Như thế nào làm cà tím thịt ti

Ta đối với cà tím, phảng phất có loại đặc biệt yêu thích, một loại diễm lệ lại khiêm tốn rau dưa, dễ dàng liệu lý, không cần phức tạp rửa sạch cùng gột rửa, cũng không cần đặc thù nấu nướng là có thể được đến mỹ vị rau dưa, hơn nữa —— giá cả là như thế rẻ tiền, cơ bản thuộc về dúm đôi nhi bán chủ lực tuyển thủ.
Cho nên, nhà ta thường thường sẽ có cà tím, vì gác nó mấy ngày cũng không có việc gì yên tâm cùng một chưng một chấm là có thể ăn bớt lo, còn có hàng ngon giá rẻ thư thái, cùng với mỹ vị ăn với cơm vui vẻ, hơn nữa giàu có các loại vitamin, khoáng vật chất, nguyên tố vi lượng an tâm, như vậy “Năm tâm” cấp rau dưa như thế nào có thể làm người không yêu đâu.

Bước đi / phương pháp

Cà tím thịt ti tài liệu.

Heo thịt nạc cắt thành dài chừng 7 centimet, thô 0.3 centimet ti, để vào trong chén thêm muối nửa muỗng cà phê ( 3 khắc ) cùng 15 khắc thủy tinh bột ( dùng số lượng vừa phải thủy điều hoà tinh bột ), dùng chiếc đũa duyên thuận kim đồng hồ phương hướng quấy đều, đặt vài phút, lại gia nhập 1 thìa ( 15ml ) thủy, dùng chiếc đũa duyên thuận kim đồng hồ phương hướng quấy đều, làm thịt đầy đủ hấp thu hơi nước, ướp 15 phút. Cà tím tẩy sạch đi đế, cắt thành sợi mỏng; ớt xanh đi hạt đi gân cắt thành sợi mỏng đãi dùng;

Trong nồi không bỏ du, để vào cà tím ti xào mềm ( cũng có thể đem cà tím ti để vào lò vi ba trung cao hỏa vài phút ), thịnh ra đãi dùng;

Xào nồi tẩy sạch, trí vượng hỏa thượng thiêu nhiệt, để vào du, để vào ướp hảo thịt ti, xào khai, gia nhập rượu gia vị, nước tương cùng gừng băm, tỏi mạt xào đều;

Gia nhập ớt xanh ti xào đều;

Gia nhập cà tím ti xào đều, dùng muối, gà tinh cùng đường gia vị là được.