Cái này chính là.
Cái này chính là.Thu hồi
Ngươi có thể đi KFC nếm thử, mỗi cái 4 nguyên, ta đều là dùng phiếu giảm giá mua, 3.50 nguyên. Nhìn, như vậy:
Ngươi có thể đi KFC nếm thử, mỗi cái 4 nguyên, ta đều là dùng phiếu giảm giá mua, 3.50 nguyên. Nhìn, như vậy:Thu hồi
Bánh tart trứng bị người Anh xưng là Custardtart. Custard, là trứng gà, nãi cùng đường hỗn hợp mà thành mềm đông lạnh, xưng là “Trứng”; tart, tắc lấy này hài âm kêu thát. Trong đó tart đại khái có ba loại, khởi tô, lấy tô, lại có chính là bánh kem đế. Đến nỗi bên trong “Trứng” nội dung, liền truyền thống rất nhiều, bất quá có thể phát huy không gian rất lớn, chỉ cần tuần hoàn trứng gà, nãi cùng đường hỗn hợp nguyên tắc này, mặt khác liền xem đầu bếp tưởng tượng lực cùng sức sáng tạo.
Tô da, cũng chính là tart, nhưng...Toàn bộ
Bánh tart trứng bị người Anh xưng là Custardtart. Custard, là trứng gà, nãi cùng đường hỗn hợp mà thành mềm đông lạnh, xưng là “Trứng”; tart, tắc lấy này hài âm kêu thát. Trong đó tart đại khái có ba loại, khởi tô, lấy tô, lại có chính là bánh kem đế. Đến nỗi bên trong “Trứng” nội dung, liền truyền thống rất nhiều, bất quá có thể phát huy không gian rất lớn, chỉ cần tuần hoàn trứng gà, nãi cùng đường hỗn hợp nguyên tắc này, mặt khác liền xem đầu bếp tưởng tượng lực cùng sức sáng tạo.
Tô da, cũng chính là tart, có thể nói là bánh tart trứng linh hồn, chúng ta có khi thường thường sẽ xem nhẹ chỉ chiếm bánh tart trứng một phần tư cái này tart, kỳ thật tart tồn tại không chỉ có là cho dư Custard cũng đủ không gian chống đỡ, hơn nữa đương “Thát” cùng “Trứng” đồng thời nhập khẩu, hàm răng nhẹ để đầu lưỡi giơ lên trong nháy mắt kia, “Thát” xốp giòn đầy đủ phối hợp “Trứng” sảng hoạt cùng nùng hương, do đó lớn nhất hạn độ sung sướng khởi vị giác thần kinh, khiến người đạt tới một loại đối đồ ăn cực đại thỏa mãn sau mới có thể sinh ra khoái cảm.
Bắt bẻ các thực khách giống nhau có bọn họ lựa chọn tiêu chuẩn: Bồ thức xa xa ăn ngon với quảng thức, năng ăn ngon với lãnh, tô da đế ăn ngon với bánh ngọt đế.
Bồ thức bánh tart trứng có tầng tầng lớp lớp vỏ giòn, cho “Trứng” nguyên vẹn bảo hộ, nhưng lại sẽ không bởi vì dày nặng mà hòa tan “Trứng” nguyên nước nguyên vị. Bánh tart trứng cùng phần lớn điểm tâm lớn nhất bất đồng ở chỗ tận khả năng nhiệt thực. Lãnh bánh tart trứng nhiều ít là sẽ lệnh người mất hứng, liền tính là dùng lò vi ba một lần nữa đun nóng cũng sẽ mất đi nó mới mẻ ra lò khi độc hữu sữa tươi cùng trứng gà dịch tương hỗn hợp sau sinh ra cái loại này nồng đậm hương khí, đặc biệt là trứng sảng nộn trình độ muốn đại suy giảm, liền giống như canh trứng quá mức cái loại cảm giác này.
.Thu hồi
Chính mình xào thượng một mâm liền biết hương vị.
Nồi nhiệt sau nhiều phóng một ít du. Du tám phần nhiệt sau đem nồi chuyển vừa chuyển, du phủ kín đáy nồi, chờ du đặc biệt nhiệt lại phóng trứng gà.
Trứng vịt Bắc Thảo vì ta quốc đặc có trứng gia công thực phẩm, là một loại điển hình trứng gia công phẩm, cụ đặc thù phong vị, có thể xúc tiến muốn ăn. Theo 『 y lâm toản muốn 』 nói nó có thể 『 tả phổi nhiệt, tỉnh rượu, đi đại tràng hỏa, trị tả lị. Có thể tán, có thể liễm 』, trên phố thường dùng tới trị liệu yết hầu đau, nuốt liệu, thanh âm nghẹn ngào, táo bón. Trứng vịt Bắc Thảo chế tác: Chế tác nguyên lý là lợi dụng trứng ở 『 kiềm tính dung dịch 』 trung, có thể sử 『 protein ngưng Keo 』 đặc tính, sử chi biến thành giàu có co dãn thể rắn. Nhưng là, trứng vịt Bắc Thảo chế tác nếu phối phương khống chế bất lương, sẽ sử protein ở kiềm tính dung dịch trung ngược lại phát sinh thuỷ phân, protein biến tính trình vì lòng trắng trứng, liền không thể dùng ăn. Nếu vỏ trứng có vết rách hoặc phối phương khống chế không tốt, cũng sẽ làm trứng nội chi Hydro Sulfua ngoại dật, biến thành kim hoàng sắc. Bình thường trứng vịt Bắc Thảo là vì 『 màu lục đậm 』 thả có 『 trứng muối 』 cập 『 phú co dãn 』. CIS chất lượng tốt trứng vịt Bắc Thảo nguyên liệu trứng vịt cập trứng vịt Bắc Thảo thành phẩm tiêu chuẩn: 1. Nguyên liệu trứng vịt: A. Vỏ trứng vô dị vật, ô đốm, vết nhơ hoặc biến sắc. B. Trứng hình bình thường, vỏ trứng hoàn chỉnh vô tan vỡ tổn thương, vỏ trứng mặt san bằng chặt chẽ. C. Khí thất hoàn chỉnh, vô bọt khí, thả lòng đỏ trứng hình dáng hoàn chỉnh, vô dị vật cập bất lương Khí vị. 2. Trứng vịt Bắc Thảo thành phẩm: A. Vỏ trứng hoàn chỉnh vô tổn hại. B. Lòng trắng trứng vì đọng lại keo thể, mặt ngoài trơn nhẵn có ánh sáng, trình trà nâu đến xanh sẫm, tính chất mềm dẻo phú co dãn. C. Lòng đỏ trứng bên ngoài đọng lại, bóng loáng, trung tâm hồ trạng hoặc cố trạng, trình màu lục đậm hoặc Hoàng lục sắc. D. Có trứng vịt Bắc Thảo đặc có chi phong vị cập vị. Trứng vịt Bắc Thảo ăn pháp: 1. Trực tiếp dính gia vị ăn, như nước tương, nước tương cao, tương ớt chờ. 2. Trực tiếp quấy lát gừng hoặc bia dùng ăn. 3. Chế thành các loại liệu lý, như trứng vịt Bắc Thảo đậu hủ, đường dấm trứng vịt Bắc Thảo, tam sắc trứng, trứng vịt Bắc Thảo thịt nạc cháo, phỉ thúy trứng vịt Bắc Thảo canh chờ
Ngươi đến đông giao bán sỉ thị trường đông khu có bán
Truyền thống làm có hại —— phú chì! Nghe nói tân cách làm hợp tiêu, nhưng không biết thật giả!!
Thạch gia trang tào chí mẫn chức nghiệp huấn luyện trường học Tác giả: Bổn trạm thời gian: 2005-11-16 13:23:33 Thạch gia trang hoa quế thôn sao trung tâm Điểm tâm chuyên nghiệp chiêu sinh thể lệ Dạy học điều kiện như sau: Có nhiều năm quản lý trường học kinh nghiệm ta giáo, căn cứ quảng đại học sinh yêu cầu, với đồng hành nghiệp dẫn đầu đẩy ra “Lấy xưởng quản lý trường học sinh sản trung học tập, lấy thực tiễn là chủ: Trường học thiết kế đặc biệt chuyên bán cửa hàng, học viên nhưng ở sinh sản phân xưởng họ hàng bên vợ tự làm sản phẩm, từ phối liệu cùng mặt quấy thành hàng quay một loạt quá trình nhưng làm kỹ càng tỉ mỉ bút ký, tự mình tham dự chế làm lặp lại luyện tập nắm giữ vững chắc cơ sở, đã học kỹ thuật lại học kinh doanh, sở học sản phẩm đều là trước mắt thị trường thượng bán chạy sản phẩm, làm ngươi không đơn giản là học, mà là lặp lại sinh sản làm ngài rất quen thuộc độc lập thao tác, Thầy giáo đội ngũ: Trần trận bình: Quốc gia cao cấp tư cách sao sư, làm sinh sản dạy học tới, hắn cá nhân tác phẩm kiểu Tây mặt điểm chế tác bị trung ương đài truyền hình thượng 7 bộ tuyển vì khoa học kỹ 7 thuật mở rộng phiến với 2005 năm ngày 12 tháng 5 13 ngày 16 ngày cộng ( tam tập ) 19 điểm bá ra, cũng làm dạy học đĩa CD xuất bản phát hành ( cả nước nhà sách Tân Hoa có bán ). Nên phiến bá ra sau thắng được lạc bồi ngành sản xuất giới nhân sĩ nhất trí khen ngợi, tới cửa cầu học nối liền không dứt. Ứng quảng đại người xem yêu cầu này phiến với 2005 năm ngày 11 tháng 11 14 ngày 15 ngày 19: 00-19: 30 từ trung ương đài truyền hình bộ lại lần nữa bá ra đến lúc đó kính thỉnh xem. Nhiều năm qua bồi dưỡng ra một số lớn sao kỹ thuật nhân tài, chỉ mình sở học có khả năng, không hề giữ lại truyền thụ cấp quảng đại học viên, vì thúc đẩy quốc gia của ta sao cũng phát triển mà tận tâm tận lực. Học viên đãi ngộ: ( 1 ) học tập kỳ mãn, kinh lao động bộ môn khảo hạch đủ tư cách giả, ban phát cả nước thông dụng 《 chức nghiệp tư cách giấy chứng nhận 》, cũng đề cử công tác. ( 2 ) học viên không cần cơ sở, tuần hoàn đi học, một kỳ không đủ tiêu chuẩn, hạ kỳ miễn phí lại học. ( 3 ) trường học khai triển xích khai cửa hàng, kỹ sư toàn lực duy trì, đại tuyển mua máy móc thiết bị, tới cửa điều chỉnh thử, chế tác sản phẩm mô hình chờ khai trương trước sau hết thảy phục vụ. ( 4 ) nhập học nhưng ký kết vào nghề hiệp nghi, có rất nhiều lựa chọn ( Bắc Kinh thực tế liên công nhân người Hoa làm ’ cập cả nước nhiều gia thực phẩm đơn vị công tác ). Huấn luyện nội dung: Khoa loại: Điểm giữa chuyên khoa ban bánh ngọt kiểu Âu Tây chuyên khoa ban bánh kem chuyên khoa ban bánh mì chuyên khoa ban bánh sinh nhật chuyên khoa ban bánh trung thu chuyên khoa ban đặc sắc ban khai cửa hàng huấn luyện ban nguyên bộ 45 thiên thu phí tiêu chuẩn 1560 nguyên. Trở lên là bộ phận dạy học nội dung, như cần càng nhiều sản phẩm kỹ thuật thỉnh trí điện liên hệ. Trường học địa chỉ: Hà Bắc Thạch gia trang thị hoà bình tây lộ 395 hào ( Bệnh viện nhân dân tỉnh đối diện ) Ngồi xe lộ tuyến: Ga tàu hỏa thừa 4 lộ 5 lộ 20 lộ du 1 đến Bệnh viện nhân dân tỉnh xuống xe tức đến Sinh sản thực tập địa chỉ: Hà Bắc Thạch gia trang thị thái hoa phố 440 hào ( xe lửa bắc trạm tây??00 mễ ) Điện thoại: 0311-87087003 13932122135 Liên hệ người: Trần trận bình Internet thật danh: Hoa quế thôn điểm tâm kỹ thuật huấn luyện Địa chỉ web: htt:// Mã hoá bưu chính: 050060
Nguyên liệu: Thấp gân bột mì 120 khắc ( ta dùng toàn mạch bột mì ), sữa bò một túi, mỡ vàng, đường trắng 80 khắc, trứng gà bốn cái, phát phao phấn ( siêu thị mua ), ta còn chuẩn bị sữa đặc thay thế bơ phiếu hoa, nồi cơm điện, dầu thực vật. Bước đi: 1. Tách ra lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng. Chuẩn bị hai cái đại vô du vô thủy chén. Đem trứng gà từ trung gian mở ra, tả hữu các đổi tay 2 thứ là được, nhất định cẩn thận, không cần đem lòng đỏ trứng lộng phá. 2. Bột mì trước si ( ta không si ), để vào một muỗng nhỏ phao đánh phấn quấy đều phóng một bên. 3. Đem lòng đỏ trứng trong chén trước để vào sữa bò giảo đều, lại phóng đường, mỡ vàng ( ta trước dùng lò vi ba hoá lỏng, lạnh thành nhiệt độ bình thường ), triều một phương hướng tống cổ giảo đều. Lại để vào bỏ thêm phao đánh phấn thấp gân bột mì ( ta phóng toàn mạch bột mì ), giảo đều sau phóng một bên. 4. Bắt đầu đánh lòng trắng trứng. Đây là một kiện tương đối vất vả sự. Trước dùng đánh trứng khí ( siêu thị có bán ) đánh vài cái, khởi bọt biển sau, lòng trắng trứng phóng một chút muối hoặc giấm trắng ( đi trứng mùi tanh ), lại đánh tiếp lòng trắng trứng, thuận kim đồng hồ mãnh đánh, trong lúc, đem đường phân hai lần để vào, vẫn luôn đánh tới đem lòng trắng trứng bồn đảo lại, lòng trắng trứng đều lưu không xuống dưới là được. Có điểm giống bánh sinh nhật thượng bơ. 5. Đem đánh tốt lòng trắng trứng phân ba lần ngã vào lòng đỏ trứng hồ dán dịch trung, nhẹ nhàng trên dưới quấy đều, tại đây phía trước, trước tiên đem nồi cơm điện dự nhiệt, bên trong phóng điểm dầu thực vật dự phòng dính nồi. 6. Sau đó đem làm tốt cháo ngã vào nồi cơm điện nội, ấn xuống đun nóng đương, khả năng chỉ chốc lát sau liền nhảy, không nóng nảy, ta kinh nghiệm lại ấn xuống chờ nhảy lên đi lúc sau, quá nửa giờ hoặc 40 phân lại khai cái, nhất định phải có kiên nhẫn, bằng không sẽ sụp đi xuống thành một chiếc bánh. 7. Hơi lượng lạnh lấy ra tới, tô lên bơ trang trí một chút chính là một khoản bánh sinh nhật, hoặc trực tiếp thiết bàn khai ăn. Những việc cần chú ý: Một là lòng đỏ trứng hồ cùng hồ nhão độ dày không sai biệt lắm, hi làm đều không hảo Nhị là lòng trắng trứng muốn tống cổ, vẫn luôn đánh tới đem lòng trắng trứng bồn đảo lại, lòng trắng trứng đều lưu không xuống dưới. Tam là nồi cơm điện muốn dự nhiệt, nhảy lên tới lại ấn một lần liền không ấn. Tăng nhiệt độ quá độ cũng sẽ hồi súc. Đã đến giờ Mở ra nồi, dùng xiên tre cắm một chút, không dính mặt chính là hảo. Tâm đắc: Chính mình làm bánh kem hơi phiền toái, nhưng là ăn yên tâm, sạch sẽ, vệ sinh còn tỉnh tiền thả vị không thể so bên ngoài kém, vẫn là một loại thân tình hưởng thụ. Có hứng thú bằng hữu có thể phát huy chính mình sức tưởng tượng còn có thể sáng tạo đâu. Hắc hắc, ta phiếu chi tiêu chính là sữa đặc, trong nhà không có dâu tây, Thánh Nữ quả, ta liền dùng hồng quả trang trí. Mấu chốt ở đánh lòng trắng trứng, bên trong muốn thêm chút muối hoặc giấm trắng ( đi tanh ), thả nhất định phải tống cổ đem lòng trắng trứng bồn đảo lại, lòng trắng trứng đều lưu không xuống dưới mới được. Ngươi ấn mặt trên phương pháp thử lại, sẽ thành công. Khác, không thêm phao đánh phấn cũng đúng. Hì hì, yêm vô dụng qua máy tính tích. Ngươi dựa theo ngày thường nấu cơm công năng cùng thời gian, nhảy đương sau giữ ấm 15 phút thử xem. Trong lúc không thể khám phá ha. Nếu không thân, tiếp theo nấu trong chốc lát. Còn có, không khởi xướng tới, cùng lòng trắng trứng tống cổ có quan hệ, nhất định phải đem lòng trắng trứng tống cổ lòng trắng trứng bồn đảo lại, lòng trắng trứng đều lưu không xuống dưới mới được.
Chỉ ăn lòng trắng trứng không ăn lòng đỏ trứng, hòa thượng thực đơn trung chỉ có lòng trắng trứng nấu ăn, mà không có lòng đỏ trứng.
Sẽ, bánh mì chế tác chủ yếu nguyên liệu là bột mì. Mà bơ chủ yếu tài liệu là trứng gà.
