Cá tôm đựng mỡ sao
Cá tôm đựng mỡ, nhưng là cá tôm hàm mỡ rất ít, protein hàm lượng rất cao. Thuộc về cao lòng trắng trứng đồ ăn. Dùng ăn cá tôm có bổ thận tráng dương, thông nhũ kháng độc, dưỡng huyết cố tinh, hóa ứ giải độc, ích khí tư dương, thông lạc giảm đau, khai vị tiêu đàm chờ công hiệu.
chi loại là du, mỡ, loại chi gọi chung là. Đồ ăn trung du tính vật chất chủ yếu là du cùng mỡ, giống nhau đem nhiệt độ bình thường hạ là chất lỏng gọi du, mà đem nhiệt độ bình thường hạ là thể rắn gọi mỡ. Mỡ từ C, H, O ba loại nguyên tố tạo thành. Mỡ là từ cam du cùng a-xít béo tạo thành tam tiên cam du chỉ, trong đó cam du phần tử tương đối đơn giản, mà a-xít béo chủng loại cùng dài ngắn lại không giống nhau. A-xít béo phân tam đại loại: Bão hòa a-xít béo, đơn không bão hòa a-xít béo, nhiều không bão hòa a-xít béo. Mỡ hòa tan được với đa số hữu cơ dung môi, nhưng không hòa tan với thủy.