An cát bạch trà là hong xanh đậm trà sao
An cát bạch trà không phải hong xanh đậm trà. An cát bạch trà chọn dùng quán thanh, đóng máy, lý điều xoa điều, quán lạnh, sơ hong, rang, sửa sang lại chờ chủ yếu gia công phương pháp tới tiến hành gia công. Cho nên an cát bạch trà dùng đến chính là xào thanh gia công công nghệ.
an cát bạch trà thủ công xào chế quá trình chia làm: Ngắt lấy, quán phóng, đóng máy lý điều, sơ hong, quán lạnh, phục hong, thu hôi khô ráo bảy đạo trình tự làm việc. Mỗi nói trình tự làm việc đều có đặc biệt yêu cầu, trong đó tiên diệp chỉ có thể dùng trà xuân giai đoạn trước 20 ngày qua tiên diệp. Ngắt lấy một mầm mang một mảnh hoặc nhị phiến thật diệp, không mang theo nãi diệp, cá diệp. Bởi vì phiến lá cực mỏng, hành ngạnh thô, đóng máy lý điều đối độ ấm có hà khắc yêu cầu, nếu không phi tiêu diệp tức hồng ngạnh. Làm được diệp không tiêu, ngạnh không hồng, mà lại muốn bảo trì diệp trương hoàn chỉnh, trừ yêu cầu có chính xác độ ấm ngoại, còn muốn bảo trì hà khắc độ ẩm, yêu cầu cực cao xúc cảm cùng thủ pháp.