Hầm gà dùng trác thủy sao
Hầm canh gà khi, chúng ta là không cần phải trác thủy, chúng ta có thể ở hầm canh gà khi, thêm chút táo đỏ, nhân sâm chờ nguyên liệu nấu ăn, có thể trợ giúp chúng ta xóa canh gà trung mùi lạ, hơn nữa ở hầm canh gà thời điểm, chúng ta yêu cầu dùng nước lạnh tiểu hỏa hầm nấu ( canh tiên hương ), hầm nấu trong quá trình, nhất định phải kịp thời đi trừ thịt gà huyết mạt cùng màu đen phù du, đi trừ sau, yêu cầu đem nắp nồi hảo, làm sinh ra hơi nước chậm rãi hầm thục, như vậy hầm ra tới canh gà, có thể lớn nhất hạn độ bảo tồn thịt gà dinh dưỡng, ta giống nhau sẽ như vậy xử lý, nếu đại gia không yên tâm, liền đem toàn bộ gà ngâm 2 giờ, ở phóng tới nước ấm trung nhanh chóng trác thủy một chút, ở hầm nấu cũng đúng, bất quá sẽ xói mòn dinh dưỡng.