Trứng gà một lần có thể ăn ba cái quá nhiều, một người một ngày ăn một cái dinh dưỡng là đủ rồi, ngài một lần ăn ba cái có điểm nhiều, cũng không dễ tiêu hóa
Bánh tart có 2 loại cách làm, một là mỡ vàng da 2 là mỡ heo da Da: Mỡ vàng 2 bàng nửa, hoa hồng phấn 4 bàng, đường 10 hai, trứng 3 chỉ. Máy móc khai chất lượng thường khai đến hoàng biến bạch. Bánh tart thủy:4 chỉ trứng gà. Một chén choai choai pha lê trản nước đường. Nước đường tỉ lệ 1:2. 1/4 nghe đạm nãi giảo duẫn đi phù mạt. Nướng ôn, đế 250 độ, mặt 230 độ
Đài thức bánh tart Tài liệu: ( giống nhau tháp mô 20??, muffin nướng mô 12?? ) Da dầu tài liệu: Cao gân bột mì 45g, thấp gân bột mì 45g, bơ 33g, đường phấn 20g, thủy 40cc. Dầu tài liệu: Thấp gân bột mì 130g, bơ 50g. Bánh tart thủy tài liệu: Sữa 180g, thủy 180g, đường cát 180g, toàn trứng 210g( ước 3?? Đại ), lòng đỏ trứng 40g( ước 2?? Đại ). Trang?: Lòng đỏ trứng một?? Đánh tan. Công cụ: Tháp mô, bàn chải. Cách làm: 1. Chế tác bánh tart thủy: Đem sữa cùng thủy dùng tiểu? Nấu khai, gia nhập đường, quấy nấu đến hòa tan, ly hỏa, gia nhập toàn trứng cùng lòng đỏ trứng quấy? Dĩnh ^?V? Tự mạn? 2. Chế tác da dầu:?⑺ hạnh đẩy げ mục diễn phái dung? Trong bồn, hỗn hợp thành đoàn, đặt ở thớt thượng phản phúc xoa bóp đến mặt ngoài bóng loáng thả có điểm gân độ. Dùng màng giữ tươi diện tích che phủ đoàn, sử lỏng 10 phân?. 3. Này?r có thể chế tác dầu: Hỗn hợp dầu tài liệu ở? Bồn, phản phúc xoa bóp đến thành đoàn thả mặt ngoài bóng loáng. ( khả năng?? Bắt đầu?X thật sự càn, ngàn vạn không cần tự hành tăng thêm tài liệu, phải có điểm kiên nhẫn, xoa lâu một chút tự nhiên?? Đều? Khâu y sam a trạng ) 4.?⒂ đẩy づc dầu phân?e cắt thành 12 phần chia đều. Lấy một?? Da dầu, để vào một?? Dầu, bao hảo, dùng ngón tay chậm rãi siết chặt thu nhỏ miệng lại, lấy lòng bàn tay nhẹ? Cùng phá kiếm cảnh?U mặt trượng tự trung tâm về phía trước sau đẩy?U sử trưởng thành phiến trạng. 5. Sau đó nhẹ nhàng? Vân chẩn ＃ㄗ sấn?2?? Này? Ủng nam? Tể lại màn bồ _ thủy hạ?? Bước đi ) 6. Đem cục bột?Q?? Phương hướng, lặp lại thượng?? Bước đi phương pháp, nhẹ nhàng? Hạo kiện?U khai, lại? Vân gặt?. Sau đó đem? Viện mân nanh I đoàn lại? Hạo kiếm?U khai thành?A hình lát cắt ( muốn so tháp mô lớn hơn một chút.?U hảo là rất mỏng ác ~~ nhân? Tạ cối?? Hậu ), liền có thể? Ở tháp mô, niết tháp da là tương đối phí công bước đi, nếu không chú ý mỹ quan, cũng chỉ muốn đem?? Thu hảo, đem bánh tart? Nhũng? Tháp da tạo thành độ dày tương? Là được, nhiều ra tháp mô? Da có thể niết chút hoa?. 8. Tháp da chỉnh hình sau, dùng bàn chải ở tháp da thượng xoát một? Ủng bao S, sau đó đem bánh tart thủy rót vào tháp da, ước 8~9 phân?M có thể, không cần quá?M, nhân? Triếp I da?? Hậu, cho nên bánh tart thủy? phi? Dỗi Ｋ chân nạm A? Chướng?80 C / 350 F lò nướng nướng 20~25 phân? Là được.
Nói collagen Mỗi phùng bữa tiệc, tổng hội có người chỉ vào một mâm móng heo linh tinh thức ăn ân cần mà đối ngồi cùng bàn nữ sĩ nói: “Ăn nhiều một chút hảo a, có thể mỹ dung!”. Bởi vậy có thể thấy được, rất nhiều người đều biết móng heo đựng một loại kêu collagen vật chất, nhưng cái gì là collagen, thật giống người nhóm nói như vậy, ăn nó là có thể làm làn da thủy nộn bóng loáng, rắn chắc mà có co dãn sao? Collagen có thể khởi động làn da Tuổi trẻ làn da thoạt nhìn bóng loáng no đủ, mềm mại lại cụ co dãn, nguyên nhân chi nhất là người da thật tầng nội tồn ở hai loại vật chất —— collagen cùng co dãn sợi, chúng nó ở người tuổi trẻ khi đều bảo trì ở tốt nhất trạng thái. Nhưng là, 25 tuổi một quá, nhân thể nội collagen xói mòn tốc độ liền bắt đầu nhanh hơn, hơn nữa tử ngoại tuyến chiếu xạ cùng với trong cơ thể oxy hoá tác dụng, đều khả năng phá hư collagen kết cấu, làm nó mất đi vốn có co dãn, đây là nếp nhăn cùng mặt bộ làn da lỏng xuất hiện nguyên nhân. Collagen ở làn da trung có tốt đẹp chống đỡ lực, có thể làm làn da thoạt nhìn phi thường nở nang. Ngoài ra, nó hấp thu hoàn cảnh bốn phía hơi nước năng lực rất mạnh; bao trùm trên da khi, lại có thể phòng ngừa hơi nước từ mặt ngoài bốc hơi, bảo ướt hiệu quả phi thường lộ rõ. Không cần cố tình ăn nhiều hàm keo chất đồ ăn Ngưu gân chân thú, móng heo, cánh gà, gà da, da cá cập xương sụn chờ đồ ăn trung, đều đựng collagen. Nhưng phải chú ý, này đó đồ ăn hơn phân nửa mỡ hàm lượng so cao, không thích hợp thường xuyên dùng ăn. Kỳ thật, collagen trung đại bộ phận đều thị phi thiết yếu axit amin, nhân thể có thể tự hành hợp thành. Cho nên, mọi người không cần cố tình ăn này một loại đồ ăn, bổ sung collagen. Có chút giá rẻ mỹ phẩm dưỡng da trung được xưng đựng collagen, nói thoa có thể “Bổ sung” làn da xói mòn kia bộ phận collagen, kỳ thật, collagen là đại phần tử protein, trong tình huống bình thường, liền làn da tầng ngoài đều rất khó thông qua, càng đừng nói tiến thêm một bước tới da thật tầng, “Bổ sung” xói mòn kia bộ phận collagen. Này loại sản phẩm ở sinh sản trong quá trình, có đặc thù sinh sản công nghệ yêu cầu. Có thể đạt tới chân chính bổ sung collagen tác dụng đồ trang điểm, không phải phi thực lực hùng hậu cùng có công nghệ cao trình độ sinh sản xưởng có khả năng làm đến. Như thế nào chậm lại collagen xói mòn Từ “Dự phòng” làm lên, chậm lại collagen xói mòn cùng biến tính là thực tất yếu cùng hữu hiệu phương pháp. Chúng ta còn có thể thông qua đề cao làn da tế bào sự trao đổi chất, tới đạt tới tự thân bổ sung cùng tu hộ collagen mục đích. Đầu tiên là chống nắng, làn da y học chuyên gia cho rằng, 90% trở lên làn da trước thời gian lão hoá đều là không lo ánh mặt trời phơi nắng tạo thành. Tiếp theo, phải chú ý ẩm thực cân đối, đặc biệt muốn nhiều thu lấy hàm kháng oxy hoá vật chất rau quả, như cà rốt, cà chua, quả nho chờ, còn muốn số lượng vừa phải uống điểm rượu vang đỏ cùng trà, lấy bảo hộ làn da nội collagen. Một ít cao phẩm chất sóng siêu âm mỹ dung nghi như thượng hách nhãn hiệu, nhưng hình thành mỗi giây 100 vạn thứ tế bào chấn run, này xuyên thấu lực có thể đạt tới dưới da 5-6 cm, lợi dụng loại này mát xa, có thể kích thích làn da chỗ sâu trong tế bào, sử dưới da thâm bộ ấm áp, dưới da mao tế mạch máu huyết lưu thông thuận, tuyến dịch lim-pha tổ chức miễn dịch công năng tăng cường, thay thế trạng thái có thể cải thiện, tế bào bị hoạt hoá, xúc tiến collagen sinh thành, duy trì lực đàn hồi sợi tốt đẹp trạng thái, sử làn da khôi phục sức sống. Chú: Thượng hách sóng siêu âm mỹ dung nghi cần phối hợp chuyên dụng thể keo cập mặt keo sử dụng. Cuối cùng, đừng quên muốn tránh cho dùng ăn cao mỡ đồ ăn. Nhiệt lượng cao, cao mỡ, đặc biệt là dầu chiên đồ ăn đều dễ dàng sinh ra tự do cơ, gia tốc làn da lão hoá nếu ăn ít này một loại đồ ăn, chẳng khác nào giảm bớt thân thể bị tự do cơ thương tổn cơ hội cập làn da xuất hiện đốm đen, nếp nhăn chờ nguy hiểm. Chuyển tự thiên nhiên đồ trang điểm võng Collagen Collagen ( Collagen ) lại kêu keo nguyên chất, là tạo thành các loại tế bào gian ngoài chất tụ hợp vật ở động vật tế bào trung sắm vai kết hợp tổ chức nhân vật, là tế bào ngoại cơ chất quan trọng nhất tạo thành thành phần, đồng thời cũng là động vật kết cấu tổ chức chính yếu cấu tạo tính protein, chủ yếu là lấy dưới không dung tính anbumin sợi hình thức tồn tại, trên cơ thể người tạo thành trung, ước chiếm protein 33%, sắm vai giống như ‘ nệm ’‘ xi măng ’ nhân vật, có thể bảo đảm cũng liên kết các loại tổ chức chống đỡ khởi nhân thể kết cấu. Ứng dụng phương diện: Collagen là nhân thể tổ chức chủ yếu thành phần, nó cùng nhân thể các khí quan tổ chức cập tế bào có không thể phân cách quan hệ, cho nên ứng dụng với nhân thể khí quan tổ chức tu bổ cập tái sinh. Collagen tương quan y học ứng dụng bao gồm collagen bọt biển, ti tuyến, lá mỏng ( ngoại khoa cầm máu, dùng cho trái tim mạch máu, thần kinh, khoang miệng, khoa chỉnh hình, làn da, phụ sản giải phẫu chờ ) miệng vết thương bông băng, nhân công làn da, mạch máu, tâm van, giác mạc bảo hộ tài liệu, tiêm vào thức collagen ( dùng cho trừ nhăn, mềm tổ chức đầy đặn bổ khuyết, trị liệu nước tiểu mất khống chế, nước tiểu chảy trở về, khoa chỉnh hình tổ chức tái sinh nguyên liệu bổ sung ), dược vật phụ trợ cơ chế, collagen cơ chất khuôn mẫu chờ sử dụng. Nói chung, protein cơ bản đơn vị vì axit amin, mà này collagen lại là duy trì khẩn thật cùng co dãn chủ yếu thành phần chi nhất. Collagen ở mỹ dung thượng tác dụng Collagen là động vật trong cơ thể hàm lượng phong phú nhất protein, chiếm nhân thể 30% trở lên. Nó thuộc về không dung tính sợi hình protein, cũng là tế bào ngoại cơ chất trung một loại. Collagen có thể từ động vật trung lấy ra bất đồng tổ chức trung bất đồng loại hình collagen, này công năng cùng tác dụng cũng bất đồng. Lấy ra collagen có thể hòa tan giống nhau là trước keo nguyên. Từ loại hình xem, trước mắt mới thôi nhân thể nội collagen có hơn hai mươi loại, bất đồng loại hình collagen ở phần tử kết cấu cập miễn dịch học đặc thù tính có điều bất đồng, ấn tổ chức phân loại nhưng phân tam loại: Đệ nhất loại: Khoảng cách keo nguyên I-III hình, chủ yếu tồn tại với làn da cùng gân bắp thịt chờ tổ chức trung, là tế bào chi gian collagen, có rất mạnh kháng trương tính, trong đó II hình keo nguyên do mềm cốt tế bào sinh ra. Đệ nhị loại: Cơ màng keo vốn có Ⅳ-Ⅶ hình keo tuyến làm cơ sở màng keo nguyên, chủ yếu tồn tại với nội tạng giữa. Đệ tam loại: Xương sụn keo vốn có Ⅸ-Ⅺ hình vì xương sụn trung vi lượng keo nguyên cùng xương sụn hình thành có quan hệ. Từ kết cấu thượng xem, keo nguyên phần tử kết cấu độc đáo, ở kính hiển vi điện tử nhìn đến ba cái phần tử hiện ra xoắn ốc kết cấu, cũng có bao nhiêu hình tính, keo nguyên chuỗi peptide axit amin tạo thành độc đáo, cam Amonia toan hàm lượng một phần ba, bô Amonia toan cập thưởng bô Amonia toan các chiếm 10%, trong đó thưởng bô Amonia toan ở động vật tổ chức trung, ít thấy với keo nguyên, làn da trung keo nguyên thay đổi suất giống nhau tương đối chậm, nhi đồng làn da lấy III hình là chủ, tới rồi thành niên làn da lấy I hình là chủ, theo tuổi tác tăng trưởng, giao liên kiện ngày càng tăng nhiều, keo nguyên sợi cũng càng chặt mật cùng làn da lão hoá biến cứng đờ tương quan, cho nên, làn da biểu hiện lỏng. Từ keo nguyên sinh vật học tác dụng xem, keo nguyên ở tế bào ngoại cơ chất trung hàm lượng tối cao ( làn da ), cương tính cập kháng trương cường độ lớn nhất, là tế bào ngoại cơ chất trung khung xương kết cấu, mặt khác, tế bào ngoại cơ chất trung mặt khác thành phần nhưng phân biệt cùng keo nguyên tương kết hợp, cấu thành kết cấu cùng công năng thể thống nhất, đồng thời các hình keo nguyên cùng tế bào ngoại cơ chất thành phần kết hợp khi có nhất định lựa chọn tính. Tham khảo tư liệu:
Tài liệu: Thấp gân bột mì 80g phao đánh phấn 5g Trứng gà 4 chỉ sữa bò 60ml Đường trắng 80g du một chút Đầu tiên, lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng tách ra. Bột mì cùng phao đánh phấn hỗn hợp hảo. Chú ý, làm bánh kem nhất định phải dùng thấp gân bột mì!! Cao gân bột mì không thích hợp làm bánh kem!! Sau đó, đem lòng đỏ trứng ( chú ý, hệ lòng đỏ trứng a.. Lòng trắng trứng 5 sử a.. Lưu phiên dưới bước đi dùng ), sữa bò, 40 khắc đường trắng, một chút du hỗn hợp, quấy đều. Đem bột mì cùng phao đánh phấn hỗn hợp hảo sau, có thể dùng đánh trứng xoát hơi chút giảo một chút, như vậy có thể tiêu trừ bột mì hạt. Sau đó đảo tiến lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch trung, quấy đều. Tiếp theo bắt đầu đánh lòng trắng trứng. Phỏng chừng rất nhiều người không có đánh trứng khí, ta quyết định lại hy sinh một phen, tay động đánh trứng, nhìn xem rốt cuộc như thế nào…… Trước đánh một hồi, nhìn đến khởi một ít phao phao, gia nhập 40 khắc đường trắng, cũng có thể phân 2 thứ thêm đường trắng, tiếp tục đánh…… Vẫn luôn đánh tới lòng trắng trứng bọt biển khởi xướng tới, hơn nữa tương đối tế mới có thể. Nhìn xem lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch cùng lòng trắng trứng thành quả. Sau đó, đem lòng đỏ trứng ( chú ý, hệ lòng đỏ trứng a.. Lòng trắng trứng 5 sử a.. Lưu phiên dưới bước đi dùng ), sữa bò, 40 khắc đường trắng, một chút du hỗn hợp, quấy đều. Đem bột mì cùng phao đánh phấn hỗn hợp hảo sau, có thể dùng đánh trứng xoát hơi chút giảo một chút, như vậy có thể tiêu trừ bột mì hạt. Sau đó đảo tiến lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch trung, quấy đều. Sau đó, đem lòng trắng trứng phân 2 đến 3 thứ gia nhập lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch trung, thêm một lần liền quấy đều, sau đó lại thêm. Hoàn toàn quấy đều sau. Chuẩn bị hảo một cái lò vi ba vật chứa, bên trong bốn phía bôi lên du. Đem hoàn toàn hỗn hợp tốt phấn tương đảo tiến vật chứa…… Đem trang phấn tương vật chứa ở trên bàn chấn vài cái, như vậy có thể đem đại bọt khí đuổi ra tới. Sau đó liền có thể tiến lò vi ba! Tưởng đun nóng đều đều một ít nói, liền trước tiên ở phía dưới lót một đôi trúc hoặc là mộc chiếc đũa, sau đó đem vật chứa đặt ở chiếc đũa thượng. Lò vi ba điều đến trung xa hoa hỏa lực, 5 phút tả hữu. 5 phút sau mở ra tới xem, nếu là còn chưa đủ thục liền lại nhiều hơn nhiệt 1 phút. Hoàn thành sau, lấy ra tới, đảo khấu ở mâm thượng liền OK lạp! Ân ân, nghe lên rất hương trứng gà kia, không hổ là bánh kem nga ~~ Muốn làm cái gì tạo hình, có thể trực tiếp sớm bên ngoài bôi lên bơ a chocolate a gì đó. Không làm tạo hình liền trực tiếp cắt ra tới ăn. Hoàn thành lạp, phi thường mềm xốp bánh kem, nhan sắc hơi hoàng, nhàn nhạt trứng gà mùi hương. Ngẫu nhiên đem nó cắt ra cho đại gia nhìn xem, ha hả, còn rót điểm chocolate sữa đặc tới: P Tuy rằng so ra kém dùng chạy bằng điện đánh trứng khí làm được bánh kem như vậy tinh tế, nhưng là cũng đã không tồi. Cùng lò nướng làm cảm giác không quá giống nhau, nhưng cũng phi thường ngon miệng! Mấu chốt là loại này cách làm tương đối phương tiện, hơn nữa thích hợp không có lò nướng JMS, là cái dễ dàng phổ cập phương pháp nga. Tổng cộng tốn thời gian ước chừng 45 phút. Bao gồm đánh trứng thời gian. Chú ý: Có rất nhiều người dùng lò vi ba làm bánh kem không thành công, củ này nguyên nhân chính là bởi vì lòng trắng trứng không có tống cổ. Hiện tại đem ta tống cổ lòng trắng trứng bí mật nói cho ngươi đi! Chỉ cần 10 phút, không bỏ bột men liền có thể nướng ra mềm mại bánh kem! 1. Trước kiểm tra một chút ngươi đánh lòng trắng trứng công cụ, chậu cập trứng đánh nhất định phải sạch sẽ vô du, vô thủy, nếu không sẽ gia tăng tống cổ khó khăn. 2. Hiện tại chúng ta tới đánh lòng trắng trứng đi! Trước tiên ở lòng trắng trứng trong bồn gia nhập một muỗng nhỏ muối, này đánh nhau phát lòng trắng trứng rất có trợ giúp! Bắt đầu đánh…… Đánh tới lòng trắng trứng lên phồng rộp mới thôi, này chỉ cần 1 phút liền đủ rồi. 3. Hiện tại có thể đem ngươi chuẩn bị đường cát 1/3 gia nhập lòng trắng trứng nội, tiếp tục đánh…… Đánh tới lòng trắng trứng lên tương đối đều đều tiểu phao mới thôi, lúc này lòng trắng trứng vẫn là thủy thủy. Này khả năng muốn 3 phút. 4. Gia nhập dư lại đường cát 1/2, đánh đi…… Đưa tới lòng trắng trứng đã trắng bệch, nhìn kỹ! Lúc này lòng trắng trứng vẫn là có thể nhìn đến tinh tế tiểu phao phao, nhưng là đã biến thành nhão nhớt sền sệt. Nếu ngươi là làm thiên sứ bánh kem hoặc bánh bông lan chiffon cái dạng này là được. Này dường như kêu “Ướt phao”. Lúc này ngươi dùng trứng đánh khơi mào lòng trắng trứng khi lòng trắng trứng sẽ đại tích chảy xuống. Này đại khái muốn 4 phút. 5. Cuối cùng đem dư lại đường cát toàn để vào bồn nội, một chữ: Đánh thực mau ngươi tay hồi cảm giác có điểm trầm, lòng trắng trứng đã biến thành nửa keo chất, lại đánh một hồi, ngươi liền có thể tùy ý đem lòng trắng trứng bá đến chậu một góc, nó là sẽ không lưu động. Cái này kêu “Làm phao” nhất thích hợp làm bánh bông lan. Này muốn hai phút vậy là đủ rồi! Hảo, 10 phút ngươi có một cái thành công lòng trắng trứng. Nhất định sẽ làm ra thành công bánh kem! Phía dưới không cần ta nói đi! Ngươi có thể không bỏ phao đánh phấn liền có thể làm ra thơm tho mềm mại bánh kem ác!
