Trứng gà thịt nạc bún phở canh việc nhà cách làm
Thao tác phương pháp
Trước đem nguyên liệu nấu ăn chuẩn bị hảo: Bún phở số lượng vừa phải, thịt nạc số lượng vừa phải, trứng gà 2 viên, cải trắng một viên, hành hai căn.
Thịt nạc rửa sạch sẽ, cắt thành lát cắt; cải trắng rửa sạch sẽ, trích thành tiểu khối, dự phòng.
Gừng tỏi cắt nát, hành cắt thành hành mạt, dự phòng.
Chảo nóng hạ du, để vào gừng tỏi rán hương, sau đó gia nhập 4 chén nước trong, lửa lớn nấu khai.
Thủy nấu khai sau, đem thịt nạc buông đi, sau đó trước đem thịt nạc nấu chín, lại để vào rau xanh.
Để vào rau xanh sau, lại đem miến cùng nhau để vào trong nồi, trứng gà trực tiếp đánh vào trong nồi, bởi vì trong nhà tiểu hài tử thích ăn chỉnh một cái trứng gà, cho nên không có đánh tan.
Cuối cùng gia nhập một chút muối gia vị, một chén thơm ngào ngạt thịt nạc trứng gà miến canh liền làm tốt.