Tinh bột là từ quả nho phần tử tụ hợp mà thành sao

Tinh bột là đường glucose phần tử tụ hợp mà thành, nó là tế bào trung đường bột nhất phổ biến cất giữ hình thức. Tinh bột trừ dùng ăn ngoại, công nghiệp thượng dùng cho chế dextrin, kẹo mạch nha, đường glucose, cồn chờ, cũng dùng cho điều chế in hoa tương, hàng dệt hồ, trang giấy thượng keo, dược vật phiến tề áp chế chờ. Nhưng từ bắp, khoai ngọt, hoang dại tượng tử cùng rễ sắn chờ hàm tinh bột vật chất trung lấy ra mà đến.

   tinh bột nhưng chia làm thẳng liên tinh bột ( đường tinh bột ) cùng chi liên tinh bột ( keo tinh bột ). Người trước vì vô chi nhánh xoắn ốc kết cấu; người sau lấy 24~30 cái đường glucose tàn cơ lấy α-1,4- glu-cô-xít kiện đầu đuôi tương liên mà thành, ở chi liên chỗ vì α-1,6- glu-cô-xít kiện.

   thẳng liên tinh bột ngộ iốt trình màu lam, chi liên tinh bột ngộ iốt trình màu đỏ tím. Này đều không phải là tinh bột cùng iốt đã xảy ra phản ứng hoá học (reaction), mà là sinh ra hỗ trợ lẫn nhau (interaction), mà là tinh bột xoắn ốc trung ương không huyệt đúng lúc có thể dung hạ iốt phần tử, thông qua phạm đức hoa lực, hai người hình thành một loại màu lam đen lạc hợp vật. Thực nghiệm chứng minh, đơn độc iốt phần tử không thể sử tinh bột biến lam, trên thực tế sử tinh bột biến lam chính là iốt phần tử ly tử (I3).

   tinh bột là thực vật thể trung trữ chất dinh dưỡng, trữ ở hạt giống cùng thân củ trung, các loại thực vật trung tinh bột hàm lượng đều so cao.