Không cần mặt nạ giấy, giống nhau tỉ lệ đều là 1:1, ta có thể giới thiệu ngươi vài loại mặt nạ cách làm: 1. Cà rốt chuối bùn Cà rốt 100 khắc chuối 100 khắc bột mì 5 khắc mật ong 5 khắc Công hiệu: Bổ sung vitamin. Kháng khuẩn. Nộn da. Đi sắc đốm 2. Cà rốt dâu tây bùn Cà rốt 100 khắc dâu tây 100 khắc bột mì 5 khắc mật ong 5 khắc Công hiệu: Nhuận da khiết da, sử thô ráp làn da biến bóng loáng non mịn 3. Cà chua dưa hấu bùn Cà chua 100 khắc dưa hấu 100 khắc chanh nước 2 ml bột mì 5 khắc Công hiệu: Mỹ bạch khẩn da dự phòng tử ngoại tuyến bỏng rát làn da 4. Cà chua quả nho bùn Cà chua 100 khắc quả nho 100 khắc bột mì 5 khắc lòng trắng trứng 5 khắc Công hiệu: Khiết da đi đậu, mỹ bạch nộn da Có thể tham khảo một chút, trở lên này đó đều là tương đối thích hợp gia đình tự chế mặt nạ, hiệu quả không tồi. Mỗi tuần làm một lần liền hảo.
Nhất dinh dưỡng nấu nướng phương pháp: Trứng gà ăn pháp nhiều mặt, liền dinh dưỡng hấp thu cùng tiêu hóa suất tới giảng, nấu trứng vì 100%, xào trứng vì 97%, nộn tạc vì 98%, lão tạc vì 81.1%, nước sôi, sữa bò hướng trứng vì 92.5%, ăn sống vì 30%～50%. Bởi vậy tới nói, nấu trứng gà là tốt nhất ăn pháp, nhưng phải chú ý nhai kỹ nuốt chậm, nếu không sẽ ảnh hưởng hấp thu cùng tiêu hóa. Bất quá, đối nhi đồng tới nói, vẫn là chưng canh trứng, canh trứng nhất thích hợp, bởi vì này hai loại cách làm có thể sử protein tùng giải, cực dễ bị nhi đồng tiêu hóa hấp thu. Chú ý: Trứng luộc trong nước trà ứng ăn ít, bởi vì lá trà trung hàm toan hóa vật chất, cùng trứng gà trung thiết nguyên tố kết hợp, đối dạ dày khởi kích thích tác dụng, ảnh hưởng dạ dày tràng tiêu hóa công năng. Trứng gà là cao lòng trắng trứng thực phẩm, nếu dùng ăn quá nhiều, nhưng dẫn tới thay thế sản vật tăng nhiều, đồng thời cũng gia tăng thận gánh nặng, nói như vậy, hài tử cùng lão nhân mỗi ngày một cái, thanh thiếu niên cập thành nhân mỗi ngày hai cái tương đối thích hợp. Chính xác ăn pháp hẳn là ăn toàn bộ trứng gà, lòng trắng trứng trung protein hàm lượng so nhiều, mà mặt khác dinh dưỡng thành phần còn lại là lòng đỏ trứng trung hàm đến càng nhiều.
Ngươi là hỏi trứng gà cùng cơm cùng thực, hay không có lợi cho nhân thể đối cơm trung chất dinh dưỡng hấp thu đi. Có lợi cho, bởi vì trứng gà trung sở hàm các loại axit amin lượng tương đối phong phú, mà cơm trung khuyết thiếu lại Amonia toan cùng tô Amonia toan này hai loại nhân thể thiết yếu axit amin, nếu cơm cùng trứng gà cùng thực có thể sử cơm trung khuyết thiếu axit amin được đến bổ sung. Do đó sử cơm trung các loại axit amin tỉ lệ được đến ưu hoá, đề cao cơm dinh dưỡng giá trị.
Sẽ không a, bởi vì trứng gà trung protein ở đun nóng khi đã gặp phá hư, cho nên sẽ không hấp thu cơm dinh dưỡng.
Ở trứng gà căn cứ cá nhân khẩu vị gia nhập số lượng vừa phải bột mì. Ta giống nhau dùng lượng là một cái trứng gà thêm một thìa bột mì, dùng chiếc đũa hoặc đánh trứng khí đem bột mì cùng trứng gà đánh đều. Không bỏ muối. Xào trong nồi phương chút ít du, du đốt tới 7 thành nhiệt khi ( không cần chờ du bốc khói ) để vào trứng gà, sửa lửa nhỏ, dùng nồi sạn quấy trứng gà, đừng làm trứng gà hồ. Ăn thời điểm rắc lên muối cùng hắc hồ tiêu.
Kỳ thật ở hiệu sách có thể tìm được các loại thực phẩm chế tác thư
Bánh tart trứng · xứng liêu: Trứng gà 2 cái, lòng đỏ trứng 5 cái, mỡ vàng 250 khắc, mỡ heo 250 khắc, đường 500 khắc, thấp gân bột mì 750 khắc, cao gân bột mì 750 khắc, chocolate tương một chút. · thao làm: 1. Đem mỡ vàng, mỡ heo nhanh chóng quấy 2 phút, đánh mềm. 2. Gia nhập đường trắng, đánh đều sau một bên quấy một bên từng cái gia nhập trứng gà, đánh đều. 3. Đảo tiến thấp gân bột mì đánh đều sau từng cái trang nhập thát xác nội, lại phóng thượng nướng bàn. 4. Lò nướng điều đến 200℃ dự nhiệt 10 phút, bỏ vào nướng bàn nướng 10 phút. 5. Lấy ra đãi lạnh sau, dùng chocolate tương ở bánh tart trứng thượng họa vòng tức thành. Trung gian thát tâm cũng có thể dùng 1００ khắc đường cát cùng 100 khắc lòng đỏ trứng hỗn hợp dịch, tăng thêm ５００ khắc bơ thêm nữa thêm ２５０ khắc sữa bò, hỗn hợp đều đều, sau đó ngã vào thát da trung, để vào lò nướng trung ở ２００ độ điều kiện hạ quay ２０ phút, là được.
Nội dung xem trước: Trong sạch tương thịt bò trong sạch tương thịt bò màu sắc tương hồng, du nhuận ánh sáng. Cắt miếng sau bảo trì hoàn chỉnh không tiêu tan, mặt cắt trình đậu tán nhuyễn sắc, cơ bắp trung chút ít ngưu gân sắc hoàng mà trong suốt. Thực chi hàm đạm vừa phải, tô nộn ngon miệng, là mọi người trên bàn cơm lý tưởng mỹ vị món ngon. Chế tác phương pháp: 1． chủ liêu: Sinh thịt bò 100 kg. Phụ khoa: Tương đậu nành 10 kg, muối ăn 3 kg, vỏ quế 250 khắc, đinh hương 250 khắc, sa nhân…… Tương thịt bò ( lão Bắc Kinh trước ngoài cửa lộ tây 《 nguyệt thịnh trai 》 bí phương ) Khí cụ: Nấu nồi một con Dùng liêu: 1. Đi cốt thịt bò. 2. Hành, khương, tỏi ( chút ít ). 3. Rau cần một cây nhi. Cũng không phải là một viên a. 4. Rượu gia vị, nước tương, đường, cung đình kho bao ( Trung Quốc cửa hàng có bán, như không có nhưng dùng linh đại liêu, hoa tiêu, vỏ quế chờ ) Tác pháp: １． thịt bò cắt thành mấy đại nơi. Để vào một cái vật chứa. ２． hướng vật chứa đảo kể trên cái khác dùng liêu. Nước tương đảo đến sử thịt đều có thể chấm đều trình độ, cái giữ tươi giấy, để vào tủ lạnh. ３． một, hai ngày sau lấy ra, dùng nồi thêm thủy cùng kia căn rau cần nấu chín. Phóng lạnh, hoành đoạn cắt miếng ăn. Cô tinh nhắc nhở: Như nước tương phóng thiếu, yêm vị trong lúc, nghĩ phiên một phen. Thịt không thể nấu đến quá lạn, thử chiếc đũa có thể trát thấu là được, bằng không, không có nhai đầu. Này đồ ăn đã nhưng mang cơm cũng có thể làm thịt nguội nhắm rượu. Một lần nhiều làm điểm, ăn mì nước phóng vài miếng thực đề vị. Tiểu hài tử đói bụng, tùy thời có thể điền.
Thì là thịt dê Thịt dê 500 khắc ( thịt nạc nhiều vì giai 〕 bột thì là, bột ớt các một muỗng, muối, rượu gia vị, bột ngọt, hành, khương số lượng vừa phải 1, đem thịt dê cắt thành ước chừng 4×3 centimet tảng lớn, để vào muối, rượu, hành, khương, bột ngọt quấy đều. 2, trong nồi hạ chút ít du thiêu đến hơi nhiệt, để vào thịt dê nhẹ nhàng rán xào một lát, gia nhập bột thì là cùng ớt cay đỏ phấn, vẫn luôn xào đến thịt dê trung hơi nước mau làm là được. Toàn bộ quá trình nhất định phải dùng tiểu hỏa, chỉ có làm thịt dê đầy đủ hấp thu thì là ma cùng ớt cay cay, mới có thể đầy đủ phát huy ra thịt dê trung cực đến hương.
Gánh tử thịt kho cơm Chủ liêu: Heo thịt ba chỉ Phụ liệu: Trứng cút, cơm Gia vị: Muối, gà tinh, rượu gia vị, đường trắng, nước tương, dầu mè, tinh bột, bát giác, vỏ quế, đinh hương, hương diệp, hành, khương Nấu nướng phương pháp: 1, đem hành thiết đoạn, khương cắt miếng, thịt ba chỉ sửa đao dự phòng; 2, ngồi nồi đốt lửa ngã vào du, để vào đường trắng lửa lớn đem đường xào hóa biến thành màu đỏ sậm khi, gia nhập nước tương, muối, gà tinh, rượu gia vị, hành, khương đảo số lượng vừa phải nước trong, để vào bát giác, vỏ quế, đinh hương, hương diệp đãi nước nấu sôi sau để vào thịt ba chỉ, chuyển để vào nồi áp suất trung áp 10 phút; 3, khai cái sau để vào trứng cút hầm 5 phút, quan hỏa đem thịt lấy ra cắt nát, ngồi nồi đốt lửa, đảo số lượng vừa phải hầm thịt canh, để vào trứng cút, thủy tinh bột thêm sốt, để vào thịt nát giảo đều, xối một chút dầu mè ra nồi tưới ở cơm thượng là được. Đặc điểm: Béo mà không ngán, ngọt hàm vừa miệng, thơm nồng bốn phía.
Tân Cương thịt dê trảo cơm Dùng liêu: Gạo, sườn dê hoặc thịt dê xương cốt, cà rốt, hành tây Gia vị: Hoa tiêu, rượu gia vị hoặc bạch rượu nho, khương, muối một chút Chế tác quá trình: 1 ) đem sườn dê ( hoặc dương xương cốt ), cà rốt tẩy sạch, cà rốt sát ti, khương cắt miếng, hành tây thiết tiểu khối đãi dùng. 2 ) đem nước nấu sôi, đem sườn dê hoặc thịt dê xương cốt đặt ở bên trong năng một chút, vớt ra tẩy sạch, thủy đảo rớt. Một lần nữa ở trong nồi ngồi thủy, thủy nhiều chút để có trọng đại lượng canh. Để vào sườn dê dương xương cốt, gia nhập rượu gia vị ( hoặc bạch rượu nho ) số lượng vừa phải, lát gừng, hoa tiêu ( mấy hạt, không cần quá nhiều ), lửa lớn thiêu khai, chuyển tiểu hỏa hầm. 3 ) vo gạo, lượng lược làm. 4 ) đãi canh thịt dê hầm hảo, đem lát gừng, hoa tiêu dịch ra, lấy ra dương cốt dịch hạ thịt cắt thành một tấc vuông tiểu khối, nếu là sườn dê tắc trực tiếp thiết tiểu khối không dịch cốt. Ở nồi cơm điện nội thêm số lượng vừa phải du, ấn xuống nấu cơm kiện, du khai ngã vào hành tây cùng thịt dê khối phiên xào một chút, gia nhập số lượng vừa phải muối, lại ngã vào cà rốt ti, ở mặt trên trực tiếp đảo thượng mễ, lại đem hầm tốt canh thịt ngã vào, cái quá mễ một tấc tả hữu. Cái cái, nấu. Chờ nấu cơm kiện nhảy dựng lên, dùng cơm muỗng phiên một chút, nếu cảm thấy không đủ thục lại ấn nấu cơm kiện trong chốc lát đến chín nhảy lên; hoặc cảm thấy không đủ lạn, nhưng lại lược thêm một chút canh thịt lại nấu trong chốc lát. 5 ) khởi nồi, thịnh cơm, thượng bàn. Chú: Sườn dê muốn hay không dịch cốt ấn cá nhân yêu thích. Gạo lượng ấn đầu người tính, thông thường làm này cơm liền không cần làm đồ ăn, hương vị lại hảo, liền phải suy xét ít nhất nhiều làm hai người phân, mới đủ ăn. Hành tây nhiều một chút, kiến nghị ít nhất hai cái to con. Cà rốt ít nhất hai căn đi. Thông thường một mâm đồ ăn yêu cầu một trà muỗng muối, làm này cơm dùng muối lượng ước chừng ở nhị trà muỗng tả hữu. Thông thường lại thêm canh cái này phân đoạn muốn đặc biệt chú ý, một khi bỏ thêm canh lại nấu, tương đối dễ dàng nấu đến quá lạn, kiến nghị chỉ nhiều nấu trong chốc lát, không thêm canh. Thêm mễ cùng canh thời điểm cũng có thể phóng một phen nho khô, hương vị cực hảo.
Việc nhà thịt viên là Giang Tô Hoài An khu vực một đạo món ăn truyền thống nổi tiếng, nó là dùng heo thịt ba chỉ, củ mài, bột nếp chờ chế thành viên sau, lại kinh dầu chiên mà thành. Thành thái sắc trạch kim hoàng, ngoại tô nội nộn, hương vị tươi ngon, thâm chịu mọi người yêu thích. Nguyên liệu: Đi da heo thịt ba chỉ ( phì bốn gầy sáu ) 500 khắc, củ mài 200 khắc, bột nếp 30 khắc, trứng gà 1 cái, sinh khương 10 khắc, hành tây 30 khắc, muối tinh số lượng vừa phải, tiêu xay số lượng vừa phải, rượu gia vị số lượng vừa phải, bột ngọt số lượng vừa phải, làm tinh bột số lượng vừa phải, sắc kéo du 1500 khắc ( ước háo 75 khắc ), rau xà lách diệp bao nhiêu trương Chế pháp: 1, heo thịt ba chỉ tẩy sạch, cùng sinh khương, hành tây cùng nhau băm thành thịt nhung ( hoặc dùng quấy khí giảo thành thịt nhung ); củ mài đi da tẩy sạch, băm thành củ mài toái viên. 2, đem thịt ba chỉ nhung nạp bồn, gia nhập muối tinh, tiêu xay, rượu gia vị, bột ngọt, làm tinh bột, khái nhập trứng gà, thuận một phương hướng giảo đánh hăng hái, lại gia nhập củ mài toái viên, bột nếp cập một chút nước trong, tiếp tục giảo đánh hăng hái, tức thành củ mài thịt nhung. 3, xào nồi trí hỏa thượng, rót vào sắc kéo du thiêu đến sáu bảy thành nhiệt, đem củ mài thịt nhung tễ thành 3．5 li lớn nhỏ viên hạ nhập trong nồi, đồng thời sửa tiểu hỏa, tạc 3～5 phút sau lại sửa lửa lớn, tạc đến viên sắc trình kim hoàng thả bề ngoài xốp giòn khi, vớt ra trang nhập lót có rau xà lách diệp bàn trung, tức thành.
Đem thịt dê xuyến đặt lò vi ba, dùng hết sóng vi ba tổ hợp nướng BBQ, nướng đến mạo du khi xoát thượng du cùng bột thì là tiếp tục nướng. Nướng chín mới thôi.
Đan xen minh phí, bọn họ khẳng định sẽ nói cho ngươi!
Thủy nấu thịt bò 【 nguyên liệu 】 thịt bò 500 khắc. Ly măng tiêm 100 khắc, cọng hoa tỏi non 50 khắc. Ớt khô 15 khắc, nước tương 10 khắc, đan huyện douban 20 khắc, tỉnh tao nước 10 khắc, muối 2 khắc, hoa tiêu 3 khắc, dầu thực vật 75 khắc, rượu gia vị 10 khắc, bột đậu 15 khắc, tiên canh 50 khắc. 【 chế pháp 】 thịt bò cắt thành dài chừng 5 centimet, khoan 3 centimet, hậu 0.3 centimet phiến, thêm muối, thủy bột đậu, tỉnh tao nước quấy đều. Măng tây tiêm cắt thành ước trường 6 centimet lát cắt. Cọng hoa tỏi non cắt thành dài chừng 4.5 centimet tiết, đan huyện douban băm tế. Xào nồi trí vượng hỏa thượng, hạ du thiêu nhiệt, phóng ớt cay rán đến trình màu đỏ thẫm lấy ra, băm tế. Trong nồi hạ douban bỉnh xuất sắc, hạ băm tế ớt cay cùng hao măng tiêm xào vài cái, trộn lẫn tiên canh, nạp liệu rượu, nước tương cùng cọng hoa tỏi non, nấu đến cọng hoa tỏi non đoạn sinh, nhặt xuất li măng tiêm cùng cọng hoa tỏi non thịnh với oa bàn nội. Lát thịt run tán nhập nồi, đãi phí khi bát tán, nấu chín mới xuất hiện nồi, múc cái ở bàn trung đồ ăn thượng, rải lên ớt cay mạt, hoa tiêu mặt, lại tưới thượng phí du tức thành. 【 đặc điểm 】 sắc hồng vị hậu, ma, cay, tiên, nộn, năng.
Nào đều có bán a, siêu thị đi, địa phương khác sợ ngươi không hảo tìm. Hoa liên đi
Dầu mỏ đại học cửa bắc Tân Cương phong vị!!!
Hầm cẩu thịt khi quan trọng nhất chính là muốn hầm lạn, ăn thịt chó tốt nhất là chấm thượng dùng cẩu tạp cùng ớt cay chế thành nước chấm. Đương nhiên, ta là duyên biên người, cho nên thích như vậy ăn. Địa vực bất đồng, ăn phát tùy cá nhân yêu thích mà định.
