Mì khô nóng cùng băm ớt cá đầu cái nào là Hồ Nam mỹ thực
Băm ớt cá đầu là Hồ Nam tỉnh truyền thống mỹ thực chi nhất, mà mì khô nóng còn lại là Hồ Bắc tỉnh Vũ Hán thị đặc sắc ăn vặt.
Băm ớt cá đầu là Hồ Nam tỉnh trưởng sa thị địa phương đặc sắc thức ăn, chủ yếu nguyên liệu là tiên cá đầu, ớt cay, tỏi, khương, muối, đường chờ. Cá đầu ngon miệng sau, xứng với ớt cay cùng tỏi cùng nhau xào, hơn nữa đặc chế băm ớt tương, làm chỉnh nói thức ăn hương cay ngon miệng, vị phong phú.
Mì khô nóng còn lại là Hồ Bắc tỉnh Vũ Hán thị truyền thống ăn vặt, chủ yếu nguyên liệu là mì sợi, tương vừng, đậu giá, sa tế, đậu phộng toái chờ. Mì sợi nấu chín sau, hơn nữa tương vừng, sa tế, đậu giá, đậu phộng toái chờ phối liệu, quấy đều sau dùng ăn, vị tinh tế, hương khí bốn phía.
Bởi vậy, băm ớt cá đầu là Hồ Nam tỉnh truyền thống mỹ thực, mà mì khô nóng còn lại là Hồ Bắc tỉnh Vũ Hán thị đặc sắc ăn vặt, hai người đều không phải là cùng khu vực mỹ thực.