20 cân thịt có thể rót nhiều ít cân lạp xưởng
20 cân thịt có thể rót 12 cân tả hữu lạp xưởng.
bảy thành làm đây là lạp xưởng hong gió sau ăn ngon nhất thời điểm là, lúc này lạp xưởng không làm không ướt. Lạp xưởng là một loại lợi dụng phi thường cổ xưa đồ ăn sinh sản cùng ăn thịt bảo tồn kỹ thuật đồ ăn, đem động vật thịt cắn nát thành điều trạng, lại rót vào ruột sấy chế thành bầu dục trụ thể quản trạng thực phẩm. Trung Quốc lạp xưởng có đã lâu lịch sử, lạp xưởng loại hình cũng có rất nhiều, chủ yếu chia làm xuyên mùi vị lạp xưởng cùng quảng mùi vị lạp xưởng. Chủ yếu bất đồng chỗ liền ở chỗ quảng mùi vị là ngọt, xuyên mùi vị là cay.
lạp xưởng giống nhau là dùng thịt heo chế thành, trải qua súc ruột, phơi nắng, hong gió quá trình chế thành lạp xưởng. Lạp xưởng bổn phận đoạn áp bức, áp bức khi dùng tế lỗ kim thông gió ( áp bức thịt loại khi phải tránh đoạn trường ), sau đó dùng dây nhỏ phân đoạn gói, lượng ở râm mát thông gió chỗ một vòng sau phơi khô.