Ngươi là làm cái gì a? Ta dùng thịt dê cùng củ cải trắng đã làm gỏi cuốn, một bậc bổng ai! Trước đem thịt dê thiết ti, phóng điểm hoa tiêu thủy, rượu gia vị, bột đậu, muối ( nhiều phóng điểm, củ cải trắng không cần phóng ) xào thục phóng. Lại đem củ cải trắng bào ti, thô một chút, bằng không thủy ra quá nhiều. Tễ đi thủy ở du làm rán một chút, không cần phóng muối Thịt cùng củ cải đều lạnh về sau lại quấy ở bên nhau lập tức bao gỏi cuốn, như vậy tạc tốt gỏi cuốn có nước canh, đặc biệt bổng
Đơn giản kia. 1 nồi tòa nhiệt, đến du, hạ douban tương ớt cùng hành thái, hoa tiêu, chờ xào ra hồng du, đổ nước. 2 thịt bò, ( tốt nhất là ngưu thịt thăn, thịt nộn ) thiết lát cắt, bọc tinh bột. 3 đem thịt từng mảnh từng mảnh để vào trong nồi, chú ý không cần lập tức đều bỏ vào đi, kia canh liền không thanh sảng. 4 chờ thủy khai, phóng muối, bột ngọt. 5 chén lớn trước đó dọn xong rau dưa, rau xà lách, đậu giá đều được. Đem nấu tốt canh đảo tiến trong chén. 6 ăn.
Thực đặc biệt vấn đề, thử một lần liền biết rồi.
Là làm thịt chế phẩm sinh ý bằng hữu đi, chúng ta là đồng hành. Ngươi muốn hiểu biết thịt chế phẩm thiết bị, như thế nào không đến Alibaba nhìn xem đâu, muốn cái gì dạng thiết bị đều có.
Thịt dê đi tanh mười cái diệu kế Thịt dê dinh dưỡng giá trị rất cao, sắc tiên vị mỹ, mọi người đều thực thích ăn, nhưng thịt dê tanh vị ảnh hưởng không ít người muốn ăn. Thịt dê tanh vị chủ yếu đến từ thịt dê trung tính bốc hơi a-xít béo, nếu ở chế biến thức ăn trước nghĩ cách đem này diệt trừ hoặc giảm bớt, liền có thể đi trừ hoặc giảm bớt thịt dê tanh vị. Hiện giới thiệu vài loại trừ tanh pháp, lấy cung tuyển dụng. Một, củ cải đi tanh pháp đem củ cải trắng chọc thượng mấy cái động, để vào nước lạnh trung hoà thịt dê cùng nấu, cút ngay sau đem thịt dê vớt ra, lại đơn độc chế biến thức ăn, có thể đi trừ tanh vị. Nhị, dấm gạo đi tanh pháp đem thịt dê thiết khối để vào trong nước, thêm chút dấm gạo, đãi nấu phí sau vớt ra thịt dê, lại tiếp tục chế biến thức ăn, cũng có thể đi trừ thịt dê tanh vị. Tam, đậu xanh đi tanh pháp nấu thịt dê khi, nếu để vào một chút đậu xanh, cũng nhưng đi trừ hoặc giảm bớt thịt dê tanh vị. Bốn, cà ri đi tanh pháp thiêu thịt dê khi, gia nhập số lượng vừa phải cà ri phấn, giống nhau lấy 1000 khắc thịt dê phóng nửa bao cà ri phấn vì nghi, nấu chín nấu thấu sau tức vì không có tanh vị cà ri thịt dê. Năm, rượu gia vị đi tanh pháp đem sinh thịt dê dùng nước lạnh tẩm tẩy mấy lần sau, cắt thành phiến, ti hoặc tiểu khối trang bàn, sau đó mỗi 500 khắc thịt dê dùng rượu gia vị 50 khắc, baking soda 25 khắc, muối ăn 10 khắc, đường trắng 10 khắc, bột ngọt 5 khắc, nước trong 250 khắc quấy đều, đãi thịt dê đầy đủ hấp thu gia vị sau, lại lấy lòng trắng trứng 3 cái, tinh bột 50 khắc hồ dự phòng. Quá chút thời điểm, rượu gia vị cùng baking soda nhưng đầy đủ đi trừ thịt dê trung tanh vị. Sáu, dược liêu đi tanh pháp thiêu nấu thịt dê khi, dùng băng gạc bao hảo nghiền nát đinh hương, sa nhân, đậu khấu, tía tô cùng cấp nấu, chẳng những có thể đi tanh, còn có thể làm cho thịt dê có độc đáo phong vị. Bảy, ngâm trừ tanh pháp đem thịt dê dùng nước lạnh ngâm 2-3 thiên, mỗi ngày đổi thủy 2 thứ, sử thịt dê cơ tương lòng trắng trứng trung Amonia loại vật chất tẩm ra, cũng có thể giảm bớt thịt dê tanh vị. Tám, quýt da đi tanh pháp hầm thịt dê khi, ở trong nồi để vào mấy cái làm quýt da, nấu phí một đoạn thời gian sau vớt ra bỏ chi, lại để vào mấy cái làm quýt da tiếp tục nấu nấu, cũng có thể đi trừ thịt dê tanh vị. Chín, hạch đào đi tanh pháp tuyển thượng mấy cái chất tốt hạch đào, đem này đánh vỡ, để vào trong nồi cùng thịt dê cùng nấu, cũng có thể đi tanh. Mười, sơn tra đi tanh pháp dùng sơn tra cùng thịt dê cùng nấu, đi trừ thịt dê tanh vị hiệu quả cực giai.
Tương thịt bò chế pháp: 1. Lựa chọn tốt nhất bắp bò hoặc ngưu thượng não ( thịt thăn bộ vị, ta giống nhau lựa chọn thịt thăn ), thả thành thô nhất đường kính không lớn với 8－10 centimet hình trụ khối, tẩy sạch, khống làm hơi nước; 2. Đem muối tinh hơi mỏng mà biến sái với thịt bò mặt ngoài, dùng tay xoa nắn ước chừng một phút, sử muối thấm vào tiến thịt bò hoa văn trung, đem thịt muối đặt ở nướng BBQ giá thượng ( mục đích là sử muối sát ra máu loãng lưu đi, không có giá phóng bình bàn trung, mâm hơi nghiêng cũng đúng ), đặt 24 giờ ( ta giống nhau buổi tối làm, về sau xử lý vừa lúc đều ở buổi tối ); 3. Lấy ra thịt bò, lại lặp lại một lần 2 quá trình, đặt 24 giờ ( lúc này thịt bò trung huyết cùng hơi nước dần dần bị bài trừ, tương ra thịt bò vị sẽ thực chắc chắn ); 4. Lấy ra thịt bò, đem hoa tiêu mặt, vỏ quế phấn chờ hơi mỏng mà biến sái với thịt bò mặt ngoài, sau đó dùng tay xoa nắn, đặt ở vật chứa trung đặt 24 giờ; 5. Đem bình thường nước tương ngã vào thịnh thịt vật chứa trung, lấy vừa mới bao phủ cho thỏa đáng ( hơi chút lộ ra một ít cũng có thể, tốt nhất vật chứa lựa chọn đường kính đừng quá đại, thịt có thể chặt chẽ mà chất đống trong đó, như vậy nước tương không cần phóng rất nhiều liền có thể bao phủ thịt muối, tránh cho lãng phí nước tương ), tốt nhất lại phóng 1～2 thìa rượu vàng hoặc rượu gia vị ( ta cá nhân thể hội rượu vàng so rượu gia vị hảo, cũng không quý ), đặt 24～48 giờ, trung gian tốt nhất phiên động một lần; 6. Lấy ra ướp tốt thịt bò ( mặt ngoài màu đỏ tía ) để vào nước trong trung ( thêm phóng một ít nhất tiện nghi lá trà ) nấu chín, không cần thêm bất luận cái gì gia vị ( ta giống nhau đặt ở nồi cơm điện trung nấu, thiêu khai sau lửa lớn 20 phút, giữ ấm nửa giờ, lại lửa lớn 10 phút, quan hỏa chờ đợi này tự nhiên hạ nhiệt độ ước chừng nửa giờ có thể ); 7. Lấy ra thịt bò, đặt ở bàn trung, bịt kín màng giữ tươi để tránh hong gió, nhiệt độ phòng gác lại đến không phỏng tay sau để vào tủ lạnh ướp lạnh tầng ( này bước đi quan trọng nhất, không bỏ trí ở tủ lạnh trung làm lạnh, tương thịt bò phát tra phát tán dễ toái ) ít nhất 1 giờ, có thể hưởng thụ mỹ vị thuần khiết tương thịt bò. Như vậy xử lý tương thịt bò có thể ở tủ lạnh trung đặt 7－10 thiên không biến chất, đặc điểm là tức thiết tức ăn, không cần chấm bất luận cái gì gia vị gia vị. Vì tỉnh khi bớt việc, trở lên bước đi 3 cùng 4 cũng có thể xác nhập, tức, đem muối cùng hoa tiêu mặt hỗn hợp muối tiêu mặt xoa nắn thịt bò, hiệu quả sẽ không kém rất nhiều. Bước đi tổng kết: Muối xoa ướp － muối tiêu xoa ướp － nước tương ướp － nước trong nấu － tủ lạnh hạ nhiệt độ ướp lạnh. Nấu khi nước trong trung cũng có thể thêm mấy cánh đại liêu, một chút trần bì ( nhà mình quả cam da ), đinh hương, một viên thảo quả ( tiệm thuốc có bán, không có dược tính, thuộc về cùng loại hoa tiêu đại liêu linh tinh hương liệu ), tư vị càng tốt, tuyệt hảo, vô cùng hảo. Ta kể trên chế pháp ưu điểm là tư vị tuyệt đại đa số đều ở thịt, mà truyền thống nấu pháp là muối tương tư vị ở canh, thịt không có nhiều ít hương vị, ăn khi đến chấm gia vị. Còn có một cái bí kíp, nếu ở nấu thịt bò đồng thời nấu mấy cái cổ gà, cánh gà hoặc đùi gà linh tinh, ngươi cũng có thể lựa chọn móng heo chờ, nấu ra tới thịt càng tốt ăn, thịt bò càng hương nộn, thịt gà cũng tư vị mười phần, kho ra tới nước canh đều luyến tiếc ném, nghe nói đây cũng là Sơn Đông một nhà tương thịt cửa hàng tổ truyền bí phương. Trở lên là chính tông nhất tương thịt bò chế pháp, hương vị cực hảo. Này đó là ta sờ soạng kinh nghiệm, ngươi có thể căn cứ chính mình khẩu vị cùng nhà mình cụ bị điều kiện nếm thử làm nhất thích hợp nhà ngươi khẩu vị tương thịt bò, tỷ như, ta hoa tiêu là người khác từ Tứ Xuyên mang tới, đỏ tím tỏa sáng, phi thường cay rát, vỏ quế là tiệm thuốc mua tới, đều là chính mình nghiền phấn, thực chính tông, cho nên ta làm tương thịt bò hoa tiêu vỏ quế phấn ướp dùng lượng không phải rất nhiều, nếu nhà ngươi chỉ có bình thường hoa tiêu, ngươi liền phải xét thêm lượng.
Cái gọi là “Xào nướng thịt dê”, chính là nói, tuy rằng là xào ra tới, nhưng ăn lên hương vị tượng nướng thịt dê giống nhau, lại không trải qua yên huân hỏa liệu, sẽ tương đối khỏe mạnh, thích hợp ở nhà làm tới đỡ thèm. [b] dùng liêu: [/b] số lượng vừa phải mới mẻ thịt dê, thì là viên hoặc bột thì là, muối số lượng vừa phải, du [b] chế tác phương pháp: [/b] 1, đem thịt dê cắt miếng ( hoặc mỏng khối ) 2, thượng chảo dầu, đãi du nhiệt gia nhập thịt dê phiến, lửa lớn không ngừng phiên xào 3, đãi thịt bắt đầu biến sắc khi gia nhập thì là cập muối, không ngừng phiên xào 4, đãi trong nồi thịt chính mình chảy ra nước thu làm khi, thịnh ra thượng bàn sấn nhiệt ăn [b] chú ý: [/b] 1 ) nhớ lấy không thể dùng đông lạnh quá thịt dê, tốt nhất dùng mang thịt mỡ thịt dê 2 ) nhớ lấy nếu không đình phiên xào 3 ) thịt chính mình sẽ ra nước, nhất định phải chờ nước thu làm 4 ) muối không thể nhiều phóng, thì là tắc nhưng nhiều phóng một ít
1》 hầm thịt bò bí quyết Hầm thịt bò khi, hẳn là sử dụng nước ấm, không thể sử dụng nước lạnh, bởi vì nước ấm có thể sử thịt bò mặt ngoài protein nhanh chóng đọng lại, phòng ngừa thịt trung axit amin xói mòn, bảo trì thịt vị tươi ngon. Vượng lửa đốt khai sau, vạch trần cái nắp hầm 20 phút lấy đi trừ mùi lạ, sau đó đóng thêm, sửa dùng hơi hỏa, sử mì nước thượng phù du bảo trì nhất định độ ấm, lấy khởi đến nấu tác dụng. Ở thiêu nấu quá trình, muối muốn để vào muộn, thủy muốn một lần thêm đủ, nếu phát hiện thủy quá ít, ứng thêm nước sôi. Hầm thịt trước một ngày, trước dùng mù tạc ở thịt trên mặt mạt một chút, hầm thịt trước dùng nước lạnh tẩy rớt, như vậy không chỉ có thục đến mau, hơn nữa thịt chất tươi mới. Đem chút ít lá trà dùng băng gạc bao hảo, để vào lò trung cùng thịt bò cùng hầm nấu, thịt không chỉ có thục đến mau, hơn nữa hương vị thanh hương. Thêm chút rượu hoặc dấm ( ấn 1 kg thịt bò phóng 2-3 thìa rượu hoặc 1-2 thìa dấm tỉ lệ ) hầm thịt bò, có thể làm cho thịt càng non mềm. Ở thịt trung phóng mấy cái sơn tra hoặc vài miếng củ cải, cho dù thịt bò thục đến mau, hơn nữa có thể loại bỏ mùi lạ. 2》 xảo hầm thịt bò Có người cho rằng “Hầm thịt bò, ăn ngon không hảo làm”. Kỳ thật cũng không khó, có người khái quát vì: “Tuyển thịt thích hợp canh muốn khoan, tương đậu nành lót nền thiếu phóng muối; gia vị nhiều ít đồng loạt phóng, hỏa hậu thỏa đáng mùi thịt lạn”. Tuyển thịt người bình thường tổng ái mua chút có đỏ tươi thịt ti bộ vị tới làm hầm thịt bò. Kỳ thật này một loại hướng so thích với bạo xào. Như dùng làm hầm thực, này thịt chất tắc phát khẩn phát sài. Thích với hầm ăn thịt bò bộ vị rất nhiều, như bắp chân, sống lưng, cung khẩu, ngực, ngoại sống chờ, ước chiếm toàn thịt bò 70％ bộ vị. Này đó bộ vị có gân có da, nạc mỡ đan xen, từ mặt ngoài nhìn qua có chút không mỹ quan, không chịu khách hàng hoan nghênh, nhưng chỉ cần cách làm thích đáng, thành thục lúc sau tắc thịt chất bành tùng, đã huyên thả lạn, tiên hương vừa miệng. Thịt tuyển hảo sau, trước chỉnh khối súc rửa, xóa mặt ngoài phù tang vật; sát tịnh sau cắt thành hạch đào khối, ngâm ở nước trong trung ước nửa giờ, đi trừ hướng trung máu đen tạp chất, vớt ra dự phòng, nhưng phải tránh dùng nước ấm hoặc nước sôi khẩn thịt, nếu không thịt biến chất lão, không dễ hầm lạn. Điều canh: Trong nồi thêm đủ nước ấm ( lấy không quá thịt vì chuẩn, nồi loại không hạn ), phóng số lượng vừa phải tương đậu nành, tục xưng “Lót nền” ( 500 khắc thịt, 50 khắc tương có thể ), dùng chiếc đũa giảo khai, lúc này tương tra trầm đế, tương mạt thượng phù, dùng nga li vớt tịnh tra triệt hồi mạt, lấy bảo đảm canh thịt có sắc mà không hỗn. Điều canh không thể dùng nước tương, nhân nước tương ở trong chứa có vị khổ nước màu, gia nhập canh nội nấu sau, sẽ sử canh thịt cũng hơi mang cay đắng, hầm ra thịt vị rất là kém cỏi. Nước canh lượng muốn một lần thêm đủ, không thể trên đường thêm thủy. Nếu canh không đủ, chỉ có thể đun nóng thủy hoặc nước sôi, ngàn vạn không thể trên đường thêm nước lạnh, nếu không sôi thịt gặp được nước lạnh, dễ sử thịt mặt ngoài co rút lại biến khẩn, nhiệt lượng không dễ nội truyền, thịt chất sẽ trở nên tức ngạnh lại da, không hảo nhai nuốt. Canh điều hảo sau, lại phóng số lượng vừa phải muối. Phóng liêu: Đem thiết hảo tẩy sạch thịt bò thả người trong nồi, lại phóng gia vị. Giống nhau gia vị có đinh hương, vỏ quế, ngọt cam thảo, hoa tiêu, đại liêu, thì là; hoặc là hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế. Vô luận chọn dùng cái gì gia vị, hành, khương, tỏi là ắt không thể thiếu. Còn có thể thêm chút quýt da. Nếu lấy 2．5 kg thịt vì chuẩn, này gia vị dùng lượng nhưng dùng hoa tiêu 20 viên, đại liêu 4～5 cái, vỏ quế 3～4 khối, hành tấc trường 3～4 đoạn, ． khương 1 khối lề sách ( không cần cắt đứt ), tỏi 4～5 cánh. Đem này đó gia vị đồng loạt hạ nồi, nhưng đem hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế trang nhập băng gạc túi, có thể dùng liền nhau 2～3 thứ. Hỏa hậu: Gia vị nhập nồi tức đắp lên nắp nồi, coi này mở rộng ra khi xốc đi cái sưởng nồi hầm, dùng để đem mùi máu tươi phát huy rớt. 20 phút sau lại đắp lên cái, sửa vì lửa nhỏ tiểu khai, 3 tiếng đồng hồ tả hữu liền nhưng hầm thục, thịt bò tính chất huyên lạn, canh sắc đẹp tiên, hương khí phác mũi. Sử dụng nồi áp suất hầm thịt bò, hiệu quả cũng thực hảo, chỉ cần nắm giữ hảo hỏa hậu là được. Tức lửa lớn sôi sau, phóng khí 5 phút, khấu thượng van an toàn, 20 phút sau sửa vì trung hỏa, lại kinh 20 phút là được. Nấu lão thịt bò: Nếu ngươi mua thịt bò tương đối nhiều, nhưng tại hạ nồi đầu một ngày, hướng thịt bò thượng đồ một tầng làm mù tạc, nấu khi trước đem thịt súc rửa sạch sẽ lại hạ nồi. Như vậy xử lý thịt bò, chẳng những dễ thục, hơn nữa thịt biến chất nộn. Nấu khi lại phóng chút rượu hoặc dấm sẽ thục đến càng mau. Nấu thịt bò khi, trước phùng một cái băng gạc túi, bỏ vào chút ít lá cải, đem túi trát hảo, để vào trong nồi cùng thịt bò cùng nhau hầm, như vậy thịt bò thục đến mau, hương vị thanh hương. Nấu ngưu ( dương ) thịt khi, phóng nhị ba cái mang xác hạch đào cùng hoặc mấy cái sơn tra, không chỉ có thục đến mau, hơn nữa đi tanh vị. Bò kho khi, thêm chút ít Tuyết Lí Hống, có thể làm cho thịt vị tươi ngon. 3》 khương nhưng nộn hóa thịt bò Khương không chỉ có là gia vị, lại còn có có thể nộn hóa thịt bò. Nếu phát hiện thịt bò có chút lão ngạnh, có thể đem tẩy sạch tiên khương cắt thành tiểu khối, phá đi, lại đem gừng băm phóng băng gạc nội bài trừ nước gừng, đem nước gừng quấy nhập cắt thành ti hoặc phiến thịt bò trung, quấy đều, sử thịt bò phiến mặt ngoài đều đều dính lên nước gừng, ở nhiệt độ bình thường hạ phóng trí 1 giờ tả hữu, có thể căn cứ yêu cầu tiến hành chế biến thức ăn. Dùng này pháp nộn hóa thịt bò tươi mới vừa miệng, mùi hương nồng đậm, lại vô sinh khương cay độc vị. 4》 hầm thịt bò tô lạn kỹ xảo Muốn đem thịt bò hầm lạn, nhưng ở hầm thịt khi hướng trong nồi thêm vài miếng sơn tra phiến, sau đó dùng lửa nhỏ chậm rãi hầm nấu, như vậy có thể làm cho thịt bò tô lạn thả vị mỹ. Mặt khác, nấu thịt bò khi, hẳn là trước đem nước nấu sôi, lại hướng trong nồi phóng thịt bò. Như vậy không chỉ có có thể bảo tồn thịt trung dinh dưỡng thành phần, hơn nữa hương vị đặc biệt hương. 5》 sơn tra hầm thịt bò Phối phương: Sơn tra 15 khắc, hoa hồng 6 khắc, táo đỏ 10 cái, thục địa 6 khắc, thịt bò 200 khắc, cà rốt 200 khắc, rượu Thiệu Hưng 10 khắc, hành 10 khắc, khương 5 khắc, muối 5 khắc Chế tác: 1． đem sơn thực tẩy sạch, đi hạch, hoa hồng tẩy sạch đi tạp chất, táo đỏ đi hạch, thục địa cắt miếng; thịt bò tẩy sạch, dùng nước sôi trác một chút, cắt thành 4 centimet vuông khối; cà rốt tẩy sạch thiết 4 centimet vuông khối; khương chụp tùng, hành thiết đoạn. 2． đem thịt bò, rượu Thiệu Hưng, muối, hành, khương để vào hầm trong nồi, gia nhập thủy 1000 ml, dùng trung hỏa nấu 20 phút sau, lại gia nhập thượng canh 1000 ml, thiêu phí, hạ nhập hồ la L, sơn thực, hoa hồng, táo đỏ, thục địa, dùng lửa nhỏ hầm nấu 50 phút tức thành. Thực pháp: Mỗi ngày 1 thứ, mỗi lần ăn thịt bò 50 khắc, tùy ý thực cà rốt ăn canh. Công hiệu: Bổ khí huyết, khư ứ trở. Tim đau thắt ( tâm tý ) chi bệnh ở động mạch vành người bệnh dùng ăn. 6》 cà chua hầm thịt bò Nguyên liệu: Ngưu xương sườn thịt, cà chua, thanh tương, khương, rượu gia vị, muối, hành, thảo quả, dùng ăn du. Chế tác: Trước đem thịt bò tẩy sạch cắt thành tiểu khối vuông, khương cảnh hành thiết đoạn, sau đó ngồi nồi đốt lửa, du đến 5－6 thành nhiệt khi, từng bước đem thịt bò tạc quá vớt ra; lại đem trong nồi lưu đế du để vào tạc quá thịt bò, phóng thủy ( lấy yêm quá thịt vì nghi ) gia nhập thanh tương, gừng băm, rượu gia vị, hành đoạn, thảo quả, muối gia vị; cuối cùng đem cà chua để vào nước sôi trung ngâm một lát vớt ra lột đi da cắt thành trăng non khối để vào trong nồi, dùng tiểu lửa đốt 60 phút là được. 7》 rượu vang đỏ hầm thịt bò Tài liệu: Thịt bò, tây cần, khoai tây, rượu vang đỏ, canh gà, tỏi, dầu quả trám Cách làm: 1． tỏi cắt miếng, khoai tây đi da thiết khối dự phòng. 2． tây cần cắt thành ước 2cm đoạn ngắn. 3． đem dầu quả trám ngã vào nồi canh, bạo hương tỏi cập tây cần, để vào thịt bò, lược chiên tô màu. 4． gia nhập rượu vang đỏ, canh gà cập khoai tây khối, lấy lửa nhỏ nấu một giờ là được. Chủ bếp tiểu dặn dò: 1． ngao nấu trong lúc, nếu không khi quấy trong nồi nước canh, để tránh dính đáy nồi. 2． nếu không có rượu vang đỏ nhưng dùng bia thay thế, đương nhiên hương vị muốn kém một ít. 3． bởi vậy nói đồ ăn có rượu, cho nên không kiến nghị loại nhỏ khuyển dùng ăn. Thực tiễn tips: 1． nếu không thích ăn quá mềm khoai tây, có thể trước nấu thịt bò, nửa giờ sau lại phóng khoai tây. 2． canh gà nhưng dùng gà tinh thêm thủy thay thế, nhưng muốn tránh cho quá hàm, nhập nồi phía trước tốt nhất nếm một chút. 3． một tiểu nồi thịt bò kiến nghị phóng 1/5 bình rượu vang đỏ.
