Tịnh canh là có ý tứ gì

Tịnh canh lại kêu lão hỏa tịnh canh, lại xưng quảng phủ canh, thuộc về món ăn Quảng Đông hệ. Là quảng phủ người truyền thừa mấy ngàn năm thực bổ dưỡng sinh bí phương, chậm hỏa nấu nấu Trung Hoa lão hỏa tịnh canh, hỏa hậu đủ, thời gian trường, đã lấy thuốc bổ chi hiệu, lại lấy nhập khẩu chi ngọt lành.

   quảng phủ lão hỏa canh chủng loại phồn đa, có thể dùng các loại canh liêu cùng chế biến thức ăn phương pháp, nấu nướng ra các loại bất đồng khẩu vị, bất đồng công hiệu canh tới. Có địa phương đặc sắc “Tịnh canh”, a giao táo đỏ gà đen canh, củ mài phục linh bồ câu non canh, ngọc trúc bách hợp chim cút canh, hoàng tinh cẩu kỷ ngưu đuôi canh, bán biên liên hầm đuôi cá, tam xà canh, bí đao lá sen hầm chàng nghịch, đông đông trùng hạ thảo trúc ti canh gà, trái dừa canh gà, Tây Dương đồ ăn heo cốt canh, bá vương hoa thịt heo canh, cá hầm cải chua canh, Tây Dương đồ ăn trần thận canh, lạnh dưa đậu nành canh, quả táo thịt nạc táo đen canh chờ. Canh liêu có thể là thịt, trứng, hải sản, rau dưa, quả khô, lương thực, dược liệu chờ; nấu canh phương pháp có thể là ngàn kỳ trăm dị, ngao, lăn, nấu, hấp, hầm chờ; bất đồng canh bởi vì bất đồng tài liệu sẽ có hàm, ngọt, toan, cay chờ bất đồng hương vị.