Như thế nào rửa sạch tôm càng xanh

Cắt tôm đầu, lấy 45 độ góc độ, từ tôm não bộ xuống phía dưới gạt bỏ. Dùng kéo lấy ra tôm não. Hắc não, hồng huyết đều ra tới. Láng giềng gần tôm não trước bộ chính là tôm hoàng, đây là cái thứ tốt, nếu có hoàng, chọn thời điểm phải cẩn thận tận lực giữ lại tôm hoàng. Nhẹ nhàng mà túm ra tôm não, sẽ có một bộ phận tôm tràng bị túm ra. Cắt đuôi tôm ba, nếu không nghĩ bảo trì đẹp liền cắt rớt đuôi tôm ba, cắt thời điểm hơi chút mang một chút đuôi bộ thịt, bởi vì nơi này khả năng cũng có cơ vòng không nhiều lắm cắt một chút tễ không ra, ngược lại sẽ đem tôm niết lạn.

   tễ tôm tràng, dùng ngón trỏ cùng ngón cái nắm tôm bối, hướng đuôi bộ dùng sức, tôm tràng ra tới. Tiếp tục. Nhìn xem bài trừ tới bùn tràng.