Sinh nhật mì trường thọ sáng sớm ăn vẫn là buổi tối ăn
Mì trường thọ là buổi sáng ăn vẫn là buổi tối ăn này cũng không có cái gì đặc biệt quy định, buổi sáng ăn hoặc là buổi tối ăn đều là có thể.
ở Trung Quốc dân gian dân tộc Hán xưa nay liền có sinh nhật ăn mì trường thọ tập tục, tương truyền cùng Hán Vũ Đế có quan hệ, mì trường thọ chủ liêu vì cao gân phấn, xứng lấy các loại gia vị, đại biểu mọi người đối tương lai một loại tốt đẹp nguyện vọng.
mặt tức mặt, “Mặt trường tức mặt trường”, vì thế mọi người liền mượn thật dài mì sợi tới chúc phúc trường thọ. Dần dần mà, loại này cách làm lại diễn biến vì sinh nhật ( ngày hội ) ăn mì sợi thói quen, xưng là ăn “Mì trường thọ”.