Dầu hàu có thể thay thế sinh trừu sao
Không thể thế thân. Chúng nó là hai loại bất đồng gia vị liêu. Dầu hàu là ở gia công hàu thị khi, nấu hàu thị dư lại canh, này canh trải qua lự áp súc sau tức vì dầu hàu. Nó là một loại dinh dưỡng phong phú, hương vị tươi ngon gia vị gia vị. Ở hầm thịt, hầm gà cập thịt kho tàu gà, vịt, cá chờ đồ ăn khi, gia nhập dầu hàu tá vị, càng thêm tươi ngon ngon miệng. Bởi vì chúng nó protein trung đựng nhân thể thiết yếu hiệt Amonia toan, lượng Amonia toan, lại Amonia toan chờ axit amin, dinh dưỡng giá trị cũng cao. Nước tương lại xưng nước sốt, thị nước chờ, chủ yếu từ đậu nành, tinh bột, tiểu mạch, muối ăn trải qua chế khúc, lên men chờ trình tự phối chế mà thành, hàm tiên vị, khí vị tinh khiết và thơm. Nước tương dùng cho nấu nướng các loại thức ăn, chế tác đồ hộp, rau ngâm chờ, là mọi người trong sinh hoạt không thể thiếu gia vị. Nước tương giống nhau có lão trừu cùng sinh trừu hai loại: Lão trừu so hàm, chủ yếu dùng cho đề sắc; sinh trừu chủ yếu dùng cho tăng tiên.