Một cái bánh rán nhiệt lượng là nhiều ít
1 trương bánh rán ( 200.0 khắc ) nhiệt lượng là 708 xe tải, 1 trương tiểu bánh rán ( 80.0 khắc ) nhiệt lượng là 283 xe tải. Mỗi 100 khắc bánh rán nhiệt lượng ước chiếm Trung Quốc dinh dưỡng học được đề cử bình thường người trưởng thành bảo trì khỏe mạnh mỗi ngày sở cần hút vào tổng nhiệt lượng 5, 96%.
Bánh rán, là quốc gia của ta phương bắc khu vực truyền thống món chính chi nhất, khởi nguyên với Sơn Đông. Bánh rán ở quốc gia của ta phân bố khu vực thực quảng, chủ yếu tập trung ở Sơn Đông lâm nghi, Tế Nam, lai vu, Thái An, táo trang, tri bác, tế ninh, hà trạch, ánh sáng mặt trời, duy phường, Thanh Đảo, đằng châu, khúc phụ, Giang Tô liền vân cảng, Từ Châu chờ mà thị toàn bộ khu vực hoặc bộ phận huyện nội thành. Mặt khác ở Đông Bắc tam tỉnh cùng với tỉnh Hà Bắc, Bắc Kinh, Thiên Tân, nội Mông Cổ, Sơn Tây, Giang Tô tô bắc vùng, Chiết Giang, Vân Nam, Thiểm Tây bộ phận khu vực. Truyền thống bánh rán là tiểu mạch kinh thủy đầy đủ phao khai sau, nghiền ma thành hồ trạng, quán lạc ở chảo thượng thành hình tròn mà thành, thời trước nhiều từ thô lương chế tác, hiện đa dụng tế mặt cùng thủy điều thành hồ dán chế tác. Lạc thành bánh sau hơi nước thiếu so khô ráo, hình thái tựa da trâu, nhưng hậu nhưng mỏng, phương tiện điệp tầng, vị gân nói, thực sau nhịn đói đói.