Cải dưa yêm bao lâu liền có thể ăn
Cải dưa yêm yêu cầu ướp 15 đến 20 thiên tài có thể dùng ăn. Cải dưa lại xưng là tuyết đồ ăn, giàu có protein, chất xơ, vitamin, Canxi, lân, thiết chờ, có so cao dinh dưỡng giá trị, thông thường làm thành rau ngâm dùng ăn. Rau ngâm trung axit nitric muối có thể bị vi sinh vật hoàn nguyên thành á axit nitric muối, vừa mới bắt đầu thời điểm á axit nitric muối hàm lượng sẽ không ngừng tăng trưởng, đạt tới cao phong sau liền sẽ giảm xuống, thông thường tình huống, rau dưa ướp 20 thiên hậu hàm lượng liền tương đối thấp. Ướp cải dưa muối ăn muốn nhiều phóng một ít, như vậy mới có thể phá hóa vi khuẩn tế bào kết cấu, thông thường thấp nhất dùng muối lượng không thể thấp hơn rau dưa trọng lượng 10%, đương nhiên muối phóng nhiều cũng không được, tối cao không thể vượt qua rau dưa 25%, nắm giữ hảo muối ăn dùng lượng, mới có thể làm ra hương vị càng tiên hương rau ngâm, ướp cải dưa có thể bảo tồn bao lâu, hẳn là căn cứ thực tế tình huống mà định, yêu cầu chú ý qua lại lấy thực tạo thành vi khuẩn ô nhiễm.