậu, vớt ra nổi tại mặt trên quả nho da, liền có thể trực tiếp uống rượu nho. Chú ý, nếu thích men say đủ một chút, chỉ cần lùi lại khải phong thời gian là được. Khải phong hậu, mỗi một lần múc ra rượu nho sau, đừng quên cái rượu ngon đàn cái nắp, để tránh mùi rượu phát huy.