Giờ ăn qua, bình thường nhất mặt. Tên rất êm tai “Mì Dương Xuân”, kỳ thật chính là hành du canh gà mặt. Đại bài Mặt chính là “Mì Dương Xuân” càng thêm một khối thịt kho tàu đại xương sườn. “Mì Dương Xuân” cũng kêu “Mì nước”. Kinh tế, lợi ích thực tế Hương vị không tồi.
Nguyên liệu: Nộn, thô tráng chân gà 750 khắc. Gia vị: Hành 50 khắc, khương 50 khắc, rượu vàng 75 khắc, muối 150 khắc, bột ngọt 3 khắc, canh gà 1 00 khắc, hoa tiêu 4 viên, hồi hương 2 viên, vỏ quế 1 tiểu khối, tao du 300 khắc. Chế tác: Một, chân gà lột đi ngoại da, cắt đi móng chân, tẩy sạch. Dùng đao thuận chân gà cốt đồng dạng đao, chụp đoạn cốt, thuận tay Loại bỏ tiểu trảo cốt. Nhị, trong nồi phóng nước trong, chân gà, thiêu phí sau lướt qua phù mạt. Hạ hành, khương, rượu vàng, chuyển dùng tiểu hỏa nấu, Đến chân gà thục mềm, lấy ra, lịch đi thủy, rải một chút muối, mạt đều làm lạnh. Tam, chế nước chát: Chảo sắt nội phóng nước trong 150 khắc, canh gà, hoa tiêu, hồi hương, vỏ quế, rượu vàng 1 5 khắc, thiêu phí sau, chuyển dùng tiểu lửa đốt 5 phút, ngã vào inox đồ đựng nội, loại bỏ hoa tiêu chờ hương liệu. Đãi xong Toàn làm lạnh sau, cố lên, bột ngọt, điều hoà thành tao kho. Đem chân gà tẩm nhập kho nội, đóng thêm, bỏ vào tủ lạnh lãnh Tàng thất, 4 giờ tức thành. Dùng ăn khi, đem cánh gà trảm thành tựa 2 chỉ khoan khối, trang bàn, tưới thượng kho Đặc điểm: Hơi màu vàng, hương tiên, ngon miệng, da giòn gân nộn.
Tân lãng mỹ thực gần nhất có một kỳ video tiết mục giáo “Mút chỉ cổ gà”, thực hiếu học, ngươi có thể nhìn xem.
Không biết trên lầu từ nào sao tới văn chương, cư nhiên nói gan ngỗng màu xanh lục thực phẩm, hạ thấp cholesterol, hạ thấp huyết chi, mềm hoá mạch máu, trì hoãn già cả…… Bản nhân là làm cơm Tây đầu bếp, ta mỗi ngày đều phải tiếp xúc gan ngỗng, ta chỉ biết gan ngỗng là cao lòng trắng trứng, cao mỡ đồ vật, sinh gan ngỗng đặt ở nhiệt độ bình thường hạ không bao lâu nó liền sẽ ra bên ngoài thấm du, liền sẽ hòa tan. Có thể nghĩ gan ngỗng mỡ hàm lượng, có mỡ gan, cao huyết áp người vẫn là ăn ít. Gan ngỗng này đây nước Pháp nhất nổi danh, nước Pháp gan ngỗng, ốc sên, trứng cá muối. Đều là phi thường nổi danh. Nước Pháp gan ngỗng không giống chúng ta chứng kiến đến gan ngỗng, người nước Pháp chuyên môn nuôi dưỡng một loại ngỗng, loại này ngỗng bề ngoài xem cùng giống nhau ngỗng không có khác nhau, chính là loại này ngỗng chỉ trường gan. Không dài thịt. Cho nên nước Pháp gan ngỗng đều phi thường đại, có có thể đạt tới hai kg. Ở truyền thống nước Pháp đồ ăn, người nước Pháp thích đem gan ngỗng tác thành thịt phê làm đầu đồ ăn hưởng dụng, tưởng tương đương với chúng ta đồ ăn Trung Quốc rau trộn, Gan ngỗng phê giống nhau đều phi thường phì, hương vị phi thường tươi ngon, cho nên người nước Pháp giống nhau thích xứng bánh mì tới ăn, người nước Pháp ăn cái gì thích nguyên nước nguyên vị, cho nên làm gan ngỗng phê thời điểm là không thêm bất luận cái gì gia vị. Đem gan ngỗng cuốn thành hình trụ hình, sau đó dùng băng gạc gói kỹ lưỡng, đặt ở rượu vang đỏ bên trong nấu, nấu thấu về sau làm lạnh để vào tủ lạnh, đệ 2 thiên liền có thể dùng ăn.( cá nhân cho rằng hương vị không thích hợp người Trung Quốc, phi thường nị )
kfc cùng MacDonald gà rán đều là trải qua lặp lại áp chế. Ta cũng thực thích ăn, cố ý hỏi qua một cái đã từng ở kfc đánh quá công bằng hữu, chính xác phương pháp hẳn là trước đem cánh gà dùng tương ớt yêm chế ( nơi này ta liền dùng bình thường ớt bột + gà tinh + muối + hành gừng ), sau đó đặt ở một cái đựng đầy mặt đại vật chứa, dùng mặt đem cánh gà che lại, sau đó dùng tay dùng sức áp, sau đó vớt ra ở chậu nước quá một chút, lập tức phóng như mặt bồn lại dùng lực áp, như thế lặp lại ba lần ( kfc chính là lặp lại ba lần, nơi này nói bột mì, kfc nghe nói dùng chính là bọc phấn, giống nhau mua không được, cho nên gia làm có thể dùng bột mì thêm tinh bột điều phối ). Tạc thời điểm trung hỏa tạc, kfc là cao áp cái loại này nồi tạc chế, cho nên cánh gà nước nhiều da giòn, chính mình ở nhà tạc chính mình căn cứ kinh nghiệm nắm giữ hảo hỏa hậu liền hảo. Kỳ thật cái này cách làm thực phiền toái, ta mỗi lần làm đều là mua một túi “Thái thái nhạc” gà rán phấn, trước dùng chút ít gà rán phấn hơn nữa muối, hành gừng, gà tinh, hoa tiêu thủy yêm cánh gà, sau đó đem dư lại gà rán phấn + mặt + tinh bột + một chút muối + gà tinh + một chút tiêu xay dùng thủy điều hoà ( không cần trứng gà, dùng trứng gà không đủ xốp giòn ). Tạc thời điểm ở bên trong dính một chút, tạc ra tới cũng là nước nhiều da giòn, cùng kfc hai trung bất đồng phong vị. Nói thật, chính mình ở nhà, không có chuyên dụng bột mì cùng gà rán khí cụ, trên cơ bản không có khả năng tạc ra cùng kfc giống nhau hương vị.
Muốn xem ở cái gì thành thị, cái gì đoạn đường, yêu cầu làm nguyên vẹn giai đoạn trước thị trường điều tra, không cần tùy tiện khai cửa hàng, dù sao cũng là có nguy hiểm.
Ngươi là chỉ gà đùi sao? Chưa nói minh bạch, coi như là gà đùi hảo, giáo ngươi làm: 1, thịt kho tàu đùi gà: Nguyên liệu: Đùi gà băm đại khối, hành, khương, tỏi cắt miếng, đường, nước tương, rượu ( tốt nhất dùng độ cao rượu, không cần rượu gia vị ), muối, gà tinh, hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế. Trước đem đùi gà băm sau tẩy sạch, nồi không cố lên nhiệt sau để vào đùi gà xào chế mặt ngoài khô mát, lấy ra, nồi phóng du thiêu nhiệt sau để vào đường xào thành nước màu, để vào đùi gà phiên xào, thêm nước tương, rượu, hành, khương, tỏi, hoa tiêu, đại liêu, vỏ quế, trung hỏa hầm ước 20 phút đem thủy hầm làm, trên đường thêm muối nhập gà tinh là được. 2, thiêu nước đùi gà: Nguyên liệu chuẩn bị thanh ớt đỏ các một con, hành cập khương, rượu gia vị, muối, nước tương, đường, dấm, gà tinh. Trước đem đùi gà toàn bộ đi gà da để vào trong nước nấu chín, nấu khi trong nước gia nhập rượu gia vị cập lát gừng, thục sau vớt ra phóng lạnh, nấu gà canh không cần ném, ngươi có thể để vào rau xanh trứng gà chờ làm một cái canh phi thường có dinh dưỡng. Đồng thời đem thanh ớt đỏ cập hành đều cắt thành tiểu đinh, nồi phóng du thiêu nhiệt sau đem rau dưa xào chế, gia nhập muối, nước tương, đường, dấm, gà tinh cập một chút canh gà nấu chế một chút, thành thêm thức ăn. Đem đùi gà băm thành mấy đại khối, ấn nguyên hình mã nhập mâm trung, đem thêm thức ăn tưới ở mặt trên liền được rồi. Cái này đồ ăn thực thoải mái thanh tân, phi thường thích hợp giảm béo trong lúc nữ hài tử ăn, hơn nữa chua ngọt hơi cay, đặc ăn với cơm. 3, ngươi cũng có thể mua gà rán phấn tạc ăn. 4, cũng có thể đem nó băm thành tiểu khối để vào gà tinh, ớt cay vòng cập chao ướp 30 phút, quấy nhập tinh bột sau mã ở mâm trung, nhập nước sôi nồi chưng 30 phút, lấy ra quấy cơm canh. 5, có thể kho, càng đơn giản.
Thích Không hiểu được nơi nào có.
《 sáng tạo độc đáo hương thần gà chế tác kỹ thuật 》:
【 tương vịt chân 】( vịt cùng lý ) Nguyên liệu: Vịt chân hành gừng tỏi thì là đinh hương hoa tiêu bát giác vỏ quế hương diệp cam thảo nấm hương lão trừu muối đường phèn Cách làm: 1 ) vịt chân tẩy sạch, để vào trong nồi, lửa lớn thiêu khai sau, lướt qua phù mạt, lấy ra dự phòng. 2 ) lẩu niêu phóng thủy, đốt lửa, sau đó để vào hành gừng tỏi, thì là, đinh hương, hoa tiêu, bát giác, vỏ quế, hương diệp, cam thảo, nấm hương. Đãi thủy khai sau, để vào vịt chân. 3 ) đem trong nhà dự phòng nước kho ngã vào, lại cân nhắc điều nhập một ít lão trừu, đường phèn cùng muối. Đắp lên cái nắp, tiểu hỏa hầm nấu ước 1 tiếng đồng hồ. 4 ) khác khởi một nồi, đem hầm tốt vịt chân kẹp nhập trong nồi, lại thịnh nhập một chút hầm vịt chân dùng canh, phóng một ít đường phèn, trung hỏa thu canh sau là được. Tiểu dán kỳ: Nếu không nghĩ tồn lưu đế canh nói, có thể ở đệ ( 2 ) bước trung thiếu phóng chút thủy, nói như vậy, một giờ về sau đãi vịt chân hầm thục, khai cái thu canh là được, không cần phải lại tiến hành đệ ( 4 ) bước thao tác! Về nước kho bảo tồn: Kho xong thịt sau, dùng sa võng lọc một chút còn thừa canh, chủ yếu là đem canh trung hành gừng tỏi vài thứ kia chọn đi ra ngoài. Canh làm lạnh sau, bỏ vào cái chai, đắp lên cái nắp, ở tủ lạnh ướp lạnh có thể bảo tồn 1 cái cuối tuần, đông lạnh có thể bảo tồn 3 tháng trở lên.
Đại siêu thị bên trong giống như đã không có, bán sỉ thị trường tốt nhất muốn gặp quá, thể bắc bán sỉ...
Gà đen, lại danh trúc ti gà. Hoa Kỳ tham hầm: Hoa Kỳ tham một chi cắt miếng, thịt nạc hai lượng, viên thịt, kỷ tử tiểu hứa; dược thiện chưng: Kỷ tử, táo đỏ tiểu hứa chưng trúc ti gà
Toàn Tụ Đức vịt quay cửa hàng kinh doanh đặc sắc vì quải lò vịt quay, toàn vịt tịch. Vịt quay là Toàn Tụ Đức chủ yếu kinh doanh chủng loại, từ tuyển vịt, điền uy, giết, đến nướng BBQ, đều là không chút cẩu thả. Toàn Tụ Đức tuyển Bắc Kinh nhồi cho vịt ăn chú trọng dưỡng không đủ trăm thiên, thể trọng ở năm cân trở lên, mới có thể giết. Vịt giết cởi mao sau, ở vịt hữu bàng hạ đào cái lỗ nhỏ, từ cái này lỗ nhỏ, vói vào nhị chỉ, đem vịt nội tạng lấy ra, sau đó dùng tịnh thủy đem vịt trong ngoài tẩy sạch, dùng miệng đem vịt da thổi cổ, dùng một tiết thân cây cao lương cắm vào vịt đuôi, lại từ vịt bàng hạ động rót vào nước trong, dùng sợi tơ đem cửa động phùng thượng. Hết thảy sẵn sàng sau, mới đưa vịt treo ở câu thượng nhập lò nướng. Như vậy, ngoại nướng, nội nấu, vịt nướng hảo ra lò, ngoại da trình du hoàng. Người ăn vào trong miệng, thịt vịt tươi mới, thịt béo mà không ngán, vị mỹ thơm ngọt, khiến người thường ăn không nề.
Thổ hoàng sắc chính là gà mái gan, màu đỏ sậm chính là gà trống gan, chỉ cần màu sắc đều đều nhất trí, vô tổn hại, vô dị vị, chính là hảo gà gan, khẩu vị cập vị khác biệt không lớn, tùy cá nhân yêu thích mua sắm
Hẳn là dầu vừng trộn lẫn chút gia vị liêu
Nam Kinh bán sỉ thị trường có đùi gà quần bán sỉ.
