Mặt phiến canh cách làm
Thao tác phương pháp
Đem bột mì gia nhập số lượng vừa phải thủy sống thành cục bột
Dùng chày cán bột đi sống tốt cục bột cán thành hơi mỏng mặt bánh
Dùng đao đem nó cắt thành hình chữ nhật hoặc là hình vuông mặt phiến
Cà chua cùng bầu tẩy sạch thiết hảo dự phòng
Trong nồi nhiệt du, cà chua làm thơm chảo, đem bầu lại bỏ vào đi phiên xào, gia nhập nước nấu sôi
Rau chân vịt trích hảo tẩy sạch
Đem rau chân vịt cắt thành tấc đoạn dự phòng
Nồi khai, bỏ vào đi mặt phiến nấu khai
Mì sợi nấu không sai biệt lắm lạp. Lại đem rau chân vịt bỏ vào đi, nấu một chút liền có thể lạp
Thịnh đến trong chén, liền có thể ăn lạp
Đặc biệt nhắc nhở
Nhớ lấy. Rau chân vịt ngàn vạn không thể phóng đến quá sớm lạp