Việc nhà hồng nấu thịt dê như thế nào làm
Bước đi / phương pháp
1, thịt dê tẩy sạch để ráo hơi nước thiết 1cm vuông khối;
2, gia vị bao tài liệu để vào gia vị bao, cà rốt cùng hành tây thiết cùng thịt dê xấp xỉ khối;
3, trong nồi thiêu nhiệt du, ngã vào thịt dê phiên xào biến sắc, đem rượu gia vị, đường, muối, sinh trừu, lão trừu ngã vào xào đều;
4, đem xào đều thịt dê chuyển nhập nồi áp suất, ngã vào bia, lại gia nhập cùng bia phần chia đều nước sôi, gia nhập gia vị bao;
5, nồi áp suất thượng khí sau chuyển trung tiểu hỏa áp một giờ;
6, áp tốt thịt dê lại lần nữa chuyển tới xào nồi, ngã vào cà rốt cùng cẩu kỷ trung tiểu hỏa nấu nấu 30 phút, ra nồi trước năm phút ngã vào hành tây.