Không có bản chất bất đồng, này hai nhà thực phẩm cơ hồ đều là tương đối ứng, chỉ là cách gọi bất đồng mà thôi, giống vậy MacDonald gà khối kêu mạch nhạc gà, mà KFC kêu lên giáo gà mau..... Chỉ là cách gọi thượng bất đồng. Bất quá ta cá nhân cho rằng, MacDonald thánh đại không có KFC hương vị nồng đậm, ha hả, cá nhân khẩu vị vấn đề ~
Tiểu nhị, là Vũ Hán người đi, đến tiểu cá voi xanh khắc chạm vào ha tử vận khí rải, nói không chừng nơi đó có.
Ngũ vị hương vịt cánh Tài liệu: Vịt cánh, nước tương, đường, bát giác, vỏ quế, thì là, thảo quả, khương, hành Chế tác quá trình 1. Đem vịt cánh đi mao tẩy sạch, dùng đao đem trước cánh cùng sau cánh chặt đứt khai. 2. Thiêu một nồi nước sôi, đem vịt cánh để vào nấu 5 phút vớt ra. 3. Đem vịt cánh để vào nấu nồi, thêm nước lạnh cái quá cánh, thêm nước tương, đường, 4-5 cái bát giác, 1 khối vỏ quế, 1 muỗng cà phê thì là, 2 cái thảo quả, lát gừng số phiến, hành kết 1 cái. Lửa lớn thiêu khai, trung lửa đốt nửa giờ. 4. Quan hỏa, tĩnh đến 4 giờ trở lên ( hoặc làm lạnh phóng tủ lạnh qua đêm ), sau đó lại lửa lớn thiêu khai, trung lửa đốt nửa giờ vớt ra làm lạnh thì tốt rồi. Chú: Tĩnh đến 4 giờ trở lên là vì làm hương vị đầy đủ tiến vào cánh Nguyên liệu vịt cánh hai cân, phí tổn: 11 nguyên Cách làm: Đem vịt cánh phi thủy, chảo nóng, hạ khương bạo hoa thơm ớt đại liêu vỏ quế đinh hương lát gừng ớt khô, Ngã vào vịt cánh mau xào, nạp liệu rượu xào, sau đó thêm sinh trừu lão trừu đường phèn thêm thủy nấu phí ba phút sau quan hỏa. Phóng lạnh để ráo có thể thượng đĩa. ( nếu thích ăn lạn một chút, nấu thời gian trường một chút; giống ta thích có nhai đầu một chút, thời gian liền đoản một chút ) Lại có một cái đơn giản phương pháp, ở siêu thị mua sắm Lý cẩm nhớ nước chát nước Vịt cánh phi thủy để ráo sau trực tiếp thêm nước chát nước nấu có thể
Gà cùng người giống nhau độc thân liền không dễ dàng liền, làm gì còn muốn ăn thịt người gia đâu? Ha ha, xem ra chỉ cần là quang côn liền phải chịu khinh, gà cũng khó may mắn thoát khỏi nha! Ha hả......
Ngữ văn trình độ quá kém
Trước môn, á vận thôn.... Nhiều lắm đâu, ngươi ở nơi nào?
Thịt liền có thể nấu, cốt liền có thể tới nấu canh
Muối tiêu tôm cách làm Muối tiêu tôm cách làm Tài liệu: Tôm chỉ lợ. Tỏi. Ớt cay. Trước giúp tôm tới cái tu thân, lại dùng đao ở tôm phía sau lưng khai đao, đem tôm tràng xóa rửa sạch sẽ. Rắc lên điểm điểm muối yêm một chút. Tỏi, ớt cay thiết dung dự phòng. Đem trong nồi du thiêu khai. Du ôn thiêu 7 thành nhiệt khi, đem tôm bỏ vào Thúc đẩy tôm khi cảm giác khinh thân, trước vớt lên, chờ du ôn lại độ bay lên khi, đem tôm lại bỏ vào kéo kéo. ( này phương pháp có thể bi ra giấu ở tôm dư thừa du. Sử làm được tôm, da càng xốp giòn, thịt chất đạn nha. ) Đem tỏi dung, ớt cay dung bạo hương. Đem tôm hâm lại xối thượng 1 muỗng nhỏ rượu gia vị bạo xào sau, hơn nữa muối tiêu đâu đều là được.
Trước đói cái một đốn đến tam đốn ( số lần nhiều sợ ngươi chịu không nổi ) bộ dáng, sau đó đơn giản chưng thục trứng tôm, Chấm điểm nước tương liền như vậy ăn, tuyệt đối ăn ngon vô cùng. Khinh bỉ trên lầu cái gọi là cách làm, người khẩu vị đều là không giống nhau, trừ bỏ đói khát không có gì phương thức có thể Sử tất cả mọi người cảm thấy nào đó đồ ăn ăn ngon.
Đường dấm cá chép cá Dùng liêu: Cá chép 1 điều ( ước 755 khắc ), hành gừng tỏi mễ cộng 5 khắc, đường trắng 200 khắc, dấm 80 khắc, nước tương 20 khắc, muối tinh 3 khắc, thủy tinh bột 200 khắc, dầu phộng 1500 khắc ( ước háo 5 khắc ). Nấu nướng công nghệ: 1. Đem cá đi lân, đi má, mổ bụng lấy ra ngũ tạng, dùng nước trôi rửa sạch sẽ. Mỗi cách 2 centimet khoan đồng dạng đao ( đại phiên đao ), nhắc tới đuôi cá, vết đao mở ra, rải lên muối tinh hơi yêm. Sau đó đem cá thân toàn bộ đều đều mà treo lên một tầng thủy tinh bột hồ. 2. Chảo có cán nội thả người dầu phộng, dùng vượng lửa đốt đến bảy thành nhiệt khi, dùng tay bắt khởi đuôi cá sống lưng triều hạ phóng nhập du nội, sử cá ở muỗng nội thành cong, tạc đến cá động thân, đem cá lật qua tới bụng triều hạ tiếp tục lại tạc, đãi cá tạc đến trình kim hoàng sắc khi ( đã tạc thấu ), vớt ra bãi người bàn nội. 3. Ở tạc cá đồng thời khác lấy một phen muỗng, ngồi ở thiên hỏa nhãn thượng, để vào du 50 khắc, thiêu đến sáu thành nhiệt khi, thả người hành gừng tỏi mễ, tạc ra mùi hương khi nấu người chỉ, gia nhập nước ấm ( canh ), để vào tự đường, nước tương, thiêu khai sử dụng sau này thủy tinh bột thêm sốt, xối thượng thiếu hứa nhiệt du giảo đều, nhanh chóng tưới ở tạc tốt cá thượng tức thành. Phong vị đặc điểm: Màu sắc kim hoàng, xảo đầu dương đuôi, ngoại tiêu lí nộn, ngọt toan vừa miệng. Cá kho Nguyên liệu: Tiên cá chép 1 điều ( ước 750 khắc ), phì gầy thịt heo 50 khắc, hành gừng tỏi lát cộng 10 khắc, dầu phộng 1000 khắc ( ước háo 60 khắc ), nước tương 30 khắc, rượu gia vị 20 khắc, bột ngọt 1 khắc, canh suông 300 khắc, thủy tinh bột 25 khắc, bát giác 2 viên, hoa tiêu du 15 khắc. Nấu nướng công nghệ: 1. Đem cá đi lân, đi mang, mổ bụng lấy ra ngũ tạng. Ở cá hai mặt mỗi cách 2 centimet đánh thượng nghiêng đao ( chiều sâu đến cá xương sống lưng ). Đem thịt heo cắt thành 1 centimet vuông đinh. 2. Chảo có cán nội để vào dầu phộng, dùng vượng lửa đốt đến chín thành thục khi, đem cá quanh thân bôi lên một chút nước tương, để vào nhiệt du trung tạc đến cá trình màu đỏ khi vớt ra. 3. Chảo có cán nội lưu du một chút, để vào hành gừng tỏi lát, thịt đinh, bát giác rán xào, nấu nhập nước tương, rượu gia vị, canh suông, để vào tạc quá cá, di đến tiểu lửa đốt đến ngon miệng, canh thừa một phần tư khi, di đến vượng hỏa thượng, để vào bột ngọt, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xối thượng hoa tiêu du, đại phiên muỗng trang bàn tức thành. Phong vị đặc điểm: Màu sắc hồng nhuận, tươi mới vị thuần. Da giòn cá Nguyên liệu: Cá chép, sinh khương, hành, phao ớt, phao củ cải, rau cần mạt, dùng ăn du, muối, bột ngọt, rượu vàng, tinh bột, nước tương, đường trắng, dấm Cách làm: 1． cá chép giết tẩy sạch, sửa đao, để vào nước muối trung, thêm hành, khương, ngâm nửa giờ. Sau đó lấy ra, chụp thượng tinh bột. 2． khởi chảo dầu, thiêu đến bảy thành nhiệt khi, để vào cá chép, tạc đến da xốp giòn ra nồi trang bàn. 3． trong nồi gia nhập rượu vàng, nước tương, đường trắng, dấm, phao ớt, phao củ cải, rau cần mạt, dùng tinh bột thêm sốt, cuối cùng đem điều tốt nước canh tưới ở cá thượng. Đặc sắc: Ngoại giòn nộn, khẩu vị chua cay. Sóc cá Nguyên liệu: Cá chép 1 đuôi ( trọng ước 700 khắc. ), măng mùa đông 25 khắc, đậu Hà Lan 25 khắc, dầu hạt cải 1000 khắc, dầu mè 50 khắc, đường trắng 100 khắc, dấm gạo 50 khắc, nước tương 25 khắc, nước màu 5 khắc, tinh bột 25 khắc, bắp phấn 125 khắc, khương mễ, hành mễ cộng 10 khắc, rượu gia vị 10 khắc. Cách làm: 1. Đem cá đi lân, mang, thanh thang tẩy sạch sau băm đi đầu, từ xương sống lưng chỗ dùng lưỡi dao khai, xóa lương cốt, ở đuôi cá chỗ điểm trung bình khai, sử hai mảnh cá đều mang đuôi, xóa gai xương, mạch tuệ hoa đao, tẩy sạch. 2. Đem măng mùa đông cắt thành tiểu phương đinh, cùng đậu Hà Lan cùng nhau dùng nước sôi hơi năng lượng lạnh. 3. Chảo có cán thượng hoả, phóng du thiêu nhiệt, đem cá ở bắp phấn trung lăn đều, sử mạch tuệ vết đao mở ra, đề đuôi cá chậm rãi để vào chảo dầu trung, tạc đến màu vàng nhạt vớt ra, để vào bàn nội. 4. Nồi lưu đế du, gia nhập rượu gia vị, dấm gạo, đường trắng, nước tương, nước màu, đậu Hà Lan, măng mùa đông đinh, hành mễ, khương mễ xào thục, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xối dầu mè, đem nước sốt tưới ở cá trên người là được. Đặc điểm: Tính chất vàng và giòn tô nộn, hương vị ngọt toan tiên hương Cá chép khổ qua canh Tài liệu: Tịnh cá chép thịt 400 khắc, khổ qua 250 khắc, dấm, đường, muối, bột ngọt các số lượng vừa phải. Cách làm: 1, đem tịnh cá chép thịt dùng cơm khăn giấy triển làm hơi nước, cắt thành phiến; khổ qua tẩy sạch, cắt làm đôi, đi nhương, hạt, dùng nước sôi năng một chút, vớt ra cắt miếng đãi dùng. 2, nồi canh phóng nước trong dùng vượng lửa đốt khai sau, để vào cá phiến cập khổ qua phiến, thêm dấm, đường, muối gia vị sau, dùng lửa nhỏ nấu 5 phân chung, thêm bột ngọt có thể khởi nồi. Dawnrain: Cá chép lát thịt có thể thiết hậu một ít, để tránh quá dễ dàng nấu lạn. Đậu phộng cá chép Phối liệu: Cá chép 1 điều, tế viên đậu phộng thịt 150 khắc gia vị: Khương số phiến, hành 4 căn, rau thơm 2 cây, rượu Thiệu Hưng, sinh trừu các 1 thìa, thủy 1 ly -2 ly, dầu mè tiêu xay, muối tinh, vỏ trái cây ( tẩm mềm thiết ti ) các một chút Thao tác: 1. Đậu phộng dùng nước trong tẩm 40 phút, sau đó gia nhập số lượng vừa phải thủy, cao hỏa đun nóng 10 phút. 2. Cá chép tẩy sạch mạt làm thủy, thêm tiêu xay, muối tinh các một chút, thoa đều, để vào 6 thìa sắc kéo du, chiên đến hai mặt toàn màu sắc và hoa văn ( cá chép lân khảm, có thể ăn; như không ăn, nấu chín sau lại đem lân trừ bỏ. Quát đi lân nấu, thịt dễ lạn ) sạn khởi. 3. Để vào sắc kéo du 1 thìa ở đồ đựng nội, bạo hương khương, hành, gia nhập rượu Thiệu Hưng, hạ đậu phộng dùng dầu mè tiêu xay, muối tinh các một chút, sinh trừu 1 thìa, thủy 1 ly -2 ly hoặc cân nhắc gia vị nấu lăn gia nhập cá chép, cao hỏa đun nóng 8 phút, phóng dâng hương đồ ăn có thể dùng ăn Hành du cá chép Nguyên liệu: Cá chép 1 điều, khương hành ti, sợi ớt khô, muối, rượu gia vị, nước tương, dầu phộng, rau thơm đoạn các số lượng vừa phải. Chế tác: ① đem cá chép đi lân, mang, nội tạng tẩy sạch, ở cá thân hai sườn xế hoa đao. ② xào nồi thêm số lượng vừa phải nước trong, để vào cá chép thiêu khai, đi phù mạt, gia nhập muối, rượu gia vị, nước tương, dùng tiểu lửa đốt thục, vớt ra cá bãi ở bàn trung, đem hành gừng ti, sợi ớt rơi tại cá trên người. ③ xào nồi chú du thiêu đến năm thành nhiệt, đem du đều đều mà tưới ở bàn nội cá trên người, rải lên rau thơm tức thành. Đặc điểm: Thịt chất tươi mới, cá hương mê người. Bạch nước cá chép [ dùng liêu ] Sống cá chép 750 khắc, thục chân giò hun khói 50 khắc, thục măng mùa đông 50 khắc, nấm hương 50 khắc, dưa leo da 50 khắc, lát gừng 15 khắc, hành tiết 20 khắc, muối tinh 10 khắc, rượu gia vị 15 khắc, hồ tiêu mặt 2 khắc, bột ngọt 2 khắc, heo võng du 100 khắc, hóa mỡ heo 50 khắc, thủy bột đậu 30 khắc, canh suông số lượng vừa phải. [ chế pháp ] ① cá chép mổ bụng tẩy sạch, dùng nước sôi năng một chút, vớt nhập trong nước ấm, lại lấy ra, đi tẫn da cá cùng tạp chất, hai mặt các kỉ 5 đao. ② đem cá dùng rượu gia vị, muối, hồ tiêu mặt, bột ngọt mã vị, khương, hành thả cá trên người, cái một tầng võng du, yêm 1 giờ, thượng lung chưng thục sau lấy ra, xóa võng du, khương, hành, để vào một khác chỉ bàn nội. ③ chân giò hun khói, măng mùa đông, nấm hương, dưa leo da, phân biệt cắt thành 3.3 centimet đại phiến. Dưa leo da tróc thủy trác thục, nước trong phao lạnh. ④ trong nồi du nhiệt, hạ khương, hành xào ra mùi hương, thêm canh hơi nấu, vớt đi khương, hành, để vào chân giò hun khói, măng mùa đông, nấm hương, dưa leo da, mỡ heo, thêm muối, rượu gia vị, bột ngọt, nếm hảo vị, xuống nước bột đậu thêm sốt, tưới ở cá thượng tức thành. Này tự điển món ăn dùng bạch nước thêm phối liệu, tưới ở chưng thục cá chép thượng thành đồ ăn, tên cổ bạch nước cá chép. Màu sắc tươi đẹp, thịt cá non mịn, nhiều loại phối liệu, thanh đạm ngon miệng. Hấp cá chép [ nguyên liệu ] Rau dấp cá 60 khắc, trăm bộ 30 khắc, cá chép 1 điều, rượu vàng, gia vị, dầu mè. [ chế tác ] 1, rau dấp cá, trăm bộ đều để vào đạm nước muối ôn phao 20 phút; 2, cá chép dáng người thượng đánh đao tuyến khẩu; 3, cá chép tại hạ, rau dấp cá, trăm bộ tại thượng, phóng rượu vàng, gia vị, dầu mè, cách thủy chưng 15-20 phút liền có thể. [ công hiệu ] Rau dấp cá, trăm bộ thanh phổi; cá chép thông khí tiêu đàm. Đậu đỏ cá chép Trung Quốc thực liệu võng Cá chép 1 đuôi (1000 khắc trở lên ), cây đậu đỏ 100 khắc, trần bì, hoa tiêu, thảo quả các 7.5 khắc. Đem cá chép đi lân, mang, moi đi nội tạng, tẩy sạch. Đem cây đậu đỏ, trần bì, hoa tiêu, thảo quả tẩy sạch, nhét vào cá bụng, lại đem cá để vào nồi đất, khác thêm hành, khương, hồ tiêu, muối ăn, rót vào canh gà, thượng lung chưng 1.5 giờ tả hữu, cá thục sau có thể lấy ra khỏi lồng hấp, lại rắc lên hành thái, tức thành. Hành khí kiện vị, giải sầu hóa ướt, lợi thủy tiêu sưng, giảm béo.
Nếu mới mẻ nói, hấp đi. Rất đơn giản, rửa sạch xong vẩy cá cùng nội tạng sau, đem cá để vào cá bàn trung, cá trên người mã thượng hành gừng ti, muối, đảo điểm rượu gia vị, bỏ vào nồi hấp trung chưng 20 phút, khởi nồi sau, ở cá trên người tưới thượng nhiệt du, đảo điểm mỹ cực tiên nước tương thì tốt rồi.
