Mỹ vị củ sen hầm móng heo cách làm

Này đạo củ sen hầm móng heo, dùng rất ít gia vị liêu, cách làm cũng phi thường đơn giản, nhưng là hương vị lại không bình thường, tiên vị mười phần. Mặc kệ là gặm thịt vẫn là ăn canh, đều phi thường mỹ vị. Mặt khác, củ sen cùng móng heo tương kết hợp, còn có thực tốt mỹ dung dưỡng nhan, tẩm bổ bổ ích công hiệu, thực thích hợp đại gia ngày thường dùng ăn.

Thao tác phương pháp

Đem băm tốt móng heo trước tiên dùng nước trong ngâm 1-2 tiếng đồng hồ, trung gian tốt nhất đổi một lần thủy, làm thịt tạp chất đầy đủ ngâm ra tới.

Đem củ sen đi da cắt thành lăn đao khối, khương cắt miếng dự phòng.

Nước lạnh hạ nồi, đem móng heo trác thủy dự phòng.

Trong nồi ngã vào một chút du ( đại khái 10 ml tả hữu ), du nhiệt sau đem móng heo để vào trong nồi phiên xào 2 phút, sử thịt chất mặt ngoài hơi hoàng.

Đem lát gừng để vào trong nồi rán xào ra mùi hương, sau đó dọc theo nồi biên nấu một muỗng rượu gia vị đi trừ mùi tanh.

Hướng trong nồi ngã vào một chén lớn nước ấm, thủy muốn không quá móng heo, sau đó lửa lớn thiêu khai.

Đem móng heo liền canh cùng nhau ngã vào điện áp lực trong nồi, sau đó đem củ sen cũng để vào trong nồi, lại để vào 5 khắc muối quấy đều đều. Cái hảo nắp nồi, lựa chọn tương ứng “Gân chân thú” công năng là được. Chờ áp lực nồi vận hành kết thúc, có thể sôi dùng ăn.