Bánh cuộn thừng cách làm cùng phối phương
Bánh cuộn thừng là một đạo ở thanh minh thời tiết ăn đồ ăn, bất quá bởi vì hương vị hảo vị tô hương giòn, cho nên ở sinh hoạt hằng ngày trung rất nhiều người đều thích ăn bánh cuộn thừng, hôm nay giáo đại gia chính mình ở trong nhà làm bánh cuộn thừng, chính mình làm sạch sẽ lại vệ sinh, cùng nhau đến xem đi.
Thao tác phương pháp
Làm bánh cuộn thừng dùng đến bột mì tốt nhất là cao gân bột mì, như vậy bánh cuộn thừng vị sẽ càng tốt, bất quá bình thường bột mì cũng là có thể. Bột mì bên trong hơn nữa thích hợp muối ăn, đánh vào một cái trứng gà, sau đó cùng mặt, chú ý mềm cứng độ, không thể vượt qua thử thách cũng không thể quá mềm, chỉ cần có thể kéo động liền có thể.
Cục bột nếu không đoạn xoa, xoa hảo lúc sau tỉnh mặt một giờ, sau đó dùng tay đem cục bột sai thành từng cây trường điều quấn lên tới, sau đó ngã vào dùng ăn du ngâm, tiếp tục tỉnh nửa giờ.
Đem trường điều quấn quanh ở chiếc đũa thượng, dùng chiếc đũa nhẹ nhàng lôi kéo, làm trường điều trở nên tế một ít, sau đó trực tiếp để vào thiêu nhiệt du bên trong tạc.
Tạc trong quá trình dùng chiếc đũa phiên động, làm bánh cuộn thừng đều đều bị nóng, tạc đến kim hoàng thời điểm vớt ra tới khống du là được.