Hấp thạch gà là cái gì tự điển món ăn

Hấp thạch gà là huy đồ ăn.

   hấp thạch gà là từ thạch gà, thủy tê dại nhĩ, thục chân giò hun khói phiến chờ làm chủ yếu nguyên liệu nấu ăn, rượu gia vị, muối tinh, bột ngọt chờ làm chủ yếu gia vị sở làm thành một đạo thái phẩm. Nên nói thái phẩm là thông qua chưng cách làm chế tác mà thành.

   huy đồ ăn khởi nguyên với Nam Tống thời kỳ cổ Huy Châu, nguyên là Huy Châu vùng núi địa phương phong vị, ở dài dòng năm tháng, trải qua lịch đại danh trù vất vả cần cù sáng tạo, thu gom tất cả, đặc biệt là giải phóng về sau, tỉnh nội danh trù giao lưu luận bàn, kế thừa phát triển, huy đồ ăn đã dần dần từ Huy Châu khu vực sơn hương phong vị trổ hết tài năng, hiện giờ đã tập trung An Huy các nơi phong vị đặc ấp, danh soạn món ngon, từng bước hình thành một cái sang hèn cùng hưởng, nam bắc hàm nghi, phong cách riêng, tự thành nhất thể trứ danh lai hệ.