Thấy thế nào an cát bạch trà diệp tốt xấu như thế nào xem an cát bạch trà diệp tốt xấu

1, xem ngoại hình. An cát bạch trà là một cái độ ấm mẫn cảm tự nhiên đột biến thể, ở đầu xuân thời tiết, nhiệt độ không khí ở 20℃ tả hữu khi, cây trà phiến lá bởi vì diệp lục thể hợp thành chịu trở, phiến lá phản bạch; theo nhiệt độ không khí lên cao, phiến lá tiệm chuyển hoa râm đến khôi phục màu xanh lục. Tinh phẩm an cát bạch trà làm trà xanh non, hiện ngọc sắc, chính là tục ngữ theo như lời “Bạch”, thả điều thẳng hiện mầm, mầm đầu chắc nịch. Muốn phân biệt an cát bạch trà gia công công nghệ tốt xấu, có thể căn cứ làm trà màu sắc, đều đặn độ, lão nộn trình độ, căng chùng độ chờ tới phán đoán. Tốt an cát bạch trà điều tác tế thẳng khẩn, màu sắc vàng nhạt, lớn nhỏ đều đều chỉnh tề. Phản chi điều tác rời rạc, lớn nhỏ không đều, màu sắc u ám, ngạnh nhiều diệp chậm thì vì chất lượng kém an cát bạch trà.

2, bình hương khí. Nơi này hương khí chỉ chính là an cát bạch trà dùng nước sôi hướng phao về sau tản mát ra hương thơm vật chất. Ở dùng nước ấm hướng phao sau lập tức nghe hương, phân rõ hương khí hay không bình thường vô dị vị, này bị gọi nhiệt ngửi. Ở nước trà độ ấm hạ thấp biến lãnh khi nghe hương, phân rõ hương khí hay không kéo dài, này bị gọi lãnh ngửi. Tinh phẩm bạch trà thường thường có chứa tiên thuần nộn hương, hương khí thanh cao kéo dài.

3, xem màu canh phẩm tư vị. Màu canh là chỉ lá trà khai canh sau hòa tan ở nước trà trung các loại sắc tố cùng nhiều phân loại, axit amin vật chất tri giác màu phản ánh. An cát bạch trà màu canh sai biệt là phenolic oxy hoá trình độ bất đồng gây ra, màu canh sâu cạn, minh ám trình độ, cùng an cát bạch trà nội tại phẩm chất quan hệ thập phần chặt chẽ. Giống nhau lấy xanh non sáng ngời thanh triệt cho thỏa đáng, lấy màu canh vàng sẫm vì thứ.