Như thế nào làm thơm ngào ngạt nấu bánh
Thao tác phương pháp
Đầu tiên đem trứng gà đánh nát phóng với trong chén, gia nhập một chút muối, lại dùng chiếc đũa hoặc là đánh trứng khí quấy trứng gà biết trứng gà mặt ngoài bọt khí.
Đương trứng gà bị quấy bọt khí sau lại ngã vào bột mì cùng hương thảo tinh, cũng có thể căn cứ chính mình khẩu vị gia nhập số lượng vừa phải đường cát trắng, như vậy có thể sử làm được nấu bánh hương vị càng tốt.
Chuẩn bị cho tốt làm nấu bánh tài liệu sau ở chảo đáy bằng trung ngã vào chút ít dùng ăn du, đem dùng ăn du bình phô cùng chảo đáy bằng trên mặt, sau đó ngã vào thượng một bước chế làm hồ dán, làm hồ dán bình quán toàn bộ chảo đáy bằng đế.
Lại đắp lên nắp nồi, dùng tiểu hỏa nấu chế, ước chừng mười lăm phút tả hữu, lúc này hồ dán đại khái có bảy tám phần thục, mở ra nắp nồi, ở nấu tốt mặt bánh trung để vào một ít đậu phộng phấn linh tinh đồ vật làm mặt bánh nhân.
Cuối cùng đem mặt bánh phía đối diện gấp lên, lại dùng nồi sạn đem nấu bánh phiên mặt, sử nấu bánh hai cái mặt đều thành kim hoàng sắc, sau đó lại để vào mâm liền hoàn thành.