Như thế nào sử dụng ngạnh máy làm kem tươi chế tác kem? - kỳ gia tiểu điếm
Kỳ gia tiểu điếm về ngạnh máy làm kem tươi chế tác kem quá trình viết áng văn chương này, hy vọng thương giới bằng hữu nhìn đến sau chúng ta có thể tiến thêm một bước giao lưu kinh nghiệm, bình thường người tiêu thụ nhìn đến sau cũng cho là học tập một chút, nghệ nhiều không áp thân sao, ngươi nói có phải hay không như vậy cái lý?
Ngạnh kem bao gồm ngạnh kem cầu, chuối thuyền, cây thông Noel kem chờ, nếu ngài không phải thực hiểu biết nói, ta nói một chỗ, ngài khẳng định sẽ biết, đó chính là Haagen-Dazs. Haagen-Dazs là chuyên nghiệp làm ngạnh kem cửa hàng, bọn họ ngạnh kem sản phẩm tin tưởng ngài khẳng định quen thuộc, không tồi đó chính là ngạnh kem. Như vậy như thế nào sử dụng máy làm kem tươi làm ra này đó hoa hoè loè loẹt ngạnh kem đâu? Phía dưới tới vạch trần tầng này thần bí khăn che mặt.
Bước đi / phương pháp
1, dùng cốc đong đo lượng lấy 2.5L thuần tịnh thủy ngã vào inox thùng nội.
2, đem kem phấn chậm rãi đến nhập thịnh có thuần tịnh thủy thùng nội, biên đến biên quấy.
3, dùng sức quấy, cho đến kem phấn cùng thủy hòa tan vì sền sệt trạng chất lỏng. Quấy thời gian ở 5 phút tả hữu, nếu là chạy bằng điện quấy khí nói hiệu quả sẽ càng tốt.
Đắp lên cái nắp, yên lặng trạng thái hạ liên tục 15 phút ~20 phút tả hữu, thời gian hơi chút trường điểm hiệu quả cũng sẽ hảo chút, nhưng không cần quá dài.
Yên lặng xong sau, đem chất lỏng ngã vào máy làm kem tươi trung.
Ấn xuống máy làm kem tươi khởi động chốt mở cũng đem làm lạnh thời gian điều tiết vì tốt nhất. ( kem làm lạnh thời gian phạm vi giống nhau từ 15 phút ~30 phút tả hữu không đợi, căn cứ thực tế sử dụng thiết bị cùng cụ thể chế tác trong quá trình trạng thái mà định )
Đãi kem đình chỉ sau, đem kem thịnh ở kem quầy triển lãm tiểu trong hộp, sau đó để vào quầy triển lãm trung đông lạnh hai cái giờ tả hữu.
Đông lạnh sau khi kết thúc liền có thể dùng ngạnh kem chuyên dụng đào cầu khí tới tạp cầu, sau đó lại chế tác mỹ vị hoa hoè loè loẹt kem.
Danh từ giải thích
Ngạnh kem tạp cầu khí / ngạnh kem đào cầu khí
Đây là chế tác ngạnh kem khi sở dụng công cụ chi nhất, loại này tạp cầu khí cũng chia làm rất nhiều vẻ ngoài, thường dùng chính là hạ đồ trung sở kỳ công cụ.
Đặc biệt nhắc nhở
Nhìn như đơn giản mấy cái bước đi, nhưng là trong đó còn có rất nhiều đáng giá chú ý địa phương, nếu không chú ý nói khả năng sẽ dẫn tới kem vị giảm xuống u, hảo, tới cụ thể nói một chút đi!
1, kem phấn cùng thuần tịnh thủy tỉ lệ là 1:2.5 hoặc là 1:3 tỉ lệ, cái này tỉ lệ là tốt nhất một cái tỉ lệ, không cần đem tỉ lệ phạm vi mở rộng, nếu không nói sẽ nghiêm trọng ảnh hưởng chế tạo ra kem chất lượng, dẫn tới kem vị đựng sàn sạt cảm giác.
2, ở quấy kem phấn cùng thủy phía trước có thể gia nhập định lượng nãi tương ( ở 1 kg tả hữu đều nhưng ), như vậy có thể sử kem vị càng thuần khiết.
3, mứt trái cây diệu dụng. Đem mứt trái cây dùng sa băng cơ hoặc là điều trị cơ đánh nát sau để vào kem phấn cùng thủy hỗn hợp dịch trung tiếp tục quấy, một là có thể chế tạo ra bất đồng khẩu vị kem, nhị là sử kem càng có nhai kính. Bánh quy tra sử dụng cùng mứt trái cây cùng loại, đặc biệt là gia nhập Oreo bánh quy tra sau hiệu quả càng tốt.
4, kem nhất định phải đặt ở quầy triển lãm trung đông lạnh hai giờ phía sau nhưng dùng cho chế tác, thời gian không đủ hoặc là đông lạnh hiệu quả không tốt lời nói khả năng sẽ ảnh hưởng kem vị cùng sử toàn bộ kem chế tác quá trình thất bại trong gang tấc.