Việc nhà bia cá Chủ liêu: Cá chép Phụ liệu: Bia, cà rốt ti, ớt xanh ti, măng ti, nấm hương ti Gia vị: Muối, gà tinh, đường trắng, giấm chua, hành ti, gừng băm, tinh bột Nấu nướng phương pháp: 1, đem cá chép giết tẩy sạch sau sửa đao sau để vào trong chén, thêm muối, gà tinh, bia ướp 10 phút, lấy một chén nhỏ, để vào số lượng vừa phải làm tinh bột, thêm một chút thủy cùng dầu thực vật cùng thành hồ dự phòng; 2, ngồi nồi đốt lửa ngã vào du, đến bảy thành nhiệt khi đem cá đều đều dính lên hồ nhập nồi tạc đến kim hoàng sắc vớt ra, trong nồi lưu đế du, để vào hành ti, gừng băm xào hương sau theo thứ tự để vào rau dưa ti, ngã vào bia, nấu phí sau thêm muối, đường trắng, gà tinh, giấm chua gia vị, thủy tinh bột thêm sốt, ra nồi tưới ở cá thượng là được. Đặc điểm: Thanh đạm vừa miệng, hương tiên thuần hậu. Đường dấm cá chép cá Dùng liêu: Cá chép 1 điều ( ước 755 khắc ), hành gừng tỏi mễ cộng 5 khắc, đường trắng 200 khắc, dấm 80 khắc, nước tương 20 khắc, muối tinh 3 khắc, thủy tinh bột 200 khắc, dầu phộng 1500 khắc ( ước háo 5 khắc ). Nấu nướng công nghệ: 1. Đem cá đi lân, đi má, mổ bụng lấy ra ngũ tạng, dùng nước trôi rửa sạch sẽ. Mỗi cách 2 centimet khoan đồng dạng đao ( đại phiên đao ), nhắc tới đuôi cá, vết đao mở ra, rải lên muối tinh hơi yêm. Sau đó đem cá thân toàn bộ đều đều mà treo lên một tầng thủy tinh bột hồ. 2. Chảo có cán nội thả người dầu phộng, dùng vượng lửa đốt đến bảy thành nhiệt khi, dùng tay bắt khởi đuôi cá sống lưng triều hạ phóng nhập du nội, sử cá ở muỗng nội thành cong, tạc đến cá động thân, đem cá lật qua tới bụng triều hạ tiếp tục lại tạc, đãi cá tạc đến trình kim hoàng sắc khi ( đã tạc thấu ), vớt ra bãi người bàn nội. 3. Ở tạc cá đồng thời khác lấy một phen muỗng, ngồi ở thiên hỏa nhãn thượng, để vào du 50 khắc, thiêu đến sáu thành nhiệt khi, thả người hành gừng tỏi mễ, tạc ra mùi hương khi nấu người chỉ, gia nhập nước ấm ( canh ), để vào tự đường, nước tương, thiêu khai sử dụng sau này thủy tinh bột thêm sốt, xối thượng thiếu hứa nhiệt du giảo đều, nhanh chóng tưới ở tạc tốt cá thượng tức thành. Phong vị đặc điểm: Màu sắc kim hoàng, xảo đầu dương đuôi, ngoại tiêu lí nộn, ngọt toan vừa miệng. Cá kho Nguyên liệu: Tiên cá chép 1 điều ( ước 750 khắc ), phì gầy thịt heo 50 khắc, hành gừng tỏi lát cộng 10 khắc, dầu phộng 1000 khắc ( ước háo 60 khắc ), nước tương 30 khắc, rượu gia vị 20 khắc, bột ngọt 1 khắc, canh suông 300 khắc, thủy tinh bột 25 khắc, bát giác 2 viên, hoa tiêu du 15 khắc. Nấu nướng công nghệ: 1. Đem cá đi lân, đi mang, mổ bụng lấy ra ngũ tạng. Ở cá hai mặt mỗi cách 2 centimet đánh thượng nghiêng đao ( chiều sâu đến cá xương sống lưng ). Đem thịt heo cắt thành 1 centimet vuông đinh. 2. Chảo có cán nội để vào dầu phộng, dùng vượng lửa đốt đến chín thành thục khi, đem cá quanh thân bôi lên một chút nước tương, để vào nhiệt du trung tạc đến cá trình màu đỏ khi vớt ra. 3. Chảo có cán nội lưu du một chút, để vào hành gừng tỏi lát, thịt đinh, bát giác rán xào, nấu nhập nước tương, rượu gia vị, canh suông, để vào tạc quá cá, di đến tiểu lửa đốt đến ngon miệng, canh thừa một phần tư khi, di đến vượng hỏa thượng, để vào bột ngọt, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xối thượng hoa tiêu du, đại phiên muỗng trang bàn tức thành. Phong vị đặc điểm: Màu sắc hồng nhuận, tươi mới vị thuần. Da giòn cá Nguyên liệu: Cá chép, sinh khương, hành, phao ớt, phao củ cải, rau cần mạt, dùng ăn du, muối, bột ngọt, rượu vàng, tinh bột, nước tương, đường trắng, dấm Cách làm: 1． cá chép giết tẩy sạch, sửa đao, để vào nước muối trung, thêm hành, khương, ngâm nửa giờ. Sau đó lấy ra, chụp thượng tinh bột. 2． khởi chảo dầu, thiêu đến bảy thành nhiệt khi, để vào cá chép, tạc đến da xốp giòn ra nồi trang bàn. 3． trong nồi gia nhập rượu vàng, nước tương, đường trắng, dấm, phao ớt, phao củ cải, rau cần mạt, dùng tinh bột thêm sốt, cuối cùng đem điều tốt nước canh tưới ở cá thượng. Đặc sắc: Ngoại giòn nộn, khẩu vị chua cay. Sóc cá Nguyên liệu: Cá chép 1 đuôi ( trọng ước 700 khắc. ), măng mùa đông 25 khắc, đậu Hà Lan 25 khắc, dầu hạt cải 1000 khắc, dầu mè 50 khắc, đường trắng 100 khắc, dấm gạo 50 khắc, nước tương 25 khắc, nước màu 5 khắc, tinh bột 25 khắc, bắp phấn 125 khắc, khương mễ, hành mễ cộng 10 khắc, rượu gia vị 10 khắc. Cách làm: 1. Đem cá đi lân, mang, thanh thang tẩy sạch sau băm đi đầu, từ xương sống lưng chỗ dùng lưỡi dao khai, xóa lương cốt, ở đuôi cá chỗ điểm trung bình khai, sử hai mảnh cá đều mang đuôi, xóa gai xương, mạch tuệ hoa đao, tẩy sạch. 2. Đem măng mùa đông cắt thành tiểu phương đinh, cùng đậu Hà Lan cùng nhau dùng nước sôi hơi năng lượng lạnh. 3. Chảo có cán thượng hoả, phóng du thiêu nhiệt, đem cá ở bắp phấn trung lăn đều, sử mạch tuệ vết đao mở ra, đề đuôi cá chậm rãi để vào chảo dầu trung, tạc đến màu vàng nhạt vớt ra, để vào bàn nội. 4. Nồi lưu đế du, gia nhập rượu gia vị, dấm gạo, đường trắng, nước tương, nước màu, đậu Hà Lan, măng mùa đông đinh, hành mễ, khương mễ xào thục, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xối dầu mè, đem nước sốt tưới ở cá trên người là được. Đặc điểm: Tính chất vàng và giòn tô nộn, hương vị ngọt toan tiên hương Cá chép khổ qua canh Tài liệu: Tịnh cá chép thịt 400 khắc, khổ qua 250 khắc, dấm, đường, muối, bột ngọt các số lượng vừa phải. Cách làm: 1, đem tịnh cá chép thịt dùng cơm khăn giấy triển làm hơi nước, cắt thành phiến; khổ qua tẩy sạch, cắt làm đôi, đi nhương, hạt, dùng nước sôi năng một chút, vớt ra cắt miếng đãi dùng. 2, nồi canh phóng nước trong dùng vượng lửa đốt khai sau, để vào cá phiến cập khổ qua phiến, thêm dấm, đường, muối gia vị sau, dùng lửa nhỏ nấu 5 phân chung, thêm bột ngọt có thể khởi nồi. Dawnrain: Cá chép lát thịt có thể thiết hậu một ít, để tránh quá dễ dàng nấu lạn. Đậu phộng cá chép Phối liệu: Cá chép 1 điều, tế viên đậu phộng thịt 150 khắc gia vị: Khương số phiến, hành 4 căn, rau thơm 2 cây, rượu Thiệu Hưng, sinh trừu các 1 thìa, thủy 1 ly -2 ly, dầu mè tiêu xay, muối tinh, vỏ trái cây ( tẩm mềm thiết ti ) các một chút Thao tác: 1. Đậu phộng dùng nước trong tẩm 40 phút, sau đó gia nhập số lượng vừa phải thủy, cao hỏa đun nóng 10 phút. 2. Cá chép tẩy sạch mạt làm thủy, thêm tiêu xay, muối tinh các một chút, thoa đều, để vào 6 thìa sắc kéo du, chiên đến hai mặt toàn màu sắc và hoa văn ( cá chép lân khảm, có thể ăn; như không ăn, nấu chín sau lại đem lân trừ bỏ. Quát đi lân nấu, thịt dễ lạn ) sạn khởi. 3. Để vào sắc kéo du 1 thìa ở đồ đựng nội, bạo hương khương, hành, gia nhập rượu Thiệu Hưng, hạ đậu phộng dùng dầu mè tiêu xay, muối tinh các một chút, sinh trừu 1 thìa, thủy 1 ly -2 ly hoặc cân nhắc gia vị nấu lăn gia nhập cá chép, cao hỏa đun nóng 8 phút, phóng dâng hương đồ ăn có thể dùng ăn Hành du cá chép Nguyên liệu: Cá chép 1 điều, khương hành ti, sợi ớt khô, muối, rượu gia vị, nước tương, dầu phộng, rau thơm đoạn các số lượng vừa phải. Chế tác: ① đem cá chép đi lân, mang, nội tạng tẩy sạch, ở cá thân hai sườn xế hoa đao. ② xào nồi thêm số lượng vừa phải nước trong, để vào cá chép thiêu khai, đi phù mạt, gia nhập muối, rượu gia vị, nước tương, dùng tiểu lửa đốt thục, vớt ra cá bãi ở bàn trung, đem hành gừng ti, sợi ớt rơi tại cá trên người. ③ xào nồi chú du thiêu đến năm thành nhiệt, đem du đều đều mà tưới ở bàn nội cá trên người, rải lên rau thơm tức thành. Đặc điểm: Thịt chất tươi mới, cá hương mê người. Bạch nước cá chép [ dùng liêu ] Sống cá chép 750 khắc, thục chân giò hun khói 50 khắc, thục măng mùa đông 50 khắc, nấm hương 50 khắc, dưa leo da 50 khắc, lát gừng 15 khắc, hành tiết 20 khắc, muối tinh 10 khắc, rượu gia vị 15 khắc, hồ tiêu mặt 2 khắc, bột ngọt 2 khắc, heo võng du 100 khắc, hóa mỡ heo 50 khắc, thủy bột đậu 30 khắc, canh suông số lượng vừa phải. [ chế pháp ] ① cá chép mổ bụng tẩy sạch, dùng nước sôi năng một chút, vớt nhập trong nước ấm, lại lấy ra, đi tẫn da cá cùng tạp chất, hai mặt các kỉ 5 đao. ② đem cá dùng rượu gia vị, muối, hồ tiêu mặt, bột ngọt mã vị, khương, hành thả cá trên người, cái một tầng võng du, yêm 1 giờ, thượng lung chưng thục sau lấy ra, xóa võng du, khương, hành, để vào một khác chỉ bàn nội. ③ chân giò hun khói, măng mùa đông, nấm hương, dưa leo da, phân biệt cắt thành 3.3 centimet đại phiến. Dưa leo da tróc thủy trác thục, nước trong phao lạnh. ④ trong nồi du nhiệt, hạ khương, hành xào ra mùi hương, thêm canh hơi nấu, vớt đi khương, hành, để vào chân giò hun khói, măng mùa đông, nấm hương, dưa leo da, mỡ heo, thêm muối, rượu gia vị, bột ngọt, nếm hảo vị, xuống nước bột đậu thêm sốt, tưới ở cá thượng tức thành. Này tự điển món ăn dùng bạch nước thêm phối liệu, tưới ở chưng thục cá chép thượng thành đồ ăn, tên cổ bạch nước cá chép. Màu sắc tươi đẹp, thịt cá non mịn, nhiều loại phối liệu, thanh đạm ngon miệng. Băm ớt cá đầu cách làm: Nguyên liệu: Mới mẻ béo cá đầu ( lại danh hùng cá, cá mè hoa ) cá đầu một cái Đặc biệt nhắc nhở: Cá đầu nhất định phải mới mẻ, không nên thời gian dài trí nhập tủ lạnh Gia vị liêu: Tinh xảo băm ớt cay, khương, bột ngọt ( hoặc là gà tinh ), dùng ăn du, chưng cá thị du, sinh trừu Cách làm: 1, đem cá đầu mổ ra, đi má tẩy sạch, để ráo để vào bàn trung. 2, đem tinh xảo băm ớt cay đều đều phô ở cá đầu mặt ngoài ( nhưng y khẩu vị quyết định nhiều ít ). 3, gia nhập khương đinh, muối ( chút ít, bởi vì băm ớt có rất lớn muối phân ), bột ngọt, chưng cá thị du, dùng ăn du cùng chút ít nước trong. 4, đem thịnh cá bàn để vào lãnh nồi hấp trung ( kỵ cao áp, chảo nóng ), mãnh hỏa, thượng đại hơi sau chưng 8－10 phút. 5, khởi nồi, xối thượng một cái thìa sinh trừu, tiểu hương hành điểm xuyết là được. Cúc hoa cá 【 nguyên liệu 】 Cá trắm cỏ một cái, ước trọng 1250 khắc. Muối tinh 5 khắc, bột ngọt 1 khắc, sốt cà chua 50 khắc, gừng băm 5 khắc, giấm trắng 50 khắc, rượu Thiệu Hưng 15 khắc, ướt tinh bột 20 khắc, tỏi giã 5 khắc, làm tinh bột 10 khắc, dầu mè 10 khắc, nước gừng thủy 5 khắc, dầu cải 1500 khắc. 【 chế pháp 】 Đem cá giết tẩy sạch, lấy hai mảnh tịnh thịt cá cắt thành 4 centimet vuông cá khối, da triều hạ, dùng thẳng đao khắc thành chữ thập hoa đao đặt ở chén nội, gia nhập bột ngọt, rượu Thiệu Hưng, muối tinh, nước gừng thủy quấy đều, ướp 10 phút, sau đó lấy ra cá khối chụp thượng làm tinh bột đãi dùng. Lấy chén nhỏ một con, để vào đường trắng, sốt cà chua, dấm cùng ướt tinh bột điều thành nước sốt đãi dùng. Đem xào nồi trí vượng hỏa thượng, hạ nhập thục du, thiêu đến bảy thành nhiệt ( ước 175℃ ) khi, đem cá khối run đi thộn phấn lạc nồi tạc sau vớt lên, đãi du ôn tăng trở lại sau phục tạc, khởi nồi trang bàn. Nguyên nồi lưu đế du để vào gừng băm, tỏi giã rán ra mùi hương ngã vào nước sốt thiêu phí sau, xối minh du tưới ở cúc hoa cá thượng tức thành. 【 đặc điểm 】 Ngoài giòn trong mềm, toan, hương, giòn. Vũ hoa làm nồi cá Nguyên liệu: Giang Đông lư ngư 1 điều ước 750 khắc, đá vũ hoa ( mỗi cái dùng giấy bạc bao lấy ) 15 cái. Gia vị: Rượu gia vị 35 khắc, mỡ heo 50 khắc, lát gừng 20 khắc, tạc tỏi lát 15 khắc, sắc kéo du 3 kg, thượng canh 100 khắc, lá tỏi đoạn 20 khắc, đỏ tươi ớt 2 điều, làm nồi tương 30 khắc ( “Làm nồi tương” cách làm: Lấy tịnh nồi thêm sắc kéo du 500 khắc, thiêu đến năm thành nhiệt để vào xào tô tương hột 750 khắc, gia nhập bát giác 30 khắc, sa khương 15 khắc, đinh hương 30 khắc, vỏ quế 30 khắc, thảo quả 30 khắc, hoa tiêu 60 khắc, làm ớt cay đỏ 100 khắc, la hán quả 2 cái, đặc cấp nước tương 1 kg, đường phèn 500 khắc tiểu hỏa xào hương sau, gia nhập nước trong 5 kg, đại cốt 1 kg tiểu hỏa ngao 4 giờ, đi tra lưu nước, lại để vào 500 khắc tương hột tiểu hỏa xào đều có thể, làm lạnh sau nhập tủ lạnh đông lạnh, tức vì “Làm nồi tương”. ), sinh phấn 500 khắc, thủy tinh bột 5 khắc, muối 5 khắc. Chế tác: 1, lư ngư giết trị tịnh, lấy thịt đổi thành mái ngói khối, nhập muối điều hoà sau chụp sinh phấn, nhập thiêu đến năm thành nhiệt chảo dầu nội tiểu hỏa tẩm tạc 5 phút đến màu sắc kim hoàng, vớt ra dự phòng. 2, lá tỏi, đỏ tươi ớt phân biệt cắt thành 1 tấc lớn lên đoạn; đá vũ hoa dùng thiêu đến năm thành nhiệt sắc kéo du tiểu hỏa tạc nhiệt đến 180℃, để vào mang cồn lò tiểu chảo sắt trung dự phòng. 3, tịnh nồi trí hỏa, hạ mỡ heo thiêu đến bảy thành nhiệt, để vào lát gừng, lá tỏi đoạn, ớt đỏ, tạc tỏi lát, làm nồi tương tiểu hỏa bạo hương, hạ thượng canh, tạc tô cá khối, nấu nhập rượu gia vị, dùng thủy tinh bột thêm sốt, phiên đều ra nồi trang nhập tiểu chảo sắt trung có thể đốt lửa thượng bàn. Hấp cá chép [ nguyên liệu ] Rau dấp cá 60 khắc, trăm bộ 30 khắc, cá chép 1 điều, rượu vàng, gia vị, dầu mè. [ chế tác ] 1, rau dấp cá, trăm bộ đều để vào đạm nước muối ôn phao 20 phút; 2, cá chép dáng người thượng đánh đao tuyến khẩu; 3, cá chép tại hạ, rau dấp cá, trăm bộ tại thượng, phóng rượu vàng, gia vị, dầu mè, cách thủy chưng 15-20 phút liền có thể. [ công hiệu ] Rau dấp cá, trăm bộ thanh phổi; cá chép thông khí tiêu đàm. Đậu đỏ cá chép Trung Quốc thực liệu võng Cá chép 1 đuôi (1000 khắc trở lên ), cây đậu đỏ 100 khắc, trần bì, hoa tiêu, thảo quả các 7.5 khắc. Đem cá chép đi lân, mang, moi đi nội tạng, tẩy sạch. Đem cây đậu đỏ, trần bì, hoa tiêu, thảo quả tẩy sạch, nhét vào cá bụng, lại đem cá để vào nồi đất, khác thêm hành, khương, hồ tiêu, muối ăn, rót vào canh gà, thượng lung chưng 1.5 giờ tả hữu, cá thục sau có thể lấy ra khỏi lồng hấp, lại rắc lên hành thái, tức thành. Hành khí kiện vị, giải sầu hóa ướt, lợi thủy tiêu sưng, giảm béo. Hong gió cá cách làm Đem tiên cá làm thành phong trào làm cá, không chỉ có là một loại chứa đựng cá phương pháp, hơn nữa chế thành hong gió cá đồng dạng có thể hấp hoặc là nấu canh. Làm hong gió cá bước đi: Đầu tiên muốn chuẩn bị gia vị muối cùng hoa tiêu. Trước đem muối cùng hoa tiêu ngã vào trong nồi, tiến hành phiên xào. Muối cùng hoa tiêu dùng lượng, có thể căn cứ cá lớn nhỏ điều phối. Trải qua xào chế muối cùng hoa tiêu, chỉ cần có thể rải biến cá toàn thân là được. Chỉ cần hoa tiêu bị xào ra mùi hương, liền tính là xào hảo. Kế tiếp, đem xào tốt muối cùng hoa tiêu ngã vào thớt thượng, dùng chày cán bột đem chúng nó nghiền nát. Dùng chày cán bột nghiền nát mục đích là bởi vì này hai loại gia vị hạt đều khá lớn, tránh cho đồ ở cá trên người khi không đều đều. Gia vị chuẩn bị hảo sau, yêu cầu đem rửa sạch quá cá dọc bổ ra, giống như vậy chém thành phiến trạng. Lúc này, liền có thể đem hoa tiêu cùng muối đều đều rơi tại cá trên người. Làm như vậy mục đích là vì đem cá trên người hơi nước cùng cá du hút ra tới. Đáng chú ý chính là cá nội sườn cùng ngoại sườn đều phải rải lên muối cùng hoa tiêu. Hảo một cái hong gió cá liền làm thành. Đem làm tốt hong gió cá dùng S câu treo ở ngoài cửa sổ, mười ngày lúc sau, liền có thể dùng ăn. Hong gió cá làm tốt, dùng nước lạnh hoặc là nước ấm rửa sạch. Nếu cảm thấy hàm, có thể nhiều phao một hồi.
Tới rồi ba thành, khắp nơi đều có nhấm nháp hồ Dương Trừng cua lớn quán ăn, liền đi hàng thiên anh hùng phí tuấn Long tỷ tỷ khai kia gia hảo, một bên ăn cua, một bên hiểu biết anh hùng chuyện xưa, không phải thực hảo sao?
Ta ở nhà là trước đem cá mặt sau thân thiết một đao, từ đuôi cá hoành đem khắp thịt cá phiến xuống dưới. Lúc sau da cá tại hạ, thịt cá tại thượng, từ đuôi cá hai centimet chỗ nghiêng hạ đao, không cần đem da cá lộng phá, túm đuôi cá liền có thể chỉnh trương lột da.
Ngươi hảo! Ta giới thiệu một chút muối tiêu tôm cách làm: Đầu tiên đem tôm sông tẩy sạch sau rút đi đuôi tôm sa gân, cắt khai lưng, để ráo hơi nước đặt ở trong chén, lại để vào rượu vàng, hành gừng, bột ngọt, muốn ăn cay nhưng lại phóng chút ớt khô, yêm đến tôm sông không sai biệt lắm sắp chết, lại để ráo, đem du thiêu đến 70 độ tả hữu, nhưng đem tôm sông để vào chảo dầu, chiên đến đến màu kim hồng úng khởi, sái nhập muối tiêu, muốn vị trọng một chút nhưng nhiều sái một ít muối tiêu, vị đạm nhưng thiếu sái một chút muối tiêu, cuối cùng trang bàn, bàn bốn phía nhưng phóng chút mổ ra tiểu cà chua cùng mổ ra trứng vịt Bắc Thảo tới điểm xuyết một chút, như vậy một chậu sắc, hương, vị cụ toàn muối tiêu hà là liền làm tốt, nếu các vị tin tưởng nói nhưng động thủ làm một mâm, bảo đảm ngươi ăn còn muốn ăn nga!
Tiểu bạch tuộc da dùng không dùng bái, chỉ cần đem nó giác hút thượng ngạnh chất hoàn xóa là được.
Phúc Châu quảng trường nơi đó có một nhà, còn nổi danh cửa hàng phố cũng có một nhà, đều ở cùng con đường thượng. Dường như kêu trời cánh gì đó, ngượng ngùng, cụ thể đột nhiên không nhớ rõ.
1. Đem tiểu tôm tẩy sạch, sau đó để vào bột mì, muối, phao đánh phấn. ( khởi phát tác dụng, soda cũng có thể ) sau đó quấy đều, hơi thêm chút thủy, độ đặc lấy kẹp lên tới có thể chậm rãi trượt xuống dưới vì chuẩn. 2. Phía dưới chính là tạc, chú ý chính là du ôn không thể cao, nếu không sẽ ngoại hồ không thân, du ôn quá thấp sẽ ăn du phía dưới chính là tạc, chú ý chính là du ôn không thể cao, nếu không sẽ ngoại hồ không thân, du ôn quá thấp sẽ ăn du ( mặt hít vào so nhiều du, vị không tốt, đối thân thể cũng không tốt, còn lãng phí du )
Trước dùng nước trong phao một chút, khẩu vị đạm liền nhiều phao một hồi, giống nhau 2-3 tiếng đồng hồ liền có thể, sau đó cắt thành khối vuông, ước chừng ngón cái đầu lớn như vậy, mã ở mâm, mặt trên phóng một ít cắt thành lát cắt thịt ba chỉ, cách thủy chưng là được! Nhớ kỹ muốn thịt mỡ ở mặt trên, như vậy cá hương vị mới hương. Hoặc là dùng bọt nước hảo sau, phơi khô, hạ chảo dầu tạc đến kim hoàng, là có thể dùng ăn, hương vị cũng rất tuyệt!
Ăn cua lớn, chủ yếu ở chỗ tốt cua lớn, mà không phải tốt địa phương. Ta tưởng tốt nhất đến địa phương nên là trong nhà.
1 cá hầm ớt cách làm Chế tác trước tiếp liệu: 1. Đi lân đi vây cá đuôi cá trắm cỏ một cái,2.5-3.5 cân ( thích ăn cá đầu giả cũng có thể dùng cá mè hoa ); 2. Một cân đậu nành mầm ( dùng nước sôi sao đến tám phần thục đãi dùng ); 3. Một tiểu túi cải bẹ ( “Cá tuyền” bài liền nhưng ); 4. Hai đầu tỏi lột hảo chém tới hệ rễ đãi dùng ( phải dùng đao mặt chụp hai hạ ); 5. Một khối đi da khương cắt miếng ( ước 50mm vuông lớn nhỏ ); 6. Hoa tiêu cùng ớt khô số lượng vừa phải ( lấy ta kinh nghiệm nhưng dùng” vị hảo mỹ” bài, ước các một tiểu túi ); 7. Sắc kéo du một chén nhỏ; Bắt đầu động thủ: 1. Đem cá đầu băm hạ, cũng từ giữa phân hai nửa; 2. Đem cá thân bình phóng dùng sắc bén đao bình đem hai đại phiến thịt cá cùng cá bài tách ra; 3. Tiếp tục đem hai đại phiến thịt cá phiến thành số lượng vừa phải cá phiến; 4. Đem cá bài chia làm ba bốn đoạn cùng cá đầu phóng cùng nhau dự phòng; 5. Đem cá phiến nội phóng một cái lòng trắng trứng, một chút muối, làm tinh bột cùng rượu gia vị, quấy đều ( tốt nhất dùng tay trảo đều ); Có thể phát cáu: 1. Đem một chén nhỏ sắc kéo du, sở hữu hoa tiêu cùng ớt cay ngã vào trong nồi, dùng tiểu hỏa chậm tạc; 2. Ở ớt cay biến sắc sau, dùng cái xẻng vớt ra một nửa du cùng hoa tiêu ớt cay, dự phòng; 3. Đem hỏa khai đại, để vào chụp tốt nhánh tỏi cùng lát gừng nhi, ra mùi hương sau, đem cá đầu cá bài nhập nồi; 4. Phiên xào hai hạ, ngã vào rượu gia vị ước một tiểu vãn, muối nửa điều canh, thêm nước sôi ba bốn chén; 5. Chờ canh đầu cá sôi trào ra vị, đem cá phiến từng mảnh từng mảnh bình phóng tới ra thủy lăn canh trung; 6. Cá phiến sẽ rất quen mau, ra nồi trước để vào số lượng vừa phải gà tinh, bạch tiêu xay cùng muối tiêu phấn; Rốt cuộc có thể thịnh bồn: 1. Nhất định phải dùng đủ đại bồn ( cũng có thể suy xét dùng điện cái lẩu ), trong bồn phóng đã sao tốt đậu nành mầm cùng cải bẹ; 2. Đem cá phiến một loạt thang thang thủy thủy ngã vào này bồn; 3. Cuối cùng đem kia nửa chén vớt ra ớt cay cùng du ngã vào mặt trên; Cách làm nhị Cay rát cá hầm ớt Nguyên liệu: Cá trắm cỏ 1000 khắc, măng tre loại 300 khắc, tinh luyện du 150 khắc, ớt khô tiết 250 khắc, hoa tiêu 10 khắc, lão khương 15 khắc, tỏi 10 khắc, hành lá 10 khắc, bì huyện douban 50 khắc, rượu gia vị 25 khắc, tiêu xay 3 khắc, muối tinh 2 khắc, đường trắng 2 khắc, nước tương 2 khắc, bột ngọt 2 khắc, thủy tinh bột 15 khắc, tiên canh 100 khắc, rượu nếp than nước 10 khắc Chế pháp: 1, cá trắm cỏ giết trị tịnh, gỡ xuống tịnh thịt cá, nghiêng lưỡi dao thành hậu ước 0.2 centimet phiến, sau đó để vào trong chén, thêm muối, rượu gia vị, thủy tinh bột cùng đều; cá đầu cập xương cá trảm thành khối; lão Khương, tỏi đi da tẩy sạch, cắt thành gừng tỏi mạt; măng tre loại tẩy sạch, cắt thành phiến; hành lá tẩy sạch, cắt thành hành thái. 2, nồi trí vượng hỏa thượng, thiêu tinh luyện du đến 4 thành thục, để vào ớt khô tiết, hoa tiêu, bì huyện douban xào hương tô màu, đầu nhập khương mễ, tỏi mễ hơi xào, trộn lẫn nhập tiên canh, thêm muối, rượu gia vị, tiêu xay, đường trắng, nước tương, rượu nếp than nước, cá đầu, xương cá ngao ra vị đến thục. 3, khác nồi trí vượng hỏa thượng, thiêu tinh luyện du một chút, đầu nhập măng tre tiêm thêm muối xào đoạn sinh, thịnh nhập trong chén đãi dùng. 4, đem ngao ra vị cá đầu cập cốt vớt phá sản ở măng tre tiêm thượng, trong nồi nước canh thiêu phí, để vào cá phiến hoạt tán trôi nổi thục, nấu ngon miệng tinh cùng đều đều, khởi nồi thịnh nhập trong chén, rải lên hành thái. 5, trong nồi thiêu tinh luyện du đến 5 thành thục, để vào ớt khô, hoa tiêu, gừng tỏi mễ xào hương, xối ở hành thái thượng tức thành. Đặc điểm: Thịt chất non mịn, cay rát không táo, tiên hương thuần hậu, dư vị vô cùng. Cách làm tam Nguyên liệu: Mới mẻ cá trắm cỏ một cái Phối liệu: Đậu nành mầm 500 khắc, dùng ăn du 1000 khắc ( thật háo ước 100 khắc ), ớt khô 250 khắc, hoa tiêu ước 50 khắc, muối, rượu gia vị, tinh bột một chút Chế tác phương pháp: 1) trước đem cá trắm cỏ rửa sạch, phiến thành cá phiến, thêm một chút muối, rượu gia vị, tinh bột, quấy đều dự phòng; 2) đậu nành mầm tẩy? Phồn cống mang? 3) một trong nồi phóng nước trong ước 500 khắc, thiêu khai sau, trước đem đậu giá xuống nước trác đến 8 thành thục. Lấy ra để vào nước lạnh trung, tất làm hơi nước, đều đều mà xếp hàng với liên can tịnh chén lớn cái đáy; 4) đem tương tốt cá phiến xuống nước trác trong chốc lát ( bảy tám thành thục có thể ), mã ở đậu giá thượng; 5) xào nồi thượng hoả, ngã vào dùng ăn du, thiêu đến cút ngay sau, ly hỏa, để vào hoa tiêu cùng ớt khô, hơi thêm tạc chế ( thời gian không dễ quá dài, nếu không sẽ tạc hồ ), lập tức cùng nhau ngã vào trang có cá cùng đậu giá trong chén ( tiểu tâm không cần năng ); 6) đến đây, một nồi tiên hương mê người cá hầm ớt liền tính làm xong.
Mặc kệ cái gì tự điển món ăn, khẳng định đều là vây cá trước thượng, ở thượng bào ngư!!!
Trước thượng vây cá ở thượng bào ngư, từ hương vị thượng giảng muốn từ thanh đạm đến nùng vị, tiếng Trung Quốc giảng vây cá bào ngư
Đồ ăn danh: Cá hương hong trứng Chủ liêu: Trứng gà 6 chỉ, dầu thô 6 thìa, thịt nát 3 hai ( ước 120 khắc ), vó ngựa toái 5 cái lượng, mộc nhĩ ti 3 đóa lượng, cay tương hột, hành, khương, tỏi nhung các 1 thìa, sinh phấn 3/4 thìa. Xứng liêu: Trứng gà gia vị liêu: Sinh phấn, nước trong, muối các 1 muỗng cà phê. Gia vị liêu: Sinh trừu 2 thìa, thủy 1/2 ly, muối, đường một chút, hắc dấm 1 muỗng cà phê. Làm pháp: 1, trứng gà đánh tan, gia nhập trứng gia vị liêu quấy đều, thiêu nhiệt du tam thìa, ngã vào trứng dịch, lấy chậm hỏa chiên thành trứng da, sạn khởi phóng đĩa trung. 2, thiêu nhiệt du tam thìa, ngã vào thịt nát, vó ngựa, mộc nhĩ, cay tương hột, hành nhung, khương nhung, tỏi nhung chờ tài liệu, nhanh chóng quấy đều, tục gia nhập điều hoà chi gia vị liêu, lấy lửa lớn xào thục sau, nhanh chóng đem nhị thìa nước trong quấy nhập sinh phấn điều hoà gia nhập, xào thành cá hương liệu, rơi tại trứng da thượng là được. Bị chú: Bởi vì chảo đáy bằng truyền nhiệt đều đều, chiên trứng da nghi dùng, như vậy chiên ra trứng da hương nộn ngon miệng.
Thực liệu bổ não còn phải chú ý mọi người thể chất bất đồng, như thể chất thiên nhiệt hàn nhưng tuyển dụng tính chất thiên hàn hoặc bình tính đồ ăn; thể chất thiên hàn nhưng tuyển dụng tính chất thiên nhiệt hoặc bình tính đồ ăn; như không rõ ràng lắm chính mình thể chất, nhưng hướng trung y sư hiểu biết hoặc tuyển dụng bình tính đồ ăn. Ngoài ra cần thiết bảo trì hằng ngày ẩm thực dinh dưỡng cân đối, không thể kén ăn; nhiều thực rau dưa, trái cây cùng quả hạch, loại cá cùng trứng nãi loại chờ, uống nhiều thủy, giấc ngủ muốn sung túc chờ. Dưới đồ ăn nhưng lựa chọn thường xuyên dùng ăn: １． bình tính đồ ăn: Gạo trắng, hạt sen, động vật não, heo não, heo tâm, thịt heo, trứng gà, chim cút thịt, trứng cút, loại cá, hải sâm, sữa bò, mè đen, đậu đen, đậu nành, quỳ hạt dưa, đậu phộng, hạt thông nhân, quả phỉ nhân, bí đỏ tử, khiếm thực, nấm hương, mộc nhĩ đen, nấm tuyết, quả nho, quả táo, Hoài Sơn, phục linh, cẩu kỷ tử, tang châm tử. ２． hàn tính đồ ăn: Gạo kê, ý nhân, củ ấu, rong biển, tảo tía, rau kim châm, nấm kim châm, chuối, kỳ dị quả. ３． nhiệt tính đồ ăn: Gạo lứt, gạo nếp, heo bụng, thịt dê, thịt gà, lươn, tôm, hạch đào, hạt dẻ, hành, tỏi, long nhãn, anh đào, hạnh, đại táo, đường đỏ. Dưới giới thiệu bốn loại kiện não thực đơn: Một, Hoài Sơn cẩu kỷ hầm heo não: １． tài liệu: Hoài Sơn 30 khắc, cẩu kỷ tử mười lăm khắc, heo não một cái, muối số lượng vừa phải. ２． chế pháp: Heo não tẩy sạch, đi gân màng, cùng Hoài Sơn cùng cẩu kỷ cùng để vào hầm chung nội, thêm nước trong số lượng vừa phải ( ít nhất yêm quá tài liệu ), cách thủy hầm một đến nhị giờ, dùng muối gia vị, mỗi tuần một đến lần thứ hai, nhưng thường phục. ３． công năng: Bổ thận ích tủy, kiện não cường trí, thích với thanh thiếu niên học sinh cập trí nhớ công tác giả bổ não dùng. Nếu không dám hoặc không nên thực não giả, nhưng sửa dùng heo xương sống lưng 300 đến 600 khắc gõ toái, cùng với nó tài liệu chậm hỏa nấu nhị đến tam giờ; ăn chay giả nhưng sửa dùng hạch đào mười lăm khắc, mè đen mười lăm khắc. Nhị, long nhãn đậu phộng canh: １． tài liệu: Đậu phộng ( liền y ) 250 khắc, bách hợp 30 khắc, táo đỏ mười lăm khắc, long nhãn thịt mười lăm khắc, đường đỏ số lượng vừa phải. ２． chế pháp: Táo đỏ đi hạch, cùng đậu phộng, long nhãn cùng để vào trong nồi, thêm thủy số lượng vừa phải nấu đến đậu phộng thục lạn, dùng đường đỏ gia vị là được. ３． công năng: Bổ tâm an thần, dưỡng huyết kiện não, thích với huyết hư sắc mặt héo hoàng, đầu váng mắt hoa, ngủ không an bình, dễ quên tim đập nhanh chờ. Giống nhau thể chất giả nhưng thường dùng ăn, nhưng nếu ngày thường dễ bụng trướng, đàm nhiều, nuốt đau giả liền không nên dùng ăn. Tam, hạch đào hạt thông sữa đậu nành: １． tài liệu: Hạch đào 30 khắc, hạt thông hai mươi khắc, mè đen hai mươi khắc, sữa đậu nành 500 ml. ２． chế pháp: Đem trở lên tài liệu để vào máy trộn ma thành tương, nấu phí sau có thể dùng để uống, nhưng dùng mật đường gia vị. ３． công năng: Bổ não ích trí. Thể chất thiên khô nóng hoặc dễ bụng trướng, đàm nhiều giả không nên dùng để uống hoặc đem tài liệu ( sữa đậu nành ngoại trừ ) phân lượng giảm bớt một nửa. Bốn, ích trí cháo bát bảo: １． tài liệu: Khiếm thực, cẩu kỷ tử, hạt sen, bạch đậu côve các sáu khắc; Hoài Sơn, phục linh, đậu đen, cây ý dĩ nhân, hạt dẻ, bách hợp các mười khắc, gạo trắng hoặc gạo lứt hoặc gạo kê 150 khắc. ２． chế pháp: Đem tài liệu ( mễ ngoại trừ ) trước dùng thủy ngâm một giờ sau, cộng nấu một đến nhị giờ, gia nhập tẩy sạch mễ nấu lạn thành cháo, có thể đương bữa ăn chính xứng thức ăn hoặc dùng đường đỏ hoặc mật đường gia vị đương điểm tâm dùng ăn. ３． công năng: Kiện tì ích khí, dưỡng tâm an thần, tăng cường ký ức. Áp dụng với tâm tì hai hư khiến cho trí lực, trí nhớ hạ thấp cũng bạn thấy mệt mỏi, khí đoản, tim đập nhanh, mất ngủ, choáng váng đầu, muốn ăn không phấn chấn, đại tiện nát nhừ hoặc số lần nhiều chờ; ngoài ra cũng thích hợp thanh thiếu niên học sinh cập trí nhớ công tác giả thường xuyên dùng ăn; thể chất thiên khô nóng giả nhưng đem bách hợp cùng cây ý dĩ nhân sửa vì 30 khắc.
Chưng hoặc là thủy nấu, nguyên nước nguyên vị a, hơn nữa dinh dưỡng cũng không mất đi
LV0
Khen ngợi suất:51.43%
