Thịt bò nhai không lạn là cái gì nguyên nhân

Xào thịt bò nhai không lạn là xào thời gian dài hỏa không đủ mãnh, thịt bò muốn mãnh hỏa, sau đó thêm chút nhi dấm, lại thêm chút nhi sơn tra tấm ảnh đặt ở bên trong xào thịt bò liền dễ dàng mềm lạn. Thịt bò cắn không lạn, nguyên nhân có hai loại, đệ nhất loại chính là thiết thời điểm không thiết hảo, còn có chính là xào thời điểm xào quá lão sở dẫn tới.

   nếu phát hiện thịt bò có chút lão ngạnh, có thể đem tẩy sạch tiên khương cắt thành tiểu khối, phá đi, lại đem gừng băm phóng băng gạc nội bài trừ nước gừng, đem nước gừng quấy nhập cắt thành ti hoặc phiến thịt bò trung, quấy đều, sử thịt bò phiến mặt ngoài đều đều dính lên nước gừng, ở nhiệt độ bình thường hạ phóng trí 1 giờ tả hữu, có thể căn cứ yêu cầu tiến hành chế biến